Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкуснейшие манты (любимые!)
[400x267]Ингредиенты и приготовление:
Настоящие манты делают из баранины, исключительно мелко нарезанной, с добавлением курдючного жира, но можно сделать и проще.
Взять пополам свинины и говядины и перекрутить через самую крупную решетку. Теперь самое интересное. Лука в мантах должно быть очень много. Тогда манты будут сочнее и ароматнее. Лука брать из расчета... примерно.. на 1 кг фарша минимум полкило лука. В идеале 1:1.
Лук покрошить по-среднему, мельчить не стоит, иначе будет каша. Солим, перчим красным и черным перцем-фарш готов.
Когда фарш готов и тесто отлежалось, принимаемся за лепку.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное и необычное лечо на зиму
Лечо – это овощное блюдо венгерской кухни по особому рецепту из сладкого перца. Когда-то в годы моей молодости, лечо продавали в магазинах, кто успевал его купить, был счастлив отведать эту вкуснятину. Ну, а запасливые хозяйки покупали его впрок и угощали своих гостей, как считалось раньше, изысканным блюдам. Затем мы сами научились его готовить, и теперь каждая хозяйка может приготовить лечо сама.
[365x274]Предлагаю приготовить лечо из овощей по рецепту моей мамы. Как все мы знаем, основными ингредиентами лечо являются сладкий перец и помидоры.
Но моя мама всегда добавляла морковь и лук, что придавала лечо отличный вкус.
[365x274]Еще предлагаю приготовить лечо из кабачков.Этот рецепт я прочитала в журнале, очень его расхваливают.
Давайте вместе приготовим и попробуем.
Лечо, два интересных рецепта .Получились два блюда, которые очень отличаются по вкусу, но оба очень вкусные. Готовьте и вам понравится.Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из морепродуктов. Подборка 2
|
Креветки в кляре |
|
|
|
|---|---|---|---|
|
Кальмары «Пальчики оближешь» |
Ризотто с морепродуктами |
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами |
|
|
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами |
Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты к новогоднему столу 2014 |
Кальмары с помидорами и лимоном. |
|
|
Креветки запеченные в фольге |
Креветки в ароматном масле. |
Креветки запеченные под сырной |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Делаем георгин из бумаги
Предлагаю вашему вниманию мастер класс по изготовлению георгина из гофрированной бумаги.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать пышную прическу для вязаной куколки
Как сделать пышную прическу для вязаной куколки. Подробный фото мастер-класс от Ольги Неретиной
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашняя грудинка
Домашняя грудинка
Предлагаю рецепт, как можно самим приготовить домашнюю грудинку.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Схемы *Маки* для вышивки бисером и нитками
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашнее имбирное пиво по‑старинному (имбирный лимонад)
[показать]имбирь тертый 1 столовая ложка
лимоны 1 штука
cахар тростниковый 250 гp.
винный камень ½ чайной ложки
дрожжи сухие ¾ чайной ложки
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с сардинами
[x367]" Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: , печёнка, грибы, капуста, творог.
[показать]
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Узбекский густой суп Лагман
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Дом - от пола до потолка". Журнал для домашних мастеров.
"Дом - от пола до потолка". Журнал для домашних мастеров.
Многие ремонт делают самостоятельно, а как узнать о новых строительных материалах, технологиях и многом другом, тогда на помощь придет - журнал для домашних мастеров, в нем есть интересные статьи на разные строительные и ремонтные темы.
1.
[501x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"ДОМОЙ - строительство и ремонт". Журнал для домашних мастеров.
"ДОМОЙ - строительство и ремонт". Журнал для домашних мастеров.
Технологии движутся вперед все быстрее и быстрее, трудно успеть за новыми материалами, которые появляются на строительном рынке, в этом журнале Вы найдете ответы на некоторые своим вопросы.
1.
[528x700]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Неожиданное Заливное "Лисичка"
Погода сошла с ума. Поперли грибы всех мастей. Ну а лисички само собой. Раньше всех приходят, а поздней осенью только вешенки конкуренцию до холодов составляют. Принесла супруга вот таких красавцев.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Венок из березовых веток со снеговичками из соленого теста
Очень симпатичный и позитивный венок из березовых веток с мороженым - снеговиками из соленого теста от мастерицы Антка
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Гомеопатические методы снятия стрессов, усталостей, нервного истощения.
[600x480]Как-то раз один ученик пришел к Сократу и спросил его: «Скажите, учитель, а стоит ли мне жениться?», - на что тот ответил: «Женись, женись, друг. Будешь или счастливым исключением, или, как я, философом». С тех пор мало что переменилось под луной, поскольку нервное истощение возникает от повышенной психоэмоциональной нагрузки (разумеется, на работе), а дальше – слушаем радио: «Раньше я тоже часто задерживался на работе и избегал жены…, но сходил в клинику…» Итак, нервное истощение надо лечить. Кстати говоря, традиционными средствами не лечится (впрочем, что вообще ими лечится?!) А у нас – вполне.Возможно 2 состояния: нервное утомление и нервное истощение. Определяется достаточно просто: устал – поспал – нервное утомление, устал – не спится – нервное истощение.
Нервное истощение опасно тем, что возникают вторичные процессы перевозбуждения нервной системы вообще и оболочек мозга в частности. При наличии бешеного истощения психической энергии (жизненных сил) организм просто пытается тянуть на последнем издыхании, отсюда и нервное истощение – гиперактивность.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожки-малышки из чудо-теста "слоеные"
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Тонкие картофельные блины-невероятно вкусно!
