Мини-пиццы с особенной богатой и вкусной начинкой26-04-2022 19:33
👉 Ингредиенты:
450 г муки (3 стакана), 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей (8 г), 3 ст. л. оливкового масла (50 мл), 100 мл теплой воды, 150 мл теплого молока.
👉 начинка
2 яйца, 120 г натурального йогурта, 1 ст. ложка петрушки, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки перца, 50 г сыра Фета, 50 г тертого сыра (Моцарелла или Чеддер), 80 г Салями или Пепперони, 50 г оливки
1 яичный желток и 1 ст л молока для позолоты
Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ26-04-2022 17:19
Клубника - 1 кг.
Сахар - 200 гр.
Лимонный сок по - вкусу.
1. Я готовила с 2 кг клубники.
2. Добавила 0.5 лимонного сока.
3. Получилось 3 баночки по - 350 гр
Хранить чеснок в целости и сохранности 1 год!26-04-2022 17:08
Материалы
500 грамм чеснока
2 банки по 330 мл
1 чайная ложка каменной соли (15 грамм) на каждую банку
Яблочный уксус (30 мл) равен половине полстакана чая на каждую банку
1 ломтик лимона в банке
достаточно воды (кипяченой и охлажденной)