Хрустящее соленое печенье однозначно порадует гурманов. Особая прелесть лакомства заключается в том, что оно одинаково хорошо сочетается как с утренним кофе, так и с пивом. Нежное и воздушное, оно сразу станет одним из любимых блюд. Рецепт приготовления прост. Все необходимое обязательно найдется в холодильнике. Единственный недостаток соленых вкусняшек — скорость, с которой они исчезают из тарелки!

Крем из творожного сыра - находка для хозяек, предпочитающих просто и разнообразно декорировать десерты. В этом заслуга главного компонента, обладающего приятным вкусом и нежной консистенцией, который также, при сочетании со сливками, маслом и какао, приобретает нужную текстуру и цвет, делая каждое кондитерское изделие индивидуальным.

Интересный свежий салат “Селёдка под зеленой шубой” .Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под шубой с сыром без свеклы .Любимый салат по новому.

Продукты:

• сельдь 1 шт. (филе)
• лук зеленый большой пучок
• укроп большой пучок
• огурец свежий 1 шт.
• сыр твердый 150 г
• картофель отварной 2 -3 шт.
• майонез 300 г

Колбаса куриная домашняя

Медовик с клубникой. Рецепт.

ЛИМОННЫЙ КРЕМ для торта

Вкусная минутка

Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.




Рецепт лимонного крема:
Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 160 г
Масло сливочное - 60 г
Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л

ЛИМОННЫЙ КРЕМ для торта Lemon Cream - YouTube

Баклажаны с помидорами

[показать]

[показать]

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту. Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше. Теперь самое интересное — готовим корзинки. Для этого перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет. Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.    читать далее

Клубничные ликеры, конечно же, можно приобрести в магазине, бесспорным лидером является немецкая марка «Xu-Xu» (Ксю-Ксю). Но приготовленный ликер в домашних условиях ничем не уступит купленному, и получится он натуральнее, да и дешевле в 2 раза!

Клубничный ликер на водке

Для ликера из клубники советую выбирать качественную алкогольную основу. Это может быть водка, разбавленный до 40-45 градусов этиловый спирт, ром, коньяк или джин. От плохо очищенного самогона лучше отказаться, чтобы не испортить приятный аромат.

Ингредиенты:

Икра красная
Кальмары отварные — 4-6 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яйца отварные — 4 шт.
Лук-порей (стебель) — 1 шт.
Соль
Майонез

Приготовление:

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

Шоколадные пирожные. Рецепт без муки получился не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

рулеты на противень,выпекать 25 минут при 170С. Выложить рулеты на доску,теплыми разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.

источник

Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр! 
Приятного аппетита!

Это очень просто, вкусно и необычно. Эти блинчики станут вашим фаворитом!

Вам понадобятся:

    5 небольших картофелин;
    250 мл молока;
    250 г муки;
    3 зубчика чеснока;