Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Блинные торты и пироги. 32 рецепта
Рецепты блинов к Масленнице я уже публиковала. Настал черед рецептов блинных тортов.
Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным.
Пирог блинчатый с черной икрой
Блинный пирог с вареньем
Пирог блинчатый с мясом и грибами
Пирог блинчатый с вареньем
Пирог блинчатый ассорти
Блинчатый пирог с яблоками
Блинный пирог с рубленым мясом
Блинный пирог соленый
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Татарский блинный пирог
Блинный пирог с печенью
Блинчатый пирог с копченой пикшей
Блинный пирог с шампиньонами
Блинный овощной пирог
Блинный пирог с печеночным паштетом
Блинный пирог с селедочным паштетом
Блинный пирог с фруктами
Блинный пирог с мороженным
Блинный пирог с грибами и капустой
Блинчатый пирог с апельсинами
Блинчатый торт с маскарпоне
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Сервировка стола 2
Бокалы
Располагаться все бокалы должны в правом верхнем углу. Причем бокал, который понадобится в первую очередь, ставят ближе всего к тарелкам. Как правило, ближайшим оказывается стакан для воды.
Слово «бокал» в переводе с французского означает «банка». Эта посуда появилась во Франции в XVIII веке, где бокалы использовались для различных вин. Сегодня бокалом называют сосуд емкостью 125-150 мл удлиненной цилиндрической, грушевидной формы. Также бокалом называют емкости в виде вазочки для игристых вин. У бокала низкая, широкая ножка. Фужер, в отличие от бокала, имеет емкость 200-250 мл и используется для фруктовой или минеральной воды. Это цилиндрический или сужающийся кверху сосуд без ножки. Стакан похож на фужер формой и назначением. Из него пьют пиво и холодные напитки (воды, чай).
Необходимо помнить, что для каждого напитка предназначен свой сосуд. Ассортимент бокалов может быть широким. Однако лучше всего приобрести два комплекта: для будничных и торжественных случаев; или купить один (основной) набор, который будет пополняться. При покупке важно обратить внимание на соответствие бокалов стилю вашей посуды и другим атрибутам сервировки стола. Вы можете разнообразить свои запасы посуды различными специальными бокалами: к примеру, рюмками для рома, кубками, фужерами для розового вина или пивными кружками.
Рюмки бывают чашеобразной или вытянутой формы, с длинными и короткими ножками. Обычно емкость рюмки небольшая: от 25 мл (ликерные) до 100 мл (рейнвейные и лафитные). Из рюмок пьют ликеры, водку, коньяк, вина и т. д. Как правило, чем крепче напиток, тем меньше предназначенная для него рюмка.
Полный набор посуды для напитков имеет восемь основных предметов:
— фужер для воды (пива) емкостью 200-250 мл
— удлиненный бокал цилиндрической или конической формы (иногда в виде вазочки) для — шампанского, шипучих и игристых вин емкостью 125 мл
— бокалы или рюмки для красного вина («лафитные») емкостью 125 мл
— бокалы или рюмки для белого вина емкостью 100 мл
— рюмка или бокал для десертных вин («мадерные») емкостью 75 мл
— рюмка для водки и горьких настоек емкостью 50 мл
— рюмка для ликеров и коньяка емкостью 25-35 мл
— «лимонадный» стакан для соков, лимонада, морса емкостью 200-250 мл, прямой или несколько расширяющийся кверху
Водочная рюмка (35-50 мл) предназначена для крепких спиртных напитков (водки, горьких настоек), которые следует подавать к различным закускам. Коньячная рюмка (15-25 мл) используется в случае, если коньяк или ром подают к кофе. Обычно коньяк наливают в специальную шарообразную рюмку (75-250 мл), в которой лучше ощущается аромат напитка. Мадерная рюмка (50-75 мл) — для мадеры, портвейна, хереса и десертных вин.
Рейнвейная рюмка (75-150 мл) используют для белых столовых вин, подаваемых к рыбным горячим блюдам и некоторым холодным закускам. Лафитная рюмка (100-125 мл) предназначена для красных столовых вин, подаваемых к горячим мясным блюдам. Бокал для шампанского (125-150 мл). Рюмка для ликера (25-30 мл). Фужер (200-250 мл) — для минеральной или фруктовой воды и некоторых других безалкогольных напитков.
Бокалы должны отвечать следующим требованиям:
— чтобы цвет и чистота вина были хорошо видны, бокалы должны быть из простого (не цветного)
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Лазанья с грибами и куриным филе
|
Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение
Уроки новичку для быстрого освоения компьютера!
http://www.chaynikam.net/lessons.php
[497x88] [показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
С МАСЛЕНИЦЕЙ!
|
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
КАЛЕНДАРЬ на любой год
|
Это цитата сообщения katy19 Оригинальное сообщение
Кувшин подвеска из бисера
[показать]Мой мастер-класс научит Вас, как сделать из бисера объёмную игрушку в форме кувшина своими руками. Подробная бесплатная схема и описания помогут Вам быстро освоить плетение из бисера этого кувшинчика своими руками. Его можно использовать как игрушку, как подвеску в машину, как ювелирную подвеску, как брелок для сотового телефона или для ключей.
Этот кувшинчик выполнен мозаичным плетением из мелкого чешского бисера, поэтому этот оригинальный кувшин выглядит очень изящно. Плетётся он, начиная с донышка. В качестве наполнителя для моего кувшина, сплетённого своими руками, я использовала гранёную бусину из прозрачной пластмассы – на ней цвет бисера не теряется, а наоборот, приобретает яркость. Бусина помещается в кувшинчик на 15-16 ряду плетения по схеме. Если же у Вас не найдётся подходящей бусины, можно воспользоваться кусочком скомканной фольги или пищевой плёнки, подходящим по размеру.
В плетении использован чешский бисер диаметром 1,5 мм (бирюзовый, темно-зелёный, жёлтый, светло-синий) и 3 мм (голубой). За счёт разницы размеров бисера достигается расширение кувшинчика и его рельефность. Расположение цветов бисера показано на схеме плетения (без учёта смещения бисерин при мозаичном плетении).
[показать]Количество бисерин, начиная с донышка:
1 ряд – 4 бисерины замкнуть в кольцо.
2 ряд – нанизать между ними ещё 4 бисерины.
3 ряд – 8 бисерин (нанизать между бисерин 2 ряда по две).
4 - 5 ряд – 8 бисерин
6 ряд – 12 бисерин (поочерёдно низать одну и две бисерины)
7 ряд – 16 бисерин (поочерёдно низать одну, одну и две бисерины)
8 - 13 ряд – 16 бисерин
14 ряд (крупный бисер) – 16 бисерин
При выполнении следующего ряда не забудьте вложить внутрь кувшина наполнитель - бусину
15 - 18 ряд – 16 бисерин
19 ряд (крупный бисер) – 8 бисерин
20 -24 ряд – 8 бисерин
25 - 39 ряд – 6 бисерин
Дополнительно проходим по последнему ряду, стягивая горлышко сплетённого своими руками кувшинчика, подплетаем носик – 3, 2 и 1 бисерины, аккуратно загибаем его вниз. Затем проходим по горлышку бисерного кувшина к противоположному краю и выплетаем ручку: 1 ряд – 3 бисерины, 2-10 ряд – по 2, 11 ряд – 1 крупная бисерина, 12-18 ряд – по 2 бисерины. Закрепляем ручку у основания горлышка, где показано на схеме.
Осталось только подвесить своими руками бисерный кувшинчик к шнуру при помощи куска металлической цепочки или колечка.
Меняя цвета использованного бисера, Вы можете до неузнаваемости изменить дизайн этого бисерного кувшина, сплетённого своими руками.
Этот кувшинчик из бисера может послужить отличным оригинальным подарком как автомобилисту, так и моднице или ребёнку. Ведь это почти что волшебная лампа Алладина!
А ещё внутрь кувшинчика можно заплести не бусину, фольгу или пищевую плёнку, а кусок ткани, который можно пропитать любимым ароматом духов или капнуть эссенциального масла. А для периода, когда вокруг свирепствуют инфекционные заболевания, в кувшинчик, повешенный на шею Вашего ребёнка, можно запрятать и дольку чеснока. Конечно, это не совсем практично, лучше для этого сделать из бисера сосуд, в котором можно регулярно менять чеснок, без сужающегося горлышка; его схему Вы сможете придумать сами на основе представленной.
Вы наверняка сможете придумать множество других применений для этого оригинального бисерного кувшина! Удачи!
Это цитата сообщения Aninaa Оригинальное сообщение
Бабочки!!!!
хочу себе такие!!! девочки, из чего их делать, если не из колгот?
подсмотрела эти чудные создания здесь depositfiles.com/files/q1l4zltsk
А вот Бабочки из пластиковых бутылок
как их сделать подсмотрела здесь depositfiles.com/files/sp29vp1ti
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Виды очищения организма в домашних условиях
[490x322]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маски от выпадения волос
|
Причин выпадения волос может быть несколько. Многие из них можно вылечить народными средствами, а точнее с помощьюмасок от выпадения волос. Маски от выпадения волос: 20рецептов |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Вся правда о соленом тесте
[показать] Соленое тесто - это просто шикарнейший материал для рукотворения, причем не только детей, но и взрослых. Преимущества соленого теста перед пластилином: - можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег; - легко отмывается и не оставляет следов; - безопасно при попадании в рот, если не добавлять клей, — обычно, один раз попробовав тесто на вкус, ребенок больше - не пытается ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Детский досуг, творчество, игры
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Творчество с детьми - варим свечи
[показать] Самое лучшее время, которое мы проводим вместе с дочкой, связано с творчеством: совместно испеченный пирог, вместе сделанная открытка, вдвоем нарисованный пейзаж. Такие занятия связаны с позитивом, радостью, удовольствием. Мы предлагаем вам принять участие в он-лайн уроке по варке свечей вместе с вашими девчонками и мальчишками. Удивительная, непосредственная, творческая, умелая и красивая Ольга Василенко, наш консультант по творческому развитию детей, расскажет, что и как лучше сделать, продемонстрирует ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Детский досуг, творчество, игры
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Вязание на луме/тенерифе
[показать] Вязание на луме или тенерифе позволяет создать множество мотивов: круглых, квадратных и даже звездочкой. А уж как их использовать, в качестве декора или собирая из мотивов удивительные и необычные вещи, решать вам. Смотрите подробности вязания, а также видео-ролик в блоге у marisha54. Пошаговые фотографии процесса на сайте CrochetClub. А связав свои первые мотивы на луме, задекорируйте ими шляпку! Описание вязания шапочки вы найдете ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
[показать] Мобиль - это подвеска, которая вращается или колышется, с подвешенными на ней разнообразными предметами из различных материалов, музыкальная или звенящая, детская или для украшения квартиры. Такие мобили могут завораживать не только деток, но и взрослых, но сегодня о мобиле детском! Сделать мобиль или по крайней мере игрушки для него своими руками совсем несложно. Например на этом мобиле крутятся облака, луна и овечки, навевая малышу приятные сны! Посмотреть ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Вышивка "Мимозы"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Хворост с вариациями
Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!