• Авторизация


Пирожное картошка 21-10-2021 19:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное картошка

2835299_Pirojnoe_kartoshka1 (700x525, 184Kb)

Ингредиенты:
 
Яйцо куриное 5 шт. 
Сахар-песок 150 г 
Мука пшеничная 150 г 
Сливочное масло 150 г
Молоко сгущенное 200 мл 
Коньяк 30 мл 
Ром светлый 30 мл 
Какао-порошок 10 г 
Сахарная пудра 10 г
Приготовление:
 
  1. Сначала нужно сделать бисквит. Для этого взбить желтки с сахаром добела, добавить просеянную муку и перемешать. Отдельно взбить белки до твердых пиков, аккуратно добавить их в тест и запечь при температуре 190 градусов 35-40 минут. Готовый бисквит охладить, дать постоять день или больше, чтобы он подсох. Если его разрезать, дело пойдет быстрее. Если совсем нет терпения, можно наломать бисквит на кусочки и подсушить в духовке. Сухой бисквит легко крошится, его можно измельчить в блендере, мясорубке или просто положить в полиэтиленовый пакет и размять скалкой. 
  2. Для крема нужно взбить масло комнатной температуры, постепенно добавляя в него сгущенку, до получения легкого светлого крема. Сразу отложите пару чайных ложек крема для украшения. К крему добавить бисквитные крошки, коньяк или ром. Я взяла и то и другое. Обратите внимание, что без этих компонентов получится просто сладкая масса и будет не так вкусно, так что алкоголь не жалеть!
  3. Из полученной массы слепить продолговатые пирожные и обвалять их в смеси какао и сахарной пудры. Дать немного полежать и обвалять еще раз. 
  4. Готовые пирожные должны полежать пару часов в холодильнике, чтобы как следует пропитаться. Но перед тем, как их съесть, подержите их полчасика при комнатной температуре, тогда они будут правильной, немного мягкой консистенции. 
  5. Отложенный крем использовать для украшения пирожных.
Приятного чаепития!

2835299_Pirojnoe_kartoshka2 (700x653, 361Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упрощенный рецепт яблочного зефира 21-10-2021 19:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Упрощенный рецепт яблочного зефира 🍏 Домашний зефир из яблочного пюре на агар-агаре!

2835299_znfir1 (700x344, 263Kb)

Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара. 
Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится.
В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется.
Друзья, не бойтесь начинать что-то новое, уверена, вы доведете результат до совершенства! Желаю всем удачи в приготовлении и очень хочу, чтобы у вас все получилось с первого раза!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ:
• 2 белка (60-70 г)
• 1-2 г сухой лимонной кислоты 
• 150 г сахара 
• Ванилин / ванильный сахар 
 
ДЛЯ СИРОПА:
• 90 мл воды 
• 8 г агар-агара (сила геля 900)
• 180 г сахара 
• 200 г яблочного пюре 
  
Выход: 600 г
 

2835299_zefir3 (700x342, 311Kb)

 



Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Пина-Колада. 21-10-2021 19:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат Пина-Колада. В ресторане порция стоит 800 руб, а я готовлю целый салатник за 300р (делюсь рецептом)

4121583_Screen_Shot_101721_at_03_56_AM (519x700, 519Kb)
 
На прошлых выходных ходили с мужем в ресторан - отмечали годовщину свадьбы.
 
Заказала там салат с оригинальным названием Пина-Колада - 800 рублей за порцию. 
 
Салат очень вкусный, но 800 рублей! извините, это через чур. 
 
Придя домой я нашла рецепт салата в интернете и приготовила на ужин такой же.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как определить местоположение по номеру телефона, бесплатно онлайн 21-10-2021 19:27

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как определить местоположение по номеру телефона, бесплатно онлайн.

Вы желаете узнать, где находится ваш любимый человек? Вам интересно, по какому маршруту он передвигается и с кем разговаривает по телефону? Давайте более подробно рассмотрим, как определить местоположение по номеру телефона бесплатно онлайн.

kak-otsledit-mestopolozh

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить трещинки на пятках в домашних условиях 21-10-2021 19:24

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Как вылечить трещинки на пятках в домашних условиях






Трещины на пятках причиняют большие неудобства и дискомфорт, да и внешне выглядят некрасиво. Если у вас имеется эта проблема, необходимо найти способ избавиться от нее. Необязательно покупать дорогие медицинские препараты или косметические средства. С помощью простых и доступных домашних продуктов вы можете радикально изменить ситуацию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРТРОЗ РЕЦЕПТЫ 21-10-2021 19:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

АРТРОЗ РЕЦЕПТЫ

АРТРОЗ РЕЦЕПТЫ 3925311_artroz (225x224, 7Kb)

  • Во время цветения срезать траву бобов черных, мелко порезать и посушить в тени. Осенью при обострении болезни взять горсть травы, залить в термосе литром кипятка, настоять 5-6 часов. Пить как чай. Месяц пить, потом - месяц перерыв. Если нужно - курс повторить. Заготовить нужно примерно 5-литровое ведро сухой травы.
  • Взбить белок 1 куриного яйца с 1 ст.л. с верхом пшеничной муки и на ночь мазать колени, сверху пергаментную бумагу, а на нее что-нибудь шерстяное. Утром смыть теплой водой.
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Размножение роз черенками: укоренение роз 20-10-2021 19:06

    Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

    Размножение роз черенками: укоренение роз

    Из видео Вы узнаете, каким образом размножать розы черенками и какие сорта лучше для этого использовать, а также ответы на вопросы о черенковании.

    Смотрите далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОЗЕРО КОМО - излюбленное место аристократов. 20-10-2021 19:03

    Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение

    ОЗЕРО КОМО - излюбленное место аристократов.

    2714816_ozero_komo_96 (700x465, 55Kb)

    Озеро Комо расположено в северной части Италии, в регионе Ломбардия. По размерам оно принадлежит к числу самых глубоководных озер Европы.

    2714816_ozero_komo_80 (700x490, 69Kb)


    Узкое, вытянутое по меридиану озеро на юге разделено на два рукава. Итальянцы, любящие образные сравнения, считают, что оно похоже на энергично шагающего человека с ногами в городах Комо и Лекко и носом в Домасо.

    ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Печенье «Орешки». Очень любимые с детства 20-10-2021 18:59

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Печенье «Орешки». Очень любимые с детства

    2835299_Pechene_Oreshki__Ochen_lubimie_s_detstva1 (700x420, 28Kb)

    Напоминаю рецепт любимых с детства «Орешков»
     
    Возможно, у Вас еще сохранились формочки для их выпекания?…
     
    Ингредиенты для печенья «Орешки»:
     
     2 стакана муки;
     1 банка вареной сгущёнки (если нет вареной сгущенки, то сварить);
     2 яйца;
     120 г сахарного песка;
     100 г сливочного масла или маргарина;
     100 г орехов (на ваш вкус);
     2 столовых ложки растительного масла (для смазывания формы);
     1/3 чайной ложки соды;
     1/3 чайной ложки уксуса;
     щепотка соли.
    Приготовление печенья «Орешки»:
    1. Размягченное масло растереть с сахарным песком и солью.
    2. Яйца взбить, добавить в масляную смесь.
    3. Влить соду, погашенную уксусом. Перемешать.
    4. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным.
    5. Форму для выпекания смазать маслом.
    6. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму по периметру.
    7. Пропекать до готовности.
    8. Удалить ножом неровные края у половинок орешков.
    9. Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Склеить их между собой также с помощью сгущенки.
    Дать пропитаться 20-30 минут и можно угощаться.
     
    Приятного аппетита

    2835299_Pechene_Oreshki__Ochen_lubimie_s_detstva2 (700x622, 301Kb)

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рагу - самые вкусные рецепты 20-10-2021 18:57

    Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

    Рагу - самые вкусные рецепты

    Рагу

    Рагу

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Чудо-прополис от многих болезней 20-10-2021 18:49

    Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение

    Чудо-прополис от многих болезней

    Целебник. Журнал здорового образа жизни

    Хостинг картинок yapx.ru

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Китайский точечный массаж от всех болезней 19-10-2021 18:30

    Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

    Китайский точечный массаж от всех болезней

    Китайский точечный массаж. Массажные точки лица и не только.

     



    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сады Виньярд-холла(Wynyard Hall)графство Дарем,Англия 19-10-2021 18:27

    Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

    Сады Виньярд-холла(Wynyard Hall)графство Дарем,Англия

    Сады Виньярд-холла быстро становятся одной из главных достопримечательностей Севера,и легко понять,почему.Здесь есть на что посмотреть и чем заняться.Обнесенный стеной сад является домом для 3000 ароматных роз Дэвида Остина,разрывающихся цветом,а также интересный выбор деревьев и кустарников,подчеркнутых изящными водными элементами и извилистыми дорожками.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Покупаю самую дешевую рыбу и готовлю вкусный ужин из нее (бюджетный рецепт).. 19-10-2021 18:23

    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

    Покупаю самую дешевую рыбу и готовлю вкусный ужин из нее (бюджетный рецепт)...

    Screen Shot 09-25-21 at 06.23 PM (700x420, 432Kb)

    Очень вкусное блюдо из самой недорогой рыбы. В моем детстве, когда в 90е годы "финансы пели романсы", мы часто готовили это блюдо на обед или ужин. Готовится оно очень просто и у плиты стоять не нужно. Закинул все в духовку и ушел отдыхать.

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рыбный рулет - безумно вкусно 19-10-2021 18:22

    Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

    Рыбный рулет - безумно вкусно

    Рыбный рулет - безумно вкусно

    Многие из вас не раз уже пекли рыбные пироги и знаете, что получаются они очень вкусными. А почему бы не разнообразить эту выпечку и испечь рыбный рулет. Вроде бы одно и тоже, но все-таки различное изделие получается. Приготовление несложное, филе рыбы можно взять любое, по вашему желанию. Рекомендую испечь и угостить своих близких вкусной ароматной выпечкой.

    рыбный рулет - безумно вкусно (640x420, 324Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Октябрь - пора подкармливать декабрист (Шлюмбергера). 5 лучших средств для цветения 19-10-2021 16:06

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Октябрь - пора подкармливать декабрист (Шлюмбергера). 5 лучших средств для цветения

    ! (700x525, 459Kb)

    Уже в октябре нужно начинать готовить декабрист к цветению — начать подкармливать. Азотные подкормки нас не интересуют, потому что азот отвечает за рост зелёной массы растений. А вот калий и фосфор вводят домашний цветок в период активной бутонизации. Будут весьма кстати и ценные народные органические подкормки. Я расскажу о 5 вариантах, лучших на мой взгляд, чем подкормить декабрист осенью для обильного цветения зимой.
     
    1. Жидкие комплексные минеральные подкормки для декоративно-цветущих комнатных растений из магазина
    Самый простой вариант для тех, кто не хочет тратить время и силы на приготовление народных средств для удобрения декабристов. Что может быть проще: купил флакон, развёл по инструкции и полил!
     
    Совет: Делайте концентрацию в 1,5–2 раза меньше, чем указано на этикетке. Производители нередко завышают цифры, чтобы Вы расходовали больше средства и шли в магазин на новым. Растению же и нам для достижения желаемого эффекта будет вполне достаточно и меньшего количества.
     
    Главная часть состава — NPK-комплекс. Азот (N) в небольшом количестве,
    а преобладает калий (K) и фосфор (P). То, что нам нужно! Иногда питательный коктейль дополняют другие элементы, которые нравятся растениям.


    1 (700x366, 330Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Необычный и красивый цветок - Бугенвиллия! 19-10-2021 16:02

    Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

    Необычный и красивый цветок - Бугенвиллия!

    2627134_5 (698x173, 160Kb)

    Бугенвиллия – цветок весьма необычный, начиная от названия и заканчивая внешним видом, в Германии многие ее даже называют «чудо-цветок».

    Родина бугенвиллии – бразильские тропики, именно поэтому она так любит тепло, яркое солнце и высокую влажность.

    Необычная форма цветков и их большое количество, пышные ярко окрашенные грозди привлекают к себе все внимание, бывает, что за ними совершенно не видно листву.

    Из-за формы (треугольные лепестки соединяются в один центр, как бы образуя звезду) бугенвиллию также иногда называют «тройной цветок».

    Бугенвиллия относится к семейству никтагиновые.

    Часто бугенвиллию можно увидеть на курортах в жарких странах: яркие цветки отлично украшают территорию отелей и жилых домов, красиво ветвясь и обвивая ограждения и стены.

    2627134_36 (150x139, 46Kb)

    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Приготовила кальмары по быстрому рецепту Лазерсона без варки - нежнее, я не пробовала! 19-10-2021 15:58

    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

    Приготовила кальмары по быстрому рецепту Лазерсона без варки - нежнее, я не пробовала!

    Screen Shot 09-26-21 at 05.47 PM (700x539, 814Kb)

    Ну гениально же! Результат на пять с плюсом: испортить точно не получится. 

    Привет, друзья!  Сегодня я расскажу, как сварить кальмаров, чтобы получить по-настоящему нежный и вкусный продукт.
    далее
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как готовить рыбу. Полезные советы. 19-10-2021 15:49

    Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

    Как готовить рыбу. Полезные советы.

    Хитрости, как готовить рыбу – от выбора и очистки до приготовления разными способами:

    1. Рыба – свежак? Если тонет в воде – да, если всплывает – продлите движение, и в мусор её. 

    2. Как чистить чешую? Ошпарить рыбу и положить в тёплую кислую воду. Дальше – как по смазке на основе нано-графеновых частиц. 

    Плохо чистится? Да ты поперёк волокон чистишь. От спины к брюху надо! Ну и от хвоста к голове – хотя это даже медведи знают.

    Рыба выскальзывает? Суй пальцы в соль. Так хват прочнее. 

    Ножом чистишь? Прошлый век. Тёркой и под струйкой холодной воды. 

    3. Снять с рыбы шкуру? Опрыскать уксусом, и как по графитовой мастике. 

    2. Жаришь рыбу, а она воняет? Жарь её с ломтиками одной картофелины. 

    3. Жаришь – а она на куски разваливается? Посоли за 15 минут до жарки. 

    4. Жаришь – а нет хрустящей корочки? Посоли горячее масло.

    Всё равно нет? Блин, она у тебя мокрая жарится! Высуши бумажным полотенцем!

    Жарь – и жлобись на масло. Чуть растительного, чуть сливочного – и вперёд. 

    Хочешь нежную морскую рыбу? За 40 минут до готовки посыпь сахаром. Не знаю, сам не пробовал. Ты попробуй и напиши, что получится. 

    5. Солёная таранька пересушена? Так замочи на пару минут! 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии