Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные и красивые фаршированные яйца.
Отличная закуска к Вашему праздничному столу- это вкусные и красивые фаршированные яйца.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЕЛОЧКА ИЗ РУБКИ... не за горами новый год... любимый бисер... МАСТЕР-КЛАСС...
[показать] [показать]Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
МК Сакура. С самого что ни на есть нуля
МК Сакура. С самого что ни на есть нуля )))
Хочу показать вам, каким образом можно самим сплести вот такое вот замечательное деревце!
Итак, САКУРА! У меня получилась такая, однако вы можете сплести дерево любой формы, какая вам нравится!
[показать] 
[показать] 
[показать]Итак, чтобы у нас получилось нечто подобное, необходимо иметь:
1. Проволоку 0,3 мм, у меня медная, у вас может быть любого другого цвета на ваш вкус
2. Бисер. В основном розовых оттенков, можно добавить немного белого, чуть желтенького, чуть зелененького. Всего около 150 гр.
3. Гипс (алебастр).
4. Клей ПВА
5. Краски. У меня банальная гуашь, простая художественная и металлик (была безмерно удивлена, когда увидела такую в продаже
[показать] )6. Лак. Обычный, мебельный, прозрачный. Можно матовый, у меня был простой, нематовый.
Итак, начнем с самого начала. То есть с низки.
Вот он наш бисерный микс из нескольких цветов (фото 1)
[показать] Бисер можно насыпать в тарелочку глубокенькую или что-то вроде этого, у меня ничего подходящего под рукой не оказалось, поэтому бисер у меня лежит в простом пакетике, в котором, собственно, и перемешивался [показать]Бисер есть, берем проволоку. Проволоку от катушки не отрезаем, а просто берем ее за свободный "хвост", оставляем около 4-5 см и этими самыми сантиметрами, зажатыми в руке начинаем нанизывать бисер на проволоку. (фото 2)
[показать]Для этого делаем движения, сходные с теми, как будто вы шьете. (Проволока вроде иголки, бисер вроде ткани) Попробуйте и поймете, о чем я толкую.
Таким образом нанизывая бисер получаем НИЗКУ, то есть много бисера, нанизанного на проволоку.
Вот я низку обмотала вокруг катушки (фото 3)
[показать]Идем дальше. Делаем веточки. Для этого берем наш проволочный "хвост", оставляем около 15 см. свободной проволоки (чтобы не мучаться с линейкой можно отмерять по руке, 15 см - приблизительное расстояние от запястья до кончиков пальцев) (фото 4)
[показать]Отмерянные 15 см свободной проволоки берем в левую руку (я правша, поэтому так), фиксируем большим пальцем (точнее, ногтем) левой руки. От нашей низки отсчитываем 8 бисеринок и придвигаем их к нашим любимым 15 см (фото 5)
[показать]Делаем нашими 8 бисеринками петлю. Объяснять долго не буду на фото все понятно. (фото 6)
[показать]Опять, тем же пальцем (то есть ногтем) фиксируем, теперь уже фиксируем петельку (фото 7)
[показать]Берем петельку пальцами правой руки и
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Ёлочка из бисера - МК
[336x448]
В этой статье мы познакомимся с увлекательным, современным видом декоративно-прикладного искусства – бисероплетением. Давайте отложим на время все не так уж важные дела и попробуем сплести простую елочку из бисера своими руками.
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Торт «Ягодная мечта»
Нам понадобится для бисквита:3 яйца, 3 ст. л. воды,125 гр сахара,75 гр муки и 75 гр крахмала, 2 ч.л разрыхлителя.
Яйца с водой вымешать 6-8 минут, до пены.
Сухие продукты смешать между собой
Всё соеденить и хорошо вымесить
вылить в форму 26 см диаметром и выпекать в разогретой духовке при 180С 30 минут
Бисквит получается не высокий, не растраивайтесь!
Дать бисквиту остыть и разрезать на две части
Для начинки нам понадобится:ягодного варенья,150 гр ягод(я брала замороженых),30 гр желатина( я брала быстро растворимые)(по рецепту 8 листков желатина),75 гр сахара,250 гр творога, 600 мл сливок.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Самый быстрый и простой из тортов
[350x265]Для теста: 2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт "Киевский". Видео-рецепт
| [показать] Раздел: Телепроекты |
Праздничный торт03.11.2011 Белки – 10 шт., сахар – 2 стакана, крахмал – 1,5 ст. ложки, грецкие орехи – 2 стакана. Крем: желтки – 10 шт., сахар – 2 стакана, молоко – 200 мл,... Подробнее » |
Коржи:
белки – 10 шт.,
сахар – 2 стакана,
крахмал – 1,5 ст. ложки,
грецкие орехи – 2 стакана.
Крем:
желтки – 10 шт.,
сахар – 2 стакана,
молоко – 200 мл,
мука – 2 ст. ложки.
Для украшения:
грецкие орехи – 1 стакан,
клюква – 0,5 стакана.
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Торт Наполеон за пол часа
Напишу про второй торт, который я пекла на свой ДР. Заметила, что не только у меня страсть к простым и быстрым рецептам. А тут ещё такой шикарный результат - сам "Наполеон" и минимум усилий. Рецепт настолько простой и быстрый, что процесс приготовления даже не фотографировала. Достаточно показать торт, вот и он.
[700x525]
Ингредиенты:
Готовое слоёное тесто - 1 упаковка
Для крема:
Три четверти стакана сахара
Сливки - 0,5 литра - чем жирнее, тем лучше будет крем (хорошо охладить в холодильнике.)
Немного ванилина или ванильного сахара
Включаем разогреваться духовку. Тесто можно не раскатывать вообще. Сразу выпекать. Но в этот раз я его немного раскатала, так, чтобы оно заняло весь противень целиком. Мне хотелось, чтобы тортик был побольше. Выложила его на противень, разрезала на 4 части. Это будут 4 коржа для торта. Серединку наколола вилкой, чтобы при выпечке в середине не образовался большой холм. Сильно накалывать не надо, пусть поднимутся. Выпекать на 220* минут 15-20., до красивой румяной корочки.
Затем коржи немного остужаем, берём нож и всю эту красивую румяность счищаем. Это будет присыпка для торта.
Охлаждённые сливки, сахар, ванилин хорошо взбиваем, чтобы получился крем.
Все 4 коржа густо смазываем кремом, смазываем бока тортика. Остатки крема выкладываем сверху - много не бывает! ;)
Теперь берём румяные верхушки, которые мы счистили и посыпаем торт сверху и с боков.
Всё! Рассказывать дольше, чем готовить!
Ставим на ночь пропитываться. Придётся подождать. Зато утром с чашечкой кофе - настоящий праздник! Я всегда готовлю такой перед днём рождения, чтобы полакомиться прямо с утра.
Этот рецепт настоящий туз в рукаве, если у Вас гости с ночёвкой. Торт? Сам "Наполеон"? И когда она успевает?
Вот такой рецепт - проще некуда. Будем готвить?
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
[650x443]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения ROZZI45 Оригинальное сообщение
Торт "Шалаш", его не нужно печь.
Торт "Шалаш", его не нужно печь.
Василинкина мама, это для твоей малышки)
Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого сытного десерта. А также симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Торт *Наполеон* в форме.
[500x250]Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его готовить. Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак отвертеться нельзя.Решили приготовить торт, который по составу был бы "Наполеоном", но труда бы на него затрачивалось меньше.
Плюсы и минусы получившегося торта:
1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон» за 30 минут
Моя благодарность автору - Любовь Холомонова (Телятникова)
[700x525]Состав для приготовления торта :
слоеное бездрожжевое тесто 1 упаковка 0.5кг ( в оригинальном рецепте 1кг)
Крем:
яйца - 3шт,
сливочного масла - 200гр,
молоко - 250мл,
мука - 2ч.л.,
сахар - 100гр,
вареная сгущенка - 300мл ( вареной сгущенки не было - добавила какао 2 ст.л.)
Плюсы и минусы получившегося торта:
1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".
2. Фактура очень плотная, т. к. крем распределён более равномерно, то в торте нет чередования сочных и сухих слоёв.
3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом тесто делается мягким.
4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем остыл, торт уже можно начинать есть.
5. На разрезе получается интересный рисунок.
6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".
7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.
Это цитата сообщения что_приготовить Оригинальное сообщение
торт нежность
Назначение: Выпечка
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня ЕвропыВ этот торт я хотела вложить все то, что кроется в слове "НЕЖНОСТЬ"
Ингредиенты:
|
0,5 стак. |
|
0,5 стак. |
|
0,5 стак. |
|
1 шт. |
|
1 ч.л. |
|
1 ч.л. |
|
50 г |
|
120 г |
|
0,5 стак. |
|
100 г |
|
около 2 стаканов |
|
0,5 ч.л. |
|
щепотка |
|
500 г |
|
|
|
250 г |
|
2 ст.л.(с горкой) |
|
1 шт. |
|
120 г |
|
200 г |
|
200 г |
|
0,5 банки |
|
|
|
Приготовление:
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
А ВОТ МОЙ КОРОННЫЙ ТОРТ - "ПОЛЕННИЦА"!!!
НАКОНЕЦ-ТО ДЕМОНСТРИРУЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ПЕКУ ВСЕГДА НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СНОХИ И СЫНА....НА НОВЫЙ ГОД...ПЕКУ УЖЕ МНОГО ЛЕТ, КАЖДЫЙ ГОД И НЕ ПО ОДНОМУ РАЗУ....НО ВСЕ МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ТОЛЬКО ПОЛЕННИЦУ! РЕКОМЕНДУЮ! ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ...НЕ СРАВНИШЬ С ПОКУПНЫМИ....ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Потрясающий творожный торт на сковороде!
Огромная благодарность автору: Наталья Чагай
[показать] Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Торт «Киевский» ретро-рецепт (МК)
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Торт “Сникерс” не требующий выпечки
Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!”
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.
- Сливочное масло 250 г.
- Печенье в пачках (я брала шахматное) 4 пачки.
- Арахис 250-300 г.
- Сметана 200 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао 4 ст.л.
- Мармелад /арахис (для украшения).
Приготовление:
-
Печенье поломать в мелкую крошку.
[показать] -
В размягченное сливочное масло(200 г) влить сгущенку и взбить миксером до однородной массы.
[показать] -
Взбитую массу соединить с измельченным печеньем, всё тщательно перемешать.
[показать] -
Выложить массу на блюдо в виде круга (высотой 2-3 см).
[показать] -
Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху.
[показать] -
Приготовить глазурь:
1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая.
2. уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 г сливочного масла. -
Орехи полить глазурью, поставить в холодильник.
[показать] - Через 30-40 минут украсить мармеладом. Для украшения можно использовать арахис.