Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Постный шоколадный кекс
Постный шоколадный кекс
Вкусно и просто.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Цеппелины - полезное и вкусное блюдо родом из СССР!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Фрукты в зефирном креме
Такой десерт, как фрукты в зефирном креме, приготовить не сложно. Результат обязательно порадует и доставит море удовольствия. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Лимонный крем.
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жюльен с кальмарами
Хочу поделиться рецептом нашей любимой горячей закуски, которую в нашей семье часто подают на праздничный стол.
Это — жюльен, но не просто с грибами, а с добавлением кальмаров.
Для приготовления нам потребуется:
— 700 гр. кальмаров
— 500 гр. грибов
— 2 луковицы
— сметана
— мускатный орех
— перец молотый
— 100 гр. сыра
— немного растительного масла
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Орехово-лимонный торт "Лесная чаща"
Орехово-лимонный торт "Лесная чаща"
Очень простой в приготовлении и очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик. Без единого грамма муки! Очень рекомендую - попробуйте!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пасхальные пирожные
Пасхальные пирожные
Каждая хозяйка ломает голову, что же вкусного испечь к Пасхе. Предлагаем вам оригинальный вариант пасхального печенья, напоминающего разрезанное яйцо.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салатные заправки - решающая роль для вкуса!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - потрясающий вкус и аромат!
Лимонные пироги
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат с сыром и орехами «Герцогиня»
Как не прискорбно это признавать, но даже самые вкусные и любимые блюда имеют свойство приедаться. Даже самые любимые салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом или сметаной, иногда кажутся слишком простыми и безвкусными. Чтобы сделать свое меню более разнообразным, советуем постоянно пробовать что-то новое.
Мы уверены, что вы не сможете пройти мимо свежего и о-о-очень аппетитного салата «Герцогиня». Необычное сочетание ярких ингредиентов, ароматная заправка и потрясающий внешний вид — всё гармонично сплелось в одной этой закуске. Обязательно приготовьте эту вкуснятину на досуге, вы будете приятно удивлены.
Ингредиенты
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.
Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами.
Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску и в холодильник. Лишняя жидкость стечет или впитает марля.
Во вторых: вместо сахара попробуйте использовать сахарную пудру. Необходимое количество сахара по рецепту просто измельчите в кофемолке или блендере.
В третьих: можно даже не использовать миксер, а просто взбить сметану с пудрой ложкой.
Если получится слишком густая масса, добавить сыворотку, которая стекла и довести до понравившегося вам состояния крема.
Сметана подойдет от 22% жир.
Совет:
Вы будете приятно удивлены, если добавите пару капель лимонного сока во время взбивания крема.
Если к сметане и сахарной пудре добавить немного сухих сливок или сухого молока, то Вы получите густой и пышный сметанный крем.
Удачи и приятного аппетита!
Это цитата сообщения sonyagoda Оригинальное сообщение
Блины на сыре попробуйте и все поймете сами
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с карамельными орехами
сливочное масло 150 г мягкое
сахар 60 г
яйцо куриное 2 шт
мука 2 стакана
соль 1 ч.л
лесные орехи 400 г
кунжут 150 г
подсолнечные семечки 150 г
сахар 150 г
сливочное масло 100 г
мед 2 ст.л
соль щепотка
сливки 4 ст.л
ванильная эссенция 1 ч.л
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашний щербет
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. арахиса
- 1 ст. молока
- 700 г сахара
- 80 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Сырные блины к чаю: /вкуснее не бывает!
Сырные блины к чаю: /вкуснее не бывает!
Блины всегда пользовались популярностью практически в каждом доме. Это исконно русское блюдо символизирует у славян солнце, весну и тепло, потому и готовят блины в каждом доме. Вариантов и рецептов у этого блюда немало, некоторые классические и несложные, но существует много и особенных, пикантных. К таким изысканным блюдам относят сырный блин, отличающийся нежным и одновременно необычным вкусом.
Блины всегда пользовались популярностью практически в каждом доме. Это исконно русское блюдо символизирует у славян солнце, весну и тепло, потому и готовят блины в каждом доме. Вариантов и рецептов у этого блюда немало, некоторые классические и несложные, но существует много и особенных, пикантных. К таким изысканным блюдам относят сырный блин, отличающийся нежным и одновременно необычным вкусом.
БЛИНЫ СЫРНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Классический рецепт приготовления сырного блина основан на использовании твердых сортов сыра и с чесноком. Хозяйка может запастись для таких блинчиков любым сырным продуктом, выбрав предпочитаемый сорт. Готовить их несложно, но искусным блюдом можно удивить даже самых требовательных гостей.
Для приготовления таких блинов с сыром следует подготовить следующие ингредиенты:
1½ стакана молока;
сливочное масло по вкусу;
куриное яйцо – 2 шт;
чайная ложка сахарного песка;
мука – 1 стакан;
зубчик чеснока;
твердый сыр – 150 гр;
чайная ложка пекарского порошка;
чайная ложка соли;
столовая ложка подсолнечного масла;
зелень петрушки.
Для того чтобы приготовить сырные блины, следует соблюдать следующую последовательность:
1.Сыр измельчают с помощью мелкой терки, муку просеивают через сито.
2.Вымытую и высушенную зелень измельчают ножом.
3.Измельчают чеснок, яйца взбивают с сахаром и солью в крепкую пену.
4.В яичную смесь вводят теплое молоко, тщательно вымешивают.
5.Вводят муку и пекарский порошок, еще раз перемешивают, вводят сыр, чеснок, измельченную зелень.
6.В смесь добавляют подсолнечное масло, вымешивают.
7.Раскаленную сковороду смазывают маслом один раз и на ней жарят все блины с двух сторон. Как правило, эти блинчики не подгорают, но если такая неприятность все-таки проявилась, сковороду можно смазать половинкой разрезанной луковицы. Готовому блюду это не повредит, так как сами блинчики с легким чесночным привкусом.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Вкуснейший "Сметанник" в мультиварке
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Изюм (по желанию) - горсть.
Соль - щепотка.
Для крема:
Сметана - 500 г.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Грецкие орехи и шоколад для обсыпки.
Приготовление:
1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до густой плотной пены.
2. В яйца добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и сметану. Замесить тесто. Разделить на 2 части.
3. Один корж выпекаем 45 минут на режиме Выпечка. Затем второй.
4. Когда коржи остынут, разрезать каждый корж на 2, пропитать кремом, посыпать грецкими орехами.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром или пудрой.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Подборка блюд для фуршета на скорую руку
1. Фаршированные яйца -начинки
Ингредиенты:
1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
Приготовление:
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт «Халва» — торт с уникальным вкусом
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Диетическое суфле из куриной грудки.
Диетическое суфле из куриной грудки
Рецепт lenakihaya: Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и диетического блюда-суфле из куриной грудки.
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение
Диетические пирожные "Киндер-пингви". 161.6 ккал
Ингредиенты:
• Овсянка перемолотая 40 г
• Молоко обезжиренное 50 мл
• Яйцо 1 шт.