Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков.
Свежие созревшие овощи вкусны в любом виде, неважно обжарили их кольцами, протушили кусочками или замариновали на зиму. Наверно, только мужчины не в восторге от них. И не все детки. Первым подавай мясо, вторым - сладости. А я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд.
Вам потребуется:
Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОП-6 рецептов кабачковых рулетиков
1. Нежные рулетики из кабачков с куриным филе
Кабачок (свежий, молоденький) — 1 шт;
Филе куриное — 100-150 г;
Морковь (отварная) — 1 шт;
Сыр твердый — 70-100 г;
Зелень (для украшения) г;
Вода или бульон — 2-3 ст.л.;
Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение
Чесночный картофель
[показать] На две порции нам понадобится:
3 средних клубня картофеля
1 пучок петрушки
2 средних зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый перец
можно добавить колбаски (+100 к любви от мужчины)
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке.
Можно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на две порции. Итак, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. Он даст невероятный аромат. Чеснок достать из масла.
На сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. Вилочкой ещё немного примять картофель, формируя один плоский блин.
Обжарить на сильном огне минут 5, до золотистости. Теперь надо его перевернуть. Можно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на неё блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. Можно добавить ещё немного масла.
Готовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не размягчилась и приятно похрустывает. Со сметаной или другим соусом.
Приятного аппетита!
http://lubimierecepti.info/topics/chesnochnyj-kartofel/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны по-богемски
Вообще-то правильно было бы назвать это блюдо не aubergines à la bohémienne – баклажанами по-богемски, а баклажанами по-цыгански. Ведь именно так, богемцами,
называли во Франции первых цыган, пришедших туда из Богемии. Кстати, именно богемкой считается знаменитая Эсмеральда, сводившая с ума мужчин цыганка из «Нотр-Дама». Баклажаны по-богемски – это провансальская разновидность рататуя. Провансальцы даже больше любят именно такой вариант, считая кабачки и красный перец в его составе просто лишними, мешающими проявиться деликатному вкусу баклажанов. Особо придирчивые называют это блюдо попросту «Цыганкой» (La bohemienne) и считают, что для него должно быть использовано только свежайшее оливковое масло холодного отжима, желательно приобретенное непосредственно на мельнице. Это вполне объяснимо. Ведь оливкового масла для этого блюда требуется предостаточно. И ненадлежащее его качество может
испортить весь вкус.
[700x386]
[220x150]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ ИЗ ВИШНИ
1.
[604x417]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
14 НЕОРДИНАРНЫХ СПОСОБОВ СНЯТИЯ СТРЕССА
14 неординарных способа от психолога.
Специалист рекомендует.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блины с припеком «Комплексный обед»
Блины с припеком – это блины, в которых начинка не заворачивается, а запекается вместе с тестом (отсюда и название). В домашних условиях «припечь» к блинному тесту можно практически все, что найдется в холодильнике: овощи, фрукты, рыбку, сыр и даже мясо. Это очень удобно: наколотили побольше теста, а затем на его основе испекли сразу несколько блюд, просто меняя начинку.
О том, как приготовить разнообразные блины с припеком, вам расскажет этот рецепт. С его помощью у вас получатся сразу 3 блюда: закусочное, основное и десертное. И все это из одного блинного теста, которое вы можете приготовить по любому понравившемуся рецепту (только не делайте тесто слишком сладким). В закуску мы добавим овощи (кабачки и перчик), в основное блюдо – кусочки рыбы (минтая), а в десерт – фрукты со специями (яблоки с корицей). Получится своего рода «комплексный обед», который, наверняка, понравится вашим близким.
[693x520]
Пора начинать готовить!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченый куриные грудки по повареной книге 1903 года издания - со сливочным маслом и белым вином
Этот рецепт я подсмотрела у одного моего знакомого в старинной повареной книге 1903 года издания.
Причем книга эта называется именно "повареная", с одной буквой Н.
Предисловием к книге значилась фраза: "Для благородных господ, не имеющих большого достатку".
Несмотря на это предисловие, в книге имеются рецепты блюд из перепелов, рябчиков, стерляди и других продуктов, которые сейчас не очень доступны тем, кто не имеет того самого "большого достатку".
Перейдем к рецепту.
Он в принципе не трудный, но многоступенчатый.
[600x450]
Если у вас возникло желание попробовать кушанья, которые готовили наши пра-пра-пра бабушки (с количеством "пра" могла ошибиться), приготовьте такую вот курочку.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Светофор",или перец мгновенно-маринованный...
Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...
[700x525]
Вкуснейшая закуска из болгарского перца, котрая готовится буквально в считанные минуты!Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Виды сыров и их использование в кулинарии
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Вяжем красивые салфетки крючком.
[475x400]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриное филе в яично-томатном соусе
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Кофточка с круглой кокеткой. Горизонтальный росток МК
Кофточка с круглой кокеткой. Горизонтальный росток МК
http://www.stranamam.ru/post/9427243/#com70202574
Кофточка на 5-6 лет
Спицы № 2,7, резинка № 2
Ушло 2 мотка пряжи
Я вязала 15 клиньев, на резинку сверху набирала 72 петли, после резинки равномерно прибавляла до 120 петель. Кокетку вязала 16 см, затем разделила на перед, спинку и рукава. Перед- 5 раппортов, спинка - 4 раппорта, на рукава по 3 раппорта.
Спинку продолжала вязать поворотными рядами на 1 раппорт, затем соединила с передом. Длина кофточки от подмышек до низа 27 см, длина рукава от подмышки 30см.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛЕТНИЕ ЮБКИ И БЛУЗЫ С ПРОСТЫМИ ВЫКРОЙКАМИ
[320x480]
Эта подборка из самых простых моделей блузок поможет вам выбрать простую блузку монохромную или с цветочным принтом, сшить которые под силу даже начинающей портнихе. Простые модели топов и блузок для лета с выкройками.
Простые модели топов, блузок и юбок для лета с выкройками.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Подборка узоров с листиками.
[показать] Сборник узоров здесь [показать] [330x604]
Это цитата сообщения Оля_Девяткина Оригинальное сообщение
Неожиданные домашние хитрости
Конечно, одержимое накопительство — это плохо, но некоторым вещам можно дать шанс на вторую жизнь, а они в свою очередь — облегчат вам вашу!
Резиновые ленты — для дверных замков
Вам надо выходить или заходить в дверь, а руки заняты? Натяните на дверные ручки резиновое
кольцо, и замочный механизм будет на нужное время нейтрализован.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ КОБЗЕВОЙ.
