Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями
[50x]
[показать] [50x] 
[600x7]
[800x]
Читать далее>>> [800x] [600x7]
[показать] и процитировать Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Детские открытки.Художница Ruth Morehead.
[показать]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изысканный декор подарков цветами из креп-бумаги. Мастер-класс.
Доброго времени суток!
Предлагаю взять на заметку необыкновенно милый вариант декорирования подарочной упаковки с помощью цветов из креп-бумаги!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Понравилась идея! РОЗОВАЯ КАРТИНА
Вот такую картину можно сделать из гирлянды искусственных цветов. Я бы сделала чуточку по-другому. Картонку бы вырезала в форме сердца. А вы как думаете?
Для работы понадобится готовая рамка для фотографий (можно сделать самим), ножницы, клей и гирлянда искусственных цветов.
[700x464]
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Розы из ленты для оформления букетов из конфет и для украшения подарков
Розы из ленты
для оформления букетов из конфет
и для украшения подарков
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Коляска из конфет МК
Коляска из конфет
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Подарочные корабли из конфет своими руками+МК
Подарочные корабли из конфет
своими руками
Конструкции кораблей и их украшения зависят только от вашей фантазии.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Банановый коктейль
Для приготовления коктейля понадобится:
Кефир - 250 г
Бананы - 1/2 шт
Печенье - 2 шт
Мед - 1 чайная ложка
Все ингредиенты перемешать в блендере. Получится очень вкусный и нежный коктейль.
[401x600]
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
Летящий Дух Тибета
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изысканное рождественское панно.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Pакуска "Лебединая песня"
[показать]Gомидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.
Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр(у меня фетакса), мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Роллы с крабовым мясом
Часть 2 - Помидоры с творожным сыром
...
Часть 39 - Батон «ДРАКОША»
Часть 40 - Минибутерброд для безработного
Часть 41 - Pакуска "Лебединая песня"
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Подсолнухи из конфет и гофрированной бумаги. Очень красиво!!!
Вот такой красивый букетик подсолнухов можно смастерить всего лишь имея под рукой конфеты, гофрированную бумагу, несколько резинок, кусочек сетки и тюля, нитки и ножницы. Правда же очень красиво?
Смотрите подробный МАСТЕР-КЛАСС в картинках
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Розочки из конфет и гофрированной бумаги
Учимся делать вот такие замечательные розочки из конфет и гофрированной бумаги!
Смотрите МАСТЕР-КЛАСС в картинках ДАЛЕЕ>>>>>
Серия сообщений "Из гофрированной бумаги":
Часть 1 - Подсолнухи из конфет и гофрированной бумаги. Очень красиво!!!
Часть 2 - Розочки из конфет и гофрированной бумаги
Часть 3 - Мак из конфет и гофрированной бумаги.МАСТЕР-КЛАСС.
Часть 4 - Букетик Крокусов из гофрированной бумаги.МК
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Валованы из слоеного теста. Пошаговые фото от Вкусной Еды.
Источник. Далее текст автора.
В предверии новогодних праздников представляю вам валованы- съедобные стаканчики из слоеного теста, готовятся они быстро и начинять их можно любым салатом, грибами и даже красной икрой, хорошая альтернатива для жестких магазинных тарталеток и «скучающих» салатов в салатницах..Пошаговые фото/
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Джинсовый квиллинг. Создаем эффектный объем.
Доброго времени суток!
Квиллинг - техника создания объемных композиций с помощью кручения, выкладывания. Мне очень нравятся работы Юлии Бродской - можно посмотреть в этой публикации Высокий квиллинг Юлии Бродской! .
А сейчас я хочу показать вам, как можно, используя техники квиллинга, создавать объемные композиции из джинсовой ткани.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ
[показать]Очень неплохое и оригинальное печенье.
Твердовато-рассыпчатое. Солёное. С острым перечным послевкусием. С ароматом кунжута и грецких орехов. Приятным вкусовым и ароматическим дополнением является зелень.
СОСТАВ
1 стакан муки, 80г сливочного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя,
2/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара, перец, 1/3 стакана грецких орехов,
зелень (зелёный лук, укроп, петрушка), 6~8 ч ложки острого томатного соуса,
1~2 ст ложки кунжута или мака
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Видео с совиной выставки перед отбытием в Хогвардс. Осторожно, может вызвать приступ нежности и эйфории.
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Стейк
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
|
[400x] |
Ингредиенты:
2 стейка (в магазине или на рынке попросите, чтобы вам дали мягкое мясо, которое используется специально для стейков) Соль Перец 2 ст. ложки томатного соуса Специи (можно использовать специи для шашлыка) Оливковое масло Фольга |
Приготовление:
Стейк - это хорошо. Но как приготовить стейк - рецепт на любителя: кто-то любит с кровью (как мой муж), кто-то любит полностью приготовленный. Но, я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт сочного, ароматного стейка, пропитанного специями и приготовленного в собственном соку.
Приготовление стейка.
1. Все очень просто - кладете ваши стейки в миску, добавляете 2 ст. ложки оливкового масла, томатную пасту, специи, соль и перец. Перемешайте хорошо, даже вотрите все специи в мясо. Накройте и дайте постоять 20 минут.
2. На раскаленную сковороду добавляете 2 ст. ложки оливкового масла и обжариваете ваши стейки с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 1 мин. с каждой стороны) - не накрывайте крышкой!!!
3. Затем снимаете сковороду с огня и заворачиваете стейки в фольгу. Советую заворачивать каждый стейк отдельно. Заворачивайте так, чтобы сок, который будет выделяться из мяса, не вытекал из фольги.
4. Теперь нагрейте духовку до 200 градусов, положите стейки, завернутые в фольгу, прямо на решетку и оставьте стейки в духовке на 5 мин., если любите с кровью, или на 15 мин., если любите прожаренный!
Когда будете разворачивать фольгу, будьте аккуратны - будет довольно много сока и пара, не обожгитесь.
5. Стейки хорошо подавать с любыми овощами, я запекла картошку и морковку в духовке.
Приятного аппетита!
А вот что можно на десерт приготовить.
| Бисквитный торт с нектарином | Бисквитный торт с масляным кремом. |
|
[показать] |
| Торт "Малиновое сердце" | Шоколадный бисквит с малиново-сливочным суфле. |
|
[показать] |
| Пирог с красной смородиной | Песочный корж с красной смородиной и безе. |
|
[показать] |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирожков
Пирожки - 1326 рецептов
Итальянские пирожки с рикоттой
|
[200x] |
Ингредиенты на 10 порций:
помидор - 1 |
Приготовление:
Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.
Пирожки с луком и яйцом
|
[200x] |
Ингредиенты:
Для теста: |
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)
Пирожки с капустой
|
[200x] |
Ингредиенты:
0,5 л воды |
Приготовление:
1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.
Пирожки закусочные
|
[200x] |
Ингредиенты:
Вафельный корж(готовый) - 2шт |
Приготовление:
Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто рецептов солянки
Рецепт солянка - 265 рецептов
Болгарская солянка
Ингредиенты:
баранина 1.5-2 кг
грибы сушёные 10-12 шт
картофель 1 кг
коренья для супа 1-2 пучок
ежевика 1 стакан
лук зелёный 3-5 перышек
петрушка 50 г
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо зачистить от пленок, сухожилий и жира, отделить кости, положить их в кастрюлю, влить 10 стаканов воды, довести до кипения и варить 1 час. Бульон процедить в глубокую кастрюлю, положить в нее нарезанное порционными кусками мясо и варить, пока оно не станет мягким. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. При необходимости долить воду. Варить еще 30 минут, накрыв кастрюлю крышкой. Перед подачей удалить узелок с ягодами, мясо вынуть и разложить по тарелкам, залить горячим супом, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.
Быстрая солянка с базиликом
Ингредиенты:
вода 2 л
говядина 500 г
или свинина 500 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
огурцы солёные 2 шт
картофель 2 шт
масло сливочное 2 ст. ложка
базилик 1 пучок
лавровый лист 1 лист
перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Огонь убавить, пену снять, бульон посолить и варить до готовности мяса. Репчатый лук и морковь почистить и очень мелко нарезать. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками. Обжарить в сливочном масле лук и морковь, добавить огурцы и тушить 5 минут. Мясо вынуть из бульона и нарезать кусочками. Картофель почистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Варить 5 минут, затем добавить пассерованные овощи, лавровый лист и варить до готовности. Перед подачей положить в каждую тарелку кусочки мяса и залить супом. Посыпать нарубленной зеленью базилика.
Грибная солянка
Ингредиенты на 3 порции:
грибы свежие 400 г
или грибы маринованные 75 г
лук 2 шт
огурцы солёные 1 шт
корень петрушки 0.5 шт
или корень сельдерея 0.5 шт
помидоры 1-2 шт
или томат-пюре 1 ст. ложка
маслины 10 шт
или каперсы 5-10 шт
масло сливочное 1 ст. ложка
бульон 1 л
сметана 1 ст. ложка
лук зелёный по вкусу
или зелень петрушки по вкусу
лимон 2-3 кусочек
Приготовление:
Грибы, лук, петрушку или сельдерей нарезают соломкой и тушат в масле, добавляют бульон и варят 10-15 минут. У соленых огурцов тонким слоем срезают кожицу и удаляют семена. Огурцы и помидоры нарезают тонкими кусочками, вместе с каперсами или маслинами опускают в горячий суп, все вместе кипятят еще несколько минут. При подаче на стол кладут сметану, посыпают измельченной зеленью и добавляют лимонные дольки.
Легкая солянка из карасей
Ингредиенты:
вода 2 л
карась небольшой 3 шт
луковицы 3 шт
морковь 2 шт
капуста квашеная 100 г
зелень петрушки по вкусу
лавровый лист 1 шт
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Карасей почистить, помыть, залить водой и варить на медленном огне 20 минут. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и положить в бульон, добавить лавровый лист, перец и соль. Варить еще 10 минут. Готовую солянку украсить измельченной зеленью и подать к столу.
Лейпцигская грибная солянка
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 300 г
капуста цветная 300 г
морковь 60 г
спаржа 60 г
сморчки 300 г
масло сливочное 30 г
мука 20 г
сахар 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и разрезать пополам. Цветную капусту разделить на соцветия, спаржу и морковь нарезать. Все вместе тушить в слегка подсоленной воде, добавив сливочное масло и сахар. Сморчки очистить, хорошо промыть,