• Авторизация


Зрительное разделение кофейной чашки на сектора 14-10-2013 01:55

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Зрительное разделение кофейной чашки на сектора

Зрительное разделение кофейной чашки на сектора

Для более конкретного гадания внутренняя поверхность чашки делится на четыре равных сектора (рис. 1):

• 1 сектор — внутренность чашки со стороны ручки;
• 2 сектор — поверхность справа от ручки;
• 3 сектор — поверхность напротив ручки;
• 4 сектор — поверхность слева от ручки;
Дно чашки является индивидуальным сектором.

Основное значение секторов

Знаки, расположенные в первом секторе, показывают ближайшее время в пределах от нескольких дней до нескольких недель.
Знаки, расположенные справа от ручки (второй сектор ), показывают бытовые и житейские дела определенной продолжительности.
Знаки, расположенные в третьем секторе , показывают личную и семейную жизнь.
Знаки, расположенные в четвертом секторе дают информацию о всех посторонних: друзьях, родственниках, соседях, коллегах.
Знаки, расположенные на дне чашки, символизируют сердечность и те чувства, которые для человека очень важны.

Значение секторов по сезонам

Таким же образом чашка делится, если нужно узнать события, происходящие в определенном сезоне: зима, весна, лето, осень (рис. 2).

Первый сектор — возле ручки — показывает тот сезон, который есть в настоящее время (например, лето); затем смотрится слева направо по часовой стрелке — второй сектор — справа от ручки показывает события следующего сезона (осень). Третий сектор — напротив ручки — обозначает, в данном случае, сезон зимы: последний четвертый сектор по кругу слева от ручки — сезон весны. Таким образом показываются события в течение года.
Знаки, расположенные на дне чашки , считаются подведением итога года; они показывают, насколько человек будет удовлетворен теми событиями, очевидцем которых он будет в течение года.

Распределение событий в течение месяца

События в течение месяца также делятся по времени на четыре части:
• 1 сектор — события текущей недели;
• 2 сектор — события следующей недели;
• 3 сектор — события третьей недели;
• 4 сектор — события четвертой недели.
Знаки на дне чашки показывают события личного характера и эмоциональные переживания в течение всего месяца.
Время и период определяемых событий оговаривается перед началом гадания.
Если нужно, чтобы показались самые главные события без определения конкретного времени, знаки по четырем секторам трактуются таким образом:
• 1 сектор — что было;
• 2 сектор — что есть;
• 3 сектор — что будет;
• 4 сектор — чем все завершится (итог гадания);
• на дне чашки — личное отношение к событиям.
Перед началом гадания следует узнать год рождения клиента. Это нужно для следующего: например, знак змеи символизирует скуку, холодность коварство или ревность, в зависимости от того, в каком секторе чашки и возле каких фигур располагается, несет в себе то или иное значение. Однако если человек родился в год змеи (1953, 1977 и т. д.), то в данном случае знак змеи может отражать лично этого человека.


http://magic-taro.ucoz.ru/forum/26-48-3



Серия сообщений "Кофейная гуща...":

Часть 1 - Значение символов на кофейной гуще
Часть 2 - Значения гадания на КОФЕЙНОЙ ГУЩЕ.
Часть 3 - Зрительное разделение кофейной чашки на сектора
Часть 4 - Основное значение цифр (кофейная гуща)
Часть 5 - Значение двойных цифр(кофейная гуща)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Перемены" 14-10-2013 01:54

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

"Перемены"

эйваз-райдо-ингуз - большие перемены к лучшему;

иса-турс-феху - начало новой жизни;

перт-феху-вуньо - кардинальные перемены, перестройка личности;

кано-перт-манназ - "второе рождение" личности, самореализация;
[660x448]



Серия сообщений "Рунические формулы":

Часть 1 - Став для развития лидерских качеств и харизмы
Часть 2 - Став Взаимопонимание (AMG)
...
Часть 14 - Дорога во сне. Руны
Часть 15 - Дорога в саморазвитии.
Часть 16 - "Перемены"
Часть 17 - Лечение .
Часть 18 - Помощь.
Часть 19 - Хлопушка от Сэм


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлопушка от Сэм 14-10-2013 01:53

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Хлопушка от Сэм

[242x172]
Альгис - ловит негатив
Стан - помещает негатив как бы в капсулу
Райдо - отправка негатива автору негатива
Тейвас - все по справедливости , ничего лишнего и также защита
Хагал + Наут - когда негатив достигнет автора эта капсула взрывается и разбрасывает его же каку по всем чакрам и каналам . Эта вязь своего рода детонатор . Чем больше негатива на порченом тем веселее порчельнику )



Серия сообщений "Рунические формулы":

Часть 1 - Став для развития лидерских качеств и харизмы
Часть 2 - Став Взаимопонимание (AMG)
...
Часть 17 - Лечение .
Часть 18 - Помощь.
Часть 19 - Хлопушка от Сэм


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный) 14-10-2013 01:53

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный)

Если пойдете к кому-нибудь с просьбой взять вас на работу или помочь в вашей проблеме, прежде прочитайте три раза:
Не иду пешком, не спешу тишком на черном коте, серой собаке, красном петухе. Не было, чтоб отказа мне, Божией рабе (имя): ни в понедельник, ни во вторник, и ни в среду, ни в четверг, ни в пятницу, и ни в субботу. Возьми, черт, себе мою заботу. Чтоб не знал никто против меня слова, ни злого и никакого. Языком против не шевелили, уважали бы меня и любили. Крест с крестом, дело с добрым концом. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговоры на удачу для 12-ти знаков зодиака 14-10-2013 01:51

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Заговоры на удачу для 12-ти знаков зодиака

[558x418]
 

Овен:

«Три имени в одном: Отец, Сын и Дух Святой! Всех призываю, всех привечаю, всех на пути мои направляю! Будьте вы Ангелы, Архангелы и все Святые мне опорой, да удачей скорой. Три имени в одном назову, мое тело с удачей скреплю! Три имени в одном: Отец и Сын и Святой Дух! Аминь.»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение Знаком Солнца 14-10-2013 01:37

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Лечение Знаком Солнца

[показать] [показать]Существует некий таинственный Знак Солнца, который исцеляет практически все болезни.
 
Целители Болгарии рекомендуют его своим пациентам.
 
Рекомендации по применению: просто смотреть по 15 минут несколько в день на протяжении 2 – 3 месяцев.
 
Положительные результаты были у всех испробовавших, при этом люди сомневались в результате или вообще не верили, так что о самовнушении речь не идет. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
[Восстановление, защита] Аура авт.Ravenhan 14-10-2013 01:36

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

[Восстановление, защита] Аура авт.Ravenhan

Руны в ставе:
Соль - энергия для залатки брешей в ауре.
Беркано - залечивание энергетики.
Альгиз - защита и наработка природной защиты

Восстановление ауры и оболочки. Наработка природной защиты.

Свои ощущения:
она очень приятная и идет как с земли в человека, что-то типа заземления. Латает дыры, которые есть в энергетике и человеческая энергетика становится от нее приятно зеленоватой такой.
Если будешь делать как защиту, то она будет как светлая защита. Потому что от рун идет стабильный белый свет.
[300x400]



Серия сообщений "руническая защита":
Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/profile

zelenayaradost@yandex.ru диагностика бесплатно!!!

Часть 1 - Защита рунами Пива
Часть 2 - Код защиты личности, здоровья и благополучия
...
Часть 16 - Снятие негатива,сглаза и защита детей. Vannadis
Часть 17 - Туман (антискан + защита)- Nereida
Часть 18 - [Восстановление, защита] Аура авт.Ravenhan
Часть 19 - [Защита] Мерлин авт.Ravenhan




Серия сообщений "лечение рунами\здоровье\красота":
Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/profile

zelenayaradost@yandex.ru диагностика бесплатно!!!

Часть 1 - Лечение рунами.Гинекология и урология.
Часть 2 - Руническая Мандала жизни
...
Часть 26 - Убрать круги под глазами- Vannadis
Часть 27 - Великие родители
Часть 28 - [Восстановление, защита] Аура авт.Ravenhan
Часть 29 - Горчичник - целебный авт.Runava
Часть 30 - Гальдрастав "Ромашка" Автор: Velya


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молния [Чистка] авт.Richard 14-10-2013 01:35

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

Молния [Чистка] авт.Richard

Чистка «Молния»
Руны:
Соуло – огонь, который сжигает негатив.
2 Квеорт + 3 Хагалаз + 2 Наутиз (на ножке Квеорта, где пересекается линией с Соуло) – сжигание и разрушение негатива
2 Турисаз (образуются пересечением рун Соуло и Квеорт) – отсечение негатива, привязок, всего того, чем крепиться негатив.
2 Соль (исл.) – способствуют снятию негатива и наполнение восстанавливающей энергией.

Условия использования стандартные. Можно на фото наносить, можно на себя. Некоторые умудрялись и помещение чистить.
Чистка дает хороший откат пакостнику.
[466x596]



Серия сообщений "руническая чистка":
Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/profile

zelenayaradost@yandex.ru диагностика бесплатно!!!

Часть 1 - Формулы и знаки для изгнания подселенцев,сущностей
Часть 2 - Чистка руной квеорт
...
Часть 11 - Снятие негатива,сглаза и защита детей. Vannadis
Часть 12 - Руническая чистка "Спица"
Часть 13 - Молния [Чистка] авт.Richard
Часть 14 - [Чистка и снятие негативных программ из Рода] Древо авт.Ravenhan


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка и снятие негативных программ из Рода] Древо авт.Ravenhan 14-10-2013 01:34

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

[Чистка и снятие негативных программ из Рода] Древо авт.Ravenhan

[305x700]
Соль – даёт энергию ставу;
Лёгр – очищает Род;
Ар – усилитель работы става;
Эйваз – древо;
Отал – Человек и род в нем;
Тейваз – отец;
Лагуз – мать (женщина).

Так, забыл. За основу для чистки взял Став Рунавы - "Спица". За что ей большая благодарность!

На фотографию или на тело наносить став на спину. Оговор составите как для обычной чистки.
Работа не тестирована, но диагностирована на картах, поздней выложу лог диагностики.
Только став нужно будет в рамочку нарисуйте еще, чтобы он лишних людей не чистил.



Серия сообщений "руническая чистка":
Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/profile

zelenayaradost@yandex.ru диагностика бесплатно!!!

Часть 1 - Формулы и знаки для изгнания подселенцев,сущностей
Часть 2 - Чистка руной квеорт
...
Часть 12 - Руническая чистка "Спица"
Часть 13 - Молния [Чистка] авт.Richard
Часть 14 - [Чистка и снятие негативных программ из Рода] Древо авт.Ravenhan


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гальдрастав "Ромашка" Автор: Velya 14-10-2013 01:33

Это цитата сообщения VIPSALE Оригинальное сообщение

Гальдрастав "Ромашка" Автор: Velya

[550x600]
Velya: Антидепрессант и восстановление позитивного гармоничного состояния )) Работает прямо с листа ))

Mannaz – оператор
Othala – душа личности
Berkano – гармонизация чувств, состояния души
Perthro – хранилище, в которых накапливается позитив как из прошлого, так и в будущее
Dagaz – Трансформация и прорыв в новое состояние позитива
Wunjo – Радость и счастье и стабилизация Dagaz
Laguz + Ansuz – восприятие и понимание нового позитивного состояния счастья
Глиф «темных эльфов» - убирает мороки мешающие человеку быть счастливым и позитивным
Kenaz – потоки тепла и уюта со всех сторон
Sól – дает энергию ставу

ШАблон оговора: ДРС выводит, убирает негативные воспоминания из прошлого и отводя негатив из будущего, высвечивает все позитивные эмоции, идущие к оператору и дальше приносит в его жизнь счастье, удачу и радость.
ДРС работает с легкостью и комфортом для оператора, принося ему гармонию и счастье.



Серия сообщений "лечение рунами\здоровье\красота":
Магическая помощь http://www.liveinternet.ru/users/5359987/profile

zelenayaradost@yandex.ru диагностика бесплатно!!!

Часть 1 - Лечение рунами.Гинекология и урология.
Часть 2 - Руническая Мандала жизни
...
Часть 28 - [Восстановление, защита] Аура авт.Ravenhan
Часть 29 - Горчичник - целебный авт.Runava
Часть 30 - Гальдрастав "Ромашка" Автор: Velya


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очистка молитвами 14-10-2013 00:10

Это цитата сообщения Galaxy24 Оригинальное сообщение

Очистка молитвами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с маскарпоне и шоколадными шариками 13-10-2013 22:23

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

Торт с маскарпоне и шоколадными шариками

 

В любой типичной израильской семье есть два дежурных торта - шоколадный бисквит и печеньевый торт с взбитыми сливками.
Этот рецепт я нашла в прошлом году в моем любимом кулинарном журнале. Это не "классический" вариант, а скорее "взрослая версия". 

[550x368]


Нам понадобится (торт диаметром 24 см):
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадание на кофе 13-10-2013 21:43


http://sbudetsa.ru/main.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадецкий Олег. Сценарии жизни: как понять себя и других? 13-10-2013 19:28

Это цитата сообщения lisamiha Оригинальное сообщение

Гадецкий Олег. Сценарии жизни: как понять себя и других?

Понимание себя и понимание другого человека — это две величайшие тайны, которые нам предстоит разгадывать всю жизнь. И от того насколько мы будем успешны в этом, зависит степень нашей удовлетворенности и реализованности. На этом тренинге вы получите множество ключей к разгадке этих тайн, а также бесценный опыт их применения.
Автор и ведущий тренинга: Гадецкий Олег



Продолжительность: 10 часов 7 мин. полный тренинг. к сожалению его нет в свободном доступе, только в продаже... http://psiholog3000.com/product/scenarii-zhizni-kak-ponjat-sebja-i-drugih/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка свечами 13-10-2013 03:23

Это цитата сообщения cats-witch Оригинальное сообщение

Чистка свечами.

Чистка свечами - это относительно безобидный и действенный метод очищения поля человека от воздействий со стороны. Он позволяет не только  почистить себя любимого, но и провести диагностику собственного состояния почакрово. Замечу, что сильное магическое воздействие (проклятия, порча) свечи не снимают, но то вредное, которое вы накопили в себе за счет чужих негативных эмоций и нападок, собственных страхов или переживаний уйдет. Главное - не пренебрегать этим способом и не лениться. Почувствовали, что вам нехорошо - почистились, иначе негатив впитавшись в вас, как вода в землю, перейдет постепенно с энергоплана на физплан. И тогда похода к врачу (или еще чего похуже) вам уже не избежать. На практике замечено, что свечи успокаивают и понижают давление (это для гипертоников). Часто использовать свечи тоже не надо, можно прожечь себя огнем. Поэтому одного раза в 7-10 дней вполне достаточно. В общем, относиться к чистке, как и ко всему прочему, лучше без фанатизма.
Для чистки можно использовать белую каноническую свечу. Если вы приверженец христианского эгрегора - можно взять свечу церковную. Оберните свечу в бумажную юбочку, чтобы она прикрывала вашу кисть руки. Воск не должен капнуть вам на руку, иначе придется начинать чистку сначала. Зажгите свечу.
Начинайте спокойно водить свечой на расстоянии от тела не менее 10 см (!) снизу от колен вверх до уровня выше головы (рука вытягивается вверх). Чистим себя спереди, сзади не надо. Можно чистить себя "зигзагом", от правого бока к левому, подымаясь все выше и выше.
Перед чисткой лучше найти на себе места расположения чакр и ознакомиться теоретически с их функциями (об этом я писала в ЖЖ), чтобы понимать, что с вами происходит и где находится сбой. Сбой показан черным дымом, накапами на свече (в цвет свечи - легкое воздействие, в народе "сглаз", черное - посильнее). Треск над головой указывает на воздействие, которое задело структуры судьбы. Свеча тухнет - сильное воздействие, не исключено проклятие. Вычищаем места появления дыма до его исчезновения. Заметьте, как меняется цвет пламени свечи. Вначале чистки он - темно-оранжевый, когда процесс чистки пошел - пламя становится почти белым. На процесс может уйти от 10 и до более минут в зависимости от запущенности объекта.
После того, как места вычищены, задуваем свечу и откладываем. Теперь руками лепим шарик из света, применяя визуализацию. Либо пускаем свет из ладоней. Даем шарику (свету) установку на здоровье. И этим светом замазываем пострадавшие места. Это необходимо сделать, иначе грязь снова вернется к носителю, то есть к вам. Свечу необходимо выкинуть в мусоропровод, то есть не оставлять в доме.

Ведьма Vechniyzov

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шекер чурек 13-10-2013 02:32

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шекер чурек

 

Шекер чурек – печенье по рецепту азербайджанской кухни. Самое трудоемкое в процессе приготовления шекер чурек – это развести дрожжи в белках.

Ингредиенты блюда шекер чурек

  • Мука – 500 г
  • Сахарная пудра – 300 г
  • Масло сливочное – 350 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Дрожжи – 20 г

Рецепт блюда шекер чурек

Для приготовления рецепта азербайджанской кухни шекер чурек белки отделить от желтков. В белках развести дрожжи и отставить на 1 час в тепло. После того как дрожжи с белками подойдут, добавить в них растопленное и охлажденное сливочное масло и сахарную пудру. Полученную массу взбить в течение 20 минут, а после постепенно всыпать просеянную муку. Замесить крутое тесто и вымешивать его еще минут 15. Подготовленное тесто скатать в длинную колбаску и нарезать на небольшие кусочки. Из каждого кусочка скатать шарик. Противень застелить фольгой и на него выложить подготовленные шарики теста. В каждом шарике сделать выемку пальцем и так же пальцем смазать эту выемку взбитым желтком. Выпекать шекер чурек при 160 градусах 15-20 минут, печенье должно быть слега подрумяненным. После выпекания переложить печенье на подготовленное блюдо и подать к чаю или кофе.                                              источник

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Определение негатива и магического воздействия на Таро 13-10-2013 02:25

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Определение негатива и магического воздействия на Таро

Если вы пользуетесь только Старшими Арканами, и вам необходимо дополнить полученную информацию, то вам необходимо вытащить из колоды одну уточняющую карту:

Туз Жезлов – негатив есть, требуется уточнение

Туз Кубков – любое негативное воздействие, которое было сделано на воде

Туз Мечей – отпевание в церкви

Туз Пентаклей – на финансовые трудности, на отнимание удачи

2 Жезлов – сделано на любовь

2 Кубков – сделано на любовь, возможно на свадьбе

2 Мечей – возможно проклятье, требует уточнения

2 Пентаклей – бесплодие, импотенция

3 Жезлов – приворот

3 Кубков – заговор на любовь

3 Мечей – было сделано на кладбище, если выпадает на Луну (порча на кладбище, через фотографию)

3 Пентаклей – отведение удачи

4 Жезлов – требует уточнения, но в принципе чистая карта

4 Кубков — приворот

4 Мечей – негатив есть, требуется уточнение

4 Пентаклей – венец безбрачия

5 Жезлов – требует уточнения

5 Кубков – присутствует вампиризм

5 Мечей – Приворот

5 Пентаклей – воздействие на общее биополе

6 Жезлов – любовные дела, но требует уточнения

6 Кубков – порча

6 Мечей – требует уточнения

6 Пентаклей – лишение чего-либо

7 Жезлов – требует уточнения

7 Кубков – требует уточнения

7 Мечей – требует уточнения

7 Пентаклей – прекращение роста личности

8 Жезлов – приворот

8 Кубков – с помощью свечи

8 Мечей – с помощью вольта

8 Пентаклей – требует уточнения

9 Жезлов – требует уточнения

9 Кубков – родовое проклятье

9 Мечей – отпевание заживо

9 Пентаклей – требует уточнения

10 Жезлов – негатив присутствует, требует уточнения

10 Кубков – порча, сделанная на свадьбе

10 Мечей – приворот

10 Пентаклей – порча

Паж Жезлов – приворот

Паж Кубков – требует уточнения

Паж Мечей – действие колдуна

Паж Пентаклей – вольт

Рыцарь Жезлов – требует уточнения

Рыцарь Кубков – требует уточнения

Рыцарь Мечей – тут, больше не воздействие, а тщательное сканирование человека

Рыцарь Пентаклей – на кровь

Королева Жезлов – Магия растений

Королева Кубков – бытовая порча

Королева Мечей – приворот

Королева Пентаклей – проклятие лежит на доме, жилище

Король Жезлов – Приворот

Король Кубков – на алкоголь, на наркоманию

Король Мечей – энергетическое воздействие

Король Пентаклей – требует уточнения.

Если карта, просто требует уточнения (без возможного негатива), то возможно, это просто легкий сглаз.



Серия сообщений "Младшие Арканы Таро(значение)":

Часть 1 - КУБКИ
Часть 2 - МЕЧИ
...
Часть 19 - Таро-типология личности. Часть четвертая
Часть 20 - Количественное значение карт в раскладе.
Часть 21 - Определение негатива и магического воздействия на Таро


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочетания карт, указывающих на алкогольную и наркотическую зависимость 13-10-2013 02:25

Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение

Сочетания карт, указывающих на алкогольную и наркотическую зависимость.

Колесница (пп) - люди ,пристрастившиеся к вредным
привычкам ( спиртное,наркотики, курение,обжорство)

Умеренность (пп) - наркоманы, алкоголики

9 кубков (пп) - алкогольная зависимость

Паж кубков (пп) - проблемы с наркотиками или алкоголем

Королева кубков (пп) - женщина, злоупотребляющая наркотиками или алкоголем

Король кубков (пп) - мужчина,злоупотребляющий наркотиками или алкоголем

Дьявол (пп) + Луна (пп) - алкоголизм

Туз кубков + Дьявол - алкоголизм

Дьявол + Паж монет - молодой наркоман

Башня + Туз кубков - пищевое или алкогольное отравление

Дьявол + 8 кубков - наркомания у девушки

Смерть + 4 кубков - склонность к выпивке

6 кубков + Дьявол - токсикология, отравление химикатами

10 мечей + Дьявол - передозировка, смерть

Паж мечей + Дьявол - сын наркоман или напрасные предостережения

Луна (пп) + Дьявол (пп) - алкоголизм

Повешенный пп + масть кубков - Алкогольная зависимость

Повешенный пп + масть пентаклей - Наркотическая зависимость
http://tarotangel.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=425...95fd21c98e4a79fe329eea2d429ec5
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с овощным рагу 13-10-2013 02:24

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Фрикадельки с овощным рагу

Ингредиенты:

Фрикадельки:
●фарш говяжий - 500 гр.,
●лук репчатый - 1 шт.,
●яйцо - 1 шт.,
●панировочные сухари - 50 гр.,
●вода - 50 мл.,
●соль - 1 - 1,5 ч.л.,
●перец черный свежемолотый - по вкусу
●мука - для панировки фрикаделек.
●масло растительное - для обжаривания фрикаделек

Овощное рагу:
●лук репчатый - 1 шт.,
●помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров),
●морковь крупная - 1 шт.,
●перец болгарский (красный) - 1 шт.,
●чеснок - 2 зуб.,
●соль - 1-1,5 ч.л.,
●сахар - 1 ч.л.,
●перец черный свежемолотый - по вкусу,
●ромарин сухой - 1 ч.л.,
●базилик сухой - 1 ч.л.,
●шафран - пара щепоток,
●вода - 500 мл.
●масло сливочное - 2 ст.л.,
●масло растительное - 1 ст.л.
●петрушка свежая - небольшой пучок.

Приготовление:

1. Сначала сделаем фрикадельки.
В блендере мелко нарезать репчатый лук, положить к луку фарш, соль, перец и хорошо пробить. Добавить в фарш воду, перемешать. Добавить панировочные сухари, перемешать. Разбить туда же яйцо, хорошо перешать и вымесить фарш.
Из полученного фарша налепить фрикадельки размером с грецкий орех, обвалять их в муке.
Фрикадельки (небольшими партиями) обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить на блюдо с бумажной кухонной салфеткой, чтобы она впитала всё лишнее масло.
2. Пока жарятся фрикадельки, можно подготовить овощи для рагу (почистить, нарезать)
В сотейнике нагреть сливочное и растительное масло, спассировать репчатый лук.
К луку добавить нарезанную морковь и болгарский красный перец. Обжарить до мягкости, минут пять.
Добавить мякоть помидоров (натирать на тёрке), горячую воду (кипяченную), соль, сахар, перец черный, розмарин, базилик, натёртый чеснок, перемешать всё, дать закипеть. Попробовать на вкус, если нужно - досолить, доперчить. Сотейник закрыть крышкой, и тушить рагу на медленном огне 30 минут.
3. Затем, положить к овощам фрикадельки и тушить ещё 10 минут.
После того, как уже поварились 10 минут фрикадельки, добавить замороженный зеленый горошек, пару щепоток шафрана и тушим ещё 10 минут.
В конце добавить нарезанную петрушку и выключить огонь.
Пока готовится рагу, на гарнир можно отварить картофель.
[640x481]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Коса с форелью" 13-10-2013 02:21

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог "Коса с форелью"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии