• Авторизация


Печенье "Ленивое" 10-03-2014 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Ленивое" - готовится очень быстро, что никак не отражается на его вкусе.

[400x300]
В выходные дни, когда хочется чего-нибудь умопомрачительно сладенького и вкусненького, но при этом не хочется стоять часами у плиты и выдумывать что то «волшебное» с неимоверным количеством продуктов, на выручку придет легкое в приготовлении печенье "Ленивое". Нежная, слегка похрустывающая и невероятно смачная выпечка будет идеальным десертом к сладкому столу!

3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Такое «ленивое» печенье готовится очень быстро, что никак не отражается на его вкусе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Сюрприз" 10-03-2014 22:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "Сюрприз" - просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный!

Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!

[700x465]

07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb) Почему этот кекс "Сюрприз" спросите вы?! Одной из причин является то, что на вид этот кекс совершенно обычный, но вкус - просто восхищает!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Рыжик" 10-03-2014 22:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Рыжик" №№

[360x540]


В 90-е годы рецепт этого торта был в записной книжке каждой любительницы выпечки. И не удивительно: он готовится не слишком сложно, испортить этот торт – почти невозможно, а нравится он – большинству. Ведь медовик прослаивался вареной сгущенной – самым чудесным советским лакомством. Когда в магазинах появился большой выбор продуктов, кошельки у нас стали чуть потуже, а все помешались на здоровой пище и низкокалорийных тортиках, «Рыжика» позабыли. А зря. Его аромат как нельзя лучше создает праздничное настроение.

Рыжиков много не бывает! - сказала моя самая лучшая подруга Лариса - Попробуй этот, не пожалеешь!- И я, конечно же попробовала и конечно не пожалела! Любимый торт детства, а у вас?






3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "НАПОЛЕОН" 10-03-2014 21:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

Есть два основных варианта приготовления торта "Наполеон": первый - из слоеного теста, второй - из коржей. Мне больше нравится второй вариант, он же ниже и представлен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ЛЯ ГАЛАНТИН из курицы 07-03-2014 22:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ЛЯ ГАЛАНТИН из курицы - настоящий мясной деликатес.

Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам.

[700x525]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Попробуйте - Вам понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой 23-02-2014 00:56

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Печень, запеченная с грибами под картофельной шубой

Всем чудесного субботнего утра!!!  Для настроения...Дорогие мои соседки по этажу!!! Огромная просьба… перестаньте уже вкусно готовить! Мой муж каждый вечер испытывает тяжелейший стресс! Заходя на этаж — его не покидает надежда, что это я научилась готовить ЕДУ и пахнет ВКУСНО из НАШЕЙ квартиры! И каждый день жутко разочаровывается… Ну или кормите его что ли по очереди… пожалуйста ... [показать]

[320x214]
А теперь, с отличным настроением, приступим!!!
Простое сытное блюдо, которое в том числе можно приготовить и в порционных формочках или горшочках.
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить постельное бельё самому и как рассчитать расход ткани.Подробнейшие МК 23-02-2014 00:22

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Как сшить постельное бельё самому и как рассчитать расход ткани.Подробнейшие МК.

[650x450]
Надеюсь что собранная здесь информация Вам пригодится. Учимся рассчитывать ткань, на пошив комплектов постельного белья, изучаем раскрой, швы, обработку. Далее>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вареньем из песочного теста 09-02-2014 13:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с вареньем из песочного теста

Пирог с вареньем из песочного теста

[450x409]

Пирог с вареньем из песочного теста или другое его название - тертый пирог с вареньем. Несколько слов о приготовлении - соду или разрыхлитель в песочное тесто я не добавляю, варенье можете брать по своему вкусу, но желательно чтобы варенье всё же было однородным, что - то типа повидла.Тогда потёртое тесто сверху пирога, частично не утонет в варенье и лучше припечется сверху.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника цветочным узором. 28-12-2013 02:31

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Туника цветочным узором.

[325x500]

 

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44

Вам потребуется: 250 (300) 350 г. лиливой пряжи Cotton Plus (100% хлопка, 125 м/50 г.); крючок № 3,5.

 

описание и схема>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы 28-12-2013 02:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы

моментально «сметают» со стола!

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний салат "Подкова" 13-12-2013 01:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Новогодний салат "Подкова".

Понравился набор ингредиентов. Салат получится вкусным, даже не сомневайтесь. Делаем его к новогоднему столу в форме подковы. Выкладывается слоями и смотрится красиво. Попробуйте!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ 13-12-2013 01:06

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ

 

[300x267]Холодец - это без всякого преувеличения блюдо-праздник. Отказаться от него не сможет даже человек, который сидит на самой строгой диете. Вкуснейший холодец из свинины, курятины или говядины щедро сдобренный хреном или горчицей – это обязательный компонент любого праздничного стола. Но стоит отметить, что далеко не каждая хозяйка сможет приготовить его. У некоторых он просто на просто не застывает, а у многих вместо аппетитного прозрачного блюда получается малосъедобная мутная субстанция.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний уход за комнатными растениями 13-12-2013 00:40

Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение

Зимний уход за комнатными растениями

[показать]Зимой, когда за окном только белый цвет и к тому же холодно, мы особенно радуемся комнатным растениям, которые своими яркими красками напоминают о теплом и комфортном лете.

Однако для того, чтобы растения действительно радовали, нужно знать правила зимнего ухода за комнатными цветами, ведь осень и зима считаются критическим периодом в их жизни. Именно в это время у многих растений прекращается интенсивный рост и наступает состояние покоя. Низкие температуры за окнами, сквозняки, сухость воздуха, недостаток света - вот все то, что беспокоит цветовода-любителя. Как же сохранить комнатные цветы зимой?

Оборудуем подоконник

В холодные дни температура воздуха возле оконного стекла составляет зачастую +5, а на нижней его кромке может даже образоваться лед. Значит, следует утеплить подоконник, не ущемляя растение в естественном освещении, которого и так немного.

Как превратить зиму в комфортное время для комнатных растений >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ 13-12-2013 00:34

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ.

ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

[показать]

 

Рецепт от Даяна В: Рецепт этого пирога в копилке любимых. Причем пробовала делать с разной рыбкой, а с мойвой все равно вкуснее всего получается)))
Я вообще мойву люблю-!!! И сейчас ее довольно часто покупаю.

А теперь собственно и сам пирог..

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. 13-12-2013 00:31

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО.

БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 

[показать]

Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная и вкусная запеченная свинина 19-11-2013 20:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочная и вкусная запеченная свинина

Мясо – это прекрасный продукт, который весьма учтиво предлагает хозяйке обширное и просторное поле для множественных экспериментов и собственных изобретений: сочетание сочных волокон с соусом, маринадом, подливками, специями и заправками способны разжечь процессы активного пищеварения даже у самых худеньких.

Свинину же, по праву, можно считать настоящим деликатесом, особенно, если знать, как с ней правильно управляться, тем самым легко создавая очередной кулинарный шедевр.

[показать]

Плюс ко всему, из такого мяса получаются весьма сытные блюда, которые способны утолить аппетит взрослых и весьма прожорливых экземпляров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой 18-11-2013 23:52




Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 200г
- Яйца – 3 шт.
- Консервированные кальмары – 185г (1 банка)
- Креветки (отварные) – 150г
- Кукуруза – 400г
- Оливки – 80г
- Помидоры черри – 8 шт.
- Майонез, зелень петрушки

Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики ажурные. 18-11-2013 22:43


Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная творожная запеканка 24-10-2013 13:39



Вкусная творожная запеканка. Просто шикарная получается! И готовится очень легко и быстро!

Вам потребуется: 
-500 г творога
-3 яйца (разделить желтки и белки)
-5 ст. л. манной крупы
-3 ст. л. сахара
-1 ч. л. ванильной эссенции
-1 ст. л. разрыхлителя
-изюм или сушеная клюква - по вкусу 


Приготовление: 

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны с курицей и сыром 23-10-2013 21:48


 

Вам потребуется:

-500 г куриного филе
-60 г феты
-10 больших свежих шампиньонов
-4 столовые ложки сметаны
-1 столовая ложка муки
-1/2 стакана измельченной моцареллы
-свежая зелень петрушки по вкусу
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
Приятного аппетита!

 Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии