• Авторизация


Говяжья печень никогда не была такой нежной. 30-07-2021 10:29

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Говяжья печень никогда не была такой нежной. Показываю рецепт блюда, запахи от которого просто кружат голову

Готово всего за 20 минут.

Говяжья печень – это, наверное, одна из самых полезных частей говядины, доступных для покупки практически в любое время. С печенью может возникнуть только одна проблема, которая появляется, если ее неправильно приготовить и пересушить. Никакого аппетита сухая печень не вызывает, а на языке остаются неприятные крупинки, как будто от сухой манки. Ничего этого не произойдет, если приготовить печень по проверенному временем рецепту, который я сегодня покажу.

Один из плюсов этого рецепта в том, что четыре полноценные порции готовы меньше чем за 20 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать? 30-07-2021 10:27

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать?

Соленые грибы

<span>Соленые грибы</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зефир по госту 30-07-2021 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Зефир по госту

2835299_Zefir_po_gosty (700x393, 43Kb)

Ингредиенты
#Яблочное пюре - 250 г (из 400 г)
Белок яйца - 2 шт.
Сахар в пюре - 250 г
Сахар для карамели - 300 г
Сироп - 170 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Вода - 160 г
Агар - 8 г
Пудра - для посыпки
по ГОСТна 1 кг зефира:
Яблочное пюре - 389 г
(из 600 г яблок)
Белок яйца - 65 г
Сахар в пюре - 324 г
Сахар для карамели - 347 г
Патока, мед - 139 г
Эссенция ванильная - 1 г
Вода - 204,9 г
Агар - 8,54 г
Как приготовить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из баклажанов с помидорами и перцем 30-07-2021 10:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов с помидорами и перцем

2835299_Ikra_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem1 (700x472, 422Kb)

Овощи для приготовления этой баклажанной икры на зиму предварительно запекаются в духовке.
 
Ингредиенты:
 
небольшие баклажаны - 6 шт.
сладкий красный перец - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 5 зубчиков
подсолнечное масло ( можно нерафинированное) - 50 мл
крупная соль - 2 ч. л.
сахар - 2 ч. л.
уксус 9% - 50 мл
Приготовление:
 
1. Все овощи помыть, обсушить и запечь в духовке до готовности.
 
2. Очистить баклажаны, перец и помидоры от кожицы. Удалить семена из перца.
 
3. Измельчить овощи с помощью ножа или блендера.
 
4. Выложить баклажанную икру в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок, масло, соль, сахар и уксус.
 
5. Варить на слабом огне в течение 30 минут.
 
6. Горячую овощную икру разложить в стерилизованные банки и закатать.
 
Приятного аппетита!

2835299_1Ikra_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem1 (700x543, 376Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достопримечательности самого сурового края России - Якутия! 26-07-2021 17:54

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Достопримечательности самого сурового края России - Якутия!

2627134_2_1_ (695x103, 151Kb)

Самый большой и в то же время самый малонаселенный регион страны, суровый край вечной мерзлоты и рекордно низких температур – это Якутия.

На территории республики находится полюс холода Северного полушария, где постоянно живут люди, а в недрах скрыты несметные сокровища. 

Река Оленек.

Оленек – одна из наиболее длинных российских рек.

Ее исток расположен в Красноярском крае, но большая часть 2270-километрового пути проходит по территории Якутии.

Пожалуй, это самая необжитая река такого масштаба, а вся прилегающая к ней территория – одна из самых малонаселенных.

Впадает Оленек в Оленекский залив моря Лаптевых.

Река богата рыбой: здесь водится омуль и ряпушка, таймень и нельма.

Также эта река пригодна для сплавов на катамаранах.

Такой вариант активного отдыха привлекает любителей диких мест, походной жизни, многодневных ночевок в палатках и приготовления пищи на костре.

2627134_14 (150x113, 43Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате) 26-07-2021 17:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажанов 26-07-2021 17:10

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажанов

3937411_thumb840x440en (700x366, 71Kb)

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажана. Он состоит всего из 3 ингредиентов и воды.Мариноваться  овощи  отправляем мариноваться в холодильник на ночь. К столу подаем уже готовые мягкие и пикантные .

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Укроп - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Чеснок - 1 шт.
Вода - 350 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 8 ч. л.
Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготавливаем кукурузу в банках на зиму правильно! 26-07-2021 17:09

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Заготавливаем кукурузу в банках на зиму правильно!

3424885_11 (700x366, 199Kb)

Консервированная кукуруза в домашних условиях – это отличная заготовка для салатов и прочих блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кукуруза молодая, любое количество.

Для приготовления маринада в расчете на 4 полулитровые баночки:

— вода, 1 л;

— сахар, 2 ст.л;

— соль, 30 г;

— лимонная кислота, 0.5 ч.л.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заморозка чеснока 26-07-2021 17:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Заморозка чеснока

Чеснок натерпелся в этом году- жара была ,потом залило,стоял,как в болоте.Много у меня оказалось чеснока,который храниться не будет.Он вроде и на просушке был,а почистишь- сырой.

Заморозка чеснока

И много такого,что у мочки начинает портится.В прошлом году я весь чеснок перекрутила где то в марте,на удивление понравилось.Очень удобно.И места мало занимает в морозилке.Вкус не теряет абсолютно.Зимы ждать не стала,почистила

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сант-Агата-де-Готи: Город на краю обрыва. 23-07-2021 17:43

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Сант-Агата-де-Готи: Город на краю обрыва.


Santagatadeigoti03.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Фелбригг.Норвич,Норфолк 23-07-2021 17:42

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сад Фелбригг.Норвич,Норфолк

Усадьба Фелбригг,расположенная в 3 км от побережья Северного моря,принадлежала семье Уиндхем и их потомкам,начиная с XVII века до 1969 года,когда она была передана Национальному фонду.Обнесенный стеной сад - настоящая жемчужина и содержится в безупречном состоянии.Есть несколько участков с небольшим фруктовым садом,восхитительным цветником с травянистыми бордюрами и овощным огородом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лимонад своими руками – 2 литра из 1 лимона. 23-07-2021 17:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашний лимонад своими руками – 2 литра из 1 лимона.

Screen Shot 06-30-21 at 05.40 AM (700x698, 641Kb)

Четыре года назад я стала заниматься с детьми в Новой школе и как-то на день рождения одного ребенка приготовила с ребятами домашний лимонад. Теперь меня постоянно просят его готовить.

Внукам он тоже очень нравится и они с удовольствием помогают мне его готовить. Такой лимонад вкуснее и полезнее заводского и кроме того он недорогой. 
 
Из одного небольшого лимона весом 100 г и 200 г сахара получается 2 литра отличного домашнего лимонада.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Народная медицина против храпа. 23-07-2021 17:36

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Народная медицина против храпа.

[показать]

Что предлагает народная медицина в борьбе с храпом?

Который раз вы молча и терпеливо миритесь с ночными концертами любимого человека, который раскатисто, громко и беспрерывно испытывает вас не самой лучшей мелодией. Все: хватит! Пришло время положить конец происходящему: пора объявить храпу настоящую войну.

Оливковое масло против храпа

1. О чудодейственной силе облепихового масла знали еще наши предки. Именно они и придумали бороться с помощью этого великолепного средства с язвенной болезнью и храпом. Итак, масло следует закапывать за 2 часа перед сном по 2 капли в каждую ноздрю.

2. Интенсивность храпа можно значительно снизить, если перед сном хорошенько полоскать рот оливковым маслом (столовая ложка) в течение 40 секунд.

Вечерняя гимнастика от храпа

• Выдвинуть язык вперед и держать его в таком состоянии 5 секунд.
Упражнение повторить 30 раз.
• Рукой нажать на подбородок и с усилием перемещать нижнюю челюсть вперед-назад. Упражнение повторить 30 раз.
• Зажать правую ноздрю и как можно медленнее вдыхать воздух через левую. Затем зажмите левую ноздрю и медленно выдыхайте через правую. Упражнение повторять в течение 10 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cердце Альп» — Австрийский Тироль 23-07-2021 14:09

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

«Cердце Альп» — Австрийский Тироль


Мои воспоминания о путешествии
AUT_Tirol_COA.svg (90x106, 12Kb)
[показать]

Tirol in Österreich (900x599, 120Kb)
Hаш маршрут был обозначен уже давно — это прекрасная земля Тироль (Австрия), так называемoе «сердце Альп», волшебная величественная странa гор, которая очаровала нас с первого раза еще несколько лет назад. Федеральная провинция Австрии co cтолицей Инсбрукoм, находящаяся на западе страны, граничит со странами Италией, Швейцарией и Германией, а также с австрийскими федеральными провинциями Каринтией, Зальцбургом и Форарльбергом. Тироль простирается с севера на юг на 110 км, с запада на восток — 210 км. Это настоящий рай для любителей активного отдыха. Здесь есть буквально все, что может понадобиться любознательным туристам: красивые парки и природные заповедники, множество историческиx и архитектурных памятников самых разных эпох, современные развлекательные центры и музеи. Сказочно красивый альпийский ландшафт Тироля украшают много красивейших озер, Доломитных гор, большое число хорошо сохранившихся Средневековых замков и крепостей. В долинах Альп расположились небольшие деревеньки с живописными пейзажами и многовековыми традициями. Здешняя природа находится под бережной охраной государства.

tirol_15 (900x664, 78Kb)
2130-523x376 (900x676, 82Kb)
Тироль (Австрия)

tirol_39 (900x666, 80Kb)

0_94221_8 (110x70, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достопримечательности Бремена: что посмотреть в городе легендарных музыкантов 23-07-2021 14:07

Это цитата сообщения Нина_Петрович Оригинальное сообщение

Достопримечательности Бремена: что посмотреть в городе легендарных музыкантов

Бремен, столица одноименной земли в Германии, является одним из крупнейших морских портов и центров морской торговли страны и расположен в нижней части реки Везер. Почти непрерывно, начиная с 1036 года, в Бремене проводится крупнейшая ярмарка страны — Фраймаркт. Незабываемые впечатления оставляет посещение исторического Старого города (Альтштадт), а также прогулки по многочисленным паркам. Долгое время город был важным культурным центром, поэтому достопримечательности Бремена очень интересны. А их здесь сохранилось немало!

Рыночная площадь и статуя Роланда

 

Живописная Рыночная площадь Бремена расположена в самом центре Старого города. Здесь находится одно из самых знаковых зданий в Германии — прекрасная старая ратуша. Не менее известна и статуя Бременского Роланда, возведенная в 1404 году. Ее высота достигает пяти с половиной метров. Она вызывающе установлена перед церковью, и считается символом свободы города и независимости от церкви. Каждый год, за месяц до Рождества, на площади начинает работу популярный рождественский базар. И почти тысячу лет здесь проходит знаменитая древняя ярмарка Фраймаркт.Рыночная площадь в Бремене

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шварцвальд - немецкое "Чернолесье" 23-07-2021 14:05

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

Шварцвальд - немецкое "Чернолесье"

Шварцвальд - немецкое "Чернолесье"

Расположенный на юго-западе Германии, в Баден-Вюрттемберге, Шварцвальд – красивейшее место Германии и важный туристический ориентир. Регион славится разнообразными природными ландшафтами: девственные леса, покрывающие горные ландшафты и зеленые виноградники севера, Средний Шварцвальд с просторными луговыми долинами и лесистая горная цепь на юге более чем с 70 пиками высотой более 1000 метров.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бесплатно сделать слайд-шоу из фото и музыки самому 23-07-2021 14:03

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как бесплатно сделать слайд-шоу из фото и музыки самому.

Слово слайд-шоу представляет собой  соединение двух слов - слайд и шоу. Его можно определить как  презентацию, состоящую из одного или нескольких слайдов с сопутствующим  аудио, видео, анимацией, повествованием или музыкой Это отличный способ продемонстрировать воспоминания о поездках и других  событиях. Самым популярным вариантом создания слайд-шоу являются  презентации PowerPoint, которые поставляются в комплекте с пакетом  Microsoft Office. Также существует множество веб-сервисов, которые  специализируются на фотогалереях и мультимедийном дизайне. В этой статье мы обсудим два самых простых способа.



Power Point


Power Point — входит в состав пака Microsoft Office. 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай от простуды с рецептами 23-07-2021 13:59

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Чай от простуды с рецептами

Чай от простуды — это не просто заваренный наспех пакетик. Рецептов чая от простуды может быть множество, но главное — все они должны включать в себя ингредиенты, традиционно имеющие репутацию целительных: имбирь, малина, клюква, лимон, анис и прочие душистые продукты. 


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры со сливочным кремом 23-07-2021 13:58

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Эклеры со сливочным кремом

Screenshot_397 (700x544, 594Kb)
Очень нежное лакомство, перед которым просто трудно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 г
Соль ¼ ч.л.
Мука пшеничная 220 г
Яйцо куриное 4 шт.
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 100 г + 20 на посыпку
Сливки 20-22% 100 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная с картофелем 23-07-2021 13:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная с картофелем

(500x375, 99Kb)

скумбрия чищенная – 1 шт.
картофель – 4-5 шт.
репчатый лук – 2-3 головки
соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы)

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии