[показать]Готовим продукты для блюда:
Два репчатых лука,
Две моркови,
Два баклажана,
500 гр. картофеля,
Три помидора,
Майонез,
100 гр. сыра,
примерно 250 гр. мясного фарша.
Это количество ингредиентов рассчитано для приготовления блюда на 4-х человек.
Приготовление:
Шинкуем лук и морковь, которые пассируются отдельно друг от друга. Тонкими пластинками нарезаем баклажаны. Посыпаем их солью и оставляем в покое на 30 минут, пока из них не уйдет вся горечь. Затем их слегка отжимаем от сока. Чистим картофель и нарезаем его тонкими пластинками.
Выбираем наиболее глубокую сковороду и начинаем выкладывать туда слоями все подготовленные ингредиенты.
Первым слоем выкладывается картофель, мы его солим и смазываем майонезом.
Потом следует слой мясного фарша, на который выкладывается лук. Немного солим. По желанию этот слой можно тоже слегка смазать майонезом.
Далее выкладываем слой баклажанов и покрываем его слоем моркови.
Затем выкладываем слой порезанных помидор, очищенных от кожицы.
Всю эту аппетитную конструкцию хорошо сдабриваем майонезом и посыпаем тертыми стружками сыра.
Ставим сковороду в нагретую духовку и запекаем ассорти в течение 40 минут.
Вы такого еще не ели, язык просто можно проглотить.
Творожное суфле с фруктами
[показать]
около 142.65 ккал на 100 г
500 г творога (не выше 5% жирности)
3 яйца (разделить желтки и белки)
4 ст.л. манки
2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. разрыхлителя
любые фрукты для украшения желе по желанию
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные.
Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.
Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.
После остывания украшаем фруктами на Ваш вкус и заливаем желе, как уже говорилось, по желанию.
Помещаем в холодильник до застывания желе.
Приятного аппетита!
Закуска Багет в духовке
[показать]
Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана жирных сливок
200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм швейцарского тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Разогреть духовку до 180 градусов по Фаренгейту
2. Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе. Взбейте и остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки
5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем.
6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.
Отрисовки
Очередная порция отрисовок.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Представляем несложный в исполнении альбом, украсить который вы сможете по своему вкусу!
Для создания этого альбома нам понадобится:
- 2 листа переплётного картона 2 – 3 мм.;
- 2 листа узорчатой бумаги размером 30х30 см.;
- 2 листа однотонной плотной бумаги размером 30х30 см.;
- 46 см. широкой ленты;
- 2 узкие ленты длиной 25.5 см. каждая;
- различные наклейки, украшения, буквы.
[показать]
Шаг 1. Вырезаем из однотонной и узорчатой бумаги отрезки размером 10х25,5 см. (по одному отрезку). Берём переплётный картон и широкую ленту.
[показать]
Шаг 2. Кладём полосу однотонной (плотной) бумаги лицевой стороной вниз. Берём широкую ленту и наклеиваем её посредине картона. Сверху наклеиваем переплётный картон, как показано на фото (ниже).
[показать]
Шаг 3. Наносим клей на верхнюю сторону переплётного картона и свободную серединку отрезка бумаги, и приклеиваем полосу бумаги с узором. Следим, чтобы края узорчатой бумаги, однотонной бумаги и переплётного картона совпали. Также следует удостовериться, что все части плотно склеены друг с другом.
[показать]
Уголки обложки будущего альбома необходимо закруглить.
Прочная обложка для альбома готова.
[показать]
Шаг 4. Теперь сделаем две складывающиеся страницы внутри альбома. Для этого вырежем две полоски однотонной (плотной) бумаги размером 7.6х30.5 см. Пробигуем их, отступая от края по 7.6 см., до самого конца. Обе полоски складываем в гармошки так, чтобы одна гармошка (после того, как она будет приклеена к обложке альбома) открывалась в правую сторону, а вторая – в левую. Размер гармошки можно менять, изменяя длину ребра гармошки.
[показать]
Сайт норвежской скрап-мастерицы
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Как я уже писала, мне нравятся работы этой скрап-мастерицы за необычность форм. Ещё немаловажная особенность её работ-это необычайный объём.
Продолжаю Вас знакомить с работами Peet. Мне они очень нравятся. В первую очередь из-за необычности форм открыток, что я тоже очень люблю. К некоторым своим работам мастерица также прилагает шаблоны. Спасибо ей за это! Вдохновляйтесь! А продолжение следует...
Открытки с шаблонами от Peet Roeven.
http://www.cpcmag.com/
Близятся весенние праздники, и сам собой возникает вопрос: что подарить на 8 марта матери, бабушке, сестре, подруге. Если рукоделие - одно из ваших увлечений, то мастер-класс от Людмилы Скитович станет отличным подспорьем в подготовке душевного и очень полезного подарка!
Шкатулка-саквояж прекрасно подойдет любительницам путешествий - стилизованная под старинную дорожную сумку, она довольно вместительна, удобна в использовании да и просто чудо как хороша! :)
Итак, приступаем к работе!
[показать]ДАЛЕЕ подробная инструкция в фотографиях ...
Здравствуйте, скраперы! Снова мастер-класс! Сегодня мастерим небольшую картонную коробочку-сундучок, предназначение которой, как водится, вмещать также небольшой, но приятный и близкий сердцу подарок! Почему "сундучок"? Да потому, что конструкция у неё такая. Открываться и закрываться она будет а-ля сундук.
[504x]
Салат "Мимоза"
Ингредиенты:
рыбная консерва(сайра) — 1 шт луковицы — 2 шт сыр твердый — 150 г отварные картофелины, маленького размерамаленького размера — 2шт майонез яйца, сваренные вкрутую — 5 шт
Приготовление:
1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Майонез. 1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. Посыпем сверху. 2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
Читать далее >>>