• Авторизация


3 простых способа окраски пасхальных яиц 04-04-2013 08:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В моем далеком детстве, когда было трудно найти красители для пасхальных яиц, и еще не было такого выбора разнообразных ярких пищевых красок, мы с мамой красили яйца обычной луковой шелухой, украшая листиками петрушки. Луковую шелуху собирали заранее, чтобы она была сухой и не поврежденной. Вот и в этом году я решила использовать только натуральные красители. Я уже достаточно приготовила луковой шелухи. А если вы не успеете купить петрушку или кинзу, то просто вырежьте из бумаги листик и приложите к яйцу. Это тоже очень хорошо работает.
[600x377]
images (120x120, 3Kb)3 простых способа окраски пасхальных яиц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт пасхального кулича 02-04-2013 18:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Опара: 25-30 г свежих дрожжей или же 7 г сухих, 1 чайная ложечка сахара, 0,5 стакана муки, 0,5 стакана воды.

Тесто: 120 г сливочного масла, 70 г сахара, 250 г пшеничной муки, 0,5 стакана сухофруктов (изюма и кураги) вместе с цукатами, ванилин, 0,5 чайной ложки соли.

Глазурь: 100 г сахарной пудры, 15 мл лимонного сока или же обычной воды.

Приготовление кулича

Дрожжи растворите в воде. Добавьте сахар с мукой. Оставьте до увеличения в 3 раза. Опара готова.

Приготовьте тесто. Разогрейте масло до комнатной температуры. При помощи миксера взбейте масло с сахаром, ванилином и солью. Насыпьте муку. Перемешайте опять же миксером до мелких жирных крошек. Положите сухофрукты с цукатами и перемешайте ложкой.

В получившуюся сыпучую смесь влейте опару. Перемешайте ложкой, а затем домесите тесто руками. Если будет необходимость, добавьте 1-2 чайной ложечки воды или же немножко муки. Тесто должно получиться пластичным и мягким, немного масляным на ощупь.

Положите куличное тесто в форму объемом 1,8 л (d=16см, h=9см).

Затяните верх формы пищевой пленкой и поставьте в теплое место до подъема теста в 3 раза.

Духовку разогрейте до 220°C для электродуховок или до 200°C для газовых духовок. Форму поставьте в духовку на 7 минут. Верх кулича слегка зарумянится. Затем духовку осторожно приоткройте и накройте фольгой, сложенной в два слоя. Можно накрыть фольгой сразу, чтобы не открывать духовку.

Уменьшите температуру на 30~40°C и оставьте кулич в духовке на 30-40 мин. Затем достаньте, накройте форму полотенцем и оставьте на 5 минут.

Глазурь: в сахарную пудру влейте лимонный сок или воду, интенсивно помешивая. Кулич извлеките из формы и заверните в полотенце. Через полчаса откройте верх кулича и облейте глазурью. 

[386x286]

3407372__1_ (170x35, 2Kb)


Посетите курортный город судак в Крыму и насладитесь летним отдыхом на Черном море! Свежий воздух, волшебные пейзажи природы, мягкий климат, аттракционы, экскурсии и дегустация вин подарят организму силы и энергию. На сайте есть много информации о возможных вариантах отдыха всей семьей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный торт Маркиза с печеньем, миндалем и кофейным ликером (без выпечки) 02-04-2013 15:43

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[426x461]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Названо лучшее домашнее средство для молодости кожи 02-04-2013 08:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[203x300]
Давайте признаем это, мы готовы на все ради красивой кожи лица. И, чего бы нам это ни стоило, мы никогда не оставим попыток достичь этого идеала. А обилие косметических продуктов на полках магазинов лишь подтверждает этот непреложный факт. И хотя большинство современных бьюти-продуктов стоят уйму денег, вряд ли это остановит нас от того, чтобы продолжать их закупку в прямо-таки промышленных масштабах.

Однако, в очередной раз откладывая деньги на покупку нового чудодейственного крема для кожи лица, вам стоит знать, что есть одно средство, достать которое вы можете, не покидая пределов собственной кухни. И это – оливковое масло.

Оливковое масло - жидкое золото для нашей красоты



Сегодня Интернет переполнен статьями о пользе оливкового масла для организма человека, с предоставлением всякого рода рецептов и советов. Мы решили отобрать наиболее простые, быстрые и доступные способы употребления оливкового масла для красоты лица и тела, которые ничуть не уступают по своей эффективности даже самым изощренным.





[230x230] [230x167] [230x234]

О пользе оливкового масла для ухода за кожей


В наше время, пожалуй, ни для кого уже не секрет, что оливковое масло - это настоящий кладезь здоровья, поскольку, на основе различных научных исследований выявлено, что оливковое масло и средиземноморская диета существенно влияют на человеческий организм. Более того, Вы будете удивлены, насколько чудодейственным является оливковое масло и насколько оно может облегчить вашу жизнь, если вы начнете применять его не только для заправки салатов и обедов, но и использовать его в качестве средства для ухода за кожей.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очаровательные чудо - оладьи (двухслойные с куриной грудкой) 02-04-2013 08:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Любите курицу? И я люблю курицу! Тогда я вам расскажу, как сделать умопомрачительные оладьи с куриной грудкой.
Этот рецепт успешно заменит утренний бутерброд, так как в нём есть и мясо и хлеб.
С одной стороны оладий находится мягкое, пышное тесто с зажаренной корочкой. С другой - тонкие мягкие и сочные пластинки курицы.
[400x267] [400x267]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Конечно, такое блюдо нельзя назвать диетическим, но иногда ведь и вкусненького хочется. А если хочется, то конечно иногда можно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный, оригинальный салат с мариноваными грибочками! 02-04-2013 08:39

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]В данной статье предлагается рецепт замечательного на вкус и удивительно красивого с виду салатика с маринованными грибочками, который идеально подойдет в качестве угощения к любому домашнему торжеству и не разочарует ни гостей, ни хозяйку - очень уж аппетитно он выглядит, не говоря уже о его прямо-таки потрясающем вкусе!

Ну а для того, чтобы приготовить вкусный праздничный салат с маринованными грибами вам будут необходимы такие продукты: около 400-500 граммов маринованных грибов, одна большая куриная грудка, четыре яйца, одна крупная головка репчатого лука, 100 миллилитров воды, две столовых ложки сахара, две столовых ложки уксуса, майонез или сметана, а также свежая зелень, зеленый лук, огурец и помидор для украшения блюда, ну и еще соль по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С пользой для дома 02-04-2013 08:30

Это цитата сообщения LUTERRR Оригинальное сообщение

Часто нам не хватает времени на уборку дома. По разным причинам, не будем особо вдаваться, да и всех разные возможности и отношение к наведению порядка. Но сегодня приоткрою завесу того, как ремонт, уборку, и уход за домом можно сделать более лёгким и приятным времяпрепровождением. Собственно всё на картинках предельно ясно и доступно. Перепосты только поощряются.

[604x516]

+ ещё 7 советов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейка, приготовленная за 10 минут ( сочная ). 01-04-2013 14:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с курицей. 01-04-2013 14:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с курицей очень вкусное блюдо. Готовится к тому же очень просто. Отличный вариант к ужину.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с маком и овсяными хлопьями 01-04-2013 14:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ 01-04-2013 14:01

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.

Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.



[показать]
 

Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука,  уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.

Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.

Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.

 С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой.  Ягоды моем.

В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист

.

[показать]
 

Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.

 Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...



[547x542]


[657x493]


[600x450]

91847073_2627134_49 (132x159, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шукеты - делаются легко, съедаются быстро! 01-04-2013 13:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто для тартов, печенья, тарталеток 01-04-2013 13:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[500x375]

Ингредиенты:
-пачка сливочного масла 180 -200 грамм (масло для выпечки простое)
-1 яйцо
-0,5 стакана сахара
-чуть ванилина ( не обязательно)
-цедра лимона ( не обязательно)
-мука сколько возьмет.

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, яйцо, ванилин и цедру. Добавить муку вымешивая до готового состояния.
1. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник. Потом тесто распределить по форме.
либо
2.Тесто разложить в смазанную форму для тарта и поставить в холодильник минут на 30
Можно также держать тесто до использования в холодильнике, либо морозилке.
Печь тарт можно также двумя способами, либо вслепую
1. Распределив тесто по тартнице, прижать его по дну и бокам формы, засыпать фасолью и испечь до готовности теста. Это у нас будет выпеченная основа, которую можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
2. Распределив тесто, положить начинку и сразу печь. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная печенью куриная грудка 01-04-2013 13:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Советую не увлекаться количеством печени, на мой вкус её не должно быть много. Куриная печень должна лишь немного оттенять вкус куриного мяса.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Изумрудная черепаха" 31-03-2013 09:12

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Красивый, вкусный  тортик быстрый в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток 30-03-2013 18:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Настоящий полковник" - отличный салат для настоящих мужчин! 30-03-2013 09:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Представляем сегодня рецепт вкусного и сытного салата из соленой семги с сыром и чесноком. У этого салата интересное название: "Настоящий полковник".

[680x514]
Не скрою, что рецепт салата "Полковник "подсмотрела в одной из социальных групп. Ингредиенты, конечно, знакомы по другим салатам, но этот салат поразил своей пикантностью копченой соленой рыбы и чеснока.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат Настоящий полковник из соленой семги с сыром и сухариками получается очень вкусным, слегка острым и пикантный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное.... 30-03-2013 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Несложный, очень нежный и вкусный пирог. Это мое дежурное блюдо, когда надо быстро, вкусно и сытно.
[700x420]
Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкуснейший десерт по простейшему рецепту.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто спицами. Подборка 34 30-03-2013 09:30

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Пальто, куртки спицами. Подборка 33

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post266166805/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный! 29-03-2013 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
[640x426]
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии