Для выпечки хлеба, как в домашних условиях, так и на хлебозаводах наша промышленность выпускает металлические формы. При этом одни формы цельноштампованные, другие состоят из отдельных пластин, соединенных с помощью точечной сварки.
Последние формы для выпечки малопригодны, так как растительное масло, которым смазывают изнутри формы, вытекает через щели, что приводит к неприятным последствиям.
А поскольку сплошные металлические формы для выпечки хлеба приобрести довольно трудно, я для этой цели приспособил жестяную банку из-под соленой тихоокеанской сельди. Диаметр банки 27,5 см, высота - 8,5 см, что вполне подходит для получения каравая.
Словом, такая банка вполне заменит стандартную форму, ее не надо специально покупать и она довольно долговечна.
Некоторые специалисты советуют из-за неимения специальных форм выпекать хлеб в алюминиевых и эмалированных кастрюлях. Но алюминиевые кастрюли в этом случае быстро приобретают коричневую окраску, плохо чистятся, да и не годятся для длительного использования.
Эмалированная посуда устойчива к кислотам, щелочам и солям, но эмаль очень чувствительна к ударам и резким колебаниям температуры, в результате чего трескается и отлетает от металлической основы.
Поэтому, на мой взгляд, такие кастрюли лучше всего использовать только по назначению: алюминиевые - для варки первых, вторых и третьих блюд, эмалированные - для приготовления этих же блюд, за исключением каш (в них каши часто пригорают, что приводит к порче эмалированной посуды).
Итак, с формами разобрались, приступим.
Комментировать не буду, и так все понятно :-))))
В другом цвете:
Всегда мечтала иметь такой уголок с угловыми полками, для книг и рукоделок. Нашла интересный вариант, который отличается простотой создания, а еще - легкостью и воздушностью конструкции. Как оказалось, сделать такое совсем несложно, для работы понадобится система рельсовых опор. Конструкция такой системы, как на фото ниже, представляет собой четыре металлические вертикальные рельсовые стойки с вставляющимися в их прорези или канавки кронштейнами. В магазинах можно найти стойки разных цветов или с защитным покрытием. Конструкция может поддерживать полки из разных материалов, натуральных и искусственных. Можно использовать как готовые, так и самодельные полки. Стойки легко переставляются даже с прикрепленными к ним полками. Наличие трех или большего числа стоек позволяет использовать полки различной длины и размещать их на разных уровнях, обеспечивая оптимальное использование имеющегося места
1.
[448x336]
2.
[448x336]
3.
[250x205]
Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[450x434]Прямые, или линейные, стежки обычно используются для изображения линейных элементов узора, например стеблей растений. С их помощью можно также создавать бордюры и декоративные детали. Сочетайте их с другими видами стежков, чтобы создать цветочные узоры.
Свободные стежки можно использовать в разных целях. Обычно они применяются в сочетании с другими видами стежков, особенно в цветочных узорах. Их можно выполнять последовательно, а можно разбрасывать в произвольном порядке. С помощью одного стежка, например «свободной цепочки», можно передать отдельный элемент цветка, например лепесток.
Колониальный и французский узлы обычно используются для передачи мелких элементов узора, например глазка или серединки цветка. Размер узла зависит от ширины использованной ленты. Узлы можно располагать близко друг к другу, чтобы придать изображению текстуру, а можно разбрасывать в произвольном порядке.
Вышивка лентами во многом отличается от остальных техник вышивки. Используя свое воображение, экспериментируя и практикуясь, вы сможете передать практически любые мотивы. Большинство узоров вышивается с помощью комбинаций разных стежков, а разные типы и размеры ленты позволяют еще более расширить спектр возможностей данной техники.
Сочлененные стежки могут быть открытыми и закрытыми, с их помощью можно придавать узору текстуру или изображать растительные элементы. Листья, стебли и водоросли часто вышивают критским стежком или стежком «плюмаж». Плетеные стежки состоят из нескольких слоев.
Если Вы хотите узнать , как лепить эту очаровательную лошадку, то милости просим на мастер-класс :)