Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Зразы с сыром
[показать]Состав рецепта блюда
600 курицы (белого мяса),
80 грамм сливочного масла,
2-3 cт. л. воды,
куриное яйцо - 2 штуки,
черный молотый перец и соль по вкусу.
Для начинки:
2 средние луковицы,
250 грамм твёрдого сыра,
1 cт. л. майонеза,
черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления блюда: как приготовить Зразы с сыром.
Не так давно я прочла в одном журнале новый для себя кулинарный рецепт еды зразы с сыром. Я приготовила это блюдо и осталась им очень довольна. Если вы также хотите отведать его, делюсь способом приготовления. Для начала промываем курицу холодной водой, просушиваем и нарезаем на кусочки, а затем пропускаем через мясорубку или же измельчаем в блендере. Солим и перчим фарш по вкусу и добавляем яйца перемешиваем. Теперь готовим начинку. Для этого очищаем лук, моем его и меленько рубим. В свою очередь твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Теперь смешиваем сыр и лук, перчим по вкусу, заливаем майонезом. Теперь берём куриный фарш, отделяем от него кусочек размером с небольшую котлетку, формируем лепёшку, по центру лепёшки кладём чайную ложку начинки, закрываем края котлеты и скатываем шарик. Такую же процедуру проделываем со всем оставшимся фаршем и начинкой. Теперь выкладываем наши подготовленные зразы на сковороду с раскалённым маслом и обжариваем с всех сторон до готовности.
Это цитата сообщения мойкун Оригинальное сообщение
Котлеты-"Елисеевские"
[320x208] [320x213]Ингредиенты:
- 1200—1300 г мякоти свинины (у меня — карбонад)
- 300 г свежих грибов
- 200 г сыра (у меня — смесь сыров)
- 3 яйца
- 1 луковица
- Мука, панировочные сухари
- Масло для жарки
- Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать слайсами поперек волокон. Тонко отбить с одной стороны :
[320x213]Пласты посолить, поперчить. Сложить стопкой и оставить:
[320x213]Для начинки мелко нарезанные грибы обжарить с луком. Посолить, поперчить. Масло отцедить:
[320x213]Остудить и соединить с тертым сыром:
[320x213]На край мясного пласта выложить столовую ложку начинки:
[320x213]Свернуть «голубцом»:
[320x213]Обвалять в муке:
[320x213]Смочить во взбитых с солью яйцах:
[320x213]Запанировать со всех сторон в сухарях:
[320x213]Полученные изделия отправить на 15-20 минут в морозилку:
[320x213]Затем выложить на сковороду с большим количеством раскаленного масла (полуфритюр):
[320x213]Хорошо зарумянить со всех сторон на сильном огне:
[320x213]Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Свинина с черносливом
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(нажимайте на картинки)
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Плов с курицей в горшочках
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки с яблоками и медом
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Весёлые мышата
[показать]
Ингредиенты:
1 кг свиного фарша
300 гр белого хлеба
200 мл молока
яйцо
лук
специи
вареная морковь
замороженный горох
Для глазури:
Ложка мёда
Ложка горчицы
Ложка томатной пасты
(всё смешать)
Способ приготовления:
Хлеб размочить в молоке и перемешать с фаршем, добавить специи и измельченный лук, вбить яйцо и всё перемесить. Формировать нечто похожее на мышонка, из гороха сделать глазки, из моркови ушки. Мягкой силиконовой кисточкой покрыть мышат приготовленной глазурью.
Запекать в разогретой до 180 гр С духовке 40 минут.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Домашние сочные, нежные сосиски
Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале
Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.
Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!
1.
[453x604]Читать далее
Это цитата сообщения Milena523 Оригинальное сообщение
Игорь Николаев
|
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
| [показать] | |||
| |||
| [показать] |
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Кексики пиццы
[показать]
Рецепт очень быстрого приготовления. На случай если вдруг захотелось перекусить или для легкого ужина. Вкус зависит от выбранной колбасы. Выбирайте свою любимую и тогда еще не раз приготовите по этому рецепту.
Ингредиенты:
90 гр муки
1 яйцо
1 ч. ложка порошка для выпечки
180 мл молока
120 гр ферментного сыра
120 гр копченой или вяленой колбасы.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Салат"Неженка" с крабовыми палочками
[показать]
Необычное сочетание продуктов, все гости думают, что это любимый салат "Мимоза", но это совсем не то. Приготовьте друзьям сюрприз, порадуйте новым салатом.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Салат "Мимоза"
Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение
А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Серия сообщений "Видео-кухня":
Часть 1 - Как взбить сливки
Часть 2 - Узбекский плов с курицей
...
Часть 5 - МК по изготовлению розочек из лимона и моркови
Часть 6 - Обалденные розы из яблок
Часть 7 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 8 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 9 - Бабочки из моркови. Такая красота!
...
Часть 23 - Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Часть 24 - Гуляш из говядины
Часть 25 - Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один)
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
Часть 2 - Декор из зелени
...
Часть 4 - МК по изготовлению розочек из лимона и моркови
Часть 5 - Обалденные розы из яблок
Часть 6 - А теперь розы из моркови) Ещё красивее, чем предыдущие
Часть 7 - Множество отличных идей для новогодней сервировки
Часть 8 - Бабочки из моркови. Такая красота!
...
Часть 15 - Хризантема из лука. Очень простая
Часть 16 - Секреты обработки разных овощей, подготовка к фаршированию
Часть 17 - Ромашки из сосисок) МК. И чего только люди не придумают!
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Флеш игра Долина богов
В этой увлекательной и очень красивой аркаде с логическим уклоном вам будет предложено отправиться в трудное и очень опасное путешествие. Знаете ли вы, что в Гималаях есть удивительное место, называемое Долиной Богов? Попасть сюда могут лишь избранные. Сумев преодолеть все игровые уровни и отыскав спрятанные на игровом поле сокровища, вы сможете получить волшебную силу и найти верный путь к таинственному месту. К тому же, каждая найденный кристалл приносит вам дополнительные очки.Постарайтесь набрать их как можно больше, ведь с их помощью вам будет под силу преодолеть даже самые сложные участки на игровом поле. Переход на следующий уровень будет возможным только тогда, когда с поля будут удалены все плитки желтого цвета. Обратите внимание на свечу, которая горит в правой части экрана. Время, отведенное на прохождение уровня, закончится, как только она погаснет.
Не забудьте про разнообразные бонусы, которые не только облегчают игру, но и делают ее гораздо интереснее. Так, открыв группу из пяти элементов, вы заработаете бонус «сила Кришны», с помощью которого можно избавиться от ближайших камней, а собранные подряд четыре группы одинаковых самоцветов подарят бонус «молния Вишну», которые уничтожает все камни определенного цвета.
С помощью волшебного молота можно справиться с любым препятствием. Правда, часто пользоваться им не получится, так как слишком много энергии идет на его восстановление.
Popularity: 3%
Серия сообщений "игры":
Часть 1 - Flash-игра «Математическая Zuma
Часть 2 - Flash-игра "Покормите рыбок"
...
Часть 4 - Игры для весёлой компании.
Часть 5 - Игры для развития творческих способностей детей
Часть 6 - Флеш игра Долина богов
Часть 7 - Принц Персии (классическая игра в формате флеш)
Часть 8 - Какой из вас получится лучник? (флеш-игра)
...
Часть 15 - Новогодние развлечения
Часть 16 - Занятия с детьми
Часть 17 - Пальчиковые игры
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Занимательные прописи для детей от 2,5 лет с картинками и стихами
Прописи помогут легко запомнить геометрические фигуры малышам. В прописях гномик строит дом, на каждой странички стишки.
[494x700]
[494x700]
[494x700]
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками в горшочке + чесночные пампушки
Супы, приготовленые в керамических горшочках получаются необыкновенно вкусными, а пампушки можно использовать вместо хлеба.
Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Ароматное жаркое в горшочках
[400x333]Ингредиенты (на 4 горшочка)
1 кг говядины/баранины
Картофель — по 3 средних клубня на горшочек
Морковь — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Помидоры — по 1 шт. на горшочек
Сладкий перец — 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
4 зубчика чеснока
Майонез, сметана (смешать 2 столовые ложки и того, и другого)
Соль/перец по вкусу
Лавровый лист
Черный перец горошек
1 кубик мясного бульона
Как готовить
Разрезать мясо на порционные кусочки, добавить соль и перец. Лук и морковь нарезать, пассеровать. Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, бросить кубик бульона, довести до кипения и выключить. В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока. Залить небольшим количеством бульона. Чтобы сохранить запах, горшочек лучше закрыть фольгой и крышкой. Держать в духовке при 180-градусной жаре 30–40 минут.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Вареники из печи( из духовки естественно)
Вареники из печи( из духовки естественно)
[показать] [показать] .Вот такие нахлынули воспоминания моего босоногого детства.И вот эти вареники бабулька часто нам внукам готовила.Как она говорила на них:- ах вы ж мои пузатенькие,в маслице выкупанные ,в сметанке запеченные