[402x600]
[650x430]
[600x440]
[450x283]Этот мусс — мой новый фаворит среди быстрых рецептов. Помните сказку про кашу из топора? Вот с ним примерно то же самое. По большому счету, для этого мусса вам нужна только шоколадка. Удивлены? Тогда прочитайте рецепт до конца, безусловно, мы кое что добавим, но это уже, скажем так, дополнительные опции. Мусс же очень плотный, достигается это как раз благодаря шоколадной составляющей, другими словами он хорошо ведёт себя и в тёплом помещении (не начинает мгновенно таять). Текстура пористая, воздушная, кроме шоколада мы добавим ещё некоторые вкусовые составляющие, чтобы усложнить и расширить вкус. Когда попробуете первую ложечку, остановить вас уже ничто не сможет. Вы будете есть ложку за ложкой, пока не увидите пустое дно стакана или креманки.
1.
[700x391]
[700x366]Очень понравился этот двухслойный десерт на геркулесе. Интересный и вкусный рецепт!
[602x602]
[450x600]
[700x516]
Серия сообщений "Красивые сады и парки":
Часть 1 - Канада, Британская Колумбия
Часть 2 - Бахайский храм / Непроходящая красота
...
Часть 14 - Сад замка Вентворс
Часть 15 - Висячий сад... из суккулентов
Часть 16 - Открытый сад Стюарта Гриндл / Южный Йоркшир
Часть 17 - Частные сады /Сад Ольги и Василия Кобец
Думаешь, всё, что происходит в твоей жизни, давно уже предрешено небесами и ты никак не можешь влиять на это? Известный автор теории трансерфинга реальности Вадим Зеланд считает, что такие мысли — главное человеческое заблуждение. В своей книге с одноименным названием «Трансерфинг реальности», которая пользуется огромным спросом у читателей вот уже 11 лет, он буквально на пальцах объясняет, как посмотреть на мир с совершенно другой стороны и стать хозяином своей судьбы в прямом смысле этого слова.
Этому загадочному, даже полумистическому гению, который ведет скрытый образ жизни и не любит находиться на людях, удалось по полочкам разложить ту мудрость, которую человечество искало тысячелетиями. Кстати, никто до конца не знает, кто скрывается под этим таинственным псевдонимом: ходят слухи, что под именем Зеланда творит не один человек.
2.
[604x453]
[697x700]
[534x604]
[650x400]
[604x604]
[700x468]Я о нём узнала, когда убили Анну Политковскую. Он написал стихи на её смерть в книге соболезнований. Эти стихи сразу отпечатались в моей памяти:
"Дыхание не слушай и не зови врачей –
Душа уже по травам небесным босиком.
Бог забирает лучших руками сволочей.
Досужие соседи глазеют из окон.
Что ей до злобы дневи с хвалою и хулой? -
Она уже вне этой кровавой маеты.
Дрожащий отблеск свечки – как нимб над головой.
И следующий в списке кладёт на гроб цветы."
А это его статья по геронтопсихотерапии.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
ВИКТОР КАГАН
Докт. мед. наук, клинический психолог, поэт, публицист. Берлин. Германия
Моё старичье: терапевтический этос старости
Девчушка в потёртых брюках остановилась
вдруг, присела перед ними.
- Вы чьё, старичьё?
Борис Васильев
Я просто профессор жизни,
студент факультета смерти ...
Это первая попытка вербализации опыта работы в прежде далёкой от меня области геронтопсихотерапии на протяжении последних 9-ти лет, в которых сошлись несколько обстоятельств.
Мне 65. Мой Учитель – проф. С.С. Мнухин – лишь подходил к этому возрасту, когда я впервые увидел его и услышал определившую мой профессиональный выбор фразу: «Задача медицины – бороться за жизнь, задача психиатрии – бороться за человека». Он казался мне тогда стариком. А я сегодня, получая утешительный приз за возраст в виде 10%-ной скидки в магазинах, чувствую себя разве что, как сказал мне Марк Певзнер, не «пожилым, а пожившим». Однако жизнь рассчитываю уже так, чтобы она не повисла финансовым бременем на детях в будущем, когда ... И, бывая по работе в nursing homes, нет-нет, да примеряю их на себя. И шутка: «Детей надо любить, потому что они будут выбирать для тебяnursing home» звучит для меня уже совсем не так, как звучала еще десяток лет назад.
За эти годы ушли из жизни самые близкие мне люди, оставив меня патриархом съёжившейся семьи. Они уходили из жизни подолгу и трудно, ценой своих мучений давая мне счастливую возможность пройти вместе с ними последние шаги жизненного пути и подумать о том, что иначе осталось бы непродуманным. Уход каждого из них оживлял во мне прошлый опыт встреч со смертью родных, друзей, учителей. Каждая смерть отражалась в зеркалах других смертей и число зеркал множилось. Впрочем, этот процесс продолжается.
Так сложилась моя профессиональная судьба, что все эти годы основную часть моих пациентов составляют люди за 70. Выходцы из бывшего СССР и американцы, представляющие широкий этнический и культурный спектр. От людей с дипломами и степенями, чьи curriculum vitae перечисляют высокие звания и престижные премии, до людей с несколькими классами образования. Одни из них живут с детьми, другие – отдельно, третьи – в разного рода заведениях призрения типаassisted living, nursing home и др. Кто-то в браке, у кого-то boy-friend или girl-friend, кто-то одинок. Кто-то в неплохой физической форме, кто-то немощен. Кто-то в ясном уме и твёрдой памяти, у кого-то психика более или менее серьёзно хромает. Но так или иначе все они приближаются к станции назначения на жизненном пути и вглядываются в прорисовывающиеся её контуры. Кто-то добирается до своей