Без заголовка
17-12-2023 14:46
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Вы не слышали про французский шелковый торт? Просто испеките его. Лучше один раз попробовать
https://dzen.ru/a/Y8Y2qrkcLFLapuDH
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Вы не слышали про французский шелковый торт? Просто испеките его. Лучше один раз попробовать
https://dzen.ru/a/Y8Y2qrkcLFLapuDH
Насыщенный и сливочный французский шелковый торт - это похожая на мусс шелковисто-гладкая шоколадная начинка, уложенная на ваш любимый песочный корж, и украшенная свежими взбитыми сливками. Посыпьте эту красоту шоколадными завитками, и вы получите совершенно невероятный десерт!
Лучший рецепт французского шелкового торта
Для теста
160 г муки
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахарного песка
170 г. сливочного масла, охлажденного, и нарезанного тонкими ломтиками
2 ст. л. охлажденной водки
2 ст. л. ледяной воды
Для начинки
240 мл жирных сливок (35%)
230 г горького шоколада, мелко нарезанного
3 яйца
150 г сахарного песка
2 ст. л. воды
1 ст. л. ванильного экстракта
8 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
Для взбитых сливок
240 мл жирных сливок (35%)
2 ст. л. сахарного песка
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
Для украшения
Шоколадные завитки, по желанию
Как сделать французский шелковый торт
Без заголовка
15-01-2019 17:20
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для всех: шарф спицами в резинку от Margarete Dolff
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для всех: шарф спицами в резинку от Margarete Dolff
[показать]
Без заголовка
13-07-2018 19:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-07-2018 18:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-07-2018 18:48
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-07-2018 18:46
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
Понравилась туника, к лету пригодится! (Полностью все схемы нашла).
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
Понравилась туника, к лету пригодится! (Полностью все схемы нашла).
Чья это работа мне не известно, простите...
А модель красивая!
Связана по этой модели и схемам.
Без заголовка
13-07-2018 18:44
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
Туника-свитер для любого размера.
Это цитата сообщения Евгения_Соколова Оригинальное сообщение
Туника-свитер для любого размера.
|
Без заголовка
13-07-2018 17:58
Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Купальники от Ольги Ушениной
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Купальники от Ольги Ушениной
источник http://www.stranamam.ru/post/2785034/ Опубликовала Irrren в группе Вязание
/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Все на пляж!!! 2
Это работы Ольги Ушениной, случайно нашла в инете и не смогла не поделиться такой красотой [показать]
Киньте в меня тапком [показать], если это уже было... перенесу в дневник...
Вот сдесь подробнее о её работах http://www.livemaster.ru/zvezda-u
1. [показать] [показать]
[показать]Киньте в меня тапком
[показать], если это уже было... перенесу в дневник...Вот сдесь подробнее о её работах http://www.livemaster.ru/zvezda-u
1.
[показать] [показать]
Без заголовка
11-04-2018 14:03
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Объемные рождественские фигуры из картона
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Объемные рождественские фигуры из картона
Мне очень нравятся большие новогодние скульптуры из соломы, картона, проволоки и пр. Такие фигуры стоят не дешево, поэтому предлагаю сделать их самостоятельно. Для этого Вам потребуется картон, канцелярский нож и электрическая гирлянда.
Без заголовка
30-01-2018 23:56
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут
Если правильно приготовить тесто, то пицца будет вкусной с любым наполнением. Приготовим вкусное тесто для пиццы как в пиццериях Италии?
Когда-то в Италии пицца считалась едой для бедняков. Сегодня же открытые пироги считаются настоящим лакомством, а иногда даже праздничным блюдом. Существуют сотни различных начинок, но основа всех основ – это лепешка.
Секрет в том, что бы правильно сделать тесто, тогда любая начинка к нему подойдет. Более того, именно приготовлению теста кулинары в Италии обучаются дольше всего.
Основа получается тонкой, нежной, при этом не пересыхает при выпечке. Приготовим вкусное тесто для пиццы как в пиццериях Италии?
Тесто для пиццы как в пиццерии – общие принципы приготовления
Особенностью теста для пиццы из пиццерии является эластичность. Оно мягкое, но не ломается. Оно воздушное, но тонкое. Не стоит использовать для приготовления пиццы классическое дрожжевое тесто для пирожков. Получится совсем не то.
Из чего готовят основу в пиццериях:
• Мука. Используется обычная мука пшеничная высшего или первого сорта. Иногда добавляют немного кукурузной муки или крахмала, в зависимости от рецептуры.
• Масло. Добавляется в строго ограниченном количестве. Обычно на 500 граммов муки идет не более 2 ложек.
• Вода или молоко. Должны быть теплыми, чуть выше температуры тела.
• Соль и сахар. Используются для вкуса и активации дрожжей.
Несмотря на то что тесто для пиццы должно быть тонким, ему все же дают постоять от 15 минут до часа, в зависимости от рецепта и входящих ингредиентов. Затем руками формируют лепешку. Но далеко не у каждой хозяйки получится это сделать, поэтому лучше используйте скалку. При формировании основы стол посыпается мукой или смазывается растительным маслом.
Тесто для пиццы как в пиццерии «Тонкое»
Именно с таким тестом основа получается тонкой, хрустящей. Несмотря на присутствие дрожжей, лепешка сильно не поднимается. Из этих ингредиентов получится три кусочка тонкого теста для пиццы как в пиццерии для трех открытых пирогов.
Ингредиенты:
250 граммов воды;
500 граммов муки;
по 0,5 ч. л. сахара и столько же соли;
20 граммов масла;
7 граммов дрожжей.
Приготовление
1.Берем миску, наливает теплую водичку, аккуратно высыпаем сухие дрожжи. Не перестаем перемешивать, чтобы они не схватились комочками.
2.Добавляем оливковое масло, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем для растворения крупинок.
3.Теперь насыпаем муку, которую нужно обязательно просеять.
4.Месим тесто. Оно должно быть эластичным. Важно поймать нужную консистенцию. Если масса липнет к рукам, то подсыпьте еще муки. Но осторожно, основа из слишком крутого теста получается жесткой.
5.Теперь тесто делим на 3 равные части. Каждая будет весить примерно 270-280 граммов. Кладем колобки назад в чашку.
6.Накрываем тканевым полотенцем, убираем в тепло на полчаса. Если не планируете сразу печь все 3 пиццы, то один колобок можно убрать в холодильник и даже в морозилку, поместив в герметичный пакет.
7.Через полчаса берем «отдохнувшее» тесто, раскатываем лепешку. Итальянцы делают это без скалки, но мы можем воспользоваться помощницей.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут
Если правильно приготовить тесто, то пицца будет вкусной с любым наполнением. Приготовим вкусное тесто для пиццы как в пиццериях Италии?
Когда-то в Италии пицца считалась едой для бедняков. Сегодня же открытые пироги считаются настоящим лакомством, а иногда даже праздничным блюдом. Существуют сотни различных начинок, но основа всех основ – это лепешка.
Секрет в том, что бы правильно сделать тесто, тогда любая начинка к нему подойдет. Более того, именно приготовлению теста кулинары в Италии обучаются дольше всего.
Основа получается тонкой, нежной, при этом не пересыхает при выпечке. Приготовим вкусное тесто для пиццы как в пиццериях Италии?
Тесто для пиццы как в пиццерии – общие принципы приготовления
Особенностью теста для пиццы из пиццерии является эластичность. Оно мягкое, но не ломается. Оно воздушное, но тонкое. Не стоит использовать для приготовления пиццы классическое дрожжевое тесто для пирожков. Получится совсем не то.
Из чего готовят основу в пиццериях:
• Мука. Используется обычная мука пшеничная высшего или первого сорта. Иногда добавляют немного кукурузной муки или крахмала, в зависимости от рецептуры.
• Масло. Добавляется в строго ограниченном количестве. Обычно на 500 граммов муки идет не более 2 ложек.
• Вода или молоко. Должны быть теплыми, чуть выше температуры тела.
• Соль и сахар. Используются для вкуса и активации дрожжей.
Несмотря на то что тесто для пиццы должно быть тонким, ему все же дают постоять от 15 минут до часа, в зависимости от рецепта и входящих ингредиентов. Затем руками формируют лепешку. Но далеко не у каждой хозяйки получится это сделать, поэтому лучше используйте скалку. При формировании основы стол посыпается мукой или смазывается растительным маслом.
Тесто для пиццы как в пиццерии «Тонкое»
Именно с таким тестом основа получается тонкой, хрустящей. Несмотря на присутствие дрожжей, лепешка сильно не поднимается. Из этих ингредиентов получится три кусочка тонкого теста для пиццы как в пиццерии для трех открытых пирогов.
Ингредиенты:
250 граммов воды;
500 граммов муки;
по 0,5 ч. л. сахара и столько же соли;
20 граммов масла;
7 граммов дрожжей.
Приготовление
1.Берем миску, наливает теплую водичку, аккуратно высыпаем сухие дрожжи. Не перестаем перемешивать, чтобы они не схватились комочками.
2.Добавляем оливковое масло, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем для растворения крупинок.
3.Теперь насыпаем муку, которую нужно обязательно просеять.
4.Месим тесто. Оно должно быть эластичным. Важно поймать нужную консистенцию. Если масса липнет к рукам, то подсыпьте еще муки. Но осторожно, основа из слишком крутого теста получается жесткой.
5.Теперь тесто делим на 3 равные части. Каждая будет весить примерно 270-280 граммов. Кладем колобки назад в чашку.
6.Накрываем тканевым полотенцем, убираем в тепло на полчаса. Если не планируете сразу печь все 3 пиццы, то один колобок можно убрать в холодильник и даже в морозилку, поместив в герметичный пакет.
7.Через полчаса берем «отдохнувшее» тесто, раскатываем лепешку. Итальянцы делают это без скалки, но мы можем воспользоваться помощницей.
Без заголовка
25-01-2018 17:24
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
24-01-2018 19:09
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Прекрасная вязальщица Светлана Меньшикова опубликовала описание своей безрукавки, может, кому понравится!
1.
Описание «Жилетка Mineral» https://vk.com/doc1316361_457717279?hash=fdfee74b3d29b5a30e&dl=f1d66ad041e7cf4f0f
источник:https://vk.com/club101712209
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Прекрасная вязальщица Светлана Меньшикова опубликовала описание своей безрукавки, может, кому понравится!
1.
Описание «Жилетка Mineral» https://vk.com/doc1316361_457717279?hash=fdfee74b3d29b5a30e&dl=f1d66ad041e7cf4f0f
источник:https://vk.com/club101712209
Без заголовка
16-12-2017 09:46
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Зеленый мужской пуловер с косами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Зеленый мужской пуловер с косами
Размер: S/M/L/XL/XXL
Вам потребуется: 950/1050/1100/1200/1250 г зеленой пряжи Bergere de France Magic +(50% шерсти, 50%акрила, 80г/50м), спицы №5 и №6.
Без заголовка
04-11-2017 04:55
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Шаль "Холден". Спицы.
Другие варианты и описание
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение
Шаль "Холден". Спицы.
Неимоверно красивая шаль, которая никогда не выйдет из моды.
Можно связать из пряжи секционного крашения или украсить бисером однотонный вариант.
взато с http://moipetelki.ru/
Без заголовка
04-11-2017 04:54
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ПОВСЕДНЕВНЫЙ ПУЛОВЕР
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ПОВСЕДНЕВНЫЙ ПУЛОВЕР
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1311/1311.html
Без заголовка
04-11-2017 04:52
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ РЕГЛАН
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР С АЖУРНЫМИ РУКАВАМИ РЕГЛАН
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1398/1398.html
Без заголовка
04-11-2017 04:49
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Модный пуловер из Lana Grossa!
[299x400]
[359x400]
Модный пуловер из Lana Grossa!
Описание из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Модный пуловер из Lana Grossa!
[299x400] [359x400]Модный пуловер из Lana Grossa!
Описание из журнала "Мастерица".
Без заголовка
04-11-2017 04:36
Это цитата сообщения Juliette_Garo Оригинальное сообщение
Шёлковая туника
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Juliette_Garo Оригинальное сообщение
Шёлковая туника
Модель выполнена из 100% шёлка крючком единым полотном по кругу.
Без заголовка
21-10-2017 09:25
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Роскошная модель длинного кардигана спицами.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Роскошная модель длинного кардигана спицами.
Роскошная модель длинного кардигана спицами
[показать]
Без заголовка
28-09-2017 22:38
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Узор для шапочки
1.
[604x474]
1.
[700x700]
1.
[601x346]
Горизонтальные черточки - изнаночные петли. Их можно набирать сколько хотите , на схеме - 3
Пустая клетка - лицевая
Кружочки - накиды
Две склонные под углом черточки - две вместе с наклоном влево
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Узор для шапочки
1.
[604x474] 1.
[700x700] 1.
[601x346]Горизонтальные черточки - изнаночные петли. Их можно набирать сколько хотите , на схеме - 3
Пустая клетка - лицевая
Кружочки - накиды
Две склонные под углом черточки - две вместе с наклоном влево