Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Секреты приготовления домашнего майонеза
Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Но это увы не малая трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихся в нем,никакой пользы здоровью не приносят,и именно поэтому я отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.И ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле для эксперимента со вкусами и наполнителями,а приготовить майонез я смогу даже с закрытыми глазами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными?
Чем смазывать пирожки, чтобы они были румяными? Вкусная выпечка обычно обладает кроме действительно потрясающего вкуса ещё и таким же потрясающим внешним видом. Румяные пирожки просто не могут быть не вкусными. Как же получить этот привлекательный глянец на пирожках. Какие для этого существуют решения на кухне?
Что нужно, чтобы пирожки были румяными?
На самом деле навести румянец на пирожках можно различными методами. Если немного поэкспериментировать и найти нужные сочетания, то вполне можно даже уровень глянца на выпечке регулировать самостоятельно. Главное знать, что для этого следует использовать и в каких пропорциях нужно смешивать те или другие ингредиенты, чтобы получить именно тот уровень глянца на пирожках, который Вам нужен.
[600x300]
А теперь давайте поподробнее поговорим про все эти варианты получения глянцаЭто цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение
Шьем игольницу "8 веселых китайчат"Мастер класс Татьяны (miminyashi) "Ярмарка мастеров"
В Китае число "8" приносит удачу и процветание, а уж какое уважение вызывает усидчивость и упорство китайских рукодельниц и тружениц это вообще за пределами Поднебесной.
Когда-то давно, в бородатые времена, на кружке рукоделия преподавательница, которая несколько лет жила в Китае, научила нас шить традиционную китайскую игольницу.
Предлагаю и вам с детками изобразить эту простую в исполнении и весьма полезную в хозяйстве вещь.
Фотографировать было дольше, чем шить :)
Я взяла простые ткани для наглядности, а представьте какой шедевр для подарка можно сотворить из кусочков набивного шелка или бархата.
Эта игольница всегда будет заметна, и всегда будет повышать настроение и боевую трудоспособность!
Желаю вам интересного творчества!
Итак, приступаем....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырный пирог на кипятке.
Если вы любите сыр в любом виде, а в выпечке он ведёт себя превосходно, то обратите своё внимание на этот рецепт сырного пирога. Безумно вкусно. Он может стать шедевром праздничного стола. Попробуйте! Рецепт очень простой и не займёт много времени на приготовление.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пикантные помидоры.
Пикантные помидоры.
Как я уже писала про огурцы,это лето у меня было "экспериментальным",почти всё что закрывала на зиму было из новых рецептов.Эти помидоры сразили всех!!!
Муж даже спросил:"Ты там подметила эти рецепты как делала?Теперь всегда только так делай" Мало того он выпивает весь рассол из под помидор!И мне пришлось заныкать последнюю банку подальше Итак:
В пастеризованную 3-л банку укладываем красные помидоры.БЕЗ ВСЕГО!!!
Заливаем кипятком и оставляем до приготовления маринада.
Маринад:
на 1.5л воды
2 ст.ложки соли,
100г сахара(это полстакана).
Доводим это до кипения.Маринад закипел-сливаем из банки воду.Поверх помидоров кладём 1 ст.ложку измельчённого(через чеснокодавку)чеснока и заливаем маринадом.Добавляем прямо в банку 2 ст.ложки 9% уксуса.Закатываем,укутываем.И лопаем зимой!
[500x364]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ВСЁ О ФРАНЦУЗСКОМ БУЛЬДОГЕ
Это порода небольших собак англо-французского происхождения, внешне напоминающая уменьшенную копию английских бульдогов, хотя между ними все-таки есть существенные различия. Средний вес представителей породы составляет 8-14 кг, рост должен быть сбалансированным по отношению к массе тела. Верные и любящие «французы» благодаря своему веселому нраву и любви к развлечениям станут прекрасными собаками-компаньонами всем любителям четырехлапых друзей...
[показать]
Происхождение собак породы французский бульдог связано с английскими бульдогами. Но это не единственный их предок – в стандарте породы указано родство с исчезнувшими в настоящее время испанскими бульдогами породы алан. Эти крупные животные с короткой мордой первоначально использовались для сопровождения стад быков, а через некоторое время, как и английские представители бульдожьего семейства, принимали участие в боях с быками...
[показать]
Когда в Англии были запрещены такие кровавые виды спорта, как травля быков, английские бойцовские собаки стали «безработными», но бульдогов начали разводить в неспортивных целях - как собак-компаньонов. Чтобы уменьшить размеры животных, некоторые из них были скрещены с терьерами, в то время как другие представители породы были скрещены с мопсами. В 1850 годам была создана довольно многочисленная группа той-бульдогов. Их вес тогда составлял около 7,3-11,3 кг, но внешний вид отличался разнотипностью по форме головы, структуре тела и строению ушей. Компактные собачки стали любимцами занимавшихся плетением кружева английских швей, которых они использовали в качестве домашних питомцев и крысоловов...
[показать]
Это цитата сообщения malvina2010 Оригинальное сообщение
Мягкая мебель для малыша своими руками!? Это просто!!!
Взялась я как-то соорудить для своей дочки диванчик из картона.
Картон давно уже присмотрела в соседнем магазинчике, там продавцы выставляют множество аккуратно сложенных коробочек из-под замороженных продуктов (спасибо им огромное 
!!!). Коробки небольшие по размерам, но для детской мебели – самое то!!! Нарисовала в блокнотике примерную модель, вооружилась ножом для резки бумаги, маркером, линейкой, и… началось!
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Универсальная таблица маринадов
Универсальная таблица маринадов
[900x]
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
8 видео-МК. Шали. Узоры крючком
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Волшебная сила клея ПВА! (находка для рукодельниц!)
Гуашь с ПВА как замена масла и акрила!
[показать]
Акриловые краски - дорогие, масляные - тоже, еще и сохнут долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.
Этой смесью можно пользоваться и для рисования на холстах, и для росписи фигурок и поделок из любого материала! Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Как распечатать большую картинку на обычном принтере.
Как распечатать большую картинку на обычном принтере.
Представьте, вам срочно понадобилась картинка большого размера, идти в типографию и ждать, пока напечатают, некогда. Ведь идея сотворить прекрасное уже пришла к вам в голову, и вот уже руки не могут найти покой.
Что делать, если под рукой только стандартный принтер, печатающий изображения формата А4?
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Рукодельные хитрости Как разделить толстую пряжу на несколько нитей
Для того чтобы размотать клубочек нам понадобится:
1. Сама пряжа, которую нужно разделить, у меня это — Джинс (обратите внимание, что она скручена из четырех тонких нитей).
2. Втулка от пищевой плёнки или фольги.
3. Канцелярская резинка.
4. Полиэтиленовый мешочек.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт консервированного рассольника.
Очень удобно делать такие заготовки на зиму. Они сокращают время приготовления каждой хозяйки, особенно если его совсем нет, а семью надо быстро покормить. И такой прекрасной заготовкой является консервированный рассольник. Он не сравниться с покупным, поэтому, пока идёт сезон овощей, а они сейчас очень ароматные, как раз кстати заготовить его.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Что можно сделать из разбитой посуды
На днях муж нечаянно разбил сахарницу из сервиза моей прабабушки.
Императорский фарфоровый завод и все такое. Жалко, конечно, было очень. Но осколки оказались настолько художественно раздроблены, что сразу навеяли одну идею, которую я незамедлительно приступила воплощать, ибо вдохновение — штука весьма непостоянная и его нужно ловить, пока горяченькое!
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Янним -секретная корейская приправа...
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит.
Ингредиенты:
чеснок-1 кг
перец острый 600 гр
перец болгарский красный 400 гр
соль -около 0,5 кг
Образно говоря, соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать, заменяя некоторое количество горького перца на болгарский.
Чеснок я замочила в воде на ночь (так он чистится проще!).
Горький перец в этом году почистила от семян, можно и не чистить, но экипировка у меня была непробиваемая, поэтому я смело расправилась с перцовыми внутренностями!
Это была самая сложная часть работы. Дальше все просто.
Перемалываем все ингредиенты на мясорубке.
Перемешиваем. И добавляем соль.
Соль жалеть не надо, на это количество чеснока и перца я высыпала почти половину пачки.
Вот и все. Теперь по банкам, и в кладовку.
В банки кладем приправу не до самого верха, а "по плечики" - составляющие приправки подружатся и выделят еще немного сока, так пусть лучше он останется в банке!
Эта корейская приправа повышает иммунитет, убивает болезнетворных бактерий, способствует расщеплению холестерина и устранению холестериновых бляшек в сосудах и др., и пр.!
Ну, а проще говоря, янним - это ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. На здоровье!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
Используем вместо чеснока зимой!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с рисом «Завтрак туриста» (без стерилизации - ура!)
Вкусный салат на зиму. Великолепно подойдёт, как дополнение к основному блюду.
Бывают ситуации, когда готового ничего нет, а на кухне торчать, как и отказываться от ужина, совсем не хочется. Открываешь баночки – овощи с гарниром, и ужин готов! Незаменимая вещь, если у вас есть друзья, которые любят приходить в гости «на минуточку» без предупреждения!
[646x485]
Необычное сочетание риса с овощами, который зимой не только порадует вас своим вкусом, но и поможет сэкономить время на на приготовлении ужина Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слойки с зеленью (быстрое слоеное тесто + дачная зелень)... Мои гости съели все!!!
Лето в самом разгаре, на рынке полно свежих овощей и зелени, готовить одно удовольствие. В нашей семье очень любима выпечка с ароматной летней зеленью. Сегодня мы будем печь слойки с зеленым луком и укропом. Слоеное тесто будем готовить по упрощенному способу, без длительного охлаждения. Получается очень вкусная выпечка, которую можно взять с собой вместо хлеба на пикник или подать к молочным напиткам или к чаю.
[640x426]
Слойки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.Это цитата сообщения sirena-li Оригинальное сообщение
Хотите светильник в восточном стиле?
Бамбуковая роща от mari_y_a
Давным-давно, когда в нашем городе не было ИКЕИ, я захотела сделать себе в спальню (в тот момент еще пустую обшарпанную комнату с бумажными обоями в цветочек) светильник в китайском стиле.
Первоначальные опыты были проведены на более мелком объекте - абажуре. Изготовила я его из обычных пластиковых уголков, которые продаются в любом строительном магазине.
[показать]
Уголки клею внахлёст на суперклей. Сверху угол маскируется кусочком кожи / бархатной бумаги и т.д. Получается быстро и достаточно симпатично. Ещё и рисунок менять можно, если надоест.
[показать]