Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури на завтрак
[показать]
Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!
АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.
АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.
АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.
АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.
АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).
АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.
АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.
АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.
АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.
АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.
АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом
Это цитата сообщения SvetikNN Оригинальное сообщение
МК жилетки
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Летние платья
Шьем красивые летние платья. Делюсь классными находками - выкройками:
1.
[650x602]
2.
[700x568]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Платье от Karen Millen (Карен Миллен)
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Туника из мотивов
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Зигзагообразное платье
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Платье ананасное ЦВЕТОК
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Тайское платье
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
36 рецептов сырников в духовке
Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов
|
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Салат "веснушки" из огурцов. Попробуйте - не пожалеете.
|
Огурцы "Веснушки". Салат на зиму. Делюсь находкой. Первым распробовал деликатес мой средний ( по возрасту) внук. И начал улепетывать по поллитровой баночке за один присест. Баночки начали таять на глазах... А изготовила вкусняшку моя мамочка. Вы знаете вкус очень оригинальный. Что-то среднее между малосольными и маринованными огурчиками. Причем такое нежно-пикантное.
Попробуйте - не пожалеете! |
 |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мои ватрушечки пекла сегодня для Вас! В честь дня рождения дочери!
[показать]
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
И снова сырники-удачный рецепт
И снова сырники
Автор: JessyBri
Описание: Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто....
Ингредиенты
- Творог (вкуснее всего, естественно, из домашнего) — 0,5 кг
- Яйцо — 2 шт
- Крахмал — 3 ст. л.
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сахар (щепотка + на посыпку) — 1,5-2 горст.
- Сметана — 3-4 ст. л.
- Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак.
Приготовление
 [показать] |
Итак, творог, яйца, манку, крахмал, по щепотке сахара и соли смешиваем вилочкой в однородную массу. |
 [показать] |
Влажными руками формуем небольшие сырнички |
 [показать] |
и обжариваем их БЕЗ панировки в растительном масле. |
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
к летнему сезону- сарафаны.платья,юбки,блузки.... часть1
К ЛЕТНЕМУ СЕЗОНУ - ПЛАТЬЯ.САРАФАНЫ,БЛУЗКИ,ЮБКИ...
С ВЫКРОЙКАМИ
ЭЛЕГАНТНОЕ ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ
ХОРОШО БУДЕТ СМОТРЕТЬСЯ ИЗ ТРИКОТАЖА,БАРХАТА ИЗ ВСЕХ ТКАНЕЙ КОТОРЫЕ ХОРОШО ОБЛЕГАЮТ ФИГУРУ
КРАСИВЫЙ ТОПИК
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Летние шляпки связанные крючком с цветами - много схем,идей и мк
Здесь собраны схемы красивых ажурных шляпок и схемы цветов к ним.Также есть материал,как эти шляпки крохмалить и сушить.
 [350x262] |
 [350x273] |
 [350x263] |
 [350x286] |
 [350x421] |
 [320x480] |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из огурцов.
От такой закусочки из огурцов никто не откажется. Она всегда будет уместна за любым столом. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте, тем более что у нас наступило время пикников и такая закуска из огурцов пойдёт на ура к шашлыку.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вязаное украшение - схема
Вязаное украшение - схема
Колье вязанное крючком.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вязаные уголки и воротнички. Вязание крючком.
Вязаные уголки и воротнички. Вязание крючком.
1.
[525x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Воротнички и пелеринка, связанные крючком. Схемы для вязания.
Воротнички и пелеринка, связанные крючком. Схемы для вязания.
Не выходят из моды вязанные воротнички, а также пелеринки, они могут украсить самое простое платье и придать торжественный вид вечернему наряду.
1.
