Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Кулич с шафраном.
Ингредиенты: 
[показать]
Выход: 4 кулича диаметром 14 см.
250 г молока,
200 г сливочного масла + 1 ст. л.,
8 желтков + 1 белок,
250 г сахара,
1 пачка ванильного сахара,
600 г муки,
200 г изюма, настоять на ликере "Старый Таллин",
1 ст. л. апельсиновой цедры, порезать кубиками и настоять на ликере "Старый Таллин",
1/2 ч. л. соли,
пакетик сухих дрожжей для 600 г муки,
щепотка шафрана, настоять на водке,
щепотка кардамона,
щепотка гвоздики,
2 белка,
150 г сахарной пудры,
несколько капель лимонного сока,
цукаты.
Способ приготовления:
Половину муки смешать с дрожжами и просеять 2-3 раза. Добавить теплое молоко. Замесить тесто в течение примерно 20 мин. Укрыть и поставить в теплое место на 40 мин. или 1 час, тесто должно подняться в 2-3 раза.
Желтки и белок вместе взбить с сахаром и ванилином до белого цвета. Масло размягчить. Изюм и апельсиновую цедру, обсушить бумажным полотенцем и присыпать слегка мукой. Все это ввести в опару, добавив соль, шафран (слить воду) и специи и месить пока тесто будет отставать от рук и стенок посуды. В процессе вымешивания, добавлять небольшими частями оставшуюся муку, насыпая ее по краям. Если вымешивать руками, на это уйдет примерно 40 мин.
Снова укрыть и поставить в теплое место, дать подняться в 2,5-3 раза. Слегка обмять подошедшее тесто, укрыть и оставить снова подниматься.
Когда тесто поднимется, наполнить им смазанные сливочным маслом формы на 1/3 и оставить, дав тесту еще подняться. В это время разогреть духовку до 180°C. Выпекать куличи 40-45 мин. Дать остыть.
Тем временем приготовить глазурь. Взбить 2 белка, 150 г сахарной пудры и несколько капель лимонного сока.
Когда куличи будут готовыми, полить их глазурью и посыпать цукатами.
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Полезные статьи об ароматерапии
Полезные статьи об ароматерапии
|
[показать]
|
[показать]
|
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Таджин с курицей и айвой
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Бутербродики с семгой
[показать]Демократично-недорогой перекусон, который язык не поворачивается назвать фастфудом, дабы не обижать этим, вредным для здоровья названием, сей простой, полезный и очень вкусный продукт. Полистав интернет, я нашел много всевозможных рецептов этого кушанья, но все они начинались со слов: «Возьмите ломтик подсоленной семги…» и далее, по полету фантазии. Подразумевается, что у каждого в холодильнике лежат такие ломтики. Но кто-то ведь их туда кладет? И я решил рассказать, как это делаю я.
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Мыло «Салициловое» для ежедневного очищения проблемной, жирной и комбинированной кожи
Мыло «Салициловое»
для ежедневного очищения проблемной, жирной и комбинированной кожи
Очищает и сужает поры, регулирует работу сальных желез, обладает антисептическим, отшелушивающим и противовоспалительным действием, успокаивает и охлаждает воспаленную кожу, выравнивает тон
Состав:
Органическая кремовая мыльная основа (Англия)
Гидролат розмарина
Кондиционирующий эмульгатор БТМС
Масло лесного ореха
Эфирное масло розмарина
Эфирное масло белой березы
Эфирное масло можжевельника
Салициловая кислота
Ментол
Аллантоин
Бетаин
Сорбат калия
Результат – чистая, нежная, гладкая, оздоровленная кожа!
Применять не чаще двух раз в день!
Избегать попадания в глаза!
=xs=
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич Оригинальное сообщение
Столик из бутылок
Столик из бутылок
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
cовершенно бомбовый ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с кремом из белого шоколада
Всем любителям шоколада посвящается! Красота неимоверная, а вкус не оставит равнодушным абсолютно никого, даже тех, кто относится к подобным десертам абсолютно спокойно. Это трюфельное наслаждение от сайта Мой кулинарный дневник требует достаточно большого количества времени. Но результат того стоит!
[700x525]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет.Очень красивая салфетница
Предлагаю вам сделать вот такую салфетницу из газетных трубочек. Очень хороший и подробный мастер-класс - под катом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки на скорую руку из постного теста
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Салат " Эффект" с креветками
Салат "Эффект" с креветками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
удивительно вкусные ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ с шампиньонами
Постные голубцы шампиньонами получаются очень сытными – грибы успешно заменяют мясо. А также весьма аппетитными – вы и заметить не успеете, как потянетесь за добавкой!
[700x525]
Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
Очищающая паста для лица «Ангельская кожа»
У Лаш есть специальная паста для умывания и очищения кожи лица, с одноименным названием. По словам производителей, эта паста имеет ангельские свойства очищать лицо, удалять омертвевшие клетки кожи, сохраняя при этом ее влажность. Ее делают по средневековому рецепту, из молотого миндального ореха с добавлением глицерина, белой глины, воды и эфирных масел. Так вот паста по этому рецепту – это практически полный аналог лашевской, но ее можно сделать самим, и довольно просто. Мне нравится «копировать составы» известных косметических средств, делая аналогичные текстуры и добавляя больше полезных компонентов для кожи:)
[496x383]Очищающая паста для лица не сможет полностью очистить лицо от макияжа, для этого предназначены другие косметические средства. Но она способна сделать другое – мягко и нежно отполировать кожу до ангельского вида:)
Оригинальный состав лашевской пасты: молотый миндаль (Prunus dulcis), глицерин, каолин, вода (Aqua), масло лаванды (Lavandula augustifolia), масло ромашки, масло розы (Rosa damascena), цветки лаванды (Lavandula augustifolia), лимонен, линалоол.
[480x344]Пользоваться такой очищающей пастой очень легко. Для очищения лица нужно взять кусочек пасты, в ладонях смешать с теплой водой и нанести на лицо, нежно помассировать и смыть водой. Кожа после использования становится очень нежной и бархатистой.
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Новинка: Антибактериальный лосьон, очищающий поры проблемной кожи
Новинка: Антибактериальный лосьон, очищающий поры проблемной кожи http://vk.com/photo118689633_279660377
100 мл - 35 грн
Масло лесного ореха - Лучшее базовое масло для жирной или комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью. Прекрасно ложится на жирную кожу, легко проникает внутрь и стягивает поры.
Питает, восстанавливает водно-липидный барьер.Оказывает смягчающее и регенерирующее действие. Обладает хорошей способностью впитываться и распространяться в коже. Выравнивает и подтягивает кожу.
Можно использовать при куперозе. Быстро впитывается кожей, не оставляя жирного следа.
Применение масла тмина особенно рекомендуется для ухода за проблемной кожей, страдающей от различного рода воспалений и гнойных высыпаний, а также для наружного лечения многих кожных заболеваний.
К тому же масло черного тмина является одним из немногих косметических растительных масел, которое замечательно подходит для жирной кожи лица, и хорошо справляется с такими ее недостатками как загрязненные поры, и образование прыщей.
Масло тмина оказывает антисептическое, антибактериальное, рассасывающее, противовоспалительное и противовирусное действие на кожу лица. Оно помогает остановить и устранить любые воспалительные процессы кожи, и способствует ускорению регенерации ее поврежденных клеток.
Кроме того, масло черного тмина обладает еще эффективным противогрибковым действием, и может использоваться в лечении грибковых заболеваний кожи.
Применение масла черного тмина хорошо помогает в излечении всех видов дерматита, экземы, псориаза, лишая, бородавок, и многих других заболеваний кожи.
Также оно является достаточно эффективным средством при угревой сыпи, и аллергических реакциях на коже лица.
Другие полезные свойства и действия масла тмина – это повышение упругости, эластичности, и защитного иммунитета кожи, глубокое очищение ее пор, а также снятие отечности лица.
цена 100 мл - 35 грн
ОТПРАВЛЯЮ ПОСЫЛКИ ПО УКРАИНЕ НАЛОЖЕННЫМ ПЛАТЕЖОМ ПРИ ЗАКАЗЕ ОТ 150 ГРН
Узнать больше об ассортименте и продукции - http://vkontakte.ru/id118689633
Серия сообщений "лосьоны, тоники, эмульсии для демакияжа":
Часть 1 - Новинка: Лосьон "Крымская роза"
Часть 2 - Новинка: лосьон "Шалфей"
...
Часть 8 - Альгинатный гель, осветляющий кожу и сужающий поры лица
Часть 9 - Новинка! Новый лосьон для проблемной кожи!
Часть 10 - Новинка: Антибактериальный лосьон, очищающий поры проблемной кожи
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Глазури
Глазури
[показать] Белая глазурь без подогрева [показать]
[показать] Белая сахарная глазурь с подогревом
[показать] Белковая глазурь
[показать] Глазурь из ирисок [показать]
[показать] Глазурь с какао (Вариант 1)
[показать] Глазурь с какао (Вариант 2) [показать]
[показать] Глазурь шоколадная с какао [показать]
[показать] Глазурь-крем
[показать] Клубничная и малиновая глазурь
[показать] Коричневая сливочная глазурь
[показать] Кофейная глазурь [показать]
[показать] Лимонная глазурь [показать]
[показать] Простая глазурь [показать]
[показать] Ромовая глазурь
[показать] Сливочная глазурь
[показать] Цветная глазурь
[показать] Шоколадная глазурь (Вариант 1) [показать]
[показать] Шоколадная глазурь (Вариант 2) [показать]
[показать] Шоколадная помадка с какао для глазирования
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Укрепляющее и питающее масло для волос и кожи головы.
[428x322]Решила к весне подпитать свои волосы, и сварила вот такое чудо-масло :)
Долго подбирала ингредиенты, и регулировала состав, так как основные требования были: питание, увлажнение, регенерация и небольшое стимулирование роста. Состава разрабатывала сама, опираясь на книги и форумы :)В итоге, вот что вышло:
Состав:
Жидкие базовые масла
• Кокосовое масло, 3 ст.л. Увлажнение и питание.
• Репейное масло, 3 ст.л. Оно укрепляет поврежденную структуру волос, активизирует рост, питает корни, борется с жирной себореей кожи головы и перхотью.
• Горчичное масло, 1 ст.л. Стимулирует приток крови и рост волос.
• Витамин Е в масле, 1 ст.л. Укрепление и витаминизирование
• Масло макдагамии, 1 ст.л. Выравнивает структурные различия между корневой частью и кончиками волос.
• Масло зародышей пшеницы, 1 ст.л. Смягчает и увлажняет.
Эфирные масла:
• Мускатный орех 7 капель. Повышает силу волос и стимулирует их рост.
• Масло ванили 8 капель. Повышает эластичность и мягкость кожи.
• Масло майорана 5 капель. Стимулирует кровоток, заживляет.
• Масло календулы 5 капель. Заживляет,противовоспалительное, антисептическое,
• Масло бей 9 капель. Стимулирует регенерацию и метаболизм луковиц волос.
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
купила 100 мл Черного тмина масло, нераф.
Ботаническое название: Nigellae semen
Синонимы: Nigella Sativa Oil, Virgin black cumin oil, black seed
Запах: Характерный запах масла обусловлен содержанием душистого вещества - карвона.
Получение: холодный отжим
Используемая часть растения: Семена
Химический состав: Нигелон, минералы, сера, фосфор железо, кальций, активные ферменты, углеводы, белки, витамины А и Е (в т.ч. бэта-токотриенол 1.22мг, гамма-токоферол 2.59мг на каждые 100г масла).
Фосфолипиды представлены фосфатидилхолином и фосфатидилинозитолом. Газохроматографическими методами в масле обнаружены соединения, влияющие на синтез лейкотриенов и ингибирующие высвобождение гистамина.
Полиненасыщенные жирные кислоты
Линолевая кислота(Omega 6)56-58,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты
Олеиновая кислота(Omega 9)22-23,7%
Насыщенные жирные кислоты
Пальмитиновая кислота 11,7-13,7%
Стеариновая кислота 2,6-3,4%
Также содержатся
Миристиновая кислота 0,5%
Линоленовая кислота (Omega 3)0,2%
Пальмитолеиновая кислота 0,1%
Арахиновая кислота 1,3%
Протеин, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, фолацин, кальций, железо, медь, цинк, фосфор.
Эфирное масло, содержащее
Пара-цимен 30-36%
Тимокинон 24-43%
Этил-линолеат 9,4%
Альфа-пинен 9,3%
Альфа-туйен 5,58%
Этил олеат 2,7%
Бета-пинен 2,2%
Лимонен 1,6%
Карвакрол 1,1%
Косметическое действие:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Великолепнейший торт "Это любовь!"
Огромная благодарность автору: natapit
[показать] Готовила впервые, так что прошу строго не судить это мой первый опыт. Итак, торт — «Это любовь»! Почему такое название? Потому, что я влюбилась в него с первого взгляда, потому, что в состав крема входит моя любимая клубника, потому, что скоро 8 Марта! А ещё, потому, что украшением торта являются ёжики, а они, как известно символизируют теплоту и уют в семейных отношениях.Счастья вам всем, любви и вечной теплоты чувств! [показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Задумываетесь, как оформить стол в день 8 Марта? Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.
Вертушка
Так называет этот способ автор фотографии. Пришел он из одной японской книги. Как добиться этого – в посте-инструкции «Оригами для праздничного стола».
Мотылек
Все от того же автора. Салфетка прекрасно держит форму. Инструкции – здесь.
Лотос
А это – очень легкий (как оказалось) способ складывания салфетки, но эффект производит потрясающий. Ошеломите своих гостей салфеткой-лотосом! Инструкции читайте в посте «Лотос на праздничном столе».
Роза
Вот еще вариант. Стильно. За инструкциями – сюда.
Веер
Салфетка, сложенная веером, в бокале – оригинальное решение для праздничного стола. Читайте здесь: «Как красиво свернуть салфетку».
Павлин
Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение
КАРВИНГ. Украшение БЛЮД в домашних условиях.
ШИШКА из моркови
|
[280x259]
1. Почистим плотную морковь диаметром не менее 3 см, отрежем прямой кусочек размером 8-12 см. Ножом сделаем будущей шишке квадратный «хвост». Далее придадим ему овальную форму |
2. Обработав ножом заготовку по кругу, придим толстому концу шишки округлую форму и подготовим площадку для вырезания первого ряда чешуек. |
|
Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение
Украшения блюд
[430x373] 
[430x322] 
[430x322] 
[430x332] 
[430x360] 
[430x323] 
[430x306] 
[640x480] 
[426x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[410x307] 
[448x336] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480] 
[640x480]