Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее
Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
килограмм яблок;
килограмм сахара.
Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.
Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.
Помыл, вырезал сердцевину вот такой штуковиной.
Пара телодвижений – и косточки нет.
Нарезаю дольками, миллиметров по 5-10 толщиной.
Взвешиваю уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряю на кило долек кило сахара.
Укладываю слоями в кастрюлю. У меня для таких сладких случаев есть большая кастрюля из нержавейки литров на 7, наверное. Пересыпаю слои сахаром.
Вечером, значит, засыпал и оставил так до утра.
Утро. Яблоки пустили много сока, сахар почти весь растворился. А вот с черешней было немного по-другому...
Поставил на небольшой огонь, довел до кипения, подержал минут 5 и выключил. Яблок по отношению к сиропу больше, и они полностью не покрыты, поэтому в процессе варки я их аккуратно топил ложкой, но не перемешивал. Вот такой вид имело яблочное варенье после первого кипячения. До вечера я занимался своими делами, затем снова довел варенье до кипения, подержал на небольшом огне 5 минут и снял.
Опять же, дольки, плавающие сверху, топил ложкой, в конце один раз очень аккуратно перемешал. Вот вид после второй варки. Уже что-то вырисовывается.
На следующее утро закипятил еще раз, а вечером доварил до готовности. Варил минут 10-15, пока капельки сиропа на бортике блюдечка перестали растекаться.
Вот такой вид после последней варки. Может она даже и лишняя была, достаточно было трех раз.
Отдельные дольки не стали до конца прозрачными, но в целом, я считаю, очень даже неплохо. Простерилизовал четыре полулитровые баночки, разлил горячее варенье и закатал. Еще и на пробу моим сладкоежкам прилично осталось.
Какой запах, цвет, вкус… Кстати, о вкусе. Кило сахара – очень сладко получается. Вот засыпал вчера вторую кастрюлю – на кило долек 700 г сахара, посмотрю, что выйдет, потом сообщу.
P.S. Испытания провел, сообщаю: на кило яблок 700-800 граммов сахара вполне достаточно (на мой взгляд).
Приятного аппетита!
[400x604]
[400x599]
[390x604]
[400x603]
[400x603]
[400x603]
[400x604]
[400x603] .......Опубликовал Андрей Миртесен Сайт Хитрости жизни
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Деревце из роз
Каких только цветочных деревьев мы с вами не видели! А они все лучше и лучше встречаются!
Вот вам еще одно деревце из роз от Маши Машиной
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Торт Мимоза
[700x525]
Традиционный итальянский торт, состоящий из золотистого легкого бисквита (торт-мочалка) и крема Чантилли – заварного крема со взбитыми сливками. Торт приготовлен сестрой.
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Очень вкусный медово-яблочный пирог
Ингредиенты:
форма 21 см
80-100 гр меда
350-400 гр яблок
100 мл растит масла
100 гр сахара
200 гр муки
2 яйца
2 ст л лимон сока+1 ст л воды
цедра 1 лимона
2 горсти грецких орехов(~60 гр)
по 1\4 ч л соды и разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Орехи порубить ножом
Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем
Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона+вода
До бела взбить яйца,понемногу добавляя сахар.Не переставая взбивать тонкой струйкой вливаем масло
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед,муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.Второй половиной присыпать верх пирога
180",40-45 мин.Проверить на сухую палочку
Приятного аппетита!
1.
[500x333]
Это цитата сообщения Anushhhh Оригинальное сообщение
Торт Чародейка
Ингридиенты:
маргарин — 250 граммов
яйца — 3 штуки
сода — 1 чайная ложка
какао — 2 столовые ложки
сливочное масло — 200 граммов
мука — 500 граммов
молоко — 1 стакан
сахар — 1 стакан
Лучше всего торт "Чародейка" готовить на праздник. Если вы испечете этот торт, все присутствующие обязательно оценят этот кулинарный шедевр. Для приготовления торта вам понадобятся следующие ингредиенты: маргарин, яйца, сода, какао, сливочное масло, мука, молока. В первую очередь возьмите полпачки маргарина и растопите его на плите, и добавьте муку. Затем отдельно смешайте 3 яйца, стакан сахарного песка, полчайной ложки соды, и 2 столовые ложки какао. Перемешайте и добавьте эту смесь к маргарину. Все тщательно перемешайте до однородной массы. Выложите приготовленную смесь в форму, которая должна быть смазанной растительным маслом, и поставьте в разогретую духовку. В то время, когда корж готовится в духовке, приготовьте крем. Для этого стакан молока вылейте в кастрюлю и добавьте сюда 2 столовые ложки муки. После этого смешайте эту смесь со сливочным маслом (около 200 г) и стаканом сахарного песка. Всю смесь взбейте. После того, как корж испекся и остыл, разделите его на 3 пласта, каждый из них необходимо промазать кремом. Сверху торт посыпьте тертым шоколадом или орехами, а также можно приготовить шоколад. Для его приготовления смешайте 2 столовые ложки сахара и какао, столовую ложку молока и сливочное масло. Эту смесь доведите до кипения на плите, остудите. Торт "Чародейка" готов. Торт получается очень вкусным. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Мочалка
[640x480]Свяжите цепочку петель (я вязала 43 петельки) и замкните в круг, далее 7 рядов столбиков без накида, при этом начиная с 3 ряда я прибавляла 2 петельки (1 в середине ряда и 1 в конце перед сединительным столбиком - такие прибавления дают равномерное увеличение), прибавления делала через ряд, т.е. в 3, 5, 7, 9, 11, 13 итого в итоге 43 петельки превратились в 55. В начале каждого ряда 1 возд. петля для подъема.
... 8 ряд (вытянутые петли): вяжем столбик без накида, затем вытягиваем вверх петлю, сидящую на крючке, на 1-2 см. Уберите крючок из петли и правой рукой опистите ее вниз на себя, прижав большим пальцем левой руки к полотну. Теперь введите крючок под заднюю нить петли (из нее начинается длинная петля) и далее в отверстие, из которого вязали столбик, и, сделав накид, протяните его в отверстие, сделайте еще накид и провяжите вместе две петли, сидящие на крючке. Длинные петли вывязывайте из каждой петли основания.
9 ряд - столбики без накида.
10 ряд - вытянутые петли.
и т.д.
Убавление происходит аналогично прибавлению, только надо заранее посчитать с какого ряда начать.
Это цитата сообщения omm69 Оригинальное сообщение
холодный фарфор
Без заголовка
Руководствовалась я рецептом, найденным здесь. И, не долго думая, решила его опробовать в полевых условиях. Эта статья о том, что из этого вышло.
Итак. Ингредиенты.
-3/4 стакана клея ПВА(покупаем в любых канцтоварах);
-1/2 стакана воды (брала кипяченую);
-1 ч.л. крема (белого цвета, брала увлажняющий);
-1 ч.л. глицерина или вазелина (глицерин купила в аптеке за 2 грн);
-1 стакан кукурузного крахмала, плюс еще немного для рук (купила в "АТБ").
Посуда и приспособления.
В оригинальном рецепте берется антипригарная не нужная посуда. Я думаю, это для нас роскошь. Я взяла обычную малюсенькую эмалированную кастрюльку. Лучше если посудина будет широкой. Деревянная лопатка оказалась хуже чем обычная ложка. Ложку сломать при перемешивании труднее. 
[показать] Также, я все делала на водяной бане, чтобы избежать пригорания. Подберите соответствующую посуду для нее, ведь для перемешивания понадобятся усилия, и вам придется удерживать меньшую емкость. Еще нужна подставка под горячее и старенькое, но выстиранное и чистое полотенце. Оно не должно быть ворсистым. Предварительно смочите его холодной водой и отожмите. Также приготовьте какую-то штуку, типа подноса или противня для того чтобы не пачкать стол при перемешивании массы.
Я делала половину всей нормы. А вдруг не получится. [показать]
Вот, делаем все по рецепту.
1. Смешиваем жидкие компоненты.
2. Ставим на баню и подогреваем до однородности.
3. Добавляем крахмал.
4. Вымешиваем с усилием, потому что смесь ОЧЕНЬ вязкая. На этом этом этапе рекомендую на время снимать смесь с бани и вымешивать отдельно. Так добиваемся большей однородности.
5. Снимаем с огня при образовании плотного кома вокруг ложки или лопатки.
6. Выкладываем
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Денежное дерево - коллаж
Денежное дерево - символ удачи и финансового благополучия. Станет замечательным подарком и украшением интерьера.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Оформление подарочной упаковки с сотней пожеланий
Согласитесь приятно получить подарок, а в придачу целую сотню пожеланий. На мой взгляд очень хорошая идея. Автор идеи Людмила из чудесного города Вологда.
Это цитата сообщения Oliua Оригинальное сообщение
Объемная снежинка из бумаги
1.
[400x300] 2.
[400x300] 3.
[400x300] 4.
[400x300] 5.
[400x300] 6.
[400x300] 7.
[400x300] 8.
[400x300]
Это цитата сообщения NATALIY0961 Оригинальное сообщение
Оберег "Веник"
Оберег "Веник"
Оберег для
дома. Что в нем не хватает? Думаю, вы уже хорошо знаете ответ
на этот вопрос - он сделан чужими руками просто для продажи, а никак не оберег.
Но мы же и сами можем приготовить подобное - и вот тут-то простое, но
симпатичное украшение, действительно может стать защитником вашего дома.
Для изготовления оберега "Веник" требуется: травяная малярная кисть; клей ПВА; клей Титан или Момент; кисточка для клея; проволока; плоскогубцы; ножницы; ткань (мешковина); атласная лента; швейные иглы; нитки; растительные материалы, размещаемые на венике-основе: сухоцветы, луковицы, сухой красный перец, семена (тыквы,
подсолнечника, гороха),
сушеные ягоды (шиповника, рябины), колоски (пшеницы, ржи), лавровый лист, различные виды круп.
1. Делаем заготовку. Для этого необходима хорошая густая малярная кисть (или мочало), .которую освобождаем от проволоки. Можно аккуратно постирать малярную кисть, чтобы не было запаха. да и сама кисть будет светлее. Демим кисть на 2 половинки (это зависит от толщины кисти - чем толще кисть, тем больше половинок).
2. Свяжите
верхнюю часть каждого пучка молярной кисть так, чтобы получилась заготовка в форме
веника. для этого используем проволоку и плоскозубцы (если проволока жесткая). Делаем 3 ряда проволоки.
3. У нас получился веник. Но он
довольно сжатый и некрасивый пока. Чтобы сделать нужную заготовку - этот
веничек надо расправить веером. Пропитайте будущий оберег с двух сторон клеем
ПВА (без этой пропитки веник не сумеет сохранить форму веера и долго не
проживет) и положите под пресс до следующего дня. Пускай он подсохнет.
4.
Достаньте
веник из-под пресса.
5. Оформить верхнюю часть
веника. Для красоты возьмите красивую декоративную ленточку
(тесьму) и закройте ею место крепления.
6. Оформить нижнюю часть веника такой же лентой. Для этого с помощью
клея ПВА наклейте атласную ленту по нижнему краю веника.
Веник-заготовка готов.
7. Теперь будем украшать заготовку.
Для
украшения оберега можно сшить мешочек из мешковины, ведь мешок символизирует богатство.
Возьмите мешковину и вырежьте прямоугольник размером 16*9см. Сделайте бахрому
по верхнему краю. Сложите мешковину пополам и сметните швом
«вперед иголка». Теперь необходимо прошить заготовку мешочка на швейной машине.
Удалите
нитки сметывания. Выверните мешочек на лицевую сторону. Набейте готовый мешочек
синтепоном и завяжите атласной лентой.
Украсьте ваш оберег по своему усмотрению. По традиции на
нем должно находиться тольео 12 предметов-символов, не больше и не меньше. Сначала крепят крупные детали, а уже затем дополняют более мелкими деталями.
. Не перегружайте композицию. Незачем на этот
маленький веник лепить все. Продумайте заранее, расположите на веничке просто
так всё, что вы будете потом укреплять. Посмотрите, как выглядит.
"Поиграйте" с этим, пока не поймете, что вы хотите получить в
результате.
С помощью мелких семечек - подсолнуха, тыквы, злаковых, кукурузы -
можно выкладывать орнаменты или символы, давая дополнительную силу оберегу.
Дальнейшее зависит от
вас и вашей фантазии. Что именно вы будете крепить на этот веник. Если вы делаете оберег в
подарок, символы выбирают из того, что вы хотите
Это цитата сообщения Татьяна_См Оригинальное сообщение
"Баночка любви и счастья"
[604x542]"Баночка любви и счастья"
(ко дню влюбленных)
Вот пример 100 причин:
1. Счастье-это быть с тобой
2. С тобой никогда не скучно
3. Ты знаешь как заставить меня улыбнуться
4. Ты всегда чувствуешь моё настроение
5. Ты любишь меня со всеми моими недостатками
6. Когда ты обнимаешь меня, всё хорошо
7. Я могу быть собой, когда ты рядом
8. От страсти к тебе я теряю голову
9. Мы можем всё, когда мы вместе
10. Самый лучший ден день, проведенный с тобой
11. У тебя такие красивые губы
12. Я тебе нравлюсь, даже когда ворчу
13. Ты понимаешь меня с полуслова
14. Ты никогда не скажешь, что слышишь эту историю в 10й раз
15. Мы можем говорить обо все и ни о чем
16. Ты мое вдохновение
17. нет никого прекраснее тебя
18. Ты даешь мне уверенность в себе
19. Ты знаешь, как подарить мне счастье
20. Ты всегда чувствуешь, если мне плохо
21. Я никогда не боюсь, ведь ты со мной
22. Ты всегда на мой стороне
23. С тобой так приятно поболтать о чем угодно
24. Я могу доверять тебе
25. Ты всегда помогаешь мне, если нужно
26. Когда я с тобой, все остальное не имеет значения
27. От одной твоей улыбки пропадает вся моя грусть
28. Ты всегда слушаешь, когда я говорю
29. Вместе мы можем творить чудеса
30. Когда ты рядом, мир вокруг расцветает
31. Мы- идеальная пара
32. Меня умиляет твой вид, когда ты спишь
33. Мысль о тебе наполняет любовью каждый миг
34. Ты понимаешь меня, даже когда я ною
35. Каждый миг с тобой наполнен радостью
36. Лучшая ночь- та, что мы проводим вместе
37. Я не понимаю, как можно жить без тебя
38. Ты хотя бы делаешь вид, что слушаешься моего совета
39. Мое сердце бьется ради тебя
40. Ты веришь в меня
41. Ты всегда прекрасно выглядишь
42. Ты можешь позвонить, чтобы сказать, что любишь меня
43. Твои объятия такие ласковые
44. Твоя поддержка-все для меня
45. Твои шутки очень смешные
46. Благодаря тебе я становлюсь лучше
47. На тебя невозможно долго обижаться
48. Ты самый удивительный человек на Земле
49. Я вижу любовь в твоих глазах
50. Я люблю твою улыбку
51. В книге моей жизни лучшие главы о тебе
52. Ты всегда знаешь, чем меня порадовать
53. Ты заботишься обо мне и ничего не требуешь взамен
54. Ты напомнишь ,если я забуду о чем-то важном
55. При взгляде на тебя мое сердце замирает
56. Ты мое самое дорогое сокровище
57. У тебя есть ключи к моему сердцу
58. Иногда мне просто необходимо тебя обнять
59. Когда мы вместе, время не имеет значения
60. Тебе интересны все мелочи моей жизни
61. Твоя любовь меня бережет
62. Всё стало прекрасно с твоим появлением
63. Ты можешь сделать ярким любой самый хмурый день
64. Когда я беру тебя за руку, мне становится легко
65. Ты делаешь нашу жизнь счастливой
66. Ты меня заводишь
67. Я хочу, чтобы мы всегда были вместе
68. Ты всегда радуешь меня просто тем, что ты есть
69. Мы знаем самые прекрасные стороны любви
70. Ты умеешь находить нужные слова
71. Твое счастье важнее всего для меня
72. С тобой хорошо в любом месте
73. Даже твои маленькие поступки очень важны для меня
74. Хочу не выпускать тебя из объятий
75. Глядя в твои глаза я понимаю: мои мечты сбылись
76. Ты учишь меня любить
77. Люблю слушать твой голос
78. Ты самый нежный
79. Я люблю всё, что ты делаешь
80. С тобой не хочется вылезать из постели
81. Ты мой самый лучший друг
82. Ты всегда в моих мыслях
83. Я схожу с ума от тебя
84. Ты будишь во мне страсть
85. Ты как магнит, меня тянет к тебе
86. Ты мой самый прекрасный сон
87. При тебе можно не бояться выглядеть глупо
88. Для меня наслаждение быть с тобой
89. Ты можешь оторваться от любых дел, чтобы побыть со мной
90. я могу задавать тебе дурацкие вопросы
91. Всё, что мне нужно, знать, что ты рядом
92. Мне помогают твои советы
93. Ты знаешь мои тайны и хранишь их
94. Ты мое солнышко
95. Мы с тобой классно смотримся вместе
96. Все мои знакомые от тебя в восторге
97. Ты умеешь утешить, когда мне грустно
98. Нет ничего слаще твоих поцелуев
99. Наши желания так часто совпадают
100. Хочу ,чтобы моя жизнь принадлежала тебе
101. Причины бесконечны, но важнее всего то, что я люблю тебя, потому что не могу не любить
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Гуляш с квашеной капустой в горшочке. Умопомрачительно вкусно!
[показать]Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.
Ингредиенты:
600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист
Это цитата сообщения Рыжа_лисичка Оригинальное сообщение
Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!
Это цитата сообщения ева_юльевна Оригинальное сообщение
Хрустящие вафельные трубочки
Ингредиенты:
► Мука - 125 г
► Крахмал - 125 г
► Сливочное масло - 125 г
► Яйцо - 3 шт.
► Сахар - 175 г
► Ванилин
► Соль - щепотка
Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивая массу.
Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
Дать тесту подойти в течении 30 минут.
Выпекать вафли до золотистого цвета.
Горячие вафли свернуть в трубочки.
Готовые трубочки наполнить кремом.
Приятного аппетита ♥
Это цитата сообщения lanand Оригинальное сообщение
книга Бисер от простого к сложному
1.
[532x700] 2.
[700x450] 3.
[700x450] 4.
[700x450] 5.
[700x450] 6.
[700x450] 7.
[700x450] 8.
[700x450] 9.
[700x450] 10.
[700x450] 11.
[700x450] 12.
[700x450] 13.
[700x450] 14.
[700x450] 15.
[700x450] 16.
