• Авторизация


Скандинавский закусочный торт 04-05-2013 07:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.
[700x525]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню на Пасху 04-05-2013 07:37

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Пасхальные блюда 

Кулич пасхальный

[показать]

Крашеные яйца

[показать]

Салаты и закуски на пасхальный стол


 

 

Заливные яйца "Фаберже"

[показать]

Салат "Гнездо глухаря"

[показать]

Фаршированные помидоры

[показать]

Закуска "Царевна"

[показать]

Салат "Грибная полянка"

[показать]

Рулетики из лаваша с семгой

[показать]

Салат "Ласточкины гнезда"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красим яйца и блюда из яиц для праздничного стола 04-05-2013 07:35

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

В последнее время я покупала готовые  наклейки для яиц,быстро и удобно.А в этом году захотелось покрасить яйца самой.Раньше свекровушка  сама делала писанки и рисовала яйца воском.Очень красиво было. Ну так  я сделать не смогу ,а вот что то по проще попробую.

Подобрала небольшую подборку,может что и вам понравится

 

Красим яйца!!! Век живи - век учись!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ 30-04-2013 17:22

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[604x453]

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежные растения: как привлечь в дом достаток? 30-04-2013 17:18

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Существует много способов привлечь в дом деньги и благополучие. Даже комнатные растения могут Вам в этом помочь.
Какие растения и какие оттенки советуют использовать эзотерики для привлечения денег?

Эзотерики и специалисты в области Фэн-шуй считают, что денежную энергию привлекают растения с округлыми мясистыми листьями, можно использовать красулу, цикломен, фикус, маранту, а также те растения, которые соответствуют ментальному полю региона (пшеница, овёс, лук, укроп). Универсальным денежным растением, которое символизирует процветание, достаток и властное положение является орхидея. В зависимости от оттенков цветка, она приобретает дополнительные магические свойства.
[454x384]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с чесноком в фольге 30-04-2013 17:10

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

[640x419]

Необходимые ингредиенты:
- мякоть свинины – семьсот грамм;
- чеснок – пять-шесть зубчиков;
- горчичный соус в зернах;
- соль крупная;
- черный молотый перец.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич пасхальный - самый любимый и очень подробный рецепт 30-04-2013 17:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецептов куличей много. И я даже в этом году уже пробовала пару новых. Но все таки, лучше этого я не нашла.
[700x700]
Почему-то многие думают что все свои рецепты я знаю наизусть. Это не так. Тем более выпечка и десерты — это математика. Очень важно соблюдать рецепт, пропорции, последовательность действий. Тем более куличи я пеку только раз в год.
Так что открываю свой любимый рецепт и начинаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи 29-04-2013 07:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наша маленькая семья состоит всего из мамы, папы и меня :D

Но родственников у нас очень-очень много - тётушки, дядюшки, двоюродные и троюродные, братья и сестры, племянники и племяшки, старые и малые. На праздники, особенно, религиозные, есть традиция собираться всем вместе за одним столом. Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный кулич . 29-04-2013 06:59

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ 28-04-2013 08:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение


[показать]



Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара  lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины  нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для пасхальных куличей — ТОП-10 26-04-2013 19:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из лаваша. 13 вариантов 26-04-2013 19:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

[504x423]



Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварная творожная пасха. Рецепт с фотографиями 26-04-2013 10:33

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение


[434x352]


 К рецепту есть небольшая ремарка: вместо мармелада, который фигурирует на фото, лучше использовать разноцветные цукаты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красим яйца к Пасхе 26-04-2013 10:26

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

3 необычных способа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич на сметане. Рецепт с фотографиями 26-04-2013 10:25

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

[434x352]

В отличие от традиционных привычных куличей, тесто для этого готовится на основе сметаны. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская пасха 26-04-2013 10:20

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

• 225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
• 3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
• 2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
• 400 г творога из цельного молока
• 150 мл свежих сливок
• 100 г сахарной пудры
• 200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
• один большой кусок льняной ткани или марли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
103 рецепта куличей от kulina.ru 25-04-2013 18:30

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление куличей: "Желтые розы" 25-04-2013 18:28

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[299x300]Для приготовления кулича "Желтые розы" требуется:

На 4-5 куличей

• 2 яичных белка,
• соль,
• 1/2 стакана сахара,
• 1,5 ст. ложки желатина,
• 1/4 стакана воды,
• 1 ч. ложка лимонного сока,
• 3 стакана сахарной пудры,
• пищевые краски.

Приготовления кулича "Желтые розы":

1. Приготовьте белковый крем, как в рецепте «Купола храма», добавив туда красную пищевую краску. Покройте кулич.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ КУЛИЧЕЙ 25-04-2013 18:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

куличи по любому рецепту глиняные горшочки для цветов
[400x286] [400x329]
украшение куличей


Способ приготовления:

Это не рецепт, просто хочу поделиться идеей оформления:

Взять обычные глиняные горшочки для цветов, любого размера, обернуть внутри фольгой, выложить тесто и испечь куличи, залить шоколадной глазурью и украсить цветами (вафельными, из мастики, шоколадными).
Очень красивый подарок к Пасхе получается. Еще я красила перепелиные яйца вместо обычных.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/kitchen/255/5444
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи- самое красивое оформление 25-04-2013 18:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

 

[800x534]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии