Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках
[показать] Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Готовим правильный кулич к пасхе.
Тому, кто решил испечь пасхальный кулич, придется забыть об экономии времени и средств. Тесто для кулича требует к себе много внимания, а продукты необходимы самого высшего качества.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рисуем лицо человека
Вы хотите научиться рисовать лицо человека?Для этого,первым делом ,нам нужен карандаш.Карандаш должен быть заточен как надо.
Смотрим видео урок
Более подробное описание читайте здесь нарисовать лицо человека карандашом
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Интересная техника рисования розы
.
Очень быстро и красиво получается роза. Это надо взять на вооружение
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кефирный торт .
Если у Вас нет времени на выпечку более сложных тортов, то это то что надо.Этот кефирный торт готовится без особых хлопот, да и вкусный очень. Такие ингредиенты как у него, дома найдутся у каждого.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Любителям мелодрамы. "Удиви меня". Смотреть онлайн.
|
Пронзительный фильм о любви. Остросюжетный. Петр Красилов играет блистательно честного офицера полиции. Светлана Ходченкова вне конкуренции, как всегда. Играет Робин Гуда и уходит в небеса под звук падающего снега. Красивая, трогательная. нежная сказка. Глубокие чувства и переживание героев не оставят вас равнодушными.
|
Серия сообщений "Отечественный фильмы":
Часть 1 - Любителям мелодрамы. Смотрите фильм "Лесное озеро" в онлайн.
Часть 2 - ЛЮБИТЕЛЯМ МЕЛОДРАМ. Смотреть фильм "БЕСПРИДАННИЦА" онлайн.
...
Часть 13 - Драма. Фильм Звягинцева "Елена" смотреть онлайн.
Часть 14 - Раба любви смотреть онлайн.
Часть 15 - Любителям мелодрамы. "Удиви меня". Смотреть онлайн.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Отечественное кино. СЕМЕЙНЫЙ УЖИН смотреть онлайн.
Информация о фильме
Название: Семейный ужин
Оригинальное название: Семейный ужин
Год выхода: 2007
Жанр: Мелодрама / Комедия
Режиссер: Вадим Павлов
В ролях: Евгений Сидихин,Лариса Гузеева,Алексей Петренко,Ирина Скобцева
О фильме:
"Семейный ужин” — мелодраматическая история встречи двух бывших одноклассников Викторова (Евгений Сидихин) и Ирины (Лариса Гузеева), случившаяся на традиционной встрече школьных друзей. Основное действие фильма происходит в середине восьмидесятых годов. Но ретроспективные вставки отбрасывают зрителя на несколько десятилетий назад. В то время, когда генеральская дочь Ирина полюбила своего одноклассника и между молодыми людьми вспыхнул бурный роман.Но однажды внезапно вернувшиеся с дачи родители Ирины (Алексей Петренко и Ирина Скобцева) застали молодых людей "на месте преступления”. Ирин отец сделал все, чтобы девушка забыла о возлюбленном, который, по его мнению, совсем ей не пара. Стараниями несостоявшегося тестя юноша оказался на Дальнем Востоке, где во время одной из пограничных стычек с китайцами был ранен, попал в госпиталь, и следы его затерялись... Тем временем Ирина вышла замуж за успешного, по мнению родителей, чиновника. И все в ее жизни вроде бы шло ровно. Вплоть до встречи одноклассников...
Серия сообщений "Отечественный фильмы":
Часть 1 - Любителям мелодрамы. Смотрите фильм "Лесное озеро" в онлайн.
Часть 2 - ЛЮБИТЕЛЯМ МЕЛОДРАМ. Смотреть фильм "БЕСПРИДАННИЦА" онлайн.
...
Часть 10 - Смотреть онлайн фильм "Дом на обочине".
Часть 11 - ФИЛЬМ "Стиляги" смотреть онлайн.
Часть 12 - Отечественное кино. СЕМЕЙНЫЙ УЖИН смотреть онлайн.
Часть 13 - Драма. Фильм Звягинцева "Елена" смотреть онлайн.
Часть 14 - Раба любви смотреть онлайн.
Часть 15 - Любителям мелодрамы. "Удиви меня". Смотреть онлайн.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Мелодрама "Ветка сирени". Смотреть онлайн.
|
Серия сообщений "Отечественный фильмы":
Часть 1 - Любителям мелодрамы. Смотрите фильм "Лесное озеро" в онлайн.
Часть 2 - ЛЮБИТЕЛЯМ МЕЛОДРАМ. Смотреть фильм "БЕСПРИДАННИЦА" онлайн.
...
Часть 7 - "ПРАВДА ЖИЗНИ" худ.фильм (экшен) смотреть онлайн.
Часть 8 - Любителям мелодрамы ""Только ты" смотреть онлайн.
Часть 9 - Мелодрама "Ветка сирени". Смотреть онлайн.
Часть 10 - Смотреть онлайн фильм "Дом на обочине".
Часть 11 - ФИЛЬМ "Стиляги" смотреть онлайн.
...
Часть 13 - Драма. Фильм Звягинцева "Елена" смотреть онлайн.
Часть 14 - Раба любви смотреть онлайн.
Часть 15 - Любителям мелодрамы. "Удиви меня". Смотреть онлайн.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Любителям мелодрамы ""Только ты" смотреть онлайн.
|
Серия сообщений "Отечественный фильмы":
Часть 1 - Любителям мелодрамы. Смотрите фильм "Лесное озеро" в онлайн.
Часть 2 - ЛЮБИТЕЛЯМ МЕЛОДРАМ. Смотреть фильм "БЕСПРИДАННИЦА" онлайн.
...
Часть 6 -
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Любителям мелодрамы. Смотрите фильм "Лесное озеро" в онлайн.
|
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Как снизить холестерин и похудеть.
|
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
"ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ
"ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ
Ингредиенты: 3 яйца, 150 гр. сахара, 200 гр. масла, 3 стакана муки соль немного (на кончике ножа), пол чайной ложки разрыхлителя, для начинки 1,5-2 банки вареной сгущенки.
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить муку с разрыхлителем и растопленное масло. Замешать однородное тесто. Форму для орешков смазать маслом, в каждую ячейку положить немного теста и печь до золотисто - румяного цвета. Остудить, выронить края. Начинить половинки сгущенным молоком. Соединить половинки. Приятного Вам чаепития!
-*-*-*-*-*-*-*-*-
Полезная информация гостям нашей столицы. С помощью сайта "Постоянная регистрация в Москве" Вы сможете узнать, какие документы требуются для регистрации, ознакомиться с процессом регистрации или прочитать полезные статьи и новости о регистрации в Москве и московской области. Так же на сайте можно получить бесплатные консультации по вопросам постоянной регистрации в Москве.
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Курник свадебный
Без этого куполообразного русского пирога обычно не обходился ни один свадебный стол. Обязательным компонентом курника является куриное мясо, в старину его клали в пирог крупными кусками и даже вместе с костями. Как известно, курица считалась символом плодородия. По традиции курник выпекали и в доме жениха, и в доме невесты. Пирог жениха украшался человеческими фигурками из теста, ну а на курнике невесты вместо фигурок людей были цветы - символ женственности и красоты. Приготовить настоящий курник совсем не просто - потребуется определенная сноровка и много времени, да и продуктов уйдет немало. Но поверьте, пирог стоит того, чтобы над ним поколдовать! Лично у меня уходит на его изготовление полдня.
Итак начнем:
Ингредиенты:
тесто для пирога: 300 грамм муки, 1/2 ч.л. соли морской, 65 грамм растопленного сл. масла, 1 ст.л. оливково масла, теплая кипяченая вода
**********************************
Пожалуй каждый из тех, кто трудиться не покладая рук хотя бы раз задумывался об отдыхе. В этой связи достаточно логичным выглядит желание на время уехать в другую страну. Так, например, на сайте вы можете найти всю интересующую вас информацию о Ялте, а так же множестве других весьма популярных курортов. Достаточно просто не полениться пролистать его со всей внимательностью.
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Торт "Трухлявый пень"
Продукты для приготовления теста: одно яйцо, 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, Мука (до состояния отлипания от теста рук). Важно тесто не должно быть крутым.
Разделяем на 8 частей, затем каждую часть раскатываем, смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком , а рулетики спекаем в духовке.
Готовые рулеты разрезаем на части шириной по 1,5-2 см.
Кусочки рулетов обмакиваем в крем, и складываем в кастрюлю плотно. Охлаждаем. Потом перекладываем на блюдо и поливаем глазурью.
Для начинки подойдут: сухофрукты - яблоки, груши, чернослив, курага размоченная и прокрученная на мясорубке. Еще добавляем густое варенье примерно 1 стакан
Крем делаем сметанный, то есть: 0,5 литра сметаны,1 стакан сахара
Глазурь: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара и 2 чайные ложки какао. Украшаем орехами и киви. Приятного всем аппетита.
------------------------
Современная наука не перестает баловать нас различными новшествами, которые зачастую серьезно меняют нашу обыденную жизнь, привнося в нее новые краски. К таковым относится и paper camera, найти которую вы сегодня без труда сможете в интернете! Достаточно просто перейти по указанной ссылке и вот вы уже имеете возможность созерцать ее.
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
ГУЖЕРЫ
[показать]Ингредиенты:
1 стакан молока
4 ст.ложки сливочного масла
1 стакан муки
1 ч.ложки соли
4 яйца
1 стакан твердого тертого сыра
1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную.
щепотка черного перца
Приготовление:
В кастрюльке нагреть молоко и сливочное масло, довести до кипения. Всыпать муку, соль и перец, и все тщательно перемешать. Убрать с огня, перемешать хорошенько и поставить на средний огонь, пару минут помешивая поварить.
Немного охладить и вбить яйца по-одному, хорошенько вымешивать. Затем добавить сыр и горчицу. Противень застелить бумагой для выпечки.
С помощью двух чайных ложек выкладываем гужеры на противень на небольшом расстоянии друг от друга. В разогретую до 220 градусов духовку поставить противень, и когда булочки увеличатся, уменьшить температуру до 190 градусов, и выпекать еще 12 минут до красивого румяного цвета.
Для смазки:
2 ст.ложки сливочного масла
2 дольки чеснока
1 ст.ложка измельченной петрушки
Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры. автор
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Домашние чебуреки
Это рецепт приготовления домашних чебуреков, который очень подходит для жарки в масле. Особенность в приготовлении теста делает их не только нежными , но и очень вкусными.
Рецепт «Чебуреки домашние»
Необходимые продукты :
Рассчитано на 1 кг теста.
Мука – 600 грамм
Сахар – 4 чайные ложки
Маргарин – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Дрожжи – 20 грамм прессованных
Вода или молоко -330 грамм
Водка – 1 столовая ложка
Рецепт взят с ЖЕНСКОГО САЙТА о том, как вести здоровый образ жизни и правильно питаться , готовить вкусно и быть модной!
Способ приготовления :
Просеять 3-4 раза муку и сделать в ней воронку. В жидкости, которую вы взяли для теста (вода или молоко) растворяем дрожжи. При этом наша жидкость должна быть комнатной температуры. Сюда же добавляем сахар и соль и все хорошо перемешиваем. Все компоненты добавляем в муку и замешиваем тесто. После того, как тесто вымешано, необходимо дать ему отдохнуть: для этого перекладываем тесто в миску и накрываем пищевой пленкой. Дать постоять тесту 1,5 часа. Тонкость и фишка такого теста в том, что сочетание водки и сахара делает тесто воздушным и очень хрустящим. При этом хрустящими они будут, пока горячие, но остывшие они будут нежными, сочными и очень вкусными. Важно! Никогда в тесто на чебуреки не нужно добавлять яйцо – тесто с яйцом получается жестким. Начинка: желательно для чебуреков использовать свежее мясо, но если такой возможности нет, то мясо из холодильника нужно размораживать правильно. Не нужно его ложить под горячую воду или размораживать в микроволновке. Пусть оно растает самостоятельно естественным путем. Для этого его нужно достать за 5-7 часов до приготовления чебуреков.
Фарш для чебуреков:
Желательно использовать для фарша 2 вида мяса – свинина и говядина, но это не аксиома. Если есть мясо, то можно приготовить отличный фарш! Мелко нарезать лук или пропустить его через крупную сетку мясорубки. Посолить и поперчить по вкусу. Перед тем, как класть начинку в чебурек, фарш нужно «развести» водой. Он должен быть слегка жидковатым.
И еще: предлагаю приготовить чебуреки с мясом и сыром. Для этого натереть на терке сыр и положить в чебурек сначала фарш, потом положить сыр. Жарить как и обычно, но вкус таких чебуреков не оставит вас равнодушными!
----------------------------------
В Алтайском крае среди живописной природы создается и развивается уникальный эко город, предлагающий своим жителям
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Постный новогодний стол .
Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает пост
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 9
Зефир фруктовый
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.