Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличная закуска.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.
а)Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.)
б)Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом.
в)Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
г) Сладкий перец мелко нарезать.
2. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.
3. Затем выложить рис(перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.
4. Если решили блинный пирог с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.
5. Далее яйцо, блин (или два), майонез.
6. Затем перец, блин (или два), майонез.
Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.
7. Запекать блинный пирог в духовке при 180 градусах 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.
лук репчатый - одна штука.
яйца - шесть штук.
сайра консервированная - 1 банка
картофель - две штуки.
чеснок
соль
майонез
сыр - 50 грамм
Лук мелко нарежем, ошпарим и уложим на дно блюда.
С сайры в отдельную посуду сольем соус, сайру разомнем и положим поверх лука.
Вареный картофель натрем на крупной терке, посолим и промазать майонезом.
Яйца, аккуратно разрежем пополам, вытащить желток.
Смешаем соус от сайры, желток, чеснок (мелко нарезанный), майонез.
Этой смесью нафаршируем яйца.
Дальше поставим их поверх салата, открытой частью вниз.
На мелкой терке натрем сыр и посыплем все им.
Ингредиенты:
петрушка, кинза - по одной веточке
яйцо – одна штука
соль
перец красный молотый
оливковое масло
розмарин – две веточки
имбирь - кусочек два сантиметра
чеснок – два зубчика
мед - 0,5 чайной ложки
соевый соус – две столовые ложки
зерна граната
виноград черный – 50 грамм
виноград зеленый – 50 грамм
помидоры черри - 5-6 штук
лук порей – одна штука
морковь – одна штука
тесто слоеное бездрожжевое – 200 грамм (один пласт)
филе грудки индейки – 200 грамм
вырезка свиная – 200 грамм
вырезка телячья – 200 грамм
язык говяжий или свиной – 200 грамм
вино белое – 150 миллилитров
Способ приготовления рецепта
Ингредиенты рецепта
Острый красный перец
Соль
Кинза 200 грамм майонеза
Яйца, сваренные вкрутую
Десять маслин
500 грамм слабосоленого лосося
Лимон (цедра)
Укроп
Три чайные ложки острого хрена
Масло сливочное – 100 грамм
Один круглый черный хлеб
200 грамм сливочного сыра
Для украшения:
4–5 перьев зеленого лука
8–10 маслин
Один небольшой острый перчик
Четыре-пять перепелиных яиц
Способ приготовления рецепта
|
||||||||||||||||
1. Берётся сыр плавленый, трётся на тёрке. Добавляются замороженные тёртые крабовые палочки, майонез, чеснок. Масса ставится в холодильник на 1 час.
2. Формируются мышки, обваливаются в крабовых тёртых палочках, укладываются на блюдо.
3. Глаза - перец горошком, уши - морковка, хвост - крабовые палочки. Для украшения можно положить в серединку кусочки сыра.
[показать]
Обожаю баклажаны. Собираю всяческие рецепты с ними. Вот сделала на днях икру по рецепту знаменитoго немецкого кулинара Тима Мэльцера, одного из моих любимых. Просто, вкусно, низкоколорийно и недорого. С хлебом икра баклажанная просто само объедение! баклажан, петрушка, чеснок, масло оливковое, помидоры, сок лимонный, сахар, соль, перец чёрный |
3230 |
[показать]
Быстрый рецепт баклажанной икры для хозяек, которые разумно используют свое время)) баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень, сахар, соль, масло подсолнечное |
1967 |
|
баклажан, чеснок, перец красный стручковый, масло растительное, уксус, вода, соль
|
2028 |
|
баклажан, перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок
|
1990 |
|
Эту необыкновенно популярную овощную закуску можно купить в магазине, но разве сравнится покупная икра баклажанная с домашней! Чтобы и зимой на вашем столе присутствовало это аппетитное блюдо, предлагаем домашний рецепт баклажанной икры для консервирования. баклажан, лук репчатый, томат, морковь, перец красный, укроп, петрушка, перец красный, соль, сахар, масло подсолнечное, перец чёрный, уксус |
15078 |
|
баклажан, морковь, помидоры, чеснок, кабачок, масло растительное, лук, соль
|
4658 |
|
морковь, кабачок, перец красный, соль, орех мускатный, сахар, лук, томат-пюре, зелень
|
4118 |
|
баклажан, морковь, томат-паста, корень петрушки, лук, корень сельдерея, зелень сельдерея, сахар, масло растительное, соль
|
1196 |
|
баклажан, морковь, коренья, лук жареный, зелень, соль, перец чёрный молотый, перец душистый, томат, масло подсолнечное
|
1251 |
|
кабачок, баклажан, лук, морковь, томат-пюре, масло растительное, уксус, перец чёрный молотый, соль
|
803 |
|
баклажан, помидоры, чеснок, орех грецкий, лук репчатый, сахар, |
[показать]
В этом году многие хозяйки мне хвалились, что хотят побольше сделать заготовок вкусной кабачковой икры с майонезом, прошлогодние запасы у них улетучились еще до Нового года! Хоть я и не сторонник майонеза, от соблазна не устояла и решила приготовить на пробу эту домашнюю икру из кабачков. Ну, что вам сказать?.. Вкусная получилась икра заморская, кабачковая с майонезом! кабачок, морковь, помидоры, соус томатный, лук репчатый, майонез, соль, сахар, уксус |
|
[показать]
“Икра заморская! Баклажанная!” А вообще не заморская и даже не баклажанная, но любимая у нас в семье всеми. Икра кабачковая! Как же можно обойтись без кабачковой икры? Кабачковая икра - это и закуска отличная и вообще очень вкусное блюдо. Варим кабачковую икру на зиму. Если доживет до зимы. кабачок, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец красный, петрушка, томат-паста, помидоры, чеснок, масло растительное, уксус, соль |
|
[показать]
Всем, всем, всем! Спасибо за рецепты и советы! Перелопатив кучу информации, соединила, как смогла, и получила неожиданно вкусный, воздушный (в смысле нежнейший) результат. лук, морковь, перец болгарский красный, кабачок, перец острый, соль, сахар, чеснок, томат-паста, масло растительное |
|
[показать]
Простая и очень популярная закуска - икра кабачковая. Рецепт кабачковой икры может включать только овощи, а можно для заготовок на зиму использовать рецепт кабачковой икры с майонезом. кабачок, морковь, лук, майонез, соус томатный, соль, сахар, уксус, уксус, перец горошком, пряности |
|
[показать]
Быстрый рецепт баклажанной икры для хозяек, которые разумно используют свое время)) баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень, сахар, соль, масло подсолнечное |
|
[показать]
Все овощи запекаются в духовке, не надо стоять у плиты... Достаточно лишь 1-2 раза |
[показать]
[362x240]Исследователи из Массачусетского технологического института сумели объяснить, почему рост онкологической опухоли зависит от питания человека.
Серия сообщений "Будьте здоровы!":
Часть 1 - Рост раковых опухолей зависит от питания
Часть 2 - 10 основных элементов для здоровья Вашего сердца
Часть 3 - Ограничение калорий продлевает жизнь здоровых клеток и уничтожает раковые
...
Часть 16 - ЛУК эффективен против рака
Часть 17 - Эффективные упражнения для глаз
Часть 18 - Сигналы организма, которые нельзя игнорировать

[260x196]
[480x362]
1. Пряная закуска из яблок
Положите эту закуску на кусочки маринованной рыбки или на ломтик отварной говядины и предложите гостям.
Потребуется: 3 кислых яблока, 1 зеленый перец (острый), 1 сладкий красный перец, 1 луковица, 2 палочки сельдерея и зеленые верхушки с них, 3 ст. л. меда, 3 ст. л. лимонного сока, лимонная цедра
Приготовление: Прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Дайте закуске немного настояться в холодильнике. Салат из яблок с изюмом
[480x362]
3. Говяжий суп с яблоками
Этот суп сделан по мотивам китайской кухни. Ведь урожай на яблоки бывает не только в России, правда?
Потребуется: говядина (вырезка) - 500г, мясной бульон - 2 стакана, зеленые яблоки - 3-4 шт., помидоры - 3 шт., лук репчатый - 3 шт., картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 5 ст.л., мука - 1 ст.л., петрушка (зелень мелко рубленая) - 1 ст. л., укроп (мелко рубленая зелень) - 1 ст. л.
Приготовление: сварить говяжий бульон, мясо достать, бульон процедить. Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Пока жарится лук, сварить в бульоне картофелины, порезанные каждая на 4 части, и разрезанную пополам морковь. В лук добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить 3-4 половника бульона.
В бульон положить 3 целых помидора, немного поварить, вынуть, почистить и мелко порезать, добавить в лук. Из бульона вытащить морковь, добавить жареный лук и яблоки (каждое разделить на 6-8 долек, не забудьте вынуть сердцевину!), варить 5-10 минут. В готовый суп добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа. В тарелки положить кусочки мяса, залить супом и подавать.
[показать]Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!
|
||||||||||||||||||||||||||||
1. Сыр трем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто в холодильник на мин 30.
2. Достаем тесто и раскатываем тонко, стаканом делаем кружки, в серединку плавленный сыр и сворачиваем мешочком или розочкой, получше закрепляем, смазываем желтком и в духовку. Расстояния между плюшками побольше оставить.
3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30.
[показать] |
Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
|
||||||||||||||||||||||||||||
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
Здесь важно строго соблюдать порядок продуктов, тогда оладьи на кефире получатся вкусные и воздушные! Постоянно их готовлю, очень нравятся!
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Кефир, сахар, соль и муку тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
Довести до состояния густой сметаны, добавить соду.
Выпекать оладьи на хорошо прокаленной сковороде.
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[показать] Как приготовить запеканку с фаршем и капустой:Капусту бланшируем в горячей воде. Снимаем листья. Когда остынут, срежем с них утолщения и разрежем каждый листок пополам по утолщению. Сыр натрем на крупной терке. |
[показать] Мелко порежем лук и разделим его на две части: 1/3 для грибов и 2/3 для фарша. Потрем морковь на крупной терке и присоединим к луку для фарша. |
источник
Картофель, запеченный с мясом и помидорами - вкусная и быстро готовящаяся альтернатива котлетам и жаркому.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
[показать] Как приготовить картофель, запеченный с мясом и помидорами:Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку. |
[показать] Немного остывший картофель режем на кружочки толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами. На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать с майонезом. |
|
|
[показать] |
Оригинальный и красивый салат с курицей и апельсинами украсит любой стол!
|
|||||||||||||||||||||||||
1. Отварить яйца вкрутую и нарезать кубиками. Копченое куриное мясо нарезать соломкой. Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Выкладывать салат с копченой курицей слоями: куриное мясо, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Каждый слой немного смазывать майонезом.
Салат на тарелке будет смотреться гораздо красивее, если продукты выкладывать в кольцо (специальное кулинарное или вырезанное из пластиковой бутылки или консервной банки).
3. Украсить салат по Вашему желанию и вкусу (например, свежей зеленью и цветочками из вареных яиц). Мой вариант оформления салата слоеного с курицей и апельсинами - на фото.
Приятного аппетита!
[показать] |
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Филе промываем и хорошо отбиваем. Смешиваем с маринадом и даем настоятся 30 минут.
2. Шампиньоны промываем, нарезаем дольками.
3. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
4. На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками.
5. Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
6. Затем выкладываем в форму для приготовления и заливаем куринные рулетики разведённым магги с молоком.
Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку.
7. Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке.
8. Готовые рулетики куриные с грибами должны немного остыть, после чего вынимаем из них зубочистки и разрезаем поперёк на кругляшки.
На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики.
[показать] |
|
|
[показать] |
Это своеобразный рыбно-грибной пирог с картофельным пюре. Такая рыба, запеченная с грибами, послужит полноценным блюдом для обеденного стола.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Как приготовить рыбу с грибами в духовке: