[показать]Что делать, чтоб клубника хранилась дольше? А нужно ли мыть чернику и малину? И как сделать так, чтоб всё летнее разнообразие ягод, фруктов и овощей не портилось в наших холодильниках? Вопрос хороший и актуальный, особенно сейчас, когда прилавки на рынках ломятся от овощной палитры, а запах ягод сведёт с ума кого угодно и подтолкнет на непростительное расточительство
Итак, для начала небольшой урок химии. Этилен — это газ без запаха и цвета, который помогает некоторым фруктам созревать. В некоторых плодах его много (например, яблоки и груши), а в некоторых — количество ничтожно мало. В связи с этим есть нехитрые кухонные трюки, которые помогают дозревать таким фруктам и овощам немного быстрее. Например, если положить банан в бумажный пакет, он созреет быстрее, так как этилен окажется в бумажной ловушке. Или можно положить вместе с бананом яблоко или грушу.
В связи с этим также стоит учитывать тот факт, что из поврежденного плода этилен выходит быстрее. В итоге одно треснутое яблоко может сделать так, что весь пакет испортится быстрее обычного срока.
Плоды, которые содержат в себе большое количество этилена: яблоки, абрикосы, авокадо, бананы, дыни, инжир, нектарин, персики, груши, сливы и помидоры — не стоит хранить их с другими фруктами и овощами, если только вы не хотите, чтоб они побыстрее доспели.
После такого важного дела, как поход на рынок или в магазин, нужно сделать ещё более важное — положить купленное в правильное место. Иначе все усилия и деньги будут потрачены зря. Обычно мы храним овощи и фрукты в трёх местах — в холодильнике, на кухонном столе и в каком-нибудь укромном, темном и прохладном месте.
Для хранения в холодильнике у вас есть три варианта — хранить без пакета, в пластиковом пакете или в бумажном пакете. Пластиковый пакет сдерживает внутри влагу, поэтому лучше не затягивать его плотно или проделать несколько дырочек.
Желательно не мыть овощи и фрукты перед тем, как отправить их в холодильник. Если же вы их вымыли, хорошо просушите, иначе может появиться плесень, а это не очень хорошо для других продуктов и вашего здоровья.
[500x395]
Пишу процесс изготовления: 3 баклажана режем на пластины, солим и ждем когда стечет горечь...кабачок, красный и желтый болгарский перец, остатки от порезки баклажанов, 2-3 помидора без жидкости, две луковицы режем кубиками 0,5*0,5см. Разогреваем две сковородки-на одной жарим часть лука с мясным фаршем (грамм 300-400) и чесноком, на другой остальные овощи-сковородка должна быть хорошо разогрета, овощи не должны пустить много сока!!!
[276x186]
| Время приготовления: 15 минут |
| Количество порций: 2 |
| Описание: Очень простое и быстрое блюдо из овощей |
[показать]
[500x305]
Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
Для приготовления нужно:
Капуста белокочанная – 200гр
Мука – 1,5-2 чашки
Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Кукурузная мука или манка (для обсыпки)
[показать]
http://feminastyle.ru/blog/f/Domovodstvo/Rukodelnica/10745_Legkoe_letnee_plate.html
[250x350]Легкое , красивое и модное с различного оттенка и тона платье . Можно носить как вечернее и как повседневное в яркий солнечный день . Ткань шифон любых цветов и оттенков лучше разноцветный с всевозможным рисунком. Подкладка должна повторять форму и выполнена из материала стейдж-атлас.
По данной схеме можно легко не спеша построить выкройку из плотной или среднее плотной бумаги выкройку , перенести на ткань Затем вырезанные детали сшить предварительно сметав и примеряв их с подгонкой по себе. На швы оставляете по пять миллиметров. в нашей выкройке по точке А строим прямой угол. АС -длина спины,АБ-половина АС. Высота линии бедер -СД. Длину платья АЕ выбираете по себе. АА1 выбираете 2 см.Размер АF есть как 5 часть обхвата шеи. АG как половина диаметра плеч плюс на швы.GG1 3 см.BI-обхват груди делёно на 4 плюс 1.DD1обхват бедер делено на 4 .DD1=EE1. HH1 =0,1 *HG1.HH2 = 0,4*HG1.Н2НЗ= 1,5 см.
Линию проймы строим по точкам G1 НЗ Н 1 I. ΣВ (сумма выточек) - обхват бедер с прибавкой минус обхват талии с прибавкой деленное на 2. Раствор боковой вытачки половина ΣВ.
Глубина боковой выточки ΣВ/2.Раствор задней выточки 0,3ΣВ.Длина задней выточки-LL1.KL= 16 см.KL1 = 13 см . М L N L1 по этим точкам строим выточку.
Для построения полочки АС длина переда до талии. Длина платья на построения выкройки это длина переда до талии минус длина спины до талии плюс длина платья по спине.
АА1 пятая часть обхвата шеи+ на шов.GG1 = 4 см. BI= обхват груди + на шов /на 5. DD1 =ЕЕ 1 =СО. НН 1 =0,1 *HG1. HH2 = 0,3*HG1. Н2НЗ = 2 см. G1 НЗН 1 I. по этим точкам провести линию проймы. СК расстояние между сосковыми точками умножить на 0,5. K1L = высота груди .P1L=PL. LL1 = 2 см. KL2 = 8 см. L1 N L2 М. по этим точкам провести контур выточки. рекомендуется сместить на 1 см. линию плеча в сторону передней половинки.
[показать]
[282x438]
Создавать новую одежду и переделывать старую – мое любимое хобби. И это при том, что шить я не очень-то люблю… но вот перешивать вещи гораздо интереснее! При этом не надо переводить выкройку на кальку, потом на ткань, что-то кроить… Часто можно ограничится всего лишь парой швов и появляется новая оригинальная кофточка!
Сейчас в магазинах и на рынках можно приобрести красивые платки с оригинальными рисунками. Выбор платков очень велик, а стоимость – подчас очень мала. Особенно недороги шифоновые и шелковые платки, я часто засматриваюсь на богатый ассортимент и яркие краски, проходя по рынку.
И вот наконец-то я приобрела два платка и озадачилась тем, как из них сшить блузку. Ответ я нашла в блоге «Идеи для семьи», где подробно рассказано, как сшить блузку и юбку из набивных платков. Если вам это тоже интересно – то читайте статью «Юбки и блузки своими руками за 5 минут«
[424x572]Автор: Maria Elza Melo.
[показать]
[180x420]
[260x420]
[240x420]
[180x420]
[240x420]
[260x420]
[показать]Автор: БабаИриша
Текст автора: "Я предлагаю цивилизованный способ снятия выкройки из электронного журнала при котором вся подготовительная работа будет произведена при помощи программы Фотошоп.
Этот мастер класс низкой сложности, так как я предполагаю понятное пошаговое видео руководство, которое по силам повторить любому, кто умеет двигать мышкой. При этом ни знаний графических редакторов, ни умения шить не понадобится."
Пояснения к этому уроку и ссылка на скачивание Фотошопа здесь:
http://babairisha.ru/kak-snyat-vykrojku/
Пояснения к этому уроку здесь: http://babairisha.ru/kak-snyat-zhurnalnuyu-vykrojku/
[700x487]
[700x435]
[показать]