Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фруктовая тарелка. Мастер-класс
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Курица с грибами. Полчаса - и готово
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"
Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
[700x466]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварные валентинки
Приятного аппетита и хорошего праздника!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Чеснок - тонкости хранения
[показать]
Матерчатый мешочек натираем изнутри мокрой поваренной солью или вымачиваем его в насыщенном соляном растворе. После просушки складываем в него чеснок и, не завязывая, убираем в кладовку.
Соль губительно действует на вредителей, которые зимуют в луковицах, а также не даёт размножаться грибкам, гнилостным бактериям. Кроме того, соль вбирает в себя излишнюю влагу из воздуха.
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Приправа для корейских салатов
Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.
Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова!
[показать] Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все [показать]Итак, состав:
Чеснок - 1 головка
Перец черный - 2 ложки чайные
Перец красный - 2 ложки чайные
Перец жгучий - 2 ложки чайные
Паприка - 4 ложки чайные
Кориандр молотый - 4 ложки чайные
Корейская соль - 2 ложки чайные
Стакан масла растительного
Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.
http://forum.say7.info/topic31642.html
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Пирог с сухофруктами=
[385x500]
Как-то члены редколегии популярного израильского женского журнала "Ла Иша" решили выяснить любимые блюда израильского лакомки. Они обратились к своим читателям с просьбой прислать домашние рецепты сладкого стола. Было решено отказаться от рецептов роскошной и трудоемкой выпечки. Критерии: несложное и относительно быстрое приготовление, доступные и не слишком дорогие продукты. В редакцию хлынуло такое количество писем, что отбор рецептов оказался делом совсем не простым. На основе вот этих самых писем Паскаль Перец-Рубин и составила книгу "Домашняя выпечка израильского лакомки".
Пирог с сухофруктами (из книги Паскаль Перец-Рубин "Домашняя выпечка израильского лакомки")
[390x390]
Продукты:
5 яиц
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 стакана просеянной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г измельченного горького шоколада
200 г любых измельченных орехов
100 г измельченного вяленого инжира
100 г нарезанного чернослива (без косточек)
200 г измельченной кураги
200 г изюма
4 столовые ложки рома
1 столовая ложка бренди или коньяка
1/2 чайной ложки молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
Способ приготовления:
1. Нагреваем духовку до средней температуры (180 градусов).
2. Взбиваем яйца в миске электрического блендера на большой скорости. Всыпаем сахарный песок и ванильный сахар. Продолжаем взбивать добела примерно 8 минут, до образования пышной пены.
3. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитым яйцам. Добавляем шоколад, орехи и сухофрукты. Вливаем ром и бренди, всыпаем корицу и гвоздику. Осторожно перемешиваем.
4. Выстилаем смазанную маргарином форму бумагой для выпекания. Выкладываем тесто в Форму и выпекаем в течение 45-60 минут.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Восток, кухня, традиции Египта...
[показать]К своей любимой национальной кухне египтяне относятся с особым вниманием и даже вожделением, искренне полагая, что она – самая-самая полезная во всем мире.
Читать далее
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Очень красивые подушки. МК.
[показать]
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - РУКОДЕЛИЕ Модно и просто. 11/2011
Часть 2 - Вышитые магниты на холодильник
...
Часть 18 - Коврик из помпончиков
Часть 19 - Круглая подушка своими руками
Часть 20 - Очень красивые подушки. МК.
Часть 21 - Валентинки-открытки