Сегодня суббота и я решила побаловать свое семейство вкусненьким и полезным десертом. На сайте zdorovaeda.ru  нашла рецепт запеченной тыквы с яблоками. Получилось вкусненько, моментально все съели. Самое главное, что ингридиенты очень простые, доступные и главное полезные. Смотрите сами!

[показать]

А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!

Во-первых - необычайно вкусный и легкий!

Во-вторых - постный!

В третьих - готовится быстро и с настроением!

В-четвертых, яркий  и красивый на вид, аппетитный и ароматный!

Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.

Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.

[600x449]

Как готовить читаем здесь

[381x192]

Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!

А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!

Вчера приготовила своему семейству домашний йогурт. Получилось очень вкусно. Причем йогуртницы у меня нет, использовала блендер. Итак: взяла приблизительно 500 граммов домашнего творога, 150 мл сметаны, 100 мл молока, 100 грамм сахара и ваниль по вкусу. Все это измельчила в блендере (минут 5). в конце добавила вишневый  сироп (можно любое варенье) и все, йогурт готов!

[показать]

[показать]У меня вся семья любит голубцы. Но проблема в том,что во-первых не хватает времени на их приготовление, во-вторых довольно сложно найти подходящую капусту и довольно много времени уходит именно на формирование голубчиков. Приготовление этого блюда намного упрощается если готовить ленивые голубцы.  Ингридиенты  те же самые, а времени уходит намного меньше.  Всё гораздо проще, на выходе – быстрое и вкусное блюдо. Мало отличающееся от классических голубцов.

Берем помидорчики, любые, разрезаем мелкие на две части, крупные на четыре.Чистим от сердцевинки,чтобы осталась кожура и мякоть (конечно, мясистые, в этом случае, подходят больше).Выкладываем на лист, застеленный пекарской бумагой, срезом вверх. Солим, перчим, добавляем травок душистых по Вашему вкусу (то есть присыпаем их).Ставим в духовку.Температура25-30 градусов, дверцу духовки оставляем приоткрытой где-то на 3-5 см,у кого не фиксируется,можно что-то между положить,что бы был поток воздуха,и...так на 8 часов,перерыв,потом еше на 8 часов.А дальше смотрите сами-готовы на ваш вкус-выключаем духовку,оставляем,пусть там отдыхают еще часиков 5-8.Если кому-то необходимы совем сухие-значит томим и третий раз.Смотрим на помидорчики,как они подсыхают,и добиваемся нужного нам результата,кто-какие любит.Затем закладываем в стерильную(ые) баночки,заливаем оливковым(желательно) маслом,закрываем крышкой и в холодильник. Используем в омлеты, пиццу, горячие бутерброды,домашние лепешки,вообщем, кому-куда хочется.

источник

[700x525]

Если вы любите розы и хотите украсить этими цветами свой праздничный стол, можно изготовить вкусные милые цветочки из еды.

Съедобные розочки можно сделать из многих продуктов: фруктов, ягод, овощей, крема, марципана и мастики маршмэллоу.

Кремовыми розочками и розами из кондитерской мастики украшают торты, суфле, пирожные и маффины (маленькие кексы). Выпечка с цветами — это очень нарядно, вкусно и романтично.

Овощными и фруктовыми розами украшают салаты, мясные блюда, закуски — все, с чем сочетается вкус этих съедобных цветов. Делать розы из еды довольно просто, главное — понять простой принцип каждого способа и чуть-чуть потренироваться. Всю эту красоту я нашла на сайте http://amamam.ru/kak-sdelat-rozu-i-rozochki-video/

Как сделать розочки на торт

Розочки из крема делаются очень легко.  Всего несколько движений, которые займут секунд 10. Главное, приготовить крем для розочек

[показать]

[показать]

Что надо:
Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Что делать:
Приготовить фарш как на котлеты. Сделать небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), уложить на противень. Сверху на каждую лепёшку выложить слой обжаренного лука, затем слой вареного, порезанного яйца.
На яйцо слой натёртого сырого картофеля ввиде стожка, затем натёртый сыр и полить майонезом.
Запечь до готовности.

Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков. Фарш, сыр и майонез — это неизменно, а вот начинки — кому что нравится. Например, обжаренные с луком шампиньоны. А вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре. Главное — сделать их небольшими, порционными, и куполообразными (как стог сена). И ещё, если делать с сырым картофелем — как можно быстрее поставить запекаться, а то картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе.
Источник: shaleni.net 

В понедельник был день рождения у моего мужа и я испрекла тортик по новому рецепту. Всем очень понравился. Решила рецепт разместить в своем дневничке. Для любителей готовить своих близких очень неплохой вариант! Почитайте и сами убедитесь, что такой торт не может быть невкусным. Что может быть вкуснее тандема шоколад+орехи - только шоколад и орехи!!!никакой муки. Только орехи и очень нежный шоколадный мусс! Если вы тоже так считаете,то этот торт точно для вас!!! очень рекомендую.попробуйте!

[показать]

Сразу хочу выразить благодарность автору рецепта natapit Большое спасибо от всей моей семьи, а такой тортик обязательно буду готовить еще!

Итак ингридиенты:

• для коржей:
• 2 стакана грецких орехов
• 3/4 стакана сахара
• 2 ст.л.крахмала
• 6 белков+1/4 стакана сахара
• щепотка соли
• для шоколадного крема:
• 300 гр.чёрного шоколада 50%
• 100 мл.сливок
• 500 мл.сливок 35%
• 5 гр.желатина(желательно в пластинах)
• 2 ст.л.коньяка или бренди
• безе для украшения:
• 1 белок+3 ст.л.сахара
• 1 ч.л.какао
• шоколадная крошка(стружка)для украшения

  [показать]

Время приготовления: 2 час 15 мин. + 8 часов

Этот торт понравится тем любителям сладенького, кто кто любит трюфельные конфеты.  А тут целый торт…, такой же вкусный...

Способ приготовления:
1. Готовить торт нужно начинать накануне. Шоколад наломать небольшими кусочками, масло нарезать кубиками. Растворимый кофе развести в 50 мл горячей воды. Положить шоколад и масло в сотейник, влить кофе. Поставить на средний огонь и готовить, помешивая, пока смесь не станет однородной. Сразу же снять с огня. В этом шаге очень важно не передержать шоколадную смесь на огне.

Впереди выходные, моя семья просит чтобы я испекла вкусненького. Привычные тортики готовить не хочется, поэтому буду экспериментировать. Нашла интересный и красивый рецептик тортика. Заранее говорю спасибо автору Iren С. Далее привожу слова автора рецепта. Я уверена, что торт будет вкусный потому что крем с манкой готовила еще моя мама и мне он очень нравился.

 
[600x450]
 
Я очень люблю готовить  торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз  может быть новым. Этот торт  отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

Для теста:
1 пачка маргарина
250 г сметаны или майонеза 
щепотка соли
чуть больше 3 ст. муки
 
Для крема:
1 л молока
4 ст. ложки манки с горкой
2 стакана сахара
200 г сливочного масла
200-300 г кураги
ванилин
 
 Время приготовления: 1,5-2  часа плюс 3 часа в холодильнике.

Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт

[599x346]

[показать]

Состав:

 цветная капуста (можно замороженную) 400г
 стручковая фасоль  400г
куриная грудка отварная
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа

А теперь приготовим сладенькое. Предлагаю очень легкий рецепт тортика "Сладкая фантазия" Спасибо автору этого рецепта Zoia S

[показать]
Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом.
 
Время приготовления — 2-2,5 часа. Сложность почти нулевая.
 
Ингредиенты:
 
для теста:
 
— масло сливочное 200 г
— сметана 200 г
— сахар 2 стакан
— яйца 2 шт.
— мука
— сода 1 ч. л.

Выбирая дизайн штор для маленькой кухни, приходится брать в расчет не только их красоту и качество материала. Подобрать занавески для помещения небольшого размера бывает весьма непросто. Шторы для маленькой кухни должны не только защищать вас от посторонних глаз и яркого света. Хороший декор окна может зрительно увеличить пространство и приподнять низкий потолок. Не говоря уже о том, что именно оформление окна на кухне способно стать декоративной доминантой всего интерьера.

[показать]  [показать]

Как ни банально, здесь лучше всего работает правило - чем меньше, тем лучше. При подборе штор для маленькой кухни главная задача - пустить в дом как можно больше света. Это особенно важно, если в интерьере небольшой кухни доминируют насыщенные оттенки. Практически идеальный выбор для кухни в любом стиле - светлые полупрозрачные шторы из однотонного материала. При этом маленькая кухня будто наполняется воздухом. Удачная идея - использовать для пошива штор на кухню ткани-компаньоны. Например, скомбинировать два вида ткани, близких по тону, но отличающихся по фактуре или рисунку.

[показать]  [показать]

[показать]  [показать]

Римские шторы