• Авторизация


Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» 20-12-2016 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!

Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей   быть не должно.

Замечу, что количество продуктов, которые приводятся,   даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы   хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
  Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и   спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто   сюрприз для сладкоежек.
  Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". 

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" рецептура по ГОСТ 20-12-2016 02:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко" рецептура по ГОСТ

[700x525] [700x525]

Этот вкус знаком всем. Даже объяснять не надо, на что похоже.
Однако на просторах интернета бродит очень много вариантов состава.
Есть даже из манной крупы.  gigi.gif 
Причем "изобретатели" и последователи этого варианта уверяют, что вкус не отличить от классического.
Ну не знаааю...
Как можно не отличить вкус манной каши от сливочного пломбира ? 
Да и в тетрадках/блокнотиках, заботливо передаваемых в наследство от бабушки внучке, всегда можно встретить несколько вариантов приготовления, адаптированных под то время, когда половины нужных продуктов в магазинах невозможно было найти.
Сейчас все можно купить без проблем. Нууу, или почти без проблем.
Я вот агар-агар уже месяц жду  cry.gif 
Поэтому вместо агара использовала желатин, что допускается по рецептуре. 
А в остальном - классический состав.
 
"Скока вешать в граммах" буду писать перед каждым этапом.
Количество ингредиентов рассчитано на форму для сборки диам. 25 см.
Итак, поехали.
 
Общий список ингредиентов:
 
Сахар - 500 гр.
Масло сливочное - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Яйца, белок - 3 шт.
Мука - 160 гр.
Сгущенное молоко - 100 гр.
Желатин - 20 гр.
Шоколад 70-75% - 100 гр.
Вода - 150 гр.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар или ванилин
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Элегантный женский вязаный пуловер "Jadeite 18-12-2016 02:42

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Элегантный женский вязаный пуловер "Jadeite".

Автор: Галина DAMские PALьчики. ru
[719x900]
Описание пуловера от дизайнера Emma Vining переведено из журнала “The Knitter”.

Размеры: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24)
Окружность груди – 81 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117, 122) см,
Окружность груди готового изделия – 89 (94.5, 100.5, 105, 110.5, 114.5, 120, 125.5, 131.5) см,
Длина – 54.5 (55, 56.5, 57, 58, 58.5, 58.5, 59, 59.5) см,
Длина рукава по шву – 41 (41, 41, 42, 42, 42, 42, 42, 42) см.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской кардиган на молнии 18-12-2016 02:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мужской кардиган на молнии

[показать]

Мужской кардиган с карманами застегивается на молнию и подойдет как к джинсам, так и к брюкам.

РАЗМЕРЫ

46, 48/50, 52, 54/56

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (53% шерсти, 47% хлопка; 95 м/50 г) — 650 (700/750) 800 г синей; спицы №4 и 5; разъемная застежка-молния синего цвета длиной 70 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный жилет с капюшоном и карманами 18-12-2016 01:55

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Удлиненный жилет с капюшоном и карманами

[показать]

Расцветка в полоску получается благодаря использованию пряжи секционного крашения.

РАЗМЕРЫ

36, 38/40, 42

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (75% шерсти, 25% полиамида; 375 м/150 г) — 600 (600) 600 г секционного крашения в серо-бирюзово-голубых тонах; спицы №4; 5 пуговиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделки.. 18-12-2016 01:06

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Переделки...

[182x272] [155x270] [173x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные рецепты для декорирования и лепки 18-12-2016 00:37

Это цитата сообщения ЭленКо Оригинальное сообщение

полезные рецепты для декорирования и лепки



1.
[604x341]

2.
[604x338]

3.
[604x342]

4.
[604x341]

5.
[604x341]

6.
[604x341]

7.
[604x338]

8.
[604x338]

9.
[604x341]

10.
[604x341]

11.
[604x340]

12.
[604x339]

13.
[604x341]

14.
[604x340]

15.
[510x340]

16.
[604x343]

17.
[604x342]

18.
[604x342]

19.
[604x341]

20.
[604x341]

21.
[604x340]

22.
[604x342]

23.
[604x341]

24.
[604x342]

25.
[604x340]

26.
[604x341]

27.
[604x341]

28.
[604x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики, которых природа окрасила с особой выдумкой)) 16-12-2016 03:29

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

Котики, которых природа окрасила с особой выдумкой))

 



Многие думают, что кошки могут быть только серыми, рыжими, черными или в полосочку. А оказывается, что в некоторых случаях природа решает одарить животное такой шёрсткой.. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренговый торт с лимонным курдом 16-12-2016 03:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Меренговый торт с лимонным курдом

[640x400]

Торт из меренги с кремом на основе сливок и лимонного крема.

Ингредиенты:

  • 6 белков
  • 250 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. натурального уксуса 6% (или лимонного сока)
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала (без горки)
  • щепотка соли

Крем:

  • 300 г сливок 30-36%
  • 70 г пастообразного, мягкого, некислого творога (или маскарпоне)
  • 70 мл лимонного сока + цедра (1 лимон)
  • 70 г сахара
  • 30 г масла
  • 3 желтка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова Здрасьте... Про очередные глюки Лиру 16-12-2016 02:10

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

И снова Здрасьте... Про очередные глюки Лиру

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

[показать]

Здравствуйте...

Думала, что хоть сегодня обойдётся без глюков,
ан нет, рано размечталась...))
Опять новые глюки и новые проблемы...
Давайте по порядку...


урок провела
Любаша К

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Пирожные с курицей» 16-12-2016 02:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Закуска «Пирожные с курицей»

Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно очень напоминающая пирожные по внешнему виду. Нарядная, вкусная, простая в приготовлении закуска «Пирожные с курицей» впечатлит всех, кто ее попробует!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат"изумрудная роза". 16-12-2016 01:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Праздничный салат"изумрудная роза".

Пусть и простой по своим ингредиентам этот салат"изумрудная роза", но он всегда находит своё место на праздничном столе и никогда не остаётся не замеченным. Он не только очень красивый на вид, но ещё и очень вкусный. Возьмите себе его на заметку в своё праздничное меню. Думаю пригодится.

[463x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем тунику большого размера 16-12-2016 01:16

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Шьем тунику большого размера

[показать]

Данная выкройка рассчитана для следующих размеров:
обхват груди — 122 см
обхват талии – 104 см
обхват бедер – 128 см
рост – 168 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение аллергии 15-12-2016 02:31

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Лечение аллергии

[350x282]Пожалуй самый эффективный и простой метод лечения большинства аллергий - это отруби. Да, да, обычные отруби.
 
Возьмите ложку отрубей, заварите кипятком и через несколько минут съешьте. Обязательно это нужно делать утром натощак, предварительно выпив стакан воды. Вот и всё лечение. Уже через 15 минут у вас прекратятся потоки из глаз и носа. К тому же отруби полезны не только при аллергии. Они выводят яды из организма, регулируют работу кишечника и лечат дисбактериоз. Принимать их можно в любом количестве и в любое время года.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный салат для новогоднего стола 15-12-2016 02:14

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Чудесный салат для новогоднего стола

Чудесный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

  • крабовые палочки - приблизительно 100 гр
  • яйца отварные - 3 шт
  • кукурузка консервированная - 3 ст. л.
  • лук - 1 шт
  • картофель 1 - 2 шт
  • растительное масло - для обжаривания картофеля
  • майонез или сметана - по вкусу
  • для украшения - красный болгарский перец, морковь, красный лук, огурец, гранат

Приготовление:

  • Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Слегка посолить.
  • Лук порезать очень мелкими кубиками.
  • Крабовые палочки порезать кубиками.
  • Отделить белки от желтков. Желтки порезать кубиками. Белки потереть на мелкой терке.
  • Смешать крабовые палочки, лук, кукурузу, желтки.
  • Разделите на две половины. Одну половину смешать со сметаной, другую - с майонезом. Можно посолить и поперчить.
  • Выложить первым слоем половину смеси с майонезом. Задать ей форму Петуха.
  • Вторым слоем выложить обжаренный картофель. На него положить слой смеси со сметаной. Стараться сохранять форму.
  • Посыпать сверху яичным белком.
  • Украсить можно так, как на фото, а можно украсить и так, как подскажет нам фантазия.

Таким образом можно выложить любой салат, главное - выложить и украсить его в виде символа наступающего года)))

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Ленинградский по ГОСТу 15-12-2016 02:00

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торт Ленинградский по ГОСТу

Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза. 

Ингредиенты:

Песочное тесто:

  • Мука пшеничная высшего сорта — 330 граммов
  • Масло сливочное — 185 граммов
  • Сахар — 125 граммов
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка


Крем Шарлотт:

  • Масло сливочное — 125 граммов
  • Сахар — 115 граммов
  • Молоко — 75 миллилитров
  • Яичный желток — 1 штука
  • Коньяк — 1 столовая ложка
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Сахар ванильный — 1 столовая ложка

Глазурь и украшение:

  • Помадка сахарная — 200 граммов
  • Бисквитная крошка — 30 граммов
  • Арахис — 20 граммов
  • Какао-порошок — 1 столовая ложка
  • Вода — 1 чайная ложка

Как приготовить...

 

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем цветок спицами 15-12-2016 01:18

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Вяжем цветок спицами

Цветок спицами украсит детскую кофточку, ободочек или даже любое другое вязанное изделие. Вяжем цветок спицами с удовольствием по следующему МК).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шерстяная туника с зигзагообразным узором. Вязание спицами 15-12-2016 00:07

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Шерстяная туника с зигзагообразным узором. Вязание спицами


Теплую тунику из мериносовой шерсти, связанную жемчужным
и зигзагообразным узорами, носят с узкими брюками.
Молодые девушки могут носить тунику и как мини-платье


Шерстяная туника с зигзагообразным узором. Вязание спицами



Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 650 (700) 750 г пряжи Сооl Wооl 2000 цвета увядшей розы (100% мериносовой шерсти, 160 м/50 г), прямые спицы № 3,5, крючок № 3.

Техника вязания: изнаночная гладь, лицевая гладь, зигзаг шириной 7 п., зигзагообразный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОЙ ТУНИКИ СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина по-домашнему 14-12-2016 22:49

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Буженина по-домашнему

Буженина домашняя

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
mini kомментики к Новому году! 14-12-2016 22:33

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

mini kомментики к Новому году!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии