• Авторизация


Гвоздика (буду знать) 30-01-2013 11:44

Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение

[324x243] Правильно высушенные бутоны лучших сортов должны иметь коричневый цвет, тонуть в воде (в крайнем случае – плавать вертикально, шляпкой вверх), сохранять эластичность и оставлять маслянистый след при нажиме на бумагу.

Полученный продукт предпочтительнее хранить в герметично закрывающейся упаковке в целом виде (то есть в виде засохших бутонов).

В молотом виде аромат гвоздики быстро улетучивается.

Пряность обладает специфическим ароматом, схожим с запахом полевой или садовой гвоздики, острым, жгуче-горьковатым вкусом

Самый тонкий аромат содержится в головках (шляпках) бутона, поэтому их рекомендуют использовать для приготовления сладких блюд (часто – в сочетании с корицей).

Аромат и вкус черешков – более резкий и горький, по причине чего их советуют применять в процессе приготовления основных блюд и маринадов (обыкновенно – в сочетании с черным перцем).

                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с розочками 29-01-2013 15:31

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

> [604x454]

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немногу. Тесто должно быть мягким. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из пекинской капусты 29-01-2013 15:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[604x396]

Ингредиенты:
- филе куриное (отварное) - 300 г
- кукуруза консервированная - 150 г
- пекинская капуста - 3-4 листа
- зеленое яблоко - 1/2 шт
- майонез - 100 мл
- специи и зелень - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе мелко нарежьте.
Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте.
Яблоко очистите от кожицы и измельчите.
Все перемешайте, добавьте кукурузу, майонез, специи и зелень и вновь перемешайте. Приятного всем аппети
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Принц" доводит мужчин до безумия! 28-01-2013 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц".
[676x506]
Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральное средство против старения кожи 26-01-2013 11:00

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[300x240]

Уникальное природное средство против старения кожи поможет вам избавиться от морщинок, омолодить и тонизировать кожу лица без использования дорогостоящих косметических средств.

Как омолодить кожу и избавиться от морщин? - уникальный рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече" 21-01-2013 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
[700x525]
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отмыть душевую кабину от мыльных разводов и известкового налёта? 21-01-2013 10:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[504x554]
    
Душевые кабины с точки зрения Золушек, за ними ухаживающих,
делятся на две группы.
В одной группе душевые ограждения (створки и дверки)
изготовлены из закалённого безопасного стекла,
которое бывает прозрачным, матовым и тонированным,
но в любом варианте хорошо отмывается и не теряет вида.
А если присутствует специальное антиплаковое покрытие, то особых хлопот вообще не будет.

  Другая группа - ограждения из полистирола - наш дневной кошмар.
Они мутнеют со временем сами по себе,
а пятна от высохших капель воды образуют на поверхности трудноочищаемый флёр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как с легкостью отмыть духовку? 21-01-2013 10:32

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.

На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.

1.
[510x354]

2.
[700x253]

3.
[675x418]

4.
[654x464]

5.
[674x419]

6.
[460x652]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как усилить перистальтику кишечника? 20-01-2013 15:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[240x191]
Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).



В кухню всем, живенько!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как усилить перистальтику кишечника? 20-01-2013 10:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[700x495]

HealthHarbor - твой домашний лечебник!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекаем воздушный йогурт! 19-01-2013 18:33

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[473x700]

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......


Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить легкие после курения? - уникальные методики 19-01-2013 18:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[300x240]

В этой статье мы расскажем Вам как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из Ваших лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту пагубную привычку, так и курящих людей, которые беспокоятся о собственном здоровье.

Очищение легких после курения - проверенные методы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моем волосы домашним шампунем! 17-01-2013 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

huge24122984_1 (200x200, 10Kb)

Надоедливая реклама изо дня в день пытается доказать нам, что очередной чудо-шампунь буквально за неделю превратит тонкие и непослушные волосы в сказочно красивую шевелюру, которая как магнитом будет притягивать к себе восхищенные мужские взгляды.

Так ли это? Почитав состав шампуней, невольно начинаешь в этом сомневаться.

Наши пращуры с легкостью обходились без современных химических составов – сделать шампунь своими руками нашим бабушкам не составляло труда, причем для его приготовления они использовали лишь натуральные продукты.

Чем же мы, современные хозяюшки хуже? Да ничем – и руки на месте и натуральных продуктов хоть отбавляй.

 

Если женщина способна смастерить салатик буквально из ничего, то почему бы не поступить так же с косметическими средствами и, например, с шампунем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски. Большая подборка рецептов 12-01-2013 12:21

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=Что нельзя дарить?= 11-01-2013 11:32

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[700x474]


Существует множество примет по поводу того, что нельзя дарить на праздники и Дни рождения. Однако наши люди научились «выкручиваться» из щекотливой ситуации. Можно взять денежку с одариваемого, и вот уже получится не подарок вовсе, а покупка…

Данный выход из положения может пригодиться, если тот, кому вы желаете подарить «запрещенный» подарок, только и мечтает, что об этом подарке.

Предположим, юбиляр является истинным ценителем часов, но позволить себе купить какую-то дорогую модель не может. И тут вы, имея такую возможность, преподносите ему часы его мечты. Не думаю, что одариваемый задумается над тем, что вы дарите часы для того, чтобы с ним разлучиться навек. Ведь подарок в виде часов, по идее, должен привести к разлуке. Но если уж он слишком суеверен, то может заплатить вам 5 копеек, и все будет нормально…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народная медицина. "Спина" 11-01-2013 11:27

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[700x345]
Спина. У вас бывает, что нагнувшись, вы не можете разогнуться? Ваша поясница реагирует на погоду и ноет перед дождем? Возможно, это радикулит. При сильном кашле или чихании у вас появляется острая боль в спине или шее? У вас темнеет в глазах при резком повороте головы? Скорее всего, у вас остеохондроз. Радикулит и остеохондроз – именно они вызывают боли в спине. Эти заболевания коварны тем, что появившись однажды – они уже практически не проходят. А появиться они могут у кого угодно и в любом возрасте. У современной медицины целый арсенал средств, способных победить эти недуги. Но что делать, если не помогают ни лекарства, ни мази, и боль в спине никак не проходит? Лидия Силина лечит свою спину с помощью муравьиного спирта. Она делает его из живых муравьев, выпаривая их в печке! Но стоит ли мучить насекомых? Мы купили промышленный муравьиный спирт в аптеке и отдали его вместе с самодельным спиртом Лидии в лабораторию для сравнения. Результаты – в нашем фильме. Актер и музыкант Алексей Воробьев – любитель экстрима. То в ледовом шоу участвует, то в кино делает трюки без дублеров. Не раз он повреждал и спину. Но у него есть верное средство, которое подсказала ему бабушка – капуста. Как именно она помогает – в нашем фильме.
После компрессионного перелома позвоночника Игоря Моисеева постоянно мучили боли в спине. И он придумал свой аппликатор из…пивных крышек! Мы отнесли этот коврик специалисту по иглоукалыванию и узнали – может ли он реально помочь? А еще мы узнаем, что лучше согревает мышцы – мед или дорогая мазь? Научим вас делать массажер из обычной пластиковой бутылки и выясним – что эффективнее: магнитный пояс или пояс из собачьей шерсти?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морщины, лечение народными средствами 11-01-2013 11:24

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]

В сегодняшнее время очень хорошо закрепилось мнение и идеология что  здоровье это  красота. В свою очередь, красота человека –  его успех в профессиональной, карьерной  деятельности, и немаловажно в личной жизни. Каждый в своем понимании  красоты вкладывает свое видение данного аспекта, но самое главное, прежде всего это ухоженная кожа, красивые волосы, ногти, ухоженный и здоровый цвет лица, зубы бесспорно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=Правила этикета: Распространенные ошибки= 11-01-2013 11:19

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[500x310]
ЗОНТ НИКОГДА НЕ СУШИТСЯ в раскрытом состоянии – ни в офисе, ни в гостях. Его нужно сложить и поставить в специальную подставку или повесить.

СУМКУ НЕЛЬЗЯ ставить на колени или на свой стул. Маленькую нарядную сумочку, клатч можно положить на стол, объемную сумку повесить на спинку стула, или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто подают в ресторанах). Портфель ставят на пол.

ЦЕЛЛОФАНОВЫЕ ПАКЕТЫ допустимы только по возвращении из супермаркета, также как и бумажные фирменные пакеты из бутиков. Носить их потом с собой в качестве сумки – жлобство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный мед для лечения и профилактики. 09-01-2013 00:19

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[700x506]
Чесночный мед - это старинное профилактическое средство, повышающее защитные свойства организма. Сказать сколько лет этому рецепту очень сложно, нечто подобное было известно еще в Древнем Египте. Для его приготовления потребуется всего два компонента : свежий чеснок и натуральный пчелиный мед. Этот рецепт может понравится даже противникам чеснока, вкус которого очень сильно меняется после приготовления этого меда .

Для приготовления чесночного меда следует приготовить 2 средние головки чеснока и 450 грамм ( именно грамм, а не мл) меда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМОВОДСТВО. Бестселлер 60-ых годов. 08-01-2013 11:07

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

 

[264x386]

ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА

 

Книга «Домоводство» издается Сельхозгизом впервые. Она включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги «Домоводство» — оказать практическую помощь женщинам в ведении домашнего хозяйства.

В составлении книги «Домоводство» принимали участие: кандидат сельскохозяйственных наук Блинов Л. Ф., кандидат педагогических наук Болдырев Н. И., Гай-Гулина 3. С, кандидат сельскохозяйственных наук Грудев Д. И., профессор Дубров Я. Г., Коваленко В. Д., Крысина О. Г., кандидат технических наук Курко В. И., кандидат сельскохозяйственных наук Леей М. Ф., Мордкович М. С, кандидат биологических наук Попов И. П., агроном Саеалович Е. И., зоотехник Силип В. Н., врач Струянский И. Л., кандидат медицинских наук Сушкова-Ляхович М. Л., кандидат сельскохозяйственных наук Шаповалов Я. Я., кандидат сельскохозяйственных наук Шендерецкий Э. И., кандидат медицинских наук Явнель А. Ю.

и др.

Содержание:

Гигиена жилища

Усадьба колхозника

 

Уход за ребенком. Уход за грудным ребенком

Уход за детьми от 1 года до 7 лет

Уход за больным ребенком

 

Воспитание детей в семье

Помощь детям в учебном труде

Политехническое обучение и трудовое воспитание школьников

Физическое воспитание детей

Художественно воспитание детей

Организация внеклассного чтения

Правильная организация досуга детей

Содружество семьи и школы в воспитании детей

  

Здоровье. Первая доврачебная помощь при несчастных случаях

Гигиена женщины

Уход за кожей

Гигиена волос

Гигиена рук

Уход за ногами

 

Рецепты. Сервировка стола

Закуски и холодные блюда

Супы

Рыбные блюда

Мясные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии