Наступает самый загадочный и магический праздник - Новый год, во время которого многие девушки собираются гадать. Способов гаданий существует очень много, из них - рождественские гадания на рисовых зернах, на луковицах, гадания на сновидении, на ложках, по поджиганию бумаги и много много других. Все рождественские гадания на святки вы сможете найти на сайте Гороскопов на все случаи жизни. Здесь вы также найдете много интересных статей о психологии, описание всех знаков зодиака, сонник и все существующие гороскопы.
Вложение: 3918251_baby_shoes2.pdf
Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!
[показать]Цыплята табака
[показать]Утиное филе в клюквенном соусе и яблоками в маринаде
[показать]Свинина в вине "Ай-серез" и базилике[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s015.radikal.ru
[показать]
[512x411]
[показать]
[показать]
В интернете 506 000 рецептов этого торта
[показать]
|
eternal_spring everlasting_road tunhuang the_field oasis silver_moon silk_road_fantasy shimmering_light morning_prayer [358x414] |
Очень люблю профитроли, которые печет моя подруга! Такие вкусные!
Заранее договорились, что приду в гости и буду снимать весь процесс.
Был такой набор продуктов:
мука - стакан
яйца - 5 штук
вода - стакан
маргарин - 3/4 пачки (150 г)
соль - 1/4 чайной ложки
Заранее была приготовлена кастрюля для теста, в ситечко-стакан насыпана мука.
[показать]
Муку просеяли, на фото видно, что стакан.
[показать]
В кастрюльку налили воду, положили в неё маргарин, соль, поставили на огонь.
[показать]
Вода нагревалась, маргарин начал плавиться.
[показать]
Вот в кастрюльке уже всё закипело, забулькало.
[показать]
Теперь в смесь воды и маргарина добавлялась мука, понемногу, очень хорошо всё промешивалось.
[показать]
Вот масса вымешана, отстаёт от стенок.
[показать]
[показать]
Дав массе немного остыть, чтобы яйца не сворачивались, надо в массу вбить яйца.
Вбивать нужно постепенно, одно за другим, хорошо промешивая.
[показать]
Подготовлен лист для выпечки, застелен кондитерской бумагой.
[показать]
А дальше каждый может проявить своё творчество!
Печенье можно выдавлять из шприца, ложечкой выкладывать на лист, можно в виде калачика, придавая различные формы - сердечком, шариком, калачиком, пампушечкой. Вариантов много!
[показать]
Подготовлена духовка, режим выпечки 200 градусов.
[показать]
Вот печенье уже в духовке. Было поставлено в 15.17.
[показать]
Через 18 минут.
[показать]
ГОТОВО! Прошло 30 минут.
[показать]
Надо дать постоять с выключенной духовкой 5-7 минут, не сразу открывать, чтобы печенье не осело!
Наконец-то духовка открыта!
[показать]
Как увеличились в объёме! Пышат жаром!
[показать]
Внутри профитроли пустотелые, их можно начинить любой начинкой!
Здесь снова фантазия каждой хозяйки - можно делать профитроли маленькими, начинять их несладкой начинкой, будут
http://www.myjulia.ru/article/454930/
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше)
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски.
[показать]