Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ
[показать]Палочки получаются красивые, ароматные и немного маслянистые.
Вкус зависит от добавок, введённых в тесто.
Если тесто раскатывается тонко, то палочки после выпечки будут сухими и
хрустящими. Если довольно толсто, то палочки снаружи покрываются хрустящей
корочкой, а внутри остаются мягкими и пружинистыми.
Палочки очень сытные, их очень выгодно брать с собой при выезде на
природу - они лёгкие, места занимают мало, но голод утоляют очень хорошо.
СОСТАВ
300г картофельного пюре, 1,5 стакана муки, 4 ст ложки растительного масла,
0,5 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя,
ДОБАВКИ
- свежие мелко резанные травы;
- сушёная зелень, приправы;
- тёртый сыр;
- жареный лук;
- чеснок;
- сушёные помидоры;
- печёные мелко нарезанные перцы;
- измельчённые в муку сушёные грибы;
- орехи, семечки, мак
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Тортильяс - мексиканские лепешки
Ингредиенты:
* Мука кукурузная (или пшеничная) — 300 г
* Маргарин — 50 г
* Вода (тёплая) — 0,5 стак.
* Соль (по вкусу)
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
СБОРНЫЙ ПИРОГ-ЛЕПЁШЕЧНИК С ПОМИДОРАМИ, ЛУКОМ И СЫРОМ
[показать]Особенностью этого пирога является то, что он состоит из жареных
дрожжевых лепёшек, прослоённых свежими помидорами.
Смесь помидорного сока с маслом пропитывает лепёшки и они становятся
очень влажными, но в то же время не раскисшими.
Вкус у пирога яркий, кисловато-щипучий.
СОСТАВ
~700г дрожжевого теста
НАЧИНКА
3 крупных помидора (~600г), 1 небольшая луковица (50~60г), 150~170г сыра, 3~4 ст ложки растительного масла, ~0,5 ч ложки соли, 1 ст ложка 3~4% яблочного уксуса, перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой
[400x300]
Пирог с рассыпчатым тестом и нежнейшей, сочной овощной начинкой. Но, пирог на любителя, так как, не всем нравятся пироги без мясной начинки. Мой муж говорит, что этот пирог, как вегетарианская пицца . А мне лично нравится, я его вместо хлебушка с супчиком м-м-м-м/ Очень надеюсь, что пирог найдет своих почитателей/ А готовится он очень легко и просто!..
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Жакет
1.
[441x700]
2.
[303x523]
3.
[492x700]
4.
[455x700]
5.
[528x328]
6.
Это цитата сообщения Ру_3_0 Оригинальное сообщение
Привет!
Никогда раньше не вела дневник,тем более в инете! Решила попробовать! Мне 30 лет,замужем,у меня сын ему в этом году исполняется 6 лет! В последнее время увлеклась вязанием крючком! Хочется попробовать всё и сразу,но времени не хватает!:aggressiv
Пока только удаётя коллекционировать схемки,надеюсь в будущем хоть половину свяжу!!!!
Это схема для вышивки крестом,но я использовала её для филейного вязания,получилась очень красивая занавеска!!!
[504x640]1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 1.
[361x600] 2.
[521x521] 3.
[633x600] 4.
[510x700] 5.
[504x700] 1.
[530x700] 2.
[472x640] 3.
[494x640] 4.
[534x700] 5.
[700x530] 6.
[700x]Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирог моего детства
Нам понадобится:
мука – 3стакана;
маргарин – 1пачка;
сода – 0,5ч.л;
сметана – 1стакан;
яйцо – 1шт;
начинка.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Светло-розовое болеро
[358x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Картофель: блюда, полезные свойства
Источник сайт Дашкин Дом.
[300x225] Если людям на улице задать вопрос: «Какой продукт можно считать самым популярным на вашем столе?», мы получим однозначный ответ: «Конечно, картофель!» Поразительно, теперь и не скажешь, что буквально несколько веков назад, национальная кухня и не знала об этом продукте. Но сейчас все изменилось. Мы настолько привыкли к картошке, что уже не представляем свой стол без неё.
Делая исторический экскурс, освещающий знакомство отечественных кулинаров с этим овощем, следует сказать, что оно было довольно-таки запутанным. Первое время, когда картофель только был привезен из Европы, наши соотечественники и не догадывались, что из его клубней можно делать множество замечательных блюд. Но к счастью для нас, смекалка предков подсказала им использовать клубни в пищу. И, о чудо! Картофель оказался не просто вкусным, но и бесконечно универсальным продуктом. Сегодня существует тысячи рецептов первых, вторых блюд, салатов, где картошка играет основную роль. Каждая хозяйка может приготовить из картофеля, как минимум 5 блюд, но их гораздо больше. Так почему бы не использовать весь гастрономический потенциал этого прекрасного овоща.
Блюда из картофеля
Крошка-картошка (русский фаст-фуд)
Картофель по-французски (под сырной корочкой)
Рецепт и фото приготовления блюда
Простой салат с картофелем и шампиньонами
Рецепт и пошаговое приготовление
Для того чтобы научиться готовить необычные блюда из картофеля, совсем необязательно проводить все выходные на кухни. Куда проще пройти быстрые видеокурсы кулинарии, благодаря которым, уже после первых нескольких уроков, вы сможете удивлять своих родных, доселе неизвестными гранями своего кулинарного таланта.
Лечебные свойства картофеля
На протяжении долгих лет экспериментов с картошкой выяснилось, что она также обладает лечебными свойствами. С помощью горячего картофеля лечится довольно внушительный список простудных, респираторных заболеваний. Картофель полезен для организма. Он содержит множество полезных веществ, необходимых человеку для насыщения организма белками, жирами, углеводами и микроэлементами. Потягаться в популярности с картошкой может, пожалуй, разве что только хлеб. Но, не стоит также забывать, что злоупотребление картофелем иногда приводит к образованию жировых отложений, поэтому разумный контроль должен присутствовать обязательно, хотя удержаться от соблазна очень не просто.
Р.S. Что-то так захотелось жареной картошечки, пойду-ка пожарю:)
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Как правильно загадывать желания 12 правил
Во всех техниках и ритуалах , которые помогают в исполнении ваших желаний нужно, чтобы ваше желание было написано. И это правильно. Пока какая-то мысль крутится в вашей голове, это нечто нечеткое и неконкретное. Но как только вы изложите ее на бумаге, мысль приобретает завершенность и ясность. Согласны?
То же самое и с желаниями. Как, скажите на милость, Вселенная может понять, чего вы хотите, если в вашей голове мгновенно сменяются совершенно разные мысли: «Сын опять двойку принес – именно такого цвета машину, как только что проехала я и хочу – нужно завтра набойки на сапогах заменить – не забыть в магазин заскочить за сметаной – как здорово будет ездить на машине, а не в переполненных троллейбусах – а Сидорова снова в новой кофточке на работу пришла…» Отсюда вытекает
Правило 1. Желание должно быть написано.
Ну хорошо, скажете вы, если лучше написать, то напишем. Подумаешь, проблема.
Как ни странно звучит, но правильно написать собственное желание – это действительно проблема. Будем разбираться на примерах.
«Я хочу иметь свой дом». Правильно написано? Принципиально неправильно! Проблема в том, что такое желание исполняется всегда и у всех, даже если ритуалы и техники не выполняются как положено. Только эффект будет несколько отличаться от ожидаемого. Представьте себе, что лет через … человек открывает заветную запись. Ура! Все сбылось! Ведь он и сейчас так же хочет иметь свой дом. То есть, желания без точных сроков бессмысленны. Отсюда вытекает
Правило 2. Желание должно иметь конечную дату (период) исполнения.
Это цитата сообщения Тана_И-ва Оригинальное сообщение
Рождественские носочки / mini christmas stockings
Предпочитаю готовить подарки задолго до их вручения. Скоро осень. За окнами август... Не успеешь оглянуться, а тут и Рождество подошло...
Начали с девочками осваивать жаккард. Вот тут и практика и подготовка к светлому празднику.
Эти плоские носочки вяжутся на двух спицах прямыми и обратными рядами лицевой гладью.
Автор предпочитает использовать спицы 2.75 мм, 100% хлопок.
До начала работы выберите цвет пряжи для пятки и отрежьте нить длиной не менее 110 см для формирования пятки.
Набрать 25 п (27 п для схемы fairisle, при этом в последнем ряду схемы по изн. стороне изделия убавить 1 п с каждой стороны, что даст 25 п).
Ряды 1-3: лиц
Ряд 4: (лиц сторона изделия) вязать по схеме (если требуется)
Вязать всего 14 рядов по схеме, закончить рядом по изн стороне изделия.
Формирование пятки: состоит из двух половинок.
Ряд 18: (лиц сторона изделия) 7 лиц и повернуть работу не провязывая оставшиеся петли.
Ряд 19: 1 снять, 6 изн
Повт. эти 2 ряда еще 3 раза (= 8 рядов пятки провязано).
Ряд 26: 3 лиц, 2 вместе лицевой за заднюю стенку, 1 лиц, повернуть работу не провязывая 1 петлю на спице (см шаг 1)
Ряд 27: 1 снять, 4 изн
Ряд 28: 2 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, повернуть работу, не провязывая 2 петли
Ряд 29: 1 снять, 2 изн
Ряд 30: 2 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 1 лиц, повернуть работу
Ряд 31: 1 снять, 3 изн
Оставить эти 4 п на спице с основной частью носка, сдвинуть все петли к другому концу спицы, повернуть работу изн стороной к себе и продолжить вязание второй стороны пятки (см Шаг 2).
Обратный ряд 18: вязать используя 110 см отрезок нити, 7 изн, повернуть работу
Обратный ряд 19: 1 снять, 6 лиц
Повт. эти 2 ряда еще 3 раза.
Обратный ряд 26: 3 изн, 2 вместе изн, 1 изн, повернуть работу не провязывая 1 п
Обратный ряд 27: 1 снять, 4 лиц
Обратный ряд 28: 2 изн, 2 вместе изн, повернуть работу, не провязывая 2 п
Обратный ряд 29: 1 снять, 2 лиц
Обратный ряд 30: 2 изн, 2 вместе изн, 1 изн, повернуть работу
Обратный ряд 31: 1 снять, 3 лиц
Ряд 32: (лиц сторона изделия) перейти на основной цвет, начать вязать 4 п пятки, поднять 5 п с внутреннего края пятки (см шаг 3), 11 лиц основной части носка, поднять 5 п с внутреннего края второй половины пятки и последние 4 п (29 п на спице) (см шаг 4)
Ряд 33: изн
Ряд 34: 8 лиц, 2 вместе лиц, 9 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 8 лиц
Ряд 35: 7 изн, 2 вместе изн за заднюю стенку, 9 изн, 2 вместе изн, 7 изн
Ряд 36: 6 лиц, 2 вместе лиц, 9 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 6 лиц (=23 п)
Ряд 37: изн
Провязать еще 8 рядов.
Ряд 46: лиц сторона изделия, перейти на цвет нити мыска (см шаг 5), вязать 2 ряда
Ряд 48: 3 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 4 лиц, 2 вместе лиц, 1 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 4 лиц, 2 вместе лиц, 3 лиц
Ряд 49: изн
Ряд 50: 3 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 2 лиц, 2 вместе лиц, 1 лиц, 2 вместе лиц за заднюю стенку, 2 лиц, 2 вместе лиц, 3 лиц (=15 п) (см шаг 6)
Ряд 51: изн
Сборка:
Оборвите нить, оставив длинный хвостик для сшивания. Проденьте через 15 на спице (см шаг 7) и плотно стяните.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Жакет с капюшоном - спицы
http://12121223.blogspot.com/2011/08/blog-post_25.html
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ПО-МИНИСТЕРСКИ
[показать]Изумительные котлето-оладьи. Готовятся просто и быстро. Вкус - отличный.
Куриное мясо пропекается, оставаясь очень нежным, мягким и сочным.
СОСТАВ
500г куриного филе, 1~2 яйца, 2~3 ст ложки сметаны или майонеза, 3~4 ст
ложки муки или крахмала, соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока
Куриное филе (т.е. грудку без кожи и костей) порезать
маленькими кубиками.
Одно или два яйца размешать с крахмалом (или мукой) и сметаной
(при желании - с майонезом). Также можно разбавить слишком густое
тесто молоком или кефиром.
Посолить и поперчить.
Для придания лёгкого специфического аромата можно
добавить продавленный через пресс чеснок.
Смешать получившееся тесто с порезанной курицей.
Сковородку с маслом поставить на огонь чуть ниже среднего.
Массу ложкой выложить на сковородку в виде плоских лепёшек.
Обжаривать с двух сторон под крышкой до зарумянивания.
Подавать котлеты можно как в горячем виде - с гарниром, так и в
холодном, в качестве бутерброда.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_089.shtml
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Вязаные носки крючком
Источник http://kruchcom.ru/archives/7444
[300x290]С таким яркими носочками ни страшны дожди и холода, ведь ваши ножки всегда будут в тепле.
Описание вязания носков
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Франц. книга "Мини-подушечки". Вышивка крестом, схемы
[показать] [показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Платье для девочки "Французский шик"
Вяжут онлайн на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-105438
Есть подробное описание в заглавном посте темы. Вязала мама Весталочки.
[700x700]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Баклажаны, запеченные с языком! Нежнейшее блюдо!
[показать] Нежное и ароматное летнее блюдо. Очень хорошо идет в том числе и как горячая закуска.
Ингредиенты:
1 небольшой отварной язык (или ½ крупного)
1 крупный баклажан
50 г сыра
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны или майонеза
50 г грецких орехов
Соль, специи, чеснок по вкусу
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пуловер с глубоким вырезом
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Вышивка гладью: схемы вышивки.
http://vishivka.vse-hobby.ru/glad/sxemi1.htm
|
[200x211] |
Схемы вышивки гладью бабочек
|
|
[200x235] |
Схемы вышивки гладью бабочек
|
 [200x279] |
Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы а-е)
|
|
[200x260] |
Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы ж-м) |
|
[200x250] |
Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы н-т)
|
|
[200x252] |
Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы у-ш)
|
|
[200x249] |
Схемы вышивки гладью монограмм (русский алфавит буквы щ-я)
|
