Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я посчитала, 6 баночек покупного варенья стоят примерно 20$, а себестоимость домашнего джема получилась около 5$. Существенная разница и в цене и в качестве, не правда ли?
[668x452]Яблоки — одни из самых вкусных и полезных фруктов. Как хороши они в выпечке или в виде варенья, повидла, джема.
Я решила сварить джем. Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые сорта яблок, например, Антоновка, Симиренко или Грэнни Смит. А для волшебного аромата добавляю палочку корицы, ванильный стручок (можно заменить на ванильный сахар), 5 гвоздиков гвоздики и сок и цедра одного апельсина, плюс сок и цедра половины лайма или лимона.
Сочетание ноток цитрусовых ,ванили , корицы и гвоздики в этом рецепте придадут джему незабываемый восточный аромат.
И пока этот джем варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запёченых яблок!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
|
Общее для всех рецептов квашеных овощей и фруктов - молочная кислота, накапливающаяся в продуктах становится их консервантом. Добавление соли при квашении не ведет к полному предохранению овощей и фруктов от гниения. Молочнокислые бактерии 'работают' за счет сахар, содержащегося в продуктах, предназначенных для квашения. При квашении, как и при солении, важно поддерживать температуру 15-22 С. |
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
В отличии от большинства овощей и фруктов, которые обладают максимальным количеством полезных веществ именно в свежем виде, квашенная капуста по сравнению со свежей даже целебней. Помимо содержания в избытке витамина С (больше чем в цитрусовых) и К, а также витаминов группы В, калия, железа, цинка и магния, она является неистощимым запасом молочной кислоты. Капуста уже давно славится своим противовоспалительными и общеукрепляющими, а также бактерицидными и обезболивающими свойствами.
Рецептов засолки существует много, этот можно назвать классическим и засолить по нему капусту не составит никакого труда.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
НЕОБХОДИМО :
2 яйца,
2 ст.л.крахмала,
1 ст.л.муки,
1 ст.л.сметаны,
50г тертого сыра,
по 1/4 ч.л. соли, белого перца, базилика, соды,
на такое количество кляра 3 помидора среднего размера.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простейшую римскую штору можно сделать самостоятельно. Предлагаем подробную пошаговую инструкцию, как изготовить римские шторы своими руками.
[700x634]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
.
Это можно смело сказать, рыбные рулетики с начинкой - праздничное закусочное блюдо. Смотрится эффектно, не говоря о том, что это очень вкусно. В приготовлении простое. Очень хорошее сочетание начинки. Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот воздушный и нежный пирог можно приготовить с любой фруктово-ягодной начинкой. Я приготовила пирог со сливами, он получился очень вкусный, с приятной кислинкой и неповторимым ароматом.
[700x525]
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовый торт с малиной в мультиварке
http://www.1001eda.com/medovyj-tort-s-malinoj-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto
Также я измельчила грецкие орехи и посыпала ими верх торта. Теперь торт нужно поставить на 1 час в холодильник, затем
можно подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Автор фото Виктория Янулевич
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вряд ли вы пробовали подобный десерт, впрочем, исправить эту оплошность легко, просто приготовив сливовый десерт самостоятельно. По сути, это обыкновенное желе из сливового пюре, весь секрет же в нижней прослойке. Она состоит из полезных для организма орехов и чернослива, плюс ко всему немного какао, которое придаст сливовой массе привкус шоколада. Такое необыкновенное лакомство к тому же не только вкусно, но и полезно, в отличие от карамели и конфет.
[490x362]
Очень вкусно и необычно!..
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пампушки с чесноком к украинскому борщу
Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мягкие, ароматные, так и просят «откуси меня». Что может быть лучше с настоящим украинским наваристым борщом.
Это цитата сообщения malaxitanya Оригинальное сообщение
Отсюда forum.updiet.info/showthread.php
Ряженка: 3 л молока довести до кипения на режиме "Варка на пару", режим "Тушение" - 5,5 часов, возле кастрюли прыгать не надо, закрыл и пошел заниматься своими делами(я уезжала к подружке), ничего не убежит и не пригорит. Подождать пока остынет (до 40 градусов), развести сметану (у меня была 25% жирности) 0,3 л этим же молоком, влить в кастрюльку, закрыть и оставить на ночь. Утром все готово!
[показать] [показать] [показать] [показать]
Результат видите-это что-то! Я очень люблю ряженку, но с магазинной домашняя ряженка ни в какое сравнение не идет, молочко получилось коричневое (пеночку я не знала куда деть, выбросила). В следующий раз разолью молоко по баночкам сразу и накрою одеялом-получится настоящая топленка, как давным давно бабуси на базарах продавали.
Из 3-х л молока+0,3 сметаны 25%=2,6 л ряженки. Калорийность 100 г-91 кал.
Серия сообщений "микроволновка, на пару ":
Часть 1 - Вкусный рис из микроволновки
Часть 2 - Яблочное суфле в СВЧ
...
Часть 6 - Кухня на пару.
Часть 7 - Творожная запеканка (в мультиварке)
Часть 8 - Ряженка. Рецепт для мультиварки
Часть 9 - Сотэ и чахохбили. Мультиварка
Часть 10 - Язык в мультиварке
Часть 11 - Быстрая пицца из жидкого теста
Часть 12 - Что можно приготовить в мультиварке
Часть 13 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
(крючок)
[показать] [показать] [показать]см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
[показать]
Автор Tata0373
Вариантов вязания шлема множество. Можно вязать снизу вверх, сверху вниз или из нескольких деталей. В нашем случае мы разберем вязание шапочки от овала лица.
Шапочка на возраст 3-4 года, на обхват головы 50-52 см. Для вязания нам потребуется пряжа Пехорская мериносовая 50-% акрил, 50% шерсть 100гр - 200м ( из рассчета на изделие 120гр, чуть больше 1 мотка). Спицы ( я использую круговые) 3,0; 3,5; крючок 2,5 или 3,0.
Основные узоры: резинка 1*1, фантазийный узор согласно схеме. Образец узора и условные обозначения на фото.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
( от Пелых Натальи)
[300x400] Размеры: объем головы - 44 см
Вам потребуется: 50 г специальной детской пряжи Mignon, Италия, 100% мериносовая шерсть (25 г - 140м); спицы №2.
Резинка 1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.
Резинка 2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: вязать лицевыми петлями в лицевых рядах, изнаночными петлями в изнаночных рядах.
Платочная вязка: вязать лицевыми петлями в лицевых и изнаночных рядах.
Плотность вязания: 32 п х 45 р = 10х10 см, связано резинкой 2.
Описание работы:
Детали переда и спинки, 2 штуки: Набрать на спицы 31 п и вязать 4 ряда платочной вязкой. Продолжить лицевой гладью, а на 3х крайних петлях с каждой стороны продолжать вязание платочной вязкой. Одновременно после и перед 3мя крайними петлями платочной вязки с каждой стороны прибавлять по 1 п в каждом 2м ряду до тех пор, пока общее количество петель не достигнет числа 51. После этого временно отложить вязание.
[300x400] Боковые детали, 2 штуки: Набрать на спицы 51 п и вязать 4 ряда платочной вязкой. Продолжить лицевой гладью, а на 3х крайних петлях с каждой стороны продолжать вязание платочной вязкой. Одновременно после и перед 3мя крайними петлями платочной вязки с каждой стороны убавлять по 1 п в каждом 2м ряду до тех пор, пока общее количество петель не достигнет числа 31. После этого временно отложить вязание.
Теперь все части перенести на круговые спицы в таком порядке: спинка, боковушка, перед, боковушка и продолжить вязание по кругу. Первый ряд связать лицевой гладью, равномерно убавив 38 петель, итого в работе 126 петель. Далее вязать резинкой 1. Провязав в высоту 3см, продолжить вязание резинкой 2. С точки перехода к резинке 2 идет дальнейшее измерение высоты шапочки. На высоте работы 3см для выреза лица убавить средние 10 петель. Далее вязать прямыми и обратными рядами. Продолжать убавлять с каждой стороны от середины переда по 1 п. в каждом 2м ряду. Продолжать вязать резинкой 2, а на 3х петлях до и после кромочной вязать платочной вязкой. На высоте 24 см с каждой стороны убавить 32 петли. Оставшиеся средние 34 петли временно отложить.
Верхняя вставка: Набрать на спицы 44 петли и 1й ряд вязать следующим образом: кром., 1п платочной вязкой, 40 п резинкой 2, 1 п. платочной вязкой, кром. Вязать таким образом до высоты вставки 9 см.
Хвостик колпачка: перенести на круговые спицы ранее оставленные на вспомогательной спице 34 петли и 44 петли верхней вставки. Продолжить вязание резинкой 2. С двух сторон от бывших кромочных петель в каждом 5м круговом ряду выполнять убавление петель, провязывая 3 п, центральная их которых это бывшая кромочная, вместе. Когда длина хвостика достигнет 20 см, одновременно стянуть оставшиеся петли.
Вшить верхнюю вставку. На кончик хвостика пришить пампон диаметром около 5см. Сшить части пелеринки - боковушки и части переда, спинки. Вокруг выреза для лица с лицевой стороны набрать петли и вязать 3см резинкой 1. Низ пелеринки обвязать двумя рядами ст. без накида и одним рядом рачьего шага.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[436x588]Автор Валентина.
Для шапки-шлема я использовала пряжу Nako Lux Merino (100гх165м),понадобилось 210г в одно сложение и круговые спицы №2,5.
Плотность вязания составляет 10х10см=21пх31р.
Начало вязания,донышко шапки.
Начинаем вязать шапку с макушки.Набираем на спицы 8петель.Дальше вяжем вкруговую.
1й ряд: 12лицевых (из каждой второй петли провязываем две).
2й ряд: 16лиц (из каждой третьей петли провязываем две,булавкой отмечаем место прибавок для удобства).
3й ряд: 20лиц.
4й ряд: 24лиц.
5й ряд: 28лиц.
6й ряд: 32лиц.
Читать далее