• Авторизация


Как приготовить чак-чак? Медовое лакомство. Татарская кухня. Рецепт с фото 24-11-2012 08:37

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Как приготовить чак-чак? Медовое лакомство. Татарская кухня. Рецепт с фото

Нашел в Живом журнале прекрасный рецепт, автор ЖЖ-блогер - kukuksumushu (Марат Гизатулин). Получите удовольствие уже от прочтения, а уж от лакомства тем более!



Аппетитный чак-чак. Фото: (с) kukuksumushu

С автором я не согласен только в одном, он утверждает: "Чак-чак прост в изготовлении". Всё же здесь множество незаметных на первый взгляд нюансов и хороший чак-чак получается только у настоящих мастериц.
Итак, рассказывает блогер - kukuksumushu, он же - Марат Гизатулин:

-- Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
Чак-чак прост в изготовлении и требует минимум продуктов.



Берём пять куриных яиц, пол-килограмма пшеничной муки, большую столовую ложку коньяка, семьсот миллилитров растительного масла, полтора стакана мёда, треть стакана сахара и полтора часа свободного времени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с ореховой начинкой 23-11-2012 21:15

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Рогалики с ореховой начинкой

Рогалики с ореховой начинкой

Мы с папой насобирали этой осенью много орехов, я давно собираюсь приготовить пахлаву, но все не доходят руки. То времени нет, то желания делать. Сегодня совсем ничего не было к чаю, искала рецепт с орехами на скорую руку с минимум затрат времени и сил. Нашла вот такой рецепт, немного изменила и испробовала. Тесто получилось просто замечательное, тает во рту. Очень жаль, что сделала маленькую порцию. Это тесто можно использовать не только доля рогаликов, если совсем нет времени, можно сделать один большой рулет, или конвертики. Для начинки можно использовать густой джем, кусочки шоколада, орехи, варенное сгущенное молоко.

 

 

Продукты для приготовления выпечки «рогалики с ореховой начинкой»:
для теста:

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Подсолнух 23-11-2012 20:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Подсолнух»


Такой салат в первую очередь послужит украшением вашего стола, а уж потом - угощением для гостей.
[550x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБНЫЕ САЛАТЫ 23-11-2012 20:35

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики-10 лучших рецептов(Из всех видов теста) 23-11-2012 20:19

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Рогалики-10 лучших рецептов(Из всех видов теста)

 

Рогалики со сгущенкой

Печенье «Рогалики»

 

Рогалики из теста

Дрожжевые рогалики

 Песочные рогалики

Рогалики «Слоеные»

 

 Рогалики с мармеладом

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные советские рецепты!13 пошаговых фоторецептов 23-11-2012 19:11

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Самые вкусные советские рецепты!13 пошаговых фоторецептов

[показать]

 

Салат Оливье

Салат
Время приготовления: 30 мин
Сложность: легко
[показать]

 

Селедка под шубой

Салат
Время приготовления: 2 часа +
Сложность: средне
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсолнухи крючком. Коллекция схем. 23-11-2012 18:32

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Подсолнухи крючком. Коллекция схем.

Расцвел у нас подсолнух средь картошки,
Стоит красавец – выше банной крыши!
Такой весь из себя: на толстой ножке
И жёлтой головой слегка колышет.
И ведь удался молодец на славу!
Красивее, чем даже в детской книжке.
А моего соседа, панка Славу,
Так просто впечатлил своею «стрижкой».
Едва лишь встанет солнце – сразу всполох!
И мир как будто разом веселеет.
Казалось бы, пустяк! Простой подсолнух…
А на душе и чище, и светлее.
Такой картине место в галерее,
И чтоб смотреть под звуки колокольцев.
…Не только светит, но и душу греет
На огороде «маленькое солнце».

(В. Панин)
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсолнухи крючком. Начало. 23-11-2012 18:30

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Подсолнухи крючком. Начало.

Подсолнухи! Сиянье солнечного дня!..
[показать]
Делюсь своей коллекцией вязаных подсолнухов:
Подсолнухи крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Защита от черной магии с помощью простого магического ритуала 23-11-2012 18:19

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Защита от черной магии с помощью простого магического ритуала


Заболевания, вызванные воздействием черной магии, очень опасны, так как врачи чаще всего бессильны перед ними. Поэтому очень важно иметь сильную защиту от черной магии на своей стороне. Один из таких защитных магических ритуалов вы без особого труда сможете провести. [показать]



Для проведения ритуала вам необходима определенная подготовка. Вы должны очистить себя от негативных и отрицательных энергий, чтобы получить максимальную защиту.

Выберите время и место, где бы вас никто не потревожил. Вечером омойте лицо, руки и ноги теплой водой, лягте или примите наиболее удобную для вас позу и сосредоточьтесь на своих ощущениях. Достигнув максимального сосредоточения и расслабления, почувствуйте, как с каждым вдохом вы наполняетесь живительной золотисто-белой силой, а с каждым выдохом из каждой клеточки вашего тела исходит серая энергия усталости и болезненности. Если вы правильно проведете эту очистку, то почувствуете, как ваше тело постепенно превращается в сияющую энергетическую оболочку, на которой нет ни единого серого пятнышка. Если вы ощутили, что желаемый результат не достигнут, повторите энергетическую очистку через три дня.

Когда ваше тело будет надлежащим образом подготовлено, можете приступать к самому ритуалу защиты от черной магии. Он проводится на растущую луну в среду, пятницу или субботу.

Возьмите четыре свечи и поставьте их по сторонам света. В центр поставьте большую красную свечу. Зажгите ее и представьте, как свет распространяется по всей комнате, наполняя ее чистой положительной энергией. Затем три раза прочтите «Отче наш». Теперь ничего не мешает прохождению потоков энергии.

Зажгите остальные свечи. Начните с восточной свечи, поджигая остальные по часовой стрелке. Сосредоточьтесь на огне красной свечи и произнесите слова: «Как свет озаряет темную комнату, как луна освещает ночной путь, как солнце слепит глаза, так и силы могучие испепеляют болезнь ведьмину, немоготу чертову. Все силы земли, неба и солнца, защитите меня от недуга проклятого, напущенного, наговоренного, насмотренного. И никто не сможет переговорить и переделать слова мои. Да будет так вечно. Аминь. Аминь. Аминь».

По прочтении заговора затушите свечи в обратном порядке, начиная с северной свечи против часовой стрелки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно - банановая десертная паста. 23-11-2012 08:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно - банановая десертная паста.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Это безумно вкусная десертная паста. Ингредиенты очень простые, да и по времени готовится очень быстро. Такой десерт будет радовать не только деток, но и взрослых сладкоежек. Намазав  пастой, свежеиспечённые булочки или хлеб можно, можно посмотреть русское онлайн ТВ telepult.ru и получить полное удовлетворение  от еды и просмотра. 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезно знать 22-11-2012 20:40

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Полезно знать

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаное платье из мохера 19-11-2012 19:16

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Вязаное платье из мохера

http://vyazalochka.spb.ru/vyazanoe-plate-na-spitsah/
[показать]
[показать]
[показать]

Размер: 38/40

Вам потребуется: 250 г пряжи синего цвета и 25 г коричневой пряжи Mohair Luxe (77% королевского мохера, 23% шёлка, 175 м/25 г); спицы №4,5; крючок №4.

Внимание! Вязать двойной нитью. Основной узор: сначала число петель кратно 23 + 1+2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и последних 12 п. раппорта, повторять раппорт, заканчивать первыми 12 п. раппорта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р. На рукавах повторить 1 раз с 19-го по 110-й р., затем повторять 109-й и 110-й р.

Пико: вязать круг. р. Каждый круг. р. начинать с 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. начала. 1-й круг, р.: ст. б/н. 2-й круг, р.: * 1 ст. б/н, над 1 ст. б/н предыдущего круг. р. связать 1 пико (= 3 возд. п., 1 ст. б/н в 1-ю возд. п.), повторять от *.

Плотность вязания, основной узор: 15 п. и 22 р. = 10 х 10 см.

Спинка: нитью цвета баклажана набрать 95 п. и связать 1 изн. р.изн.(этот ряд не учитывается при дальнейшем счете), затем вязать основным узором. Через 49 см = 108 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 63 п. Через 64 см = 140 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 1 х 1 п. = 47 п. Через 84 см = 184 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 19 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Через 86,5 см = 190 р. от наборного края закрыть оставшиеся 9 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, но для более глубокого выреза горловины закрыть через 70 см = 154 р. от наборного края средние 11 п., в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. и в каждом 4-м р. 2 х 1 п. Рукава: нитью цвета баклажана набрать 71 п. и связать 1 изн. р. изн. Затем вязать основным узором, повторяя между кром. раппорт. Через 41 см = 90 р. от наборного края из-за убавлений в узоре в работе находятся еще 47 п. Через 43 см = 94 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 2 х 1 п., в каждом 4-м р. 5 х 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1 и 2 х 2 п. Через 59 см = 130 р. от наборного края закрыть оставшиеся 17 п.

Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать все края коричневой нитью 2 круг. р. пико.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичная маска-пленка, прекрасная альтернатива очищающим полоскам 19-11-2012 18:59

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Яичная маска-пленка, прекрасная альтернатива очищающим полоскам

[434x352]

Маска действует  по принципу очищающих полосок. Очищает от черных точек и сальных пробок.  Выравнивает цвет лица, убирает покраснения, делает кожу мягкой.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завораживающий звук саксофона - Фаусто Папетти 18-11-2012 23:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Завораживающий звук саксофона - Фаусто Папетти [19 композиций]

[500x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делать Карту Мечты (Карта Желаний)! 18-11-2012 23:05

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Как делать Карту Мечты (Карта Желаний)!

Карта Мечты ( карта сокровищ) – это визуализация наших целей, мощный инструмент личностного развития и преобразования жизни, с помощью которого мы достигаем их быстро и легко, программируя наше мощное подсознание.

У всех есть мечты и желания, которые могут никогда не осуществиться, пока мы не поставим перед собой конкретные цели. Карта мечты помогает обнаружить все, о чем Вы мечтаете в жизни. При помощи Карты мечты, Вы твердо закрепляете свои желания в подсознании и создаете свою собственную реальность. Вы для себя уясняете, чего хотите, к чему стремитесь. И четко формулируете это. Т.е. составляете программу своего будущего ... и запускаете ее ... и для себя, и для Вселенной!

Если у Вас еще нет Карты мечты, тогда ее стоит сделать. Для этого понадобится всего лишь один вечер и очень много желаний=)

Итак, приступим непосредственно к изготовлению вашей собственной карты сокровищ.

[500x372]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик-Обжорик 18-11-2012 22:38

Это цитата сообщения Мама_Клара Оригинальное сообщение

В честь сотни дарю МК

Взялась я за подсчеты своих творений. И оказалось, что мой Кот Обжоркин - моя сотая кукла-игрушка. Как же не отметить такое событие! На честь моей сотни дарю мастер класс. А вязать мы будем как раз виновника торжества - кота Обжоркина.

Приглашаю в свой блогодомик: http://httpblogsmkruusers4231536.blogspot.com/2012/10/blog-post_9343.html#more

[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
карта 18-11-2012 22:31

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Таро Черных Котов

[показать]
Получить свою карту

Интересное:
Японские фонарики
Акция-подарок
В лесу родилась ёлочка…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНОЕ ТЕСТО! 18-11-2012 22:24

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто (быстрого приготовления)




[показать]


Слоеное тесто (быстрого приготовления)
[показать]
Слова и фото автора рецепта TanyaSolnce
Вот что нам понадобится!
4 пачки 200 граммового маргарина,
1 кг муки,
2 яйца,
2 ч. ложки соли,
2 ст. ложки 9% уксуса,
вода.
Маргарин должен быть замороженным.
Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!
Вот примерно так должно получиться
[показать]
В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.
Доливаем воды до отметки 0,5 литра .
[показать]
Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!
Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!
[показать]
Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! Спасибо всем кто заглянул!

[показать]
http://blogs.mail.ru/mail/petryshka-59/424814CC029BA5F6.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста 18-11-2012 22:14

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста

На дворе золотая осень.


Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц.

В огороде убраны все овощи-корнеплоды,

на грядках осталась только барыня – капуста.

Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту.


Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты




[334x448]

Далее описание 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
YarosLove 18-11-2012 20:47
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии