Это цитата сообщения Разное-Тамара Оригинальное сообщение

Говядина с бананами. Изысканное, несложное и ОЧЕНЬ вкусное блюдо! [показать] Сама не ожидала, что блюдо получится настолько вкусным. Бананы придали очень легкий аромат и слегка сладковатый вкус. Я даже не успела разложить мясо по тарелкам - съели все до кусочка прямо из сковородки, топчась у плиты и отталкивая друг друга локтями. Очень вкусно! Попробуйте! читать рецепт

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Пряный суп-пюре с брокколи. Вкусно, полезно и быстро - что еще нужно для идеального блюда? : ) [показать] рецепт!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат «Роза»

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Семга под облаком

Нежная ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!

[700x525]

 

>>> далее 

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Американский тыквенный пирог. Рецепт с фотографиями.

Морковный пирог я уже делала, очень вкусный и достойный внимания десерт. Рецепт тыквенного пирога меня тоже заинтересовал. Тем более что у них есть общий нюанс - большой количество пряностей.

Сезон тыквы идет полным ходом  А значит, мы опять будем готовить из нее что-то вкусненькое. Меня тут уже не один раз просили тыквенный пирог - тот который американцы традиционно пекут на День благодарения (в США от отмечается в четвертый четверг ноября, а в Канаде - во второй вторник октября).

Пирог сладкий. Излишнего вкуса тыквы не чувствуется за счет пряностей - корицы, имбиря и других.

Процесс, в принципе, достаточно прост - знакомое рубленое тесто, знакомое тыквенное пюре. Начинку готовить - вообще нечего делать!

[показать]

Ингредиенты для формы 26 см:

Читать далее...

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Штрудель - это быстро, вкусно, аппетитно!!! Любые начинки!!!

 

[показать]Штрудель – самое распространенное сладкое блюдо. Его родиной является Австрия. Настолько популярное, что в прежние времена о невесте в этой стране судили по умению выпекать штрудель. Уже в Средние века Австрия, управляемая династией Габсбургов, была многонациональным государством, а ее кухня, сложившаяся из многих составляющих, обогащенная восточным (турецким) вли­я­нием, считалась одной из самых изысканных в Европе.

Мифология штруделя

По устной легенде, превратившейся от многократного повторения в непреложный исторический факт, появление кафе в столице Австрии связано с австрийским патриотом по имени Георг Франц Клошицкий. Он осуществлял, как теперь говорят, «челночную дипломатию» между турецким войском и защитниками Вены во время осады города в 1683 году. Сведения о численности турок и об их военном лагере, собранные Клошицким, помогли соотечественникам обратить в бегство армию султана. В благодарность за это австрийцы предложили Георгу Клошицкому выбрать любые трофеи, оставшиеся в спешно покинутом турками лагере. Красавицы из гарема его не заинтересовали, он выбрал мешки с кофе и открыл в Вене первую кофейню. Ну а к кофе полагается десерт, их австрийские повара придумали множество.

Сегодня венские «императорские» кафе с их неповторимой атмосферой, с домашней выпечкой, со свежей прессой на столиках, с опытными официантами «за сорок», манерами напоминающими аристократов, – визитная карточка австрийской столицы. В лучших кафе зона, где готовят штрудель, отделена от зала прозрачной стеной, чтобы туристы могли наблюдать за этим действом, как зрители в театре наблюдают за спектаклем. И, как в хорошей пьесе, особое впечатление производит финал: тесто раскатано так тонко, что кондитер, дабы не порвать, не берет его в руки, а перебрасывает с доски на специальную ткань и уже с помощью ткани оборачивает начинку.

Благодаря австрийским евреям рецепт штруделя постепенно распространился по всем ашкеназским общинам. В еврейских домах штрудель пекли к Субботе и на праздники. Установилась традиция обязательно подавать его к столу на Симхат Тора: внешне он напоминает свиток, как и в Торе, в нем много слоев, а сладкая начинка символизирует сладость познания.

Слово это в переводе с немецкого языка в первом значении –− «воронка», «закручивающийся спиралью водоворот», и уже во втором – по формальному сходству –− «слоеный рулет». Рецептов штруделя насчитывают десятки, он может быть не только сладким, но и мясным, грибным, каким угодно, был бы съедобным. 

видео-рецепт и разнообразные виды начинок для штруделя

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курник порционный из слоеного теста

Когда в сообществе "Готовим вместе" появилось новое задание "курник" я задумалась,как можно упростить готовить такое вкусное блюдо, и решила приготовить его из готового слоеного теста (у меня бездрожжевое), порционным.
Начинки можно приготовить заранее (хоть накануне), соус и остается только слепить и отправить в духовку на 15-20 минут и чудо готово.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

КОСТЮМЫ ДЛЯ ШИКАРНЫХ ЖЕНЩИН.

Вначале небольшой совет лично от меня. Чтобы уверенно и комфортно себя чувствовать в любой одежде, разоритесь один раз на хорошее корректирующее белье (личный опыт). Его не обязательно носить с утра до ночи, достаточно одевать на праздники и важные встречи. Что мне в нем нравится?: помимо того,что корректирует фигуру , еще держит осанку и, не позволяет наедаться. Для невысоких лучше выбирать отдельно маечку на крючках и панталоны (если нужно утянуть лишнее на бедрах).

1.
[494x700]

2.
Читать далее...

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Оооочень шоколадный торт!

Оооочень шоколадный торт!

Вот и прошли 2 недели сбалансированного питания. Результаты меня радуют. минус 3 кг 200 г., чувства голода совсем нет, кожа улучшилась, на сладкое не тянет. Правда последние 2 дня вес не изменялся, но для меня это не принципиально. Посмотрим, что покажет следующая неделя. Продолжаю бодифлекс и упражнения на пресс и ягодицы по утрам, а так же пью много воды и зеленого чая (частенько с имбирем).

Понедельник 10.10.11 Вес:

Завтрак:
- 3 ст. ложки овсянки залитой кефиром.
- 1 груша.

Обед
- 415 г чечевичного супа с томатами.
- Кусочек хлеба.

Полдник
- чашка чая с молоком
- 2 ложки меда

Ужин
- Запеченная куриная грудка без кожицы
- запеченные овощи

Вторник 11.10.11 Вес:

Завтрак
- 2 обжаренных кусочка хлеба с отрубями (Один – с маслом, другой – с медом)
- 1 апельсин

Обед
- Овощной суп.
- Ломтик хлеба из муки грубого помола.
- ягодный десерт (у меня размороженная вишня)

Полдник - Сухофрукты с орешками

Ужин
- Запеченная куриная грудка
- немного коричневого риса
- 1 нектарин

Среда 12.10.11 Вес:

Завтрак
- 3 ложки овсянки залитой кефиром.
- Небольшой банан.

Обед
- Салат из сыра ольтермани, помидора и листового салата.
- Кусочек цельнозернового хлеба
- Яблоко

Полдник
- несладкий чай с нежирным молоком
- горький шоколад 20-30 гр

Ужин
- 1 отварная картофелина.
- 6 ст. ложек творога.
- Овощной салат.


Четверг 13.10.11 Вес:

Завтрак
- 1 тост из хлеба с отрубями.
- 1 вареное яйцо.
- 1 помидор.

Обед Куда поведет муж….

Полдник Любые фрукты

Ужин
- Запеченная рыба
- овощной салат

Пятница 14.10.11 Вес:

Завтрак - Каша гречневая или овсяная с фруктовым наполнителем и легким маслом.

Обед
- 150 г суши.
- 200 г фруктового салата.

Полдник Сухофрукты

Ужин
- Рыба запеченная с овощным гарниром

Суббота 15.10.11 Вес:

Завтрак
- 200 г консервированной фасоли.
- 2 тоста.

Обед
- Сэндвич с салатом и ветчиной.
- Персиковый или абрикосовый йогурт.
- Небольшой грейпфрут.

Полдник
- чашка чая с молоком
- 2 ложки меда

Ужин
- Кусочек цельнозернового хлеба.
- 1 поджаренный на гриле бургер.
- Тонкий ломтик сыра.
- Овощной салат.

Воскресенье 16.10.11 Вес:

Завтрак
- 1 сухой хлебец с кусочком слабосоленой красной рыбы.
- 1 банан.

Обед
- Тушеный тунец.
- Овощной салат.
- Апельсин.

Полдник - сухофрукты

Ужин
- Спагетти - болоньезо.
- Овощной салат.

на 2ю и 3ю недели

Лучшая диета - сбалансированное питание!

Эта фантастическая диета позволит вам, не отказываясь от любимой еды, избавиться от 6 кг за 1,5 месяца. Как правило, многие дамы, сев на диету, продолжают героически готовить мужьям и детям. На отдельный стол для собственной персоны, естественно, уже не хватает сил, и женщина, не выдержав голодных мук, начинает хлебать из общего котла, и... прощай, талия.
Продукты, которые входят в диету, готовятся в считанные минуты путем их помещения в микроволновую печь или поедаются сразу путем открывания баночек и коробочек.
Ешьте с удовольсгвием - еда должна доставлять наслаждение, а не страдания.
Достоинство диеты еще и в том, что она действует щадяще - вы будете худеть с оптимальной для организма скоростью: около 1 кг в неделю (в 1-ю неделю потери могут быть выше - до 2 кг, поскольку организм начал потреблять меньше калорий и радостно избавляется от воды и жира).
То есть за неделю вы потеряете 7000 ккал. Все скрупулезно подсчитано, и вам остается только следовать предлагаемому плану. Для примера ниже приведен полный рацион на две недели. Аналогично можно составить меню и на следующие четыре недели. Позволим себе лишь дать несколько советов. Прежде всего, не стоит настраиваться 'посидеть' на диете шесть недель, а потом забыть о ней. Мы предлагаем вам не просто диету, а способ изменить свое отношение к пище и выработать здоровые пищевые привычки. За шесть недель вы научитесь есть правильно подобранные продукты, а в дальнейшем будете сами составлять сбалансированное меню. Не пропускайте приемы пищи в надежде сэкономить пару сотен калорий, пользы от этого организму не будет, а вот очень важные процессы метаболизма запросто можно нарушить. Не ограничивайтесь диетой - старайтесь избавляться от лишнего веса за счет двигательной активности, расход должен составлять не менее 300 ккал в день.
Несколько слов о том, как составлена диета. На каждую неделю расписаны завтраки, обеды и ужины. Если вас не устраивает какой-либо продукт из меню, вы можете заменить его другим, с аналогичным содержанием калорий. Большинство салатов и других овощных блюд можно есть сколько угодно. Это, правда, не относится к картофелю, кукурузе, фасоли, горошку и другим овощам, содержащим много калорий.
Каждую неделю вы будете выпивать 1,7 л обезжиренного молока. Рекомендуем приобретать молоко, обогащенное кальцием. Кроме того, ежедневно следует потреблять не менее 2 л жидкости во избежание обезвоживания организма. Напитки выбирайте по своему усмотрению - можете пить минеральную воду, чай (зеленый предпочтительней), соки (не содержащие сахар) и т. д.

7 способов потратить 300 ккал
- часовая прогулка быстрым шагом,
- игра в настольный теннис в течение часа,
- 35-минутное катание на роликовых коньках,
- 27-минутные занятия на имитаторе лыжного бега в тренажерном зале,
- 50-минутная неинтенсивная нагрузка в классе аэробики,
- 30-минутная велосипедная прогулка,
- 25-минутные занятия на велотренажере.

Как сэкономить 300 ккал
- час поиграть в бадминтон,
- убирать квартиру- 1 ч 15 мин,
- танцевать — 90 мин,
- совершить 45-минутную пешую экскурсию,
- пробежаться в медленном темпе 35 минут,
- заниматься кикбоксингом 25 минут.

1-я неделя
Завтраки
Вы можете предпочесть любой из предложенных завтраков, а также установить удобное для вас время трапезы.
1. 2 обжаренных кусочка хлеба с отрубями. Один из них вы можете намазать нежирным малом, другой - медом. Маленькая чашка апельсинового сока. 280 ккал.
2. 1 булочка из муки грубого помола, намазанная нежирным маслом. 1 помидор. 255 ккал.
3. Салат из 1 киви, 1 небольшого банана, 1 яблока, 125 г биойогурта. 235 ккал.
4. 3 ст. ложки мюсли без сахара залить стаканом обезжиренного молока. Яблоко. 265 ккал.
5. Яичница из одного яйца с ветчиной и помидором. Ломтик обжаренного хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом. 235 ккал.
6. 6 ст. ложек хлопьев из отрубей и 1 ст. ложку изюма залить стаканом молока. 246 ккал.
7. 2 сухих хлебца. Чашка творога. Помидор. 166 ккал.

Обеды
Если вас не вдохновляет ни один из приведенных здесь вариантов, вы можете выбрать что-то из меню второй недели.
1. Омлет из 2 яиц, 2 ст. ложек молока, 100 г нежирной ветчины и 3 ст. ложек тертого сыра олтерманни. Любой овощной салат. 178 ккал.
2. Филе лосося, тушенное с овощами. Кусочек хлеба с отрубями. 1 киви. 449 ккал.
3. 3 кусочка хлеба с отрубями. Маленькая баночка сардин в томатном соусе. Овощной салат. 530 ккал.
4. Половина небольшого авокадо. 3 ломтика обезжиренного сыра моццарелла. Салат из 2 помидоров, латука, 2 ст. ложек оливкового масла, базилика и черного перца. Булочка из муки грубого помола. 485 ккал.
5. Кусочек хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом. Ломтик нежирной ветчины. Салат из помидора и латука, политый соусом из хрена. 1 яблоко. 1 небольшой бокал красного вина. 378 ккал.
6. Овощной суп. Булочка. 2 мандарина. 275 ккал.
7. Овощной суп с зеленью. Булочка. 325 ккал.

Ужины
1. Японская лапша с кусочком индейки. 1 Читать далее...

Ну а вот и сами диеты, откуда было собрано меню.

на 1ю неделю

Многие диеты заставляют почти полностью исключить из рациона один из элементов питания. Несмотря на высокую результативность таких методик похудения, их безопасность вызывает определенные сомнения. Именно поэтому в понимании здравомыслящих людей сбалансированная диета является единственно правильным вариантом. Давайте узнаем, что она собой представляет.
Принципы сбалансированной диеты
Считается, что определенный баланс элементов ведет к скорейшему избавлению от лишнего веса. Выглядит он следующим образом:
• Белки и жиры – по 30%
• Углеводы – 40%
Правила питания
Очень важно ежедневно пить достаточное количество жидкости (предпочтение стоит отдать минеральной воде без газа). После пробуждения нужно сразу выпить стакан прохладной воды (можно с добавлением лимонного сока) – это позволит «разбудить» организм. Крайне желательно не допускать большого перерыва между приемами пищи (исключение составляет лишь ночной сон). Питание должно быть дробным, а за час до сна рекомендуется выпить стакан кефира. Приведенные в меню продукты и блюда менять местами не стоит – это снизит эффективность диеты. В то же время не возбраняется начинать похудение с любого дня. Для повышения эффективности данной методики похудения необходимо ежедневно выделять около получаса на физические упражнения (их можно заменить прогулкой на свежем воздухе в среднем темпе).
Меню сбалансированной диеты
Понедельник (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед:
1. Любой вариант завтрака с добавкой в виде 100 г творога
2. Суп из овощей (помидоры – 2 шт., перец – 2 шт., капуста – 400 г, сметана – 1 ст.л.)
• Полдник:
1. Питьевой йогурт (кефир) – 200 мл
2. Творог – 100 г
3. Яблоко – 1 шт.
• Ужин: оладьи (мука – 50 г, яблоки – 250 г, вода – 4 ст.л., яйцо – 1 шт. и соль по вкусу)
Вторник
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья
• Ужин: фрикадельки из нежирного мяса – 300 г, овощной гарнир (без картофеля) и несладкий компот
Среда
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: любой суп и несладкий чай с сухариком
• Полдник: фрукты или овощи (не более 350 г)
• Ужин: овощной салат с оливковым маслом, а также брокколи (как вариант, брюссельская или цветная капуста) – 200 г и сок из красных фруктов или овощей (томатный, гранатовый и пр.)
Четверг (один из вариантов)
• Завтрак:
1. Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
2. Овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла), с также диетический хлебец с тонким слоем масла
• Обед: сваренные вкрутую яйца – 2 шт., салат из огурцов и зелени, а также томатный сок
Полдник:
1. Несладкий чай с нежирным молоком и 2 ч.л. варенья (20-30 г горького шоколада)
2. Фруктовое мороженое – 70-75 г
• Ужин: салат из листовой зелени с растительным маслом, а также сыр – 100 г и диетический хлебец
Пятница
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: сухофрукты и орехи (не более 150 г)
• Ужин: каша из гречневой крупы (с луком, поджаренным на растительном масле) или из бурого риса (с соусом из помидоров и трав)
Суббота
• Завтрак: тертая сырая морковь с оливковым маслом, а также сыр или брынза – 50 г
• Обед: постная говядина – 300 г (как вариант, куриная грудка – 500 г, печень – 200г), а также тушеная капуста и салат из свежих овощей
• Полдник: любые фрукты
• Ужин: кабачки (как вариант, баклажаны или любой вид капусты) тушеные с помидорами, а также диетический хлебец
Воскресенье
• Завтрак: диетический хлебец с тонким слоем масла, а также несладкий чай (кофе)
• Обед: овощной салат и отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)
• Полдник: любые сухофрукты – 100 г
• Ужин: зелёная фасоль с чесноком, а также рыба (печеная, отварная) – 300 г
Диетический хлебец можно заменить тостом или ломтиком хлеба из муки грубого помола. Если на протяжении дня не покидает чувство голода, стоит выпить немного кефира или съесть небольшой сухарик с несладким чаем.
Сбалансированная диета безопасна для организма, поэтому придерживаться ее можно достаточно долго. Ко всему прочему процесс похудения проходит очень плавно (1-2 кг в неделю), что позволяет сохранить красоту тела (без дряблости кожи и мышц).
Сбалансированная Читать далее...

Эта неделя взята уже из другой сбалансированной диеты, но некоторые приемы пищи фантазировала сама, так как продукты из предложенных не все мне по душе)

Понедльник 03.10.11 Вес: 54.900

Завтрак
- 2 сухих хлебца
- Чашка творога.
- Помидор

Обед
- Овощной суп с зеленью (не успела приготовить, съела турецкий куриный суп-пюре)
- кусок цельнозернового хлеба

Полдник - любые фрукты

Ужин
- Овощи тушеные или запеченные
- Рыба вареная или запеченная (была скумбрия)


Вторник 04.10.11 Вес: 54.800

Завтрак
- Салат из фруктов (1 киви, 1 небольшого банана, 1 яблока, 125 г биойогурта(у меня не жирный кефир)

Обед
- Овощной суп.
- кусок цельнозернового хлеба
- 2 мандарина (осилила 1)

Полдник
- чашка чая с молоком
- 2 ложки меда (еще съела маленький кусочек иворожной запеканки... дочка из садика несла мне, ну как отказать))

Ужин
- фрикадельки из нежирного мяса – 300 г,
- овощной гарнир (без картофеля)
- несладкий компот

Среда 05.10.11 Вес: 54.600

Завтрак
- 2 обжаренных (без масла) кусочка хлеба с отрубями (Один – с малом, другой – с медом)
- Маленькая чашка апельсинового сока (съела 1 апельсин вместо сока)

Обед
- -Омлет из 2 яиц, 2 ст. ложек молока, 100 г нежирной ветчины (ветчину заменила на фрикадельку) и 3 ст. ложек тертого сыра олтерманни.
- Любой овощной салат

Полдник - сухофрукты с орешками не более 100г.

Ужин
- овощной салат с оливковым маслом
- брокколи – 200 г
- томатный сок (осилила тольк брокколи с аджикой)

Четверг 06.10.11 Вес: 54.400

Завтрак
- 2 ст. ложки овсянки залить стаканом кефира добавить банан
- Яблоко

Обед Половина небольшого авокадо. 3 ломтика обезжиренного сыра моццарелла. Салат из 2 помидоров, латука, 2 ст. ложек оливкового масла, базилика и черного перца.
- кусок цельнозернового хлеба
(буду есть салат "техасский" вместо данного обеда, и мужу на ужин оставлю. рецепт есть в дневнике)

Полдник
- несладкий чай с нежирным молоком
- горький шоколад 20-30 гр

Ужин
- Рыба тушеная запеченная с овощами
- томатный сок

Пятница 07.10.11 Вес: 54.000

Завтрак
- 1 кусок цельнозернового хлеба, намазанный нежирным маслом
- 1 помидор

Обед
- Филе лосося, тушенное с овощами. (у меня планируется филе телапии со вчерашнего дня)
- Кусочек хлеба с отрубями
- 1 киви

Полдник - Любые фрукты

Ужин

- 425 г тушеной смеси с рататуем.
- Небольшая порция пасты с тертым сыром пармезан.
- Свежие овощи.
- 1 яблоко
(Осилила только пасту с сыром и овощной салат)

Суббота 08.10.11 Вес: 54.200

Завтрак
- Фитнес хлопья залить кефиром + 1 стл ложка клетчатки (личная выдумка)

Обед
- Суп из красной чечевицы с лимоном (опять-таки, мое желание)(был гороховый...)
- овощной салат

Полдник - Сухофрукты

Ужин
- салат из листовой зелени с растительным маслом
- сыр – 100 г
- кусок цельнозернового хлеба


Воскресенье 09.10.11 Вес: 54.200

Завтрак
- Яичница из одного яйца с ветчиной (ветчину не ем, заменю чем-нибудь) и помидором.
-Ломтик обжаренного хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом

Обед
- Пельмени 12 шт (хочется с детишками домашних пельмешек))
- Овощной салат

Полдник - Фрукты

Ужин - Любые тушеные или запеченные овощи. (кабачки запеченые с яблочками, рецепт есть в цитатнике, первый раз пробовала, прелесть! делала без сыра правда, а вместо майонеза немного сметаны с горчицей)

Надеюсь и эту неделю я дойду до конца!

Понедельник 26.09.11 Вес: 57.400

Завтрак
- овощной салат (листья зелёного салата, огурец и 1-2 ст.л. оливкового масла)
- диетический хлебец с тонким слоем масла.

Обед
- Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)
- 100 гр. Творога

Полдник
- Питьевой йогурт (кефир) – 200 мл

Ужин
- оладьи (мука – 50 г, яблоки – 250 г, вода – 4 ст.л., яйцо – 1 шт. и соль по вкусу)

Вторник 27.09.11 Вес: 56.600

Завтрак
- Кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем масла,
- несладкий чай (кофе)

Обед
- овощной салат
- отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)

Полдник
- несладкий чай с нежирным молоком
- 2 ч.л. меда

Ужин
- фрикадельки из нежирного мяса – 300 г,
- овощной гарнир (без картофеля)
- несладкий компот

Среда 28.09.11 Вес: 56.400

Завтрак
- Кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем масла,
- несладкий чай (кофе)

Обед
- суп любой
- не сладкий чай
- сухарик

Полдник
- фрукты или овощи (не более 350 г)

Ужин
- овощной салат с оливковым маслом
- брокколи – 200 г
- томатный сок


Четверг 29.09.11 Вес: 56.400

Завтрак
- Фруктовый салат (груша, зеленое яблоко, четверть банана, 100 мл нежирного йогурта, 1 ч. л. меда и 1 ст.л. овсяных хлопьев)

Обед
- яйца сваренные вкрутую яйца – 2 шт.,
- салат из огурцов и зелени
- томатный сок

Полдник
- несладкий чай с нежирным молоком
- горький шоколад 20-30 гр

Ужин
- салат из листовой зелени с растительным маслом
- сыр – 100 г
- кусок цельнозернового хлеба

Пятница 30.09.11 Вес: 55.800

Завтрак
- Кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем масла,
- несладкий чай (кофе)

Обед
- овощной салат
- отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)

Полдник
- сухофрукты и орехи (не более 150 г)

Ужин
- каша из гречневой крупы (с луком, поджаренным на растительном масле)

Суббота 01.10.11 Вес: 55.400

Завтрак
- тертая сырая морковь с оливковым маслом
- сыр– 50 г

Обед
-постная говядина – 300 г (как вариант, куриная грудка – 500 г, печень – 200г)
- тушеная капуста
- салат из свежих овощей

Полдник - любые фрукты

Ужин
- кабачки (как вариант, баклажаны или любой вид капусты) тушеные с помидорами,
- диетический хлебец или кусок хлеба

Воскресенье 02.10.11 Вес: 55.100

Завтрак
- Кусочек цельнозернового хлеба с тонким слоем масла,
- несладкий чай (кофе) (пила кефир)

Обед
- овощной салат
- отварной картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера) с оливковым маслом (не более 1 ст.л.)

Полдник - любые сухофрукты

Ужин
- зелёная фасоль с чесноком (Съела кабачки со вчерашнего дня вместо фасоли)
- рыба (печеная, отварная) – 300 г

Взять волю в руки и прийти в форму, в которой удобно и душе и телу – вот наше общее желание. Но как же порой не легко удержаться от соблазнов или перейти на правильный образ жизни, когда вокруг столько искушений.

Полтора года назад я постройнела на ЗОЖе на 12-15 кг. Минимальный вес был 48кг при росте 170 (вид – дистрофичный не женственный, но проблем со здоровьем не было никаких). «Я – история» есть в дневнике. Хорошо я выгляжу при 52-53, ноги становятся идеальными при 51. Но дело в том, что этой весной у меня начались приступы зажоров на фоне стресса, на фоне ПМС, а потом просто перешли в привычку. К осени я поправилась до 57.400!!! Что я только не предпринимала, чтобы улучшить свое пищевое поведение: походы к психологу (не дешевые, кстати), еженедельные понедельники, аутотренинги, самобичевание и наоборот поощрение, измоталась до нельзя… ничего не помогало. Торты, пирожные, семечки, орехи, мне постоянно надо было что-то жевать. Порой ненавидела себя. Начала избегать близости с мужем. Скушать лишнее мороженное стало приятнее, чем любое другое занятие. Порой наедалась так, что не могла пошевелиться. Это правда, ужасно… Если бы раньше мне кто-то сказал, что имеет такую проблему, я бы посмеялась: «Ну и распущенность! Не может себя в руки взять.» Сейчас я понимаю других «слабых» дам и с радостью поддержу их.

Полторы недели назад, перед очередным понедельником, не спала всю ночь, твердо решив сесть не диету (предполагаемо – японскую). Однако, вспомнив всю информацию про возвращение веса и вред диет, решила подобрать себе сбалансированную, а не низкокалорийную или голодную диету. Более того, когда голодаю, срываюсь на домашних, а это никуда не годиться. Если раньше, я пыталась записывать, то что съедала за день и примерно сосчитать насколько это все калорийно, в этот раз решила идти от обратного. Меню на неделю – здорового питания, нормального, сбалансированного, и ни на шаг от указанных в нем блюд.

Сегодня четверг, и я более чем довольна. 26.09 начала придерживаться режима, опять-таки повторюсь, не строгого, а для выработки нормальной привычки кушать по времени и без страха. Тогда вес был 57.400. Сегодня сутра вес 54.400. Ушло 3 кг. И это не все вода, я вижу как ушел живот бока, жду ног)) В следующем посте выложу свой рацион, может кому-то пригодиться. Помимо этого ежедневно сутра бодифлекс и упражнения на пресс и ноги (30 мин). И все, больше ни на фитнес ни на тренажерку времени нет ходить. Главное, что я перестала бояться таких продуктов, как картошка или хлеб)) Честно, хлебцы мне уже надоели. Видимо правильный прием этих продуктов, совсем не влияет на вес. И на сладкое меня не тянет, даже горький шоколад кажется приторным. Еще один + это то, что я спокойно ужинаю с мужем в 20.00, а в 21.30 уже ложусь спать, и это никак не влияет на вес сутра. Правда муж первое время смеялся над моими броколли или салатами вечерними, а сейчас привык и даже с интересом изучает мое меню на холодильнике))

Удачи нам всем, девочки!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриные оладьи с овощами

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Вкусные блюда из тыквы: ТОП-5 доступных рецептов

 

Вкусные блюда из тыквы: ТОП-5 доступных рецептов

[показать]Тыква превратилась в настоящий символ осени. И не только потому, что на этот сезон приходится знаменитый праздник Хэллоуин. Ведь ни весной, ни летом уже не будет возможности отведать удивительно вкусных блюд, из нее приготовленных. К сожалению, далеко не для всех хозяек тыква становится источником кулинарного вдохновения. Между тем, она с одинаковым успехом может стать и компонентом для салата, и сладким десертом, и составной частью жаркого.  Мне совсем не хочется рассказывать вам здесь о том, как полезна тыква: об этом и без меня уже писано и переписано тысячи раз. При всей своей питательности она абсолютно некалорийна и потому очень органично вписывается в меню самых разных диет – взять хотя бы осеннюю диету-->  http://www.liveinternet.ru/users/3909035/post186549517/, которую стараются «примерить» к себе многие женщины. По содержанию такого микроэлемента, как железо, тыква оставит далеко позади лучшие сорта яблок, и всем, кто страдает анемией, нужно обязательно с ней подружиться. А теперь переходим к вариантам дружбы, то есть, собственно, к рецептам блюд из тыквы. [показать]

Рецепты>>>>>

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МУДРОСТЬ О ЛЮДСКОМ ВЗАИМООТНОШЕНИЕ

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Детская ложь

[650x]Многое можно простить ребенку, но как быть, если он все время лжет, пускай даже не постоянно, а очень часто? Вчера, не отводя невинных глаз, всех убеждал, что не видел конфеты, забыв, что в ручках держит фантик от нее. Сегодня разыграл всех в доме: влез под кровать, открыв входную дверь, как будто бы ушел сам в детский сад. Затем наговорил на брата, хотя имел сам виноватый и было ясно, что все это явная неправда. Что будет завтра, просто не предскажешь. А послезавтра? Через пару лет? Кто б мог подумать, что еще совсем недавно ребенок был совершенно другим. И вот его как будто подменили: лишь только стукнуло четыре, лишь только бойко начал говорить...

Как отучить ребенка от лжи >>>

Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение

Смузи "СОЛНЫШКО"

 

[254x37]

[250x260]

Несколько десятилетий назад в лексикон современного человека  пришло модное слово «смузи», благодаря которому появились не только вкусные рецепты, но и «смузи-диета», «смузи-кафе», «смузи-клуб».  Смузи легок в приготовлении, он способен заменить пирожные и тортики, конфетки и шоколадки. Он также помогает любителям сладенького получить удовольствие и не набрать лишний вес.

[254x37] 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ