Рецепт тарталеток с кремом и клубникой 04-06-2012 16:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт тарталеток с кремом и клубникой

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное – 100 гр
Ванильный сахар – 3 пакетика
Яйцо (желток) - 1 шт
Сметана - 1 ст. ложка
Йогурт - 400 гр
Лимон - 1 шт
Ликёр яичный - 20 мл
Желатин (белый) - 6 пластинок
Клубника - 300 гр

Приготовление:
1 Смешать Сахар, 1 пакетик ванильного сахара, сметану, желток, масло сливочное, сахар 50 гр, муку, всё тщательно перемешать, тесто положить в холодильник на пару часов.
2 В формочки (тарталетки) смазанные маслом, выложить тесто, поставить в разогретую духовку до 200ºС на 20-25 минут.
3 Для крема распустить пластинки желатина, смешать йогурт, сахар 50 гр, ванильный сахар 2 пакетика, ликёр, натёртую на тёрке цедру с лимона, всё перемешать, когда начнёт застывать, выложить в тарталетки. Сверху выложить разрезанную клубнику. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком 01-06-2012 08:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт куриных рубленых котлет с кабачком

Продолжение цикла "Народный рецепт", если есть свои какие то дополнения у Вас, дополняйте пожалуйста в коментариях, я внесу в рецепт и Ваши дополнения! Всем спасибо!

[500x375]

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 гр
Кабачок - 300-400 гр
Лук - 1 шт
Сметана (сливки) - 5 ст. ложки
Крахмал - 2 ст. ложка
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное

Приготовление:
1 Куриную грудку отделить от костей, от кожи, порезать на мелкие кусочки. На крупной тёрке натереть молодой кабачок, можно брать пропорции 1:1 к куриному мясу. Порубить мелко чеснок, лук.
2 В чашке смешать яйца, крахмал, сметану, соль, перец, чеснок, лук, всё перемешать, добавить куриное мясо и кабачок, всё тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3 На разогретую сковороду налить масло, выкладывать массу столовой ложкой, как оладьи, запекать до румяной корочки с обоих сторон по 5-7 минут. Выкладывать котлеты на бумажное полотенце. Котлеты получаются нежные и сочные. К столу можно подавать со сметанным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт салата с ветчиной и ананасом 01-06-2012 08:49

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата с ветчиной и ананасом

[500x371]

Ингредиенты:
Ветчина - 250 гр
Ананасы консервированные – 400 гр
Картофель - 3-4 шт
Орехи грецкие - 50 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 4 шт
Яблоко - 1 шт
Соль майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить картофель, яйца, очистить. Лук мелко порезать, залить на 5 минут кипятком, слить. Картофель и яблоко натереть на крупной тёрке, ветчину порезать соломкой, яйца и орехи мелко порубить.
2 Салат выкладывать слоями (желательно в съёмную форму):
1-й слой –½ части картофеля, майонеза, ½ части ветчины и смазать тонким слоем майонеза.
2-й слой – ½ части яблока и присыпать грецкими орехами.
3-й слой – ½ части лука, слой яиц и кусочки консервированного ананаса, намазать майонезом.
3 Повторить слои в такой же последовательности, на завершающем слое ананасов сделать из майонеза сетку. Поставить салат на час в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Замок Мон-Сен-Мишель 01-06-2012 08:48

Это цитата сообщения Victoria_Lu Оригинальное сообщение

Замок Мон-Сен-Мишель

Замок Мон-Сен-Мишель находится в четырех часах езды на машине от Парижа. Мои близкие родственники, которые были у этого замка, говорят, что это удивительно красивое место, а французы просто гордятся этим замком и чуть ли не считают его восьмым чудом света. Как бы я хотела съездить и увидеть всю эту красоту сама. А пока любуюсь на фотографиях. Этот остров, где находится замок Сен-Мишель, знаком многим еще и по фильму "Неисправимый", где играет Жан-Поль Бельмондо. Кстати, весной и осенью в дни равноденствия бывают сильные приливы в результате чего дорога к замку заливается водой и подойти к замку уже невозможно (здесь находится дамба, которая соединяет остров и сушу) и приходится любоваться замком из далека.

[500x400]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень красивое видео 01-06-2012 08:45

Это цитата сообщения Victoria_Lu Оригинальное сообщение

Очень красивое видео

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рисунки Rebecca Menard 31-05-2012 19:12

Это цитата сообщения Абигай Оригинальное сообщение

Рисунки Rebecca Menard

Безотрывное вязание для совершенных чайников