• Авторизация


Бутылки в кирпиче (имитация) 18-02-2013 20:08

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Имитация кирпичной кладки на бутылках. Мастер-класс

Хочу вам показать, как создать декоративную бутылку для подарка или украшения своего интерьера. Способов декорирования бутылок очень много, из них: декупаж, роспись, ткань, кожа, мозаика из яичной скорлупы, декорирование соленым тестом, декор джутом или в технике пейп-арт и много, много всего другого) Так как совсем скоро мужской праздник, предлагаю вам вот такой вариант декора, который больше всего подойдет для мужского подарка - имитация кирпичной кладки на бутылке. Смотрим?

[600x410]
[600x422]

А в этом варианте ниже, использована пробковая подложка (кстати, можно использовать и картон)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных желудков и солёных огурцов 17-02-2013 23:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из куриных желудков - приготовила, попробовала и… влюбилась.

Предлагаю приготовить интересный и вкусный салат из куриных желудков. Согласитесь, довольно необычный рецепт. Не знаю как вы, лично я редко готовлю из такого субпродукта, как куриные сердца. А зря... И вот, во время очередных раздумий (чтобы приготовить) я вычитала в одной кулинарной книге рецепт салата из куриных желудков. Как раз думала, куда бы их пристроить. Приготовила, попробовала и… влюбилась. Салат получился нежным, вкусным и питательным.

Если вы - один из тех, кто субпродукты отказывается есть под любым соусом, то попробуйте приготовить салат из куриных желудков по этому рецепту и признайтесь, что это - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!
Самыми удачными салатами, на мой взгляд, являются те, в которых используется минимум продуктов, от этого они кажутся вкуснее.
[700x390]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с шампиньонами и кислыми огурцами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать распечатки для декупажа. Мастер класс 17-02-2013 23:22

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Как сделать распечатки для декупажа. Мастер класс.

 В этом мастер классе вы узнаете, что можно еще использовать для декупажа вместо салфеток. А можно использовать распечатки картинок для декупажа. Находите в интернете понравившуюся вам картинку и распечатываете ее на принтере.

 
1. Для удачного декупажа лучше использовать фотобумагу, например "Lomond" плотность от 110 до 180 г/кв.м, продается в любом отделе с компьютерами и фотопринадлежностями, стоит 290 руб. 50 листов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зверобой отлично лечит нервный срыв 17-02-2013 21:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Зверобой отлично лечит нервный срыв

Если Вы заготавливаете зверобой сами, то по старинным обрядам существуют особые правила, позволяющие сохранить как можно больше полезных свойств. Но самое главное правило заключено в том, что собирать надо здоровую траву в экологически чистой зоне.

[604x604]

 

Зверобой очень популярен в лечении многих болезней. У него почти нет противопоказаний, его полезные свойства можно применять даже в лечении детей. Для взрослых же можно порекомендовать следующий настой от нервного срыва на основе этой замечательной травы. Это лекарство – так называемый природный антидепрессант.
 
Процесс приготовления настоя от нервного срыва:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
многоярусный лук,,,,,,, 16-02-2013 13:45

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

О многоярусном луке

Расскажу о многоярусном луке! Его еще называют Египетским или еще рогатым [525x700]
Несколько лет назад мне подарила соседка пригоршню мелконьких луковиц,сказала,что это типа бутуна,но многоярусный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные облака,,,,,,,,,,,,,,,, 15-02-2013 19:03

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Клубничные облака

200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой карамельный крем 15-02-2013 18:57

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

про сливки

[220x157]Я всегда вздрагивала (я ваще нервная и впечатлительная), когда читала "уварите 30% сливки на 2/3". Потом что у нас тут в основном используют петмол 11-22 и 33%. И вот те которые 33% - по мне только на взбивание и годятся. А 22-х процентные густеют сразу же при закипании. Причем очень так прилично густеют, не увариваясь. Если попытаться их уваривать - они свернуться или пригорят моментально.
Вчера выяснила у Ани, что это только петмоловские сливки так себя ведут. И что в Европе (она сама с Латвии) сливки совсем другие. Вот. Век живи, век учись, Ксюшенька.


А вот рецептик шикарного карамельного крема - для десерта. Сахар обжаривается на сухой сковороде, пока не расплавится и не покоричневеет слегка. Надо помешивать постоянно. Потом вливаете сливки 33% (как раз тот самый петмол), помешивая постоянно, доводите до кипения и все. Хранить в холодильнике.

Пропорции - на 2 столовых ложки сахара - 500 грамм 33% петмоловских сливок.

Попробуйте - с блинчиками, с грушами - яблоками запеченными, с чем угодно.  
[360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украсить подушку войлоком. Три М.К 14-02-2013 19:57

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Украсить подушку войлоком. Три мастер класса

Украсить подушку войлоком. Три мастер класса

 


[532x700]


[700x525]
 

1.
[525x394]

2.
[554x415]

3.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фетровый веночек-украшение 12-02-2013 13:33

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Украсить подушку фетром

Украсить подушку фетром

Какой красивой станет Ваша подушка, если Вы используете этот мастер класс. Посмотрите. И главное, что очень просто

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить коробку для всего, что пожелаете)))М.К 12-02-2013 12:50

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить коробку для хранения всего, что пожелаете)))Мастер класс

Сшить коробку из ткани для хранения всего, что пожелаете)))Мастер класс. Мне нравится идея)))красиво и удобно


 

[670x342]


[670x446]
 

1.
[670x502]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний джем из красных апельсинов и хурмы 11-02-2013 23:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗИМНИЙ ДЖЕМ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ХУРМЫ

[640x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковка подарков 11-02-2013 22:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Упаковка подарков к приближающимся праздникам. Шаблоны

Ах, какое сладкое слово - подарок) Обожаю их принимать, как и все вы), но не люблю знать заранее, что именно мне подарят. Обожаю сюрпризы. И это никак не может понять мой любимый мужчина) Прежде чем что-то подарить (а делает это он довольно часто), он заранее, за несколько дней только и говорит, что именно он планирует сделать. Нет, конечно очень приятно, но не то... Согласитесь, любой подарок должен нести в себе сюрприз с загадкой. Или я не права? Именно потому их упаковывают, надежно скрывают содержимое. А вы не замечали странную тенденцию: чем дороже подарок, тем скромнее его упаковка? 

Простите за отступление), предлагаю вашему вниманию и на ваше пользование подборку разных вариантов упаковки подарков. Здесь есть и мужские варианты, и женские. Идей много, но мне понравилась самая первая, может потому что красный цвет мой самый любимый, а может от того, что я люблю из самых обычных невзрачных предметов создавать красоту. Вот, полюбуйтесь: коробочка упакована в обычную грубую бумагу (в нее у нас на рынке мясо заворачивают), а сверху - стильный бант из... скотча

[показать]

Такая же бумага, обратите внимание на стильную розу и изящное сочетание с лентами

[560x420]

[450x675]

А эта упаковка - как вы уже догадались, к 23 февраля)

[500x646]

И ЕЩЕ ИДЕИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см! 11-02-2013 00:31

Это цитата сообщения Модница_Маленькая Оригинальное сообщение

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет....Это просто находка!

[400x348]

Методика описана

здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушка с квадратным мотивом м.к 07-02-2013 00:18

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Подушечка с вышивкой! МК!

Подушечка с вышивкой! МК! 

ОТ Lusi

[640x480] 

[433x421]

Мишутки получились маленькие, по этому было решено приспособить их на подушечки!

Итак, процесс пошива подушек! Размер всей наволочки 24см на 24см, размер вышитой вставки 14см на 14см!
Понадобится ткань для обтачек и задника, молния, ну и вышивка ! 

[640x480]

Заднюю часть наволочки разрезаем, обметываем край и пришиваем молнию! (У меня молния потайная, для которой нужна специальная лапка!

[640x480] 

[640x480] 

[640x480]

Вшитую молнию проутюживаем!

[640x480] 

[640x480]

Теперь кроим обтачки для вышивки. ( не забываем сопоставлять рисунок на ткани!) 

[640x428]

Сшиваем углы: начинаем шить сверху и шьем недострачивая 1см от края низа!

[640x480]

И сшиваем все четыре стороны, образуя квадрат!

[640x480] 

[640x480]

Разутюживаем припуски!

[640x480]

Примеряем с вышивкой!

[640x480]

Теперь пришиваем обтачки к вышивке.

[640x480]

На поворотах раздвигаем-поворачиваем наши недошитые 1см на обтачке, то есть строчка создает прямой угол - иголку оставляем в центре уголка, лапку поднимаем и ткань поворачиваем на 90градусов - смотрим на фото -

[640x480]

не могу качественно описАть

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пресервы 06-02-2013 22:44

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Домашние пресервы.

[420x309]
Ни к чему нам покупать пресервы в маркете, дело это неблагодарное, а порой и небезопасное. Стоит один раз приготовить эту великолепную закуску дома, и покупать заводскую продукцию станет уже неинтересно. Сегодня я выкладываю базовый рецепт, а вариаций можно придумать очень много с изменением набора специй, маринада и, конечно, рыбы. В этот раз приготовим толстолобика.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССНЫЕ МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ 06-02-2013 21:46

Это цитата сообщения Iscrinka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Взято со Страны Мам автор Светлана69

 Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит  [показать] 
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые цукаты из цитрусовых 06-02-2013 21:35

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, особым способом приготовленные. Пошаговые фото. 06-02-2013 17:04

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Баклажаны, особым способом приготовленные. Пошаговые фото.

источник

[показать]
  

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

Продукты
Баклажаны - 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм
Лук-репка - 3 луковицы среднего размера
Яйца - 2 шт., тоже средних
Грибы - вот не скажу сколько граммов и миллиграммов - прикиньте по фотографии
(вообще, грибы вкуса не испортят, так что пусть рука не дрогнет...)
Масло топленое - примерно 60-70 грамм
Сметана - пара столовых ложек, 10% или выше жирности
Перец жгучий - один маленький стручок, но если вы не огнееды, возьмите половину или даже меньше
Сок половины лимона
Бальзамический уксус - 2 столовых ложки
Соль - по вкусу
 
Пошаговый фото рецептБаклажаны, особым способом приготовленные

 
[показать] Все (практически), что надо иметь для этого блюда, вы видите на фотографии.
[показать] Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем на кубики со стороной 1,5-2 см.
[показать] Яйца разбиваем в миску и взбалтываем вилкой до однородности. Ничего прибавлять не нужно - ни молока, ни соли, ни перца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из кабачков. Пошаговые фото. 06-02-2013 16:56

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Рулет из кабачков. Пошаговые фото.

источник

[показать]
 

Недавно опробовала еще один вкусный и полезный рецепт блюда из кабачков с грибами, в котором нет процесса жарки: рулет из кабачков. Отличный рецепт для детского и диетического питания!

Продукты
В тесто:
Молодые кабачки (цуккини) – 2 шт.
Яйца – 3 шт.
Пшеничная мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
(в оригинальном рецепте шел лук, но я его не стала добавлять)
Масло для смазывания
В начинку для рулета из кабачков:
Шампиньоны - у меня 1 пачка замороженных, (свежих достаточно 300-400 г)
Сливки – 200 мл (я использовала 150 мл 10 % жирности)
Сыр – 100 г
Соль и Перец по вкусу,
Лук - 1-2 шт. (я этот пункт тоже опустила, вы используйте на свое усмотрение)
 

Рулет из кабачков вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. Охлажденный рулет из кабачков с грибами и сыром удобнее нарезать.

Пошаговый фото рецептРулет из кабачков
 
[показать] Подготовим продукты для кабачкового рулета.

[показать] Начнем с приготовления начинки для рулета из кабачков.

Замороженные шампиньоны высыпаем в сковороду и ждем, когда выпарится вода, потом доливаем сливки, солим и тушим грибы до готовности. Масла не добавляем совсем. Если вы грибную начинку делаете с луком, лук приготовьте отдельно, а потом смешайте с грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать колбасу дома и без кишок? 06-02-2013 16:18

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Как сделать колбасу дома и без кишок?

источник

[495x326]

Итак, приступаем к приготовлению колбасы в домашних условиях. Приготовление состоит из трёх шагов. Для приготовления понадобятся следующие продукты (на 4 порции): 

  • 1 домашняя крупная курица (или же одна мелкая (для бульона) и куриные грудки в нужном количестве; из одной курицы получается примерно 4-5 колбасок)
  • сливки 33% жирности 50-100 мл, зависит от величины курицы
  • 1 яйцо
  • эстрагон свежий, небольшой пучок
  • эспелетский перец (или любой умеренно жгучий красный)
  • соль
  • перец молотый
  • 1 головка чеснока
  • 1 порей
  • пару стеблей сельдерея
  • 4 шалота или крупная белая луковица
  • перец черный горошком
  • шалфей свежий, 1 пучок
  • свежий тимьян и розмарин, по паре веточек
  • бадьян (звездчатый анис)
  • гвоздика

Почти все ингридиенты из списка нужны для приготовления бульона [показать]

Шаг первый приготовления колбасы. Для начала готовим бульон. 

Это странное начало для приготовления колбасы, но всё станет ясно в третьем шаге далее. Итак, готовим бульон. 

 

Для этого сначала нужно подготовить курицу. От курицы отделить мясо, желательно только филе, без жил, хрящей и есественно кожи. Это для колбасы. 

Из того что осталось (остова курицы) варим бульон в рассчёте на обЪём посуды, в которой вы собираетесь готовить колбасу. Кладём в кастрюлю остов курицы, крупно порезанный лук, чеснок, раздавленный прямо в кожуре, стебли сельдерея, по несколько веточек свежего розмарина и тимьяна, черный перец горошком, бадьян (три-четыре звездочки), гвоздику ( 2-3 шт). Бульон варится не менее 40 мин на интенсивном огне, солить не требуется, снимать пенку тоже.

Есть мы его не будем [показать]

Шаг второй. Подготовка колбасы как полуфабриката. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии