Самое вкусное абрикосовое варенье – видеорецепт.
|
Созрели у нас груши...да такие сочные, румяные!
Захотелось эту красоту сохранить на зиму.
Итак, берем:
два кг спелых сладких груш твердых сортов небольшого размера;
две двухлитровых банки (у меня была одна два литра и две литровых);
два литра воды;
230 г сахара;
треть ч.л. лимонной кислоты;
гвоздику, корицу в палочках.
Воду кипятим.
Груши хорошо моем, отрываем плодоножки.
Банки моем с содой, ошпариваем. На дно каждой банки кладем несколько гвоздичек и кусочек палочки корицы. Укладываем груши до верха.
Заливаем их кипящей водой на 25 минут и прикрываем прокипяченными крышками.
Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Заливаем сиропом груши, закатываем крышками и отправляем под шубу на сутки.
К Новому Году у нас будет замечательный грушевый компот-кисло-сладкий и пряный.
Удачных заготовок!
Рецепт из сообщества "Любимые заготовки" , автор АрникА Шамиссо
http://my.mail.ru/community/konserviruem/53339FE6ACCF1DC1.html?reply=1
Сегодня попробовала вот этот рецептик, получилось очень вкусно и ароматно.
Сварить вкусное варенье можно не только из привычных клубники, вишни, яблок или, скажем, слив но и из..., апельсинов! Когда-то такое варенье меня научила делать мамина знакомая из Польши и вот я варю его уже больше 10 лет. У моей дочки такое варенье - самое любимое.
Что нужно:
На 1 кг. апельсинов: 1 кг. сахара, 2 ст. воды. (добавила 1 лимон - это я от себя)
Как делать:
Апельсины с тонкой кожицей я хорошо мою щеточкой, не очищая нарезаю ломтиками и выбираю косточки. Режу цитрус я всегда над кастрюлей, чтобы не терять сок, которого выделяется очень много.
После этого я занимаюсь приготовлением сиропа: заливаю весь сахар водой и довожу его до кипения. Сироп должен получиться довольно густой. В горячий сироп я кладу ломтики апельсинов, выливаю апельсиновый сок из кастрюльки, все перемешиваю и после закипания варю варенье 1,5-2 часа на слабом огне. В процессе варки я очень часто перемешиваю варенье деревянной лопаточкой и слежу, чтобы оно не подгорело. Потом разливаю по стерилизованным банкам и закатываю, либо закрываю капроновыми крышками.
Конечно, свежие апельсины можно купить круглый год, это варенье стоит того, чтобы потратить время на его приготовление. К тому же оно очень оригинальное и красивое!
Прежде чем добавлять апельсины в варенье, желательно каждый надрезать и попробовать, так как если подадутся волокнистые и несладкие плоды, вкус варенья значительно ухудшится. Также важно, чтобы в варенье не попали апельсиновые косточки, иначе оно будет горчить. Других хитростей в приготовлении вроде бы нет. Итак, можно начинать…
Балажанчики "Любимые" |
[300x300]
|
|
||||||||||||
| Ингредиенты для "Балажанчики "Любимые"" | |||||||||||||
[показать]
Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт
|
Домашний сникерс
[300x137]
Вы не знаете, как приготовить домашний сникерс? Сегодня мы исправим эту проблему. Для этого Вам понадобится:
2 стакана сахара и сухого молока
2 ст.л. сливочного масла и порошка какао
Очищенные орешки
1,5 стакана воды
Само приготовление:
Всыпаем в воду сахар, затем добавляем масло и доводим до кипения. Добавляем какао и молоко и, периодически помешивая, варим 2-3 минуты. В последний момент добавляем орехи и остужаем. Домашний сникерс полностью готов.
[300x147]
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Корзинки с черносливом и творогом
Часть 2 - Рулет без выпечки
Часть 3 - Готовим домашний мармелад
Часть 4 - Заряжаем иммунитет! Рецепт чая с облепихой.
Часть 5 - Домашний сникерс
Часть 6 - Моченые яблоки от о. Гермогена
Часть 7 - Батончики из сухофруктов. Мастер-класс
...
Часть 43 - КАК СДЕЛАТЬ ВЫПЕЧКУ АРОМАТНЕЙ. ГОТОВИМ ЭКСТРАКТЫ.
Часть 44 - 9 литров сока из 4 апельсинов
Часть 45 - Чурчхела. Очуметь, как вкусно!
Серия сообщений "Выпечка (творожная)":
Часть 1 - ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
Часть 2 - Творожная запеканка
...
Часть 10 - Творожные пончики с лимоном
Часть 11 - Пышное творожное печенье
Часть 12 - Творожно-лимонное печенье, просто объедение.
Часть 13 - Творожные плюшки с вишней
Часть 14 - Печенье «Творожные розочки»
...
Часть 27 - Самый простой рецепт печенья — печенье каллы
Часть 28 - Брауни с творогом и вишней
Часть 29 - Тонкие блинчики с творожной начинкой и клубникой
"ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ
1 стакан кефира, 0,5 пачки творога, щепотка соды, соли, 2-3 яйца, 0,5 стакана сахара, мука.
Замесить тесто, несколько гуще, чем на оладьи. Брать десертной пожкой и жарить во фритюре. Готовые пончики обсушить на бумажном полотенце. Чтобы тесто не липло к ложке, периодически обмакивайте ее в стакан с водой каждый раз, как брать тесто
Посыпать сахарной лудрой.
|
Методика по лечению заболеваний местного характера [показать]
Данная методика сложная, она требует довольно большого опыта и подходит только "видящим энергию". С меньшим успехам ей смогут воспользоваться работающие через ощущение. Остальные к сожалению будут лишены удовольствия использовать методику, т.к. она требует слишком специализированных умений.
Руны — это не просто древний алфавит. Это эффективная гадательная система и врата к пониманию подсознательных сил, влияющих на вашу жизнь. Руны привлекают особую энергию пространства, которой оператору надлежит распорядиться.
Чтобы совершать с рунами простые магические действия, профессиональным магом быть не обязательно. Однако при выполнении этих действий следует придерживаться ритуальных предписаний более строго, чем при гадании.
Эти действия нужно выполнять в одиночестве, рано утром (лучше на рассвете), по возможности исключив шум и иные посторонние влияния, в состоянии полного спокойствия и душевного равновесия, для чего рекомендуется предварительно провести сеанс медитации. Любое недомогание, стресс, повышенные эмоции препятствуют совершению магических операций.
Для успешного выполнения этих операций нужно знать имена рун и те сущности, которые они обозначают. При работе с каждой руной следует четко произнести ее имя и сосредоточиться на символизируемом ею образе. Все руны чертятся только в прямом положении. После завершения работы нужно провести цикл очищения, описанный в одном из предыдущих разделов.
[600x425]
[показать]

Амулет с троекратно повторенной руной Феху, используется в соответствии с направленностью этой руны - создание ситуации материального и финансового благополучия.

Мощный оберег для путешествий. Защита от аварий и катастроф. Способен предупредить владельца о грозящей опасности. Поможет избежать неприятностей в пути. Хорошо подходит для автомобилистов.

Амулет-Солнечный щит. Защита от темных сил.

Данное защитное заклинание идеально для создания мощного защитного барьера, нейтрализующего чужую негативную человеческую энергетику.

Формула укрепляет и гармонизирует отношения в семье. Устраняет ссоры. Рост взаимопонимания, уважения и любви в браке

Любовная формула. Обеспечивает победу, достижение вожделенной цели на любовном (и в частности, сексуальном) фронте.
(Фото - просто так - без смысла, эта ручная белка живёт у нас на дачах)
Итак, учимся составлять себе календарь. На любой интересующий нас год. Способ старинный, называется Тибетским, основан на восточных традициях. С помощью такого календаря каждый может предсказать свою судьбу.
Оригинально оформленные закуски придают праздничному столу отличный настрой , а это немаловажно на празднике :) На этой страничке Мы с Вами поучимся празднично оформлять необычные закуски .
Согласитесь, эти закуски вызовут улыбку у гостей :)