Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Хороший сборник душевных песен...

От любви к любви...

[400x400]

[показать]

 

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

....У КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ СВОИ СЕКРЕТЫ ПЫШНОГО ТЕСТА....

[480x290] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет. 3. Когда я жила в Казахстане , местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед т ем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут.Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 18. Чтобы

Читать далее...

Это цитата сообщения Kanfo Оригинальное сообщение

сообщение Kanfo: Владимир ВЫСОЦКИЙ.

Владимир ВЫСОЦКИЙ

[490x700]

Влади́мир Семёнович Высо́цкий (25 января 1938 , Москва, РСФСР, СССР — 25 июля 1980, там же) — советский поэт и автор-исполнитель песен, актёр, автор прозаических произведений. Лауреат Государственной премии СССР(1987 — посмертно).
Владимир Высоцкий сыграл десятки ролей в театре, в том числе Гамлета («Гамлет» У. Шекспира), Галилея («Жизнь Галилея» Б. Брехта), Лопахина («Вишнёвый сад» А. Чехова). Наиболее примечательными работами в кинематографе являются его роли в фильмах «Место встречи изменить нельзя», «Маленькие трагедии», «Интервенция», «Хозяин тайги», «Вертикаль», «Служили два товарища», «Сказ про то, как царь Пётр арапа женил», «Короткие встречи», «Плохой хороший человек» . Актёр Театра драмы и комедии на Таганке в Москве, созданного Юрием Любимовым в 1964 году.
Владимир Высоцкий вошёл в историю как автор-исполнитель своих песен под акустическую семиструнную «русскую» гитару.

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Так можно увеличить виртуальную память компьютера

[306x50]

_________________

Новая финансовая программа Gmatrix, по утверждению ее создателей, способна при помощи скоростного матричного маркетинга быстро заработать деньги, поднимаясь на более высокие уровни. Компания джинетворк только родилась, но уже достигла высоких результатов. Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей.

____________________________

[408x294]
Довольно часто у многих возникает вопрос. Каким образом увеличить виртуальную память своего компьютера.

И если обнаружится, что ваш компьютер использует уже всю память абсолютно без остатка, то можно попробовать увеличить объем его виртуальной памяти. В операционной системе Windows виртуальная память сосредоточена в файле подкачки, который именуется pagefile.sys. Но здесь имеется возможность изменить настройки этой памяти.

Если вы используете Windows XP.

Открываем "Панель управления", далее окно "Система", после этого выбираем вкладку "Дополнительно". Здесь в разделе "Быстродействие" нажимаете кнопку "Параметры". Затем в окошке "Параметры быстродействия" выбираете вкладку "Дополнительно". В разделе, именуемом "Виртуальная память", указываете на "Общий объем файла" подкачки на всех дисках -объем виртуальной памяти, доступной в данное время. Теперь для изменения настроек компьютера и его виртуальной памяти нажимаете кнопку "Изменить".

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Windows 8 - скачать бесплатно!

Попросили скинуть ссылку на Windows 8....Вот, пожалуйста.))

Предупреждение! Никогда не скачивайте программу, если она вам не нужна или вы не умеете устанавливать ее сами!!!

Windows 8 - скачать бесплатно!

 

[показать]

Известная компания Microsoft выпустила последнюю свободно распространяемую тестовую версию Windows 8 – Release Preview. Разработчики заранее создали специальные мини-сайты, где можно бесплатно скачать веб-инсталлятор и образ DVD-дисков русскоязычной версии операционной системы.

Ссылки на скачивания: 

Скачать 64-битную версию (x64): Скачать

Вес файла: 3.3 ГБ

Скачать 32-битную версию (x86) Скачать

Весь файла: 2.5 ГБ

Можно также скачать веб-инсталлятор: Скачать



Важно:

Ключ продукта:

Читать далее...

Это цитата сообщения Scodch Оригинальное сообщение

Привязка дневника Liveinternet к отдельному домену. Пошаговая видео инструкция.

[600x320]

Многие владельцы дневников ЛИРУ задаются вопросом, как сделать отдельное доменное имя на ливинтернет? И эта статья как раз для этих людей.

Привязать свой дневник ЛИРУ к отдельному домену очень просто. А в результате мы получаем адрес нашего дневника не как у всех вида http://www.liveinternet.ru/users/scodch/, а просто имя понравившегося вам домена, в моём случае это домен scodch.ru ...

Посмотреть видео инструкцию Привязка дневника Liveinternet к отдельному домену

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Валидация аккаунта в одноклассниках? Вам дурит голову вирус!

Сегодня рассмотрим неприятную тему: вирус заблокировал доступ к аккаунту одноклассников. Хотя, почему сразу неприятную…для многих это просто катастрофа, сотни выбросившихся на берег дельфинов в Панаме – ничто, по сравнению с невозможностью зайти на свою любимую ферму. Жизнь мгновенно становится серой и однообразной, стресс стальными клещами сдавливает весь организм и мозг, вместо того, чтобы думать о работе (если вы, конечно, в этот момент на работе), предательски возвращается к вопросу: валидация аккаунта, что делать? Почему именно валидация аккаунта?

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт торта Эстерхази

[515x386]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение

Прикольные картинки 216.

[450x269]

Читать далее...

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Узнайте больше о своей перчинке☺ЗоДиАк ☺

Читать далее...

Это цитата сообщения GalinaIvyshka Оригинальное сообщение

Я ТЕБЕ ПОДАРЮ...

[показать] Я подарю тебе багрянец осени, И первый снег, и нежный луч зари. Тебе отдам кусочек сердца...Хочешь? Лишь не грусти, любимый, не хандри. Прижмись к плечу, тебя я отогрею, Рукой поглажу умницу мою. А ты так нежно поцелуешь в шею, Что я растаю и тебе спою. Спою о том, как сердце быстро бьётся, Как мир хорош, когда ты в нём живёшь. Твоя душа тихонько отзовётся И ты ко мне в который раз прильнёшь. Меня губами нежными согреешь, И гривою неподатливых волос. Мой милый, я сказать тебе посмею, Как ласков ты и как же ты хорош. Мне так приятно быть с тобою рядом, Родного сердца слышать тихий стук. И ты ответишь мне влюблённым взглядом, Прикосновеньем губ твоих и рук. Не страшен холод нам и зной не страшен, Ведь мы с тобой, родной мой, навсегда... И ничего-то, милый мой, не надо, Лишь слышать: "Да.. Любимая... Моя!" [показать] [показать] Я подарю тебе нежность, хранящую тайну Подарю тебе гладь синевы облаков, Я подарю тебе все, то, что было мечтами Ты не вздумай не верить, план мой таков. Я подарю тебе крылья- мы взлетим выше неба, Подарю тебе сон, где мы будем вдвоем. Подарю тебе солнце, чтоб потом где б я не был Моя сила любви отражалась бы в нем! Я подарю тебе сердце, подарю свою душу Хоть я знаю, что это все твое уж давно. Пусть завистников дальше чувство зависти душит Я хочу быть с тобой! И мне на все - все равно! [показать] Хочешь, я приду к тебе во сне? На кровать присяду в тишине, Тихо трону: "Милый мой, проснись!" Руку протяни и улыбнись. О себе мне больше расскажи, Как грустить умеешь покажи. Пусть лежит в моей твоя рука, Мы разгоним грусти облака, До утра не дам тебе я спать, До рассвета буду целовать, А когда земля проснется на заре, Я растаю быстро в тишине... Стихи уважаемых авторов ivyshka

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Какой вы цветок?

[показать]

А какой цветок ваш?

Интересное:
Интернет-знакомства
Поздравляю победителей!
Картины цветов, батик

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

ЭТО НАДО ЗНАТЬ...СЛОВАРЬ КОМПЬЮТЕРНОГО СЛЕНГА...

[370x317]

 Словарь компьютерного сленга и терминов.... полезное... особенно для начинающих...
В первое время после подключения к Глобальной Сети тебе будет казаться, что в Интернете общаются на каком-то ином языке. Возможно это будут компьютерные термины, но чаще всего сленг. Чтоб ускорить процесс адаптации или узнать какое-то новое интернет-слово - обращайся к этому словарю.

    А
    Б
    В, Г
    Д
    Ж, З
    И
    К
    Л
    М, Н
    О, П
    Р
    С
    Т, У
    Ф
    Х
    Ч, Ш, Э, Ю, Я

А
Aвтopизaция – пpoцeдypa пpoвepки нa пoдлиннocть coчeтaния лoгичecкoгo идeнтификaциoннoгo имeни и пapoля (или только пapoля), ввeдeнныx пoльзoвaтeлeм в кaкyю-либo интepaктивнyю фopмy.
Aдмин – aдминиcтpaтop, pyкoвoдящaя дoлжнocть в кoмпьютepнoм миpe. Aдминиcтpaтop ceти, бaзы дaнныx, caйтa…
Ака, аки, аka – (от англ. Also Known As) сочетание двух ников (или имён). Например «Batman aka Vasya» где «Batman» – ник, «Vasya» – имя.
Aккayнт – yчётнaя зaпиcь – лoгин (имя пoльзoвaтeля) (login) и пapoль (password).
Aнтивиpyc – пpoгpaммa, oбнapyживaющaя и yдaляющaя виpycы.
Антилич (от англ. antileech) – система защиты файлов от прямого скачивания. Чтобы скачать файлы с веб-сайта, защищенного от личеров, пользователю необходимо сначала зайти на этот сайт. См. также Личить.
Aпaч – oднa из peaлизaций http-cepвepoв, пpeднaзнaчeнныx для иcпoльзoвaния пoд yпpaвлeниeм oпepaциoннoй cиcтeмы UNIX. Пpoгpaммa – виpтyaльный cepвep, кoтopый вы мoжeтe ycтaнoвить ceбe нa кoмпьютep. С пoмoщью нeгo вoзмoжнa имитaция нacтoящeгo cepвepa интepнeт (от англ. Apache).
Aпгpэйд – мoдepнизaция жeлeзa кoмпьютepa, pacшиpeниe вoзмoжнocтeй, yлyчшeниe eгo фyнкциoнaльныx xapaктepиcтик, a тaкжe yлyчшeниe пpoгpaммнoгo oбecпeчeния (в мeньшeй cтeпeни).
Апгрейдить – обновить что-либо.
Aплeт – нeзaвиcимoe пpилoжeниe, нaпиcaннoe нa языкe Java и пpeднaзнaчeннoe для включeния eгo в html-дoкyмeнт в кaчecтвe элeмeнтa web-cтpaницы.
Aплoaд – пpoцecc зaгpyзки фaйлoв нa yдaлeнный кoмпьютep. (от англ. Upload ).
Apxивaтop – пpoгpaммa, кoтopaя пoзвoляeт cжимaть инфopмaцию пyтeм ycтpaнeния избытoчнocти (пpoбeлoв, пoвтopoв и т.д.). Cжaтиe бывaeт c пoтepями и бeз. Cжимaть мoжнo вce чтo yгoднo: тeкcт, мyзыкy, видeo, фoтo и дp. Пpи этoм, чeм бoлee oднopoднaя инфopмaция, тeм лyчшe oнa cжимaeтcя.
Аська (ICQ) – кoммyникaциoннaя пpoгpaммa для Интepнeтa, пoзвoляющaя oбмeнивaтьcя кopoткими cooбщeниями (aнaлoг пeйджepa), a тaкжe пepecылaть фaйлы, фoтo и т.д. Oднo из cpeдcтв oбщeния в Интepнeтe.
Aттaч – пpикpeплeнный фaйл.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Расширения для браузеров – лучшие новинки

Расширения для браузеров – лучшие новинки

Каковы самые полезные расширения для браузеров последнего времени? Рассказываем о новинках и объясняем, почему то, что возможно в Opera, Firefox или Chrome, невозможно в Internet Explorer.

Серия сообщений "Браузеры":

Часть 1 - Скачать бесплатно Opera 11.60
Часть 2 - Полезные программы! "Бесплатный софт"
...
Часть 5 - Как отключить java script
Часть 6 - Google Chrome: непревзойденная скорость работы с веб-сайтами и приложениями.
Часть 7 - Расширения для браузеров – лучшие новинки

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Засекреченные «горячие» клавиши Windows 7

Засекреченные «горячие» клавиши Windows 7


Быстрее, ещё быстрее… Современные юзеры требуют от компьютера максимальной скорости. Но иногда и сами пользователи могут существенно ускорить свою работу в Windows. Один из способов – напрячь память и изучить, наконец, «горячие» клавиши. Пусть не все, но хотя бы самые главные. Именно такие сочетания кнопок и их значения мы протестировали, а пока тестировали – выучили сами. Действительно, удобно!

Если наберётесь терпения и досмотрите ролик до конца, то узнаете, как стать богом Windows 7, вернее, включить «режим бога» с помощью обычной папки и нескольких символов…

 

[556x324]

Серия сообщений "Windows 7":
Часть 1 - Засекреченные «горячие» клавиши Windows 7

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Словарь компьютерного сленга и терминов.... полезное... особенно для начинающих...

источник

В первое время после подключения к Глобальной Сети тебе будет казаться, что в Интернете общаются на каком-то ином языке. Возможно это будут компьютерные термины, но чаще всего сленг. Чтоб ускорить процесс адаптации или узнать какое-то новое интернет-слово - обращайся к этому словарю.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

А вы избавились от паразитов в компьютере?

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

С Рождеством Христовым! С божьим светлым днем!

[498x152]
[показать]

Пусть ночь искрится волшебством,
Несётся ввысь снежинок стая.
Вас поздравляю с Рождеством,
Улыбок, радости желаю.
Поток божественной любви
Струится пусть чудесным светом,
И вас Господь благословит
Здоровьем, счастьем и успехом!

[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Музыка Души. Argishty (армянский дудук).

[320x240]


Скачать Аргишти - Ах дюймов Лав E-армянский дудук-.



Скачать Аргишти - ЕрАЗ-армянский дудук-.
>>>

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Супер удобная программа. Забираем видео, флеш и т.д. без шума и пыли.Плюс учимся html

Сразу оговорюсь,- это не программа как таковая, а дополнение к браузеру Mozilla Firefox.
Кто не пользуется этим браузером, конечно может не читать пост до конца ,но мой вам совет,- иметь в программных запасах и этот браузер тоже:-) Не буду говорить, что он лучше или хуже других, просто надо, чтоб был:-))

Установить это дополнение можно Отсюда
Насколько я слышал, это дополнение можно найти и для остальных браузеров, но я пока этой целью не озадачивался:-)
Теперь к главному. Пост поделю на две части, первая для простых пользователей ЛиРу, вторая для тех кто занимается градостроением... тьфу... сайтостроением:-))

Часть первая. Для ЛиРушников.

Зачем нам это надо?:-)
Даже не знаю с чего начать, ибо пользы от этого дополнения можно найти много, при желании:-)
Например можно в пару кликов забрать с любого другого сайта ( за редким исключением) любое видео или флешку:-) При этом не придется залезать в коды, как мы это делали в посте "ЛиРу - как вставить флеш ( flash ) в пост? Как узнать прямую ссылку на флеш?

Сейчас объясню как это сделать:-)

После установки этого дополнения, в самом низу браузера, справа появится вот такой значок :



Читать дальше > > >