• Авторизация


Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!! 06-02-2013 16:10

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!!

Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс

УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс

Украшение блюд. Портрет на шоколаде.

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)

 

Ева

 

От автора: "Хотите сделать такие розочки?


А такую?

А вот такую?

Или такую?

А может такие?


Тогда - вперёд!!!!!!!!

Совсем чуть-чуть предисловия... [показать]
Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...

Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально... [показать] [показать] [показать]


В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.


- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!

- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ РУЛЕТ «МАНТАР». 06-02-2013 15:40

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ РУЛЕТ «МАНТАР»

[330x247]
Сырный рулет «Мантар» — получается очень вкусный, нежный и оригинальный. Очень быстро готовится, красиво смотрится в нарезке на праздничном столе и на вкус просто необыкновенный. Отличный вариант как к завтраку, так и к приходу гостей.

Состав:
· Сыр — 400 г
· Грибы — 300 г
· Лук — 1-2 шт
· Плавленный сыр «Янтарь» — 200 г
· Соль
· Перец

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домовята м.к 06-02-2013 14:44

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ДОМОВЯТ МНОГО НЕ БЫВАЕТ... расчудесно-забавные домовята с МАСТЕР-КЛАССАМИ... мноооого, на любой вкус... прелесть какая...


Хочешь - стану твоим Домовенком?
Поселюсь где-нибудь в уголке...
Крохотулечкой, рыжим котенком
На твоей я устроюсь руке.

Я наш дом охранять буду чутко.
Иногда - извини - пошалю.
На окне посажу незабудки.
А еще - потолки побелю...

Молоко буду пить я из чашки,
И ладошкой касаться щеки...
Аккуратно поглажу рубашки,
Пока спишь - постираю носки.

Я вплету тебе в волосы ночью
Разноцветные теплые сны -
Воплощением счастья воочию
Круглый год от весны до весны

Я на двери повешу заклятья -
К нам беды не закатится ком.
Улыбнусь тебе ласковым счастьем...
Заберешь Домовенка в свой дом?

Сделать домового своими руками не так сложно, как кажется, когда рассматриваешь их в магазинах. Но все же аккуратность и терпение пригодятся. Да и цены в магазинах на домового не дешевые. К тому же это прекрасный подарок ручной работы. Единственный и неповторимый! Делаю я домовых десять лет и хочу поделиться с вами. Все что вам нужно продается в обычных магазинах или на рынке.



[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь

[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь

[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь

[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь



[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь

[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты для теста 06-02-2013 14:39

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тиснение фольги, которая из банки... 05-02-2013 17:59

Это цитата сообщения Ижевчанка Оригинальное сообщение

ТИСНЕНИЕ ФОЛЬГИ.МК

ТИСНЕНИЕ ФОЛЬГИ.Мастер-класс.

Ну,не загорелись сундучками?Мне так нравится тиснение фольги! Вот здесь  нашла отличный мастер-класс.У вас много дома жестяных баночек?Потому что это все из них-безотходное производство.
[589x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на белках или "пища ангелов" 05-02-2013 17:42

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бисквит на белках или "пища ангелов"

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф. Вязание крючком. 03-02-2013 22:17

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Шарф. Вязание крючком.

[показать]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслет, связанный крючком. МК.:) 03-02-2013 21:42

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Браслет, связанный крючком. МК.:)

 

[700x535]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование баночек 02-02-2013 23:44

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Баночки и декор.

[436x480]

Читать далее

л (150x5, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
панно ко Дню Влюбленных 02-02-2013 23:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вместо 1000 слов - панно ко Дню Влюбленных

Учитывая, что до Дня всех влюбленных осталось чуть меньше месяца, мне захотелось показать вам интересный мастер-класс по созданию необычного декоративного панно из винных пробок и деревянной доски. Присоединяйтесь!

[650x547]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог "Кружевной" м.к 02-02-2013 23:06

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Маковый пирог "Кружевной"

Этот пирог легко готовится, а получается вкусно и красиво.
Пирог очень красиво будет смотреться на вашем столе и порадует гостей или вашим любимых.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень нежный и сочный РУЛЕТ с яблоками к чаю - выпекаем сразу вместе с начинкой! 02-02-2013 15:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень нежный и сочный РУЛЕТ с яблоками к чаю - выпекаем сразу вместе с начинкой!

Зачастую у нас не хватает времени, чтобы порадовать себя и свою семью какой нибуть необыкновенной, вкусной выпечкой, но не в это рас, сегодня вы узнаете как сделать, чтобы ваши близкие остались довольные и сытые, потратив на это минимум времени.

Да действительно рулет с яблоками готовится очень легко и быстро, а главное, чтобы воплотить данную выпечку в реальность не надо каких – то необыкновенных, редких продуктов, все ингредиенты достаточно простые и найдутся в любой семье в холодильнике.

 Рулет получается очень нежным и сочным насыщенный яблочным соком, так как выпекается сразу вместе с начинкой. Я уверена на сто процентов, что данный рулет понравится вам и всей вашей семье, поэтому не будем зря тратить время, и приступим к приготовлению.
[700x420]

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)хотите знать, как за короткое время можно испечь вкусный рулет?...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте, будем бережней друг к другу.. 02-02-2013 14:36

Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение

Давайте, будем бережней друг к другу...

[311x432]
Давайте, будем бережней друг к другу:
Не говорить жестокие слова,
Не требовать расплаты за услугу
И не плести интриги-кружева.

Давайте обходиться без подвохов,
На чьих-то нежных чув
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Контейнерные сады (с названиями цветов) 02-02-2013 12:34

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Контейнерные сады (с названиями цветов)

[550x733]
A: Geranium (Pelargonium 'Moonlight Pink') -- 2
B: Asparagus fern (Asparagus densiflorus 'Sprengeri') -- 1
C: Calibrachoa 'Cabaret Purple' -- 2
D: Pineapple sage (Salvia elegans 'Golden Delicious') -- 3


[550x733]
A. Hosta plantaginea: 1
B. Mandevilla 'Alice du Pont': 1
C. Sweet potato vine (Ipomoea batatas 'Margarita'): 1
D. Licorice plant (Helichrysum petiolare): 2
E. Algerian ivy (Hedera algeriensis): 2
F. Verbena 'Superbena Burgundy': 3


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки или очень нарядные кексы 01-02-2013 00:07

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Капкейки или очень нарядные кексы

В Америке капкейки (или украшенные сверху мини-кексы) популярны очень давно, некоторые даже предпочитают использовать их вместо свадебного торта. К нам же мода на них пришла совсем недавно. И не удивительно – кто откажется от такого малюсенького тортика, почти не представляющего угрозы для фигуры (в разумных количествах, разумеется…), особенно когда он такой яркий и красивый?! Рецептов изготовления капкейков довольно много и их легко можно найти на просторах интернета. Мы же решили обратить внимание на экзотический дизайн этих маленьких кондитерских изделий – практически безграничное поле для фантазии креативных хозяек и кондитеров.

[800x500]

Нам всем в жизни не помешает немного сладости и красоты. А что их объединяет? – Капкейки! Надеемся, что вы сейчас не очень голодны и не побежите в ближайшую кондитерскую, не досмотрев пост до конца…

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увидеть пароль вместо звездочек? 31-01-2013 23:58

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Как увидеть пароль вместо звездочек?

[270x]Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст.
Расскажу, как увидеть текст пароля, может кому-то пригодится.

В ГуглХром
Жмем вверху справа на три полосочки (Настройка и управление). Выбираем "Настройки". Спускаемся в самый низ страницы, жмем на "Показать дополнительные настройки". В разделе "Пароли и формы" кликаем на "Управление сохраненными паролями". Появится окно, где находим нужный сайт, кликаем по нему. Появится окошко с надписью "Показать". Жмем на "Показать" и нужный пароль можно увидеть уже без звездочек.

В Мозилле
Вверху жмем на "Инструменты", далее на "Настройки", выбираем вкладку "Защита". Жмем на кнопку "Сохраненные пароли". Дальше на кнопку "Отобразить пароли". Подтверждаем запрос кликнув на "Да". Всё! Все пароли отобразятся текстом!

В Опере
Жмем на "Инструменты" на верхней панели страницы. Там заходим на "общие настройки" (или сразу кнопками Ctrl+F12), жмем на вкладку "формы". Там увидите кнопку "Пароли", кликнув на которую вы увидите все сайты, на которых с данного компьютера сохранялись пароли. Если вы поставите галочку в пункте "включить управление паролями", вам не надо будет каждый раз набирать свой пароль, даже если, к примеру, вы завели несколько дневников на Лиру. Нажмите на значок с ключом и поля авторизации заполнятся автоматически.

Удачи! Код поста для Mail.ru тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог с мясом и картофелем 31-01-2013 23:24

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем

[400x300]
Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем! Тесто немного слоеное, тонкий слой. Особенно вкусный такой пирог с бараниной, хотя мясо можно использовать любое.


Ингредиенты:

для теста:

мука - около 3 ст.
молоко (или вода) - 0,5 ст.
сметана - 0,5 ст.
сливочное масло или маргарин - 180-200 г
уксус - 1 ст.л.
для начинки:

мясо (баранина, говядина, курятина - любое) - 500 г
картофель - 3-4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
кроме того:

яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
бульон (или вода) - 150 г
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мясо предварительно нарезать на мелкие кусочки, добавить соль, перец и другие приправы по вкусу (например, молотую зиру), тщательно перемешать и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
Просеять муку, добавить в нее натертое на терке сливочное масло или маргарин, тщательно перетереть руками.
Добавить молоко, сметану, уксус и замесить мягкое тесто.
Тесто сформировать в шар, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
Затем достать тесто, раскатать в круг,
сложить конвертом и снова поместить в холодильник.
Такую процедуру проделать несколько раз, для того, чтобы тесто было слоеным.
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Готовое тесто разделить на 2 неравные части - примерно 2/3 раскатать в круг, чуть больше размера формы для выпекания. В смазанную форму поместить этот круг теста, формируя из него дно и бортики.
На тесто выкладываем мясо.
Затем - слой картофеля, слегка придавливая. Обязательно - соль, перец.
Далее выкладываем кольца лука и несколько кусочков масла сверху. (Количество масла зависит от жирности мяса. Например, если мясо - курятина - масла надо чуть больше.)
Оставшееся тесто раскатываем также в круг, накрываем начинку и защипываем края с нижним слоем теста.
Посередине пирога в тесте проделать дырочку и закрыть ее небольшой очищенной луковицей.
Яичный желток слегка взбить и смазать пирог.
Выпекать пирог в духовке при 180-200 градусах около 1-1,5 часа.
Через каждые полчаса выпекания вынимать луковицу и наливать через дырочку бульон или кипяченную воду, снова закрывать отверстие луковицей.
Через минут 40-60 от начала выпекания, если пирог уже подрумянился - накрыть его фольгой и немного уменьшить температуру духовки.
Готовый пирог достать из духовки, раскрыть и дать настояться минут 20.







Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!! 31-01-2013 22:48

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!!

Очень понравилась вот такая съедобная корзинка для пасхальных яичек.
Буду обязательно делать разных размеров!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 31-01-2013 22:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
[670x468]

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТКИ, БАРАНОЧКИ... Просто мечта сушкомана! 31-01-2013 22:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

КОНФЕТКИ, БАРАНОЧКИ... Просто мечта сушкомана!

[показать]Огромная благодарность автору: begi


Сушки получаются - пальчики оближешь!!!!! Попробуйте, эти баранки вкуснее магазинных, аппетитные, немного хрустящие, очень хороши!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии