Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Пятничный пирог "Томаты с сыром" от Speso 07-09-2012 01:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт из домашней коллекции
Порций: 4-5 (1 пирог)
*Вегетарианское блюдо

Что нужно:

Тесто слоеное замороженное (бездрожжевое,1 пласт) – 250 г
Помидор (крупный) – 2 шт.
Сыр (любой твердый) – 80 г
Зелень (любая) – 10-15 г
Яичный желток – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Специя: перец черный свежемолотый – ¼ ч. ложки

Инвентарь:

Пергаментная бумага

Что делать:

1.Разогрейте духовой шкаф, температура 170-180С.
2.Разморозить при комнатной температуре слоеное тесто.
3.Начинка. Помидоры помойте, порежьте кругами (толщина 3 мм). Сыр потрите на крупной терке. Зелень измельчите.
4. Немного раскатайте тесто (не переусердствуйте). Положите в центр слоями: зелень, сыр, помидоры (раскладывайте начинку оставляя по 2,5-3 см свободного края). Посыпьте солью помидоры. Заверните края теста один на другой, места соединения плотно прижмите руками. Полейте маслом помидоры, посыпьте перцем. Взбейте яичный желток и смажьте им края пирога.
5. Блюдо для запекания застелите пергаментной бумагой, аккуратно выложите туда пирог. Уберите в духовой шкаф на 35-45 минут. Подавать лучше в горячем виде.

[604x403]

Speso. Рецепты. Лучшие блюда.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт овощного омлета с ветчиной и сыром 07-09-2012 01:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт овощного омлета с ветчиной и сыром

[400x400]

Ингредиенты:
Ветчина - 60 гр
Сыр - 45 гр
Лук - 75 гр
Перья лука – 45 гр
Яйцо - 5 шт
Перец чёрный – 1/8 ч. ложки
Тимьян - 1/8 ч. ложки

Приготовление:
Порезать мелко лук, ветчини, на растительном масле обжарить сначала лук, затем добавить ветчину и обжаривать около 5 минут. Остудить, добавить яйцо и 4 белка, чёрный перец, тёртый сыр, тимьян, порезанный зелёный лук, всё тщательно перемешать, выложить в маленькие формочки, запекать в духовке при температуре 180ºС около 20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт лаймового пирога 07-09-2012 01:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт лаймового пирога

[604x503]

Ингредиенты:
Печенья - 150 гр
Масло сливочное – 35 гр
Яйцо - 2 шт
Мёд - ½ ст. ложки
Сгущённое молоко - ½ банки
Лайм - 2 шт

Приготовление:
Масло растереть с мёдом, смешать с размолотым печеньем, перемешать, уложить в форму для выпечки, смазанную маслом. С лайма выжать сок, взбить 1 яйцо и один белок, добавить сок лайма, сгущённое молоко, хорошо перемешать, вылить полученный крем на корж. Выпекать при температуре 170ºС около 25-30 минут, пирог остудить и дать пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе 07-09-2012 01:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт десерта-трайфла с бананами и кофе

[453x604]

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 3 шт
Сливки - 150 мл
Печенье бисквитное – 125 гр
Кофе - 100 мл
Банан - 2 шт
Сахар ванильный - 1-2 ст. ложки
Крахмал - 2 ч. ложки
Ликёр миндальный – 2 ст. ложки

Приготовление:

Молоко вскипятить 200 мл, остальное 50 мл смешать с крахмалом, ванильным сахаром, желтками яичными, перемешать, всё вылить в горячее молоко и варить, помешивая до загустения. Крем остудить. Взбить сливки, порезать бананы кольцами, смешать кофе с ликёром и пропитать разломанные печенья бисквитные. Выкладывать всё слоями в бокалы: бисквит с кофеем, затем ванильный крем, следом бананы, затем взбитые сливки, и также следующий слой. Готовый десерт украсить по желанию. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт немецкого фруктового салата с курицей 07-09-2012 01:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт немецкого фруктового салата с курицей

[580x420]

Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 120 гр
Шампиньоны (консервированные) – 70 гр
Мандариновые дольки - 40 гр
Сельдерей (корень) - 40 гр
Майонез - 100 гр
Горчица - 1 ч. ложка

Приготовление:
Отварить корень сельдерея минут 15-20, куриную грудку до готовности. Куриную грудку, сельдерей, ананас порезать кубиками, шампиньоны пластинками, мандарины очистить и в чашку выдавить сок, смешать с майонезом и горчицей, перемешать до однородного состояния, соус добавить к порезанным ингредиентам, посолить по вкусу, перемешать и поставить салат в холодильник настояться на сача два. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт греческого завтрака 07-09-2012 00:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт греческого завтрака

[450x500]

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Вода - 3 ст. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Начинка:
Брынза - 500 гр
Масло сливочное – 60 гр
Яйцо - 1 шт
Корица - щепотка
Сахарная пудра – ½ ч. ложки

Приготовление:
Замесить тесто из муки, яйца, масла растительного и воды. Щепотку соли, всё тщательно вымесить, смазать маслом и положить на минут 30. Затем раскатать тесто тонким слоем, выложить на него брынзу (или сыр) сливочное масло, корицу и сахарную пудру. Свернуть всё рулетом, хорошо смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке при температуре 180ºС около 40 минут. Греческий «бугаца» готов. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ванильно – шоколадный творожный десерт 07-09-2012 00:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Ванильно – шоколадный творожный десерт

[600x400]
Ингредиенты:
- 30 – 40 г желатина
- 2 ст. молока
- 500 г нежирного творога
- 400 г нежирной сметаны или йогурта
- 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
- ванилин по вкусу
- 2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать красивые края у пирога 06-09-2012 17:24

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как сделать красивые края у пирога

Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

[604x403]

[479x604]

[604x537]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конвертики с овощной начинкой 06-09-2012 17:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Конвертики с овощной начинкой

Конвертики с овощной начинкой

[600x335]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
оливковое масло — 1 ст.л.
лук — 1/4 чашки
красный болгарский перец — 1/4 чашки
чеснок — 1 зубчик
кукурузные зерна — 1/4 чашки
черная фасоль — 1/4 чашки
курица — 150 гр
перец — 1/4 ч.л.
сыр Чеддер — 1/2 чашки
приправа — 2 ст.л.
обертки рисовой бумаги — 24 шт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Нарезать лук и болгарский перец кубиками.
- Пропустить чеснок через пресс.
- Курицу нарезать на мелкие кусочки.
- Натереть сыр.
- Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавить лук и соль и поджарить лук в течение 5 минут.
- Добавить болгарский перец и жарить еще 5 минут.
- Добавить чеснок и перемешать в течение 1 минуты.
- Добавить кукурузу, фасоль и куриное мясо и перемешать до однородности.
- Выложить овощную смесь в миску, посыпать перцем, перемешать с тертым сыром Чеддер и приправой.
- Растопить масло канолы или растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Между тем, выложить 1 чайную ложку овощной смеси в центр каждого квадрата рисовой бумаги.
- Смочить два края каждого квадрата водой и запечатать, чтобы получился треугольник.
- Осторожно прижать конвертики пальцами, чтобы вышел лишний воздух.
- Когда масло нагреется, поместить примерно 6 конвертиков в сковороду.
- Готовить около 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и хрустящей корочки.
[393x40]

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоёные розочки 06-09-2012 17:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Слоёные розочки

[604x362]
Ингредиенты:
- 250 г бездрожжевого слоеного теста
- 2-3 яблока (или груши, нектарины, сливы)
- 1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки)
- 3 ст.л. воды (для сиропа)
- 1-2 ст.л. сахарного песка (для сиропа)

Приготовление:

1.Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости 3-5 минут.

2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов. И так до конца полоски. Завернуть рулетиком. Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.

3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень. Выпекать при температуре 180, минут 10-15.

4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Халва с фисташками 06-09-2012 17:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Халва с фисташками

[604x440]

Ингредиенты:
Молоко - 2 ст. ложки
Фисташки очищенные - 1.5 стакана
Сахар - 1/2 стакана
Ванилин - 1/2 ч. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки

Приготовление:
Фисташки залить кипятком на полчаса, затем откинуть на сито,дать стечь воде, орешки перемолоть на блендере, добавить молоко, хорошо взбить, добавить сахар тщательно перемешать. На антипригарной сковороде растопить масло, добавить ореховую пасту и постоянно помешивая жарить около 15 минут, затем добавить ванилин, перемешать. Массу выложить на смазанный противень, разровнять и дать остыть, готовую халву порезать на кусочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт овощные уголки с сыром 06-09-2012 16:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт овощные уголки с сыром

[450x336]
Ингредиенты:
Сахар – 3 ст. ложки;
Дрожжи (сухие) – 1 пакетик (20г);
пакетик (20г);
Растительное масло – 120г;
Яйцо – 3шт;
Мука (просеянная) – 1 ½ стакана;
Соль, черный перец – по вкусу
Вода (теплая) – 1 стакан;
Сметана (жирная) – 300г;
Сливки (жирные) – 125г;
Сыр твердый – 220г;
Перец сладкий, Болгарский – 1шт;
Кукуруза (консервированная) – 130г;
Зелень салата, петрушки, укропа – по 1 пучку
Рецепт приготовления:
Просеять муку, сложить в сосуд, сделав углубление, в которое выложить раскрошенные дрожжи и сахар и налить немного тёплой воды, слегка присыпать опару по краям, чтобы не заветрелась. Накрыть полотенцем и поставить в тепло на 20 минут. Смешать яйца, сливки, соль, сметану, перец, муку, зелень, добавить натёртый сыр. Обдать кипятком и нашинковать зеленый лук. Удалить из перца семена и нарезать тонкой соломкой, пассировать вместе с луком минут 10 в растительном масле, добавить сладкую кукурузу и приправить. Тесто раскатать уложить в форму для выпечки ,предварительно уложить фольгу по краю. На тесто выложить овощную начинку. Залить поверх начинки сырно – яичную массу, настоять ещё минут 10, затем разогреть духовку до двухсот градусов и выпекать двадцать минут. Готовый пирог нарезать треугольниками. Для начинки уголков так же можно использовать, грибы, помидоры, или брокколи.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сайт по кройке и шитью для новичков 06-09-2012 14:59

Сайт по кройке и шитью для новичков

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Смоделируем из простого прямоугольника чудесное платье — тунику 06-09-2012 12:09

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Смоделируем из простого прямоугольника чудесное платье — тунику

Хочу вас вдохновить: посмотрите на это вечернее платье! Ведь это же наше платье, которое мы шьем, только с незастроченным швами, разрезом посередине и длинное!

[349x603]Бp>

Вдохновились, можно приступить к моделированию. Фантазируйте, как вам нравится: с длиной, с размером защипов, с разрезами.

Чтобы получить такое, как у меня, берем построенную нами в прошлом посте выкройку и:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подгонка журнальной выкройки на нестандартный размер 06-09-2012 11:38

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Подгонка журнальной выкройки на нестандартный размер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выкройка женских брюк Пошаговое построение 06-09-2012 10:29

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Выкройка женских брюк Пошаговое построение

[показать]

Авторы статьи: Валентина Нивина Александр Нивин.

Фасоны брюк могут быть самыми разнообразными: классическими и спортивными; объемными в области бедер и более прилегающими; расширенными к низу и зауженными; с манжетами и без манжет; с разными видами карманов и без них; длиной, которая варьируется от колен до уровня стопы; с разрезами в боковых швах и без разрезов; с различной отделкой: тесьмой, кружевами, шнуровкой и прочими декоративными элементами. Брюки изготавливают как на подкладке, так и без нее. Ткани для пошива брюк применяют самые разнообразные: от гипюра до драпа.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Камеди рулит))) 06-09-2012 10:21

Это цитата сообщения She_loves_sky Оригинальное сообщение

Песня.

Что за песня с 4.03?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягкая вышитая лошадка 05-09-2012 20:46

[509x700]

2.

[574x700]

3.

[448x700]

4.

[572x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка...мотивы..схемы 05-09-2012 20:13

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудо-маска, ускоряющая рост волос 05-09-2012 17:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Чудо-маска, ускоряющая рост волос

[показать]

маска для волос,применяла 1 месяц 1 раз в неделю.Волосы выросли примерно на 15см. !

Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет»,прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой2 столовые ложки горячей воды1 желток яйца2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла)2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица) Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом). Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык! Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает». Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут. ВНИМАНИЕ! 15 минут надо высидеть первый раз обязательно, даже если кажется, что на голове произошла атомная война. За 15 минут никакого вреда коже головы и волосам не будет (проверено многими), а привыкнув, вы потом и полчаса и час просидите. Маску нужно делать 1 раз в неделю, максимум 2 раза при очень жирных волосах (маска немного убирает излишние выделения кожного сала). После смойте маску слегка теплой водой, затем промойте волосы шампунем. Можно для лучшего эффекта нанести любой бальзам или готовую маску-активатор роста волос. Очень хороша линия «Золотой шелк». Ускоряющие рост компоненты еще лучше впитаются в разогретую кожу головы. Если вы действительно хотите быстро отрастить длинные волосы, то маску делайте хотя бы 1 месяц. Кроме того, что маска с горчицей реально ускоряет рост волос, укрепляет их, придает больше объема и густоты, она еще решает проблему жирных волос, так как волосы реже грязнятся. Кончики сухих или окрашенных волос обязательно смазывайте маслом или готовой покупной маской. У многих мужчин после регулярного применения этой маски с горчицей стали появляться новые волосы на залысинах, волосы становились более густыми, даже если были редкими до этого. Попробуйте эту чудесную маску! Когда появится результат, вас будет уже не остановить!

блог Ж@НН@

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»