• Авторизация


Птичье молоко 22-01-2015 23:59

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Птичье молоко


[625x372]

Вы больше никогда не купите птичье молоко

в магазине после этого домашнего торта!

Вам понадобятся:

Для торта:

2 пакета желатина (по 8 г)

1 стакан молока

1 стакан сахара

450 г сметаны

450 г охлажденных взбитых сливок

растительное масло для смазывания формы

Для глазури:

5 столовых ложек какао-порошка

5 столовых ложек сахара

1 пакет желатина (8 г)

5 столовых ложек молока

1 стакан холодной воды

Приготовление:

В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.

2. Смажьте стеклянную форму размером 20×30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.

3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.

4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.

5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.

6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ 18-12-2014 01:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*

 (200x134, 48Kb)
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска "Перед праздником 18-12-2014 01:54

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Маска "Перед праздником"

[464x604]

Ингредиенты:
- 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев
- 1 пакет ромашкового чая
- сухие листья мяты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Скорая Помощь" от боли в суставах 18-12-2014 01:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

микстура "Скорая Помощь" от боли в суставах

[272x190]
Дешево и эффективно.

Японцы утверждают, что человек остается молодым до тех пор, пока у него в порядке суставы. И с этим трудно не согласиться! Со здоровыми суставами вам остаются доступными все радости жизни: походы в горы, романтические прогулки и путешествия, при желании – даже танцы. Вы можете отплясывать как молодой, не обращая внимания на то, какой именно десяток лет уже «разменяли». Но, к сожалению, именно возраст неумолимо приближает появление болезней суставов.

Хочу поделиться рецептом своеобразной микстуры, которой наша семья пользуется уже 15 лет. А называем мы ее очень просто — «скорая помощь», т.к. помогает она быстро и надежно.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка-боли в суставах 18-12-2014 01:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бабушкина растирка-боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.

[258x252]
[b]Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.

А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.

Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Рецепт этой растирки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейки из шишек и фетра 15-12-2014 23:45

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Индейки из шишек и фетра

Публикация на тему творчества с детьми. Из сосновых шишек и фетра или декоративного войлока вместе с ребятишками можно сделать забавных индеек) Ниже смотрите фото мастер-класс и шаблоны

[560x671]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барашек и овечка из джута, кофе и виноградной лозы 15-12-2014 23:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Барашек и овечка из джута, кофе и виноградной лозы

Барашек и овечка из джута, проволоки, кофейных зерен и виноградной лозы. Больше всего мне понравилась идея с применением для шерстки овечки виноградной лозы, классно придумано)

Смотрите мастер-класс от Бондаренко Яны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара 15-12-2014 23:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара

Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара. Автор - Анна Вятская

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная идея декорирования детских джинсов 15-12-2014 22:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличная идея декорирования детских джинсов

Хочу вам предложить отличную идею декорирования детских джинсов, в которой я вижу целых три! плюса с преимуществами)

Во-первых, таким способом можно джинсики удлинить, если они стали короткими для маленькой прицессы,

во вторых - есть хороший повод опробовать в действии все фигурные строчки, которые сможет выполнить ваша новая швейная машинка,  

а в третьих - можно украсить самые простые джинсы и сделать их супер моднючими

[434x497]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сало с реьвнем. 07-12-2014 23:06

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

С водки с полей

[480x360]                                                                                                             Всем приветик! Вести с полей... Что хорошо растет в Подмосковье, так это ревень. Ну про компоты и варенье все ясно, а я хочу поделиться опытом использования ревеня в мясных блюдах. Во первых очень красиво --- ревень при термической обработке дает тааааакой приятный розовый цвет свиные щеки и грудинка и кура становятся ... Ну вобщем приступаем.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОБЛЕМЫ ВЕКА или КАК КОРРЕКТИРОВАТЬ АСИММЕТРИЮ И НАВИСАНИЕ ВЕК 07-12-2014 21:40




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные печёночные котлетки 20-11-2014 23:25

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Нежные печёночные котлетки

[700x394]

 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поджарка из печени по-восточному 20-11-2014 23:22

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Поджарка из печени по-восточному

[640x427]
0,5кг печени
1 ст. ложка крахмала
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого имбиря
Растительное масло
1 крупный или два мелких зубочка чеснока
маленькая луковичка

Для соуса
1,5 ст. л. соевого соуса
1,5 ст. л.томатной пасты (у меня, протертые, по-моему испанские помидоры)
1,5 ст. л. куринного бульона (пришлось с кубика добывать)
1 ч.л. сахара.

1.Куриную печень нарезать полосочками. Крахмал перемешать с солью, имбирем, добавить по 2 ст.л. растительного масла и воды, хорошо размешать и вылить все это на печень, хорошо перемешать и отставить печень в соусе на 15минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ 20-11-2014 23:02

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ

[показать]
600гр печени -любой( у меня куриная),500гр свежего сала не соленого,3 больших луковиц---все порезать мелко кубиками или перекрутить на мясорубку.5 яиц,7 столовых ложек муки,соль перец по вкусу.ВСЕ ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ,РАЗЛОЖИТЬ В ЦЕЛлОФАНОВЫЙ ПАКЕТ. Закрутить колбаску .Перевязать слегка ниткой( масса будет жидкой) Положить еще в пакет и так же несильно перевязать .Положить в кипящую воду ВАРИТЬ 2 часа на медленном огне,затем остудить.

Готовила половину порции. У меня не было сала.Я положила жирный фарш.Добавила чеснок. Получился не печеночный,а мясо-печеночный рулет . Варила час-не было времени.(этого оказалось вполне достаточно)
Ну очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по дизайну ногтей Екатерины Мирошниченко 04-11-2014 00:22


Мастер-класс по дизайну ногтей Екатерины Мирошниченко





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2014 00:06

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Дачные хлопоты и Супер-идея!

 

Слово «дача» появилось в русском языке в 1712 году, еще с петровских времен. В современном понимании дачи появились у петербургской знати в конце XVIII столетия. Но еще почти целый век они являлись редкостью, избыточной роскошью.

[700x467]

Правда, современную среднестатистическую дачу трудно назвать загородным домом, но неизменно одно - на даче нам хочется уюта и покоя. И каждый создает свой райский уголок, как может

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2014 22:19

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Как правильно ухаживать за яблонями, чтобы сохранить и увеличить урожай яблок.

Рубрика: «Сад»

Газета «Хозяйство» № 25/490 от 17 июля 2008
Подразделы: Плодовые деревья, Яблоня

 

[показать]

Затяжная холодно-дождливая весна, традиционные уже заморозки сделали свое черное дело - яблок завязалось негусто. Хуже всего то, что этот жиденький урожай легко потерять. Но можно и наоборот - увеличить.

Поддерживающая терапия

В первую очередь надо «запустить корни» и кору яблонек. Все это сделать до примитивного просто. «Разогреваем кору» бороздованием. Прорезаем кору на ветвях и стволе вдоль до древесины одной целой линией до самой земли. На ветках - по одной борозде, на стволе - две, с двух сторон. Кора стягивает ствол «хомутом» и мешает нарастать новым проводящим тканям. Отпускаем «хомут», и ствол утолщается. Борозды следует замазать глиняной болтушкой (с добавкой коровяка, золы, медного купороса и, желательно, «Новосила»).

Теперь обеспечиваем корням влагу и питание. Речь идет об упомянутых приствольных грядках. Высыпаем под ствол несколько тачек перегноя, закрываем сверху травой и начинаем регулярно поливать деревце. Высший пилотаж: пару раз опрыснуть дерево Иммуноцитофитом, в который добавлена мочевина (карбамид) - чайная ложка на ведро). Это и стимуляция, и подкормка.

Меры от тли

Ради Бога, травите тлю! От нее не только листва отвалится, но и все плодики поосыпаются. Можно списывать осыпание листьев на кислотные дожди, радиацию и Бог весть что, но все равно раз в три недели травите тлю. Ядов для этого много: Актара, Конфидор, Зубр, Моспилан. Заодно этим вы снимете вероятность того, что весь урожай съедят долгоносики и плодожорки. Уберете листовертку, яблоневую моль, боярышницу.

Стрижка для деревца

Сейчас ведут просто «косметическую» стрижку: убирают лишние верхи, разгружают низы и осветляют загущенные места.

Старое дерево следует исправлять, учитывая характер разных частей: «плакучие» ветки реанимировать, а мощных лидеров - «воспитывать». Конечно, гнуть лидеров слишком тяжело, поэтому просто укорачивайте их на боковую ветвь.

Удобрения и подкормки

Начиная с момента налива основной массы плодов до сбора урожая, нужно подкормить дерево два-три раза с поливом. Если нет перегноя, внесите диаммофоску 3-5 спич. коробков на ведро (5-7 ведер на 10-летнее дерево), если был внесен перегной – сернокислый калий (1 спич. коробок) + суперфосфат (3 спич. коробка).

Маленький секрет

Ради подкормок можно устроить стационарные «кормушки»: вкопайте ведра без дна, асбестовые трубы или другие емкости на полметра в почву, по периметру кроны - штук пять-шесть. Заполните их битым кирпичом или камнями. Накройте чем-нибудь, чтобы туда не засыпалась земля. Очень удобно поливать: вода уходит сразу на нужную глубину, не теряется от испарения, не создает уплотнения и грязи. Нужно перед поливом бросить в кормушки по горсти удобрения или вылить настой помета. Вокруг таких кормушек образуется живая зона активных корней, и дерево имеет все необходимое в любую засуху - достаточно раз в месяц наполнить кормушки до отказа. Если снабдить такой кормушкой саженец, то его развитие ускорится.

Серия сообщений "Деревья/Кустарники":
Часть 1 - Как бороться с почковым клещом на смородине
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 30 - Как дать заслон малине и всем "шустрым" растениям с ползучим корнем.
Часть 31 - Идеи для сада. Дача.
Часть 32 - Как правильно ухаживать за яблонями, чтобы сохранить и увеличить урожай яблок.
Часть 33 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить кактус цвести. 28-09-2014 21:30

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Как заставить кактус цвести.

 



[578x81]

[500x281]

 

Для того чтобы кактусы в летнее время цвели, зимой они должны заснуть, т.е. прервать собственный рост. Для этого требуется на три зимних месяца предоставить температуру приблизительно + 10 +12 и окончить полив. Если не удается организовать температуру меньше +12, то кактусы нужно зимой поливать 1 раз в месяц, но между тем возможность цветения стремительно уменьшается. В конце февраля - начале марта, наступает время их «оживления». Желательно начать с опрыскивания 1-2 раза в неделю, или понемногу поливать малым количеством воды. По весне кактусы необычайно уязвимы к солнцу, как и все живое, потому, если они сморщились или покраснели, их нужно опрыснуть водой и поставить в тень. А позже понемногу прибавлять время их нахождения на открытом солнце от 1 часа и больше.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2014 00:33

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа.

1.

[700x576]

2.
[700x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из языков 09-09-2014 18:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Террин из языков

Террин из языков

 
Перед тем, как написать и рецепт, вначале хочу Вам объяснить, что такое террин. Возможно кто - то и не знает, позтому лучше будет, если В будете знать. Так как готовить блюдо и не знать о нем ничего, сами понимаете, что не в вашу пользу.
Итак, террин (terrine) - древнее французское слово, обозначавшее огнеупорную форму. Со временем также начало называться и блюдо, которое готовили в этой форме, в основном, прямоугольные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей. Полученную массу укладывают в формочки или нарезают тонкими ломтиками перед запеканием. Готовое блюдо подают охлажденным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии