Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Малиновое желе
-1 кг малины
-1 кг сахара
-1 лимон
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сироп малиновый с апельсинами
-4-5 кг малины
-5 кг сахара
-7 шт. апельсин
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Икра из овощей
-1 кг синеньких
-1 кг кабачков
-2 луковицы
-3 сладких перца
-1 шт. или половинка горького перца
-3 помидора
-2 морковки
-растительное масло
-соль
-перец
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Варенье из абрикос с желатином
-2 кг абрикос
-1400 гр. сахара
-3-4 столовых ложки желатина
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Желе из клюквы, черноплодной рябины или смородины
клюква , , или рябина черноплодная, или смородина - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
сахар - 3/4 стакана
кислота лимонная - на кончике ножа
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Томаты консервированные с чесноком
-1 ст. сахара
-2 столовых ложки уксуса или лимонная кислота
-1,5 ст. соли
-чеснок
-зелень укропа
-помидоры
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Томаты, консервированные с перцем
На одну 3-х литровую банку:
-3 кг небольших помидор
-пол килограмма сладкого перца
-1 шт. горького перца
-перец горошком
-зелень
-3 столовых ложки уксуса
-1 столовая ложка соли
-1.5 столовых ложки сахара
-1 морковка
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Томаты маринованные, а также дайвинг обучение
На 1 литр воды:
-пол стопочки сахара
-6 столовых ложек уксуса
-1 красный горький перец
-лавровый лист
-пол стопочки соли
-перец горошком
-гвоздика
-помидоры
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Соленые томаты с горчицей
-6 кг помидор
-2 столовых ложки сухой горчицы
-листья хрена, вишни и черной смородины
-1 литр воды
-зелень укропа
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Заправка для борща
-2 литра томата
-4 свеклы
-5 шт. моркови
-6 шт. сладкого перца
-лавровый лист
-6 шт. лука
-зелень
-растительное масло
-соль
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Перцы фаршированные консервированные
-1 кочан капусты
-3 морковки
-3 луковицы
-15 шт. сладкого красного перца
-1 кг. помидор
-лавровый лист
-соль
-растительное масло
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибы маринованные
-1 литр уксуса
-500 гр. воды
-1 кг. шампиньонов
-1 столовая ложка соли
-зелень петрушки
-зубок чеснока
-перец горошком
-несколько штук гвоздики
-лавровый лист
-1 стакан растительного масла
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ягоды на зиму
-500 гр. малины
-400 гр. черной смородины
-400 гр. вишни
-400 гр. клубники
-1200 гр. сахара
Способ приготовления:
Малину, клубнику, смородину и вишню хорошо промыть, вынуть косточки, выложить на противень и просушить. Затем ягоды протереть через сито, добавить сахар, помешать и разложить в банки. Держать ягоды в холодильнике до 3-х месяцев.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Желе из красной смородины
-1 кг красной смородины
-4 стакана сахара
Способ приготовления:
Ягоды красной смородины промыть, затем выложить смородину на полотенце, хорошо просушить. Выложить в миску, добавить сахар, все смешать и перетереть через сито. Разложить по банкам и накрыть затягивающимися крышками.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ассорти маринованное
Помойте 250г бурых помидоров, 300г огурцов, 200г цветной капусты, по 50г сладкого перца и моркови. Очистите морковь, перец, 200г репчатого лука и 6 зубков чеснока.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Царское варенье из абрикосов
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить абрикосовое варенье с косточками? Однако возможности использования такого варенья ограничены, например, в качестве начинки для пирога оно не подойдет. К тому же далеко не все любят в процессе еды выплевывать твердые косточки.
Впрочем, изобретательные кулинары придумали интересную модификацию старого рецепта – варенье с абрикосовыми ядрышками, которое называется царским или королевским. Это варенье имеет непередаваемый аромат и ни с чем не сравнимый вкус с легким оттенком горького миндаля.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Названия свадебных годовщин
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Полезное печенье!
Это полезные и очень вкусные печеньки. Делаются они очень просто и вкус у них неповторимый, даже новичок на кухне, сможет легко приготовить такое печенье.
[показать] [показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Клубничное настроение.
У нас в Норвегии, буквально недавно, начался сезон местной клубники. Она безумно вкусная и ароматная. Люблю её кушать не только свежей, но и делать из клубники разные вкусности. Клубника - идеальная ягода для выпечки. Например вчера, я делала клубничный чизекейк и он получился очень нежным и вкусным, даже мама мужа, которая вечно сидит на диетах, сдалась и съела 2 куска.
Чтобы его приготовить, понадобится всего 30 минут.
[показать]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Мраморный чизкейк.
Помните я писала, что делала торт на первое сентября. Вот сегодня решила поделиться с вами рецептом этого торта, который взяла из одного норвежского журнала. Чизкейк совсем простой и очень вкусный.
Знаете, когда я на вечером, на кануне 1 сентября, сделала этот тортик, то уже представляла, как буду его фотографировать с утра и как же я была удивленна, когда достав торт из закромов холодильника, я обнаружила, что кто-то, и я догадалась кто, откромсал от него смачный кусок. Поэтому фотографий цельного торта нету, к сожалению, нету. Муж превратил его в packman.
[показать]