Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
АВОКАДО ФАРШИРОВАННЫЙ: ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА 4 рецепта
АВОКАДО ФАРШИРОВАННЫЙ: ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА 4 рецепта
АВОКАДО ФАРШИРОВАННЫЙ САЛАТОМ: ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с подсоленным карамельным соусом
Яблочный пирог с подсоленным карамельным соусом - настолько же вкуснен, насколько легок в исполнении. Тем более в магазинах всегда можно купить отличное слоеное тесто. Рецепт от замечательной Ольги Сюткиной. Она его давала на сайте журнала Гастроном. Текст и стиль, по-большей части - авторский. Огромное ей спасибо, что она им с нами поделилась.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овсяный пирог с лимонным кремом
Ещё один вариант насыпного пирога! На этот раз с овсяными хлопьями и лимонным кремом! С очень насыщенным лимонным вкусом, в меру сладкий, с хрустящей корочкой! Рецепт от Лизы Глинской - победителя телешоу «МастерШеф-2», теперь уже известного кондитера и основательницы.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
ОСВЕЖАЮЩИЙ КИВИ ЧИЗКЕЙК (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
200 гр. — печенья
100 гр. — сливочного масла
Белый крем:
400 гр. — сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога)
350 мл — жирных сливок 33%
150 гр. — сахарной пудры
1 — большой пакет ванильного сахара
сок — 1 лимона
10 гр. — желатина
Киви слой:
1 кг. — киви
200 гр. — сахарной пудры
20 гр. — желатина
Приготовление:
Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Подготовить круглую форму для выпечки диаметром 24 см и застелить ее пергаментной бумагой на дне.
Выложить слой печенья на дно.
Сливки взбить с ванилью и сахарной пудрой до состояния крема.
Желатин, подготовить, как указано на упаковке. В сливочный сыр (или творог) добавить лимонный сок, набухший желатин и размешать.
Затем добавить взбитые сливки и соединить. Выложить массу на печенье основу.
Оставьте немного творожного крема для украшения.
Подготовить небольшую миску, обернуть дно и по бокам пищевой пленкой и вставить тщательно в центр сливочной начинки.Таким образом мы подготовим «воронку»для киви начинки.
Поместить в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа снять миску а затем аккуратно убрать пленку.
Киви очистить и с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить сахар и поставить на медленный огонь
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
ДЕРЕВЕНСКАЯ РАДОСТЬ: ГОТОВИМ ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ «КИЕВСКИЙ» СВОИМИ РУКАМИ!
Закуска, которая лучше любого форшмака!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - нежный вкус, бодрящий аромат!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Любимейший рецепт Брауни
Любимейший рецепт Брауни
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт «Моцарт» с фисташковым кремом
для коржа:
яичный желток 90 г
сахар 70 г
масло сливочное (комнатной температуры) 60 г
шоколад черный горький 60 г
яичный белок 60 г
мука 60 г
сахарная пудра 30 г
для фисташкового крема:
сливки взбитые 140 мл
молоко 100 г
фисташковая паста 30 г
яичный желток 30 г
марципан 30 г
сахар 20 г
коньяк 10 г
желатин листовой 6 г
соль 1 г
для пропитки:
конфитюр вишневый 50 г
коньяк 5 г
для крема из молочного шоколада и нуги:
сливки взбитые 250 г
шоколад молочный 60 г
сахар 50 г
нуга (лесной орех) 50 г
лесные орехи (карамелизированные) 50 г
желатин 8 г
сахар ванильный 3 г
соль 1 г
для темной шоколадной глазури:
сахар 90 г
сливки 70 г
шоколад черный горький 50 г
вода 30 г
какао (без добавок) 20 г
масло сливочное 10 г
желатин 4 г
Включить и прогреть до 180 градусов духовку. Перемешать шоколад, масло, сахарную пудру, соединить с желтками, сахарный песок взбить с белками, объединить с шоколадной массой. Заполнить полученной смесью форму, выпекать порядка 20 минут, дать остыть.Для крема перемешать молоко с сахаром, желтками, солью, взбить до получения густой массы на паровой бане. Разбухший желатин залить теплым молоком, добавить пасту из фисташек, влить коньяк, взбить до однородности, остудить, перемешать со взбитыми сливками.Прогреть конфитюр, перемешать с коньяком, смазать остывший корж, выложить фисташковый крем, убрать десерт на час в холодильник.Прогреть 80 г сливок на слабом огне, всыпать кусочки молочного шоколада, ванильный сахар, нугу, подсолить, перемешать, кипеть не давать. Дать желатину набухнуть в воде 10 минут, отжать, соединить с теплыми сливками. Сахар взбить с оставшимися сливками, всыпать орехи. Аккуратно перемешать сливки с шоколадной массой.Достать из холодильника хорошо остывшую форму, покрыть фисташковый крем слоем шоколадного и убрать еще раз на час в холодильник.
Разбухший желатин залить подогретыми сливками, всыпать какао, добавить черный шоколад и масло, перемешать в однородную массу. Довести до кипения воду с сахаром, проварить пару-тройку минут, перемешать с шоколадной массой, дать хорошо остыть, покрыть глазурью верх торта.
https://vkuso.ru/
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с арахисовой пастой
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Шоколад горький — 100 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 50 г
Разрыхлитель — 5 г
Арахисовая паста — 100-150 г
Сахарная пудра — 50 г
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахарной пудрой. Растопить шоколад и сливочное масло. В яичную массу добавить тонкой струйкой растопленные шоколад и масло. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. Должна получиться гладкая однородная масса.
2. В качестве начинки можно использовать арахисовую или шоколадную пасту. В формочки налить по 1 ст. л. шоколадного теста. В центр добавить по 1 ч. л. арахисовой пасты. И сверху залить еще по 1 ст. л. шоколадного теста.
3. Выпекать в заранее разогретой до 220 °С духовке минут 7-10. Вынуть из формочек, немного остудить и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог с мармеладками
Мой пирог готовится на молоке! Получается мягкий, с творожным вкусом. А мармеладки добавляют весёлые нотки в такой повседневный рецепт! Приготовить очень легко и легко порадовать близких! Попробуйте!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Пизанская башня"
Торт "Пизанская башня"
Невероятно вкусный и очень красивый торт "Пизанская башня" украсит любой стол. Прекрасно подойдет для романтического ужина и веселого торжества.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Лимонное печенье с фисташками
Лимонное печенье с фисташками
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Картофельные ньокки - чудо-рецепт итальянской кухни!
Это блюдо итальянской кухни, которое получило широкое распространение во многих странах, в том числе и России. Ещё не знакомы с ним? Так это легко исправить, ведь макароны и пельмени слегка поднадоедают, не так ли?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»
Фантастический торт «Лимон в Шоколаде»
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Чесночно-ореховая печень с карри - ну, очень вкусная!
Я опять с печенкой... Опять все предельно просто и быстро...
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой:
Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто - выкладываете в блюдо, перемазываете лимонно-апельсиновой начинкой, ставите в духовку. Через 40 минут достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими ароматными пирожными!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кулич "Краффин" - получается просто шедевр!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сахарный Пирог со Сливками вместо Крема:
Сказать что это Вкусно - значит ничего не сказать! Сочный, воздушный, с карамельной корочкой сверху и сливками вместо крема! Это невероятно вкусный пирог! Советую приготовить.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Крем из зефира — отличная возможность разнообразить вкус домашних сладостей.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт "Мокко" - это нежнейшее блаженство для любителей кофе.
