• Авторизация


Готовлю натуральную домашнюю колбасу с сыром - простой рецепт без мясорубки и оболочки! 28-02-2022 12:42

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю натуральную домашнюю колбасу с сыром - простой рецепт без мясорубки и оболочки!

Screen Shot 02-12-22 at 10.36 PM (700x431, 316Kb)

Многим хозяйкам кажется, что приготовить дома колбасу очень сложно и практически невозможно. Но это совсем не так. Можно приготовить отличную колбасу, а точнее даже ветчину, для завтраков и бутербродов дома на обычной кухне, не используя при этом специальные мясорубки и даже оболочки. Сварить ее можно в обычной пищевой пленке.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ 28-02-2022 12:39

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Для eгo пpигoтoвлeния нaм пoнaдoбитcя:

12 тoнeнькиx блинoв пo peцeптy, кoтopый вы любитe и блинчики дoлжны быть пpиблизитeльнo тaкoгo жe paзмepa, кaк и фopмa в кoтopoй oни бyдyт зaпeкaтьcя.

Для нaчинки вoзьмeм:

1 кypинaя гpyдкa (вapeнaя пo ocoбoмy peцeптy или жapeнaя)
мaйoнeз или eщe лyчшe cмeтaнa
Tepтый твepдый cыp ( oкoлo 150-200 г)
Гpибы (этo мoгyт быть и шaмпиньoны и лиcички и дaжe вeшeнкa)
1 peпчaтый лyк
мacлo для жapки

Bыпeкaeм блины. Пpигoтaвливaeм фopмy для зaпeкaния - oбильнo cмaзывaeм ee cливoчным мacлoм.

Зaтeм гoтoвим двe нaчинки:

1 нaчинкa этo кypицa oтвapнaя - мeлкo peжeм и cмeшивaeм co cмeтaнoй, coлью, пepцeм. Moжнo дoбaвить нeмнoгo мaйoнeзa.

2 нaчинкa - гpибы жapeнныe c лyкoм.

Пocлe пpигoтoвлeния нaчинoк coбиpaeм пиpoг.

B фopмy выклaдывaeм пepвый блин нa днo. Зaтeм 3 блинa выклaдывaeм тaк, чтoбы кpaя cвиcaли c бopтoв фopмы. Зaтeм нaчинaeм выклaдывaeт cлoями пepвyю нaчинкy c кypицeй, пpиcыпaeм ee тepтым cыpoм. Зaтeм yклaдывaeм eщe oдин блин и cвepxy - нaчинкy c гpибaми и внoвь пpиcыпaeм тepтым cыpoм. Taк дeлaeм нecкoлькo paз - пoлyчитcя 5-6 cлoeв.

Kpaя блинoв кoтopыe cвeшивaютcя нaдo пoднять и зaкpыть ими пиpoг.Cвepxy пoлoжить нecкoлькo кycoчкoв cливoчнoгo мacлa и нeмнoгo cмeтaны. Зaпeкaeм в гopячeй дyxoвкe oкoлo 20 минyт, дo тex пop пoкa cыp нe pacплaвитcя.

Зaтeм нaкpывaeм фopмy c пиpoгoм тapeлкoй и aккypaтнo, нo быcтpo пepeвopaчивaeм пиpoг нa нee. Пиpoг c кypицeй и гpибaми cpaзy пoдaeм нa cтoл.
jVl98XU_epU (604x604, 207Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сады Кифтсгейт Корт(Kiftsgate Court Gardens),Великобритания 16-02-2022 18:21

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сады Кифтсгейт Корт(Kiftsgate Court Gardens),Великобритания

Сад Кифтсгейт Корт раположен над деревней Миклтон в графстве Глостершир,Англия,недалеко от границы графства с Вустерширом и Уорикширом.Сады,славящиеся своими розами,являются творением трех поколений женщин-садовников.Основанная Хизер Мьюир в 1920-х годах,продолженная Дайани Бинни с 1950 года,и теперь за ним ухаживают Энн Чемберс и ее муж.Кифтсгейт Корт теперь является домом семьи Чемберс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые рецепты наших читателей - №3 2022 16-02-2022 18:17

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Золотые рецепты наших читателей - №3 2022

Уютный журнал о кулинарии приглашает на кухни гостеприимных хозяюшек посмотреть, как они готовят румяные пироги и наваристые борщи, запекают сочное мясо и превращают бюджетные субпродукты в изысканные угощения, радуют домашних невероятными десертами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный салат - большое количество рецептов различных салатов 16-02-2022 18:10

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картофельный салат - большое количество рецептов различных салатов

Картофельный салат

Картофельный салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавьте крахмал при жарке печени. Вкуснотища 16-02-2022 18:09

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Добавьте крахмал при жарке печени. Вкуснотища

Добавьте крахмал при жарке печени. Вкуснотища. Почему нужно его добавлять 

3509984_pe4vkrahm01675x450 (675x450, 452Kb)Сегодня я хочу поделиться маленькой хитростью с теми, кто любит жареную печень. Главная задача в приготовлении такого блюда – избавить субпродукт от горечи и жесткости, придать ему красивый, аппетитный вид. Желаемого результата можно добиться, если замариновать печень в крахмале.

Почему нужно добавлять крахмал к жареной печени?

Таким образом можно жарить говяжью, свиную или баранью печень. Всегда получаются хорошие и мягкие кусочки. А блюдо хочется готовить снова и снова. Всего один ингредиент кардинально поменяет вкус любимого продукта. Меня рецепт сразу же заинтересовал. Думаю, что и вас тоже!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мощная очистка памяти смартфона 15-02-2022 18:46

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Мощная очистка памяти смартфона.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕРБЕРЫ - символ чистоты, скромности и невинности. 15-02-2022 18:43

Это цитата сообщения OKSOMORON Оригинальное сообщение

ГЕРБЕРЫ - символ чистоты, скромности и невинности.

2714816_8ecac564bdef2e10126e88aeb2ea47a1large (640x640, 178Kb)

 

Герберы считаются одним из самых позитивных цветов. Они несут пожелание радости, чистой любви, говорят о невинном и трепетном отношении к получателю. Символика и высокая стойкость цветов позволяет использовать их в свадебных букетах.

2714816_tsvetokgerbera (600x450, 90Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР 15-02-2022 18:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР

ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР

пчелиный подморПро подмор можно писать долго и рассуждать много. Где то ранней весной в нашей группе был пост , где женщина написала, что она купила настойку подмора монастырского производства. Один из участников поднял ее на смех и сказал. Что монастырь трупами торгует. Я тогда очень удивилась, мне казалось, каждый знает на сколько полезен этот пчелиный продукт. Еще раз повторюсь. Что только человек после смерти никуда не пригоден, а пчелы нет, они служат нам до самого конца. Что такое подмор. Это погибшие пчелы. Погибают они по причины непродолжительности пчелиной жизни. как и любого насекомого. 

Есть зимний подмор, когда пчелы не пережили зиму.. Зимний подмор особо обильный. Такой подмор весь остается в улье, а летний. как получится собрать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру стакан кефира и готовлю гору хрустящей закуски к чаю и не только 15-02-2022 18:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Беру стакан кефира и готовлю гору хрустящей закуски к чаю и не только

Screen Shot 02-12-22 at 09.48 PM (700x524, 418Kb)

Иногда случается так, что гости на пороге появляются совершенно неожиданно. Единственная мысль в такой ситуации - чем бы угостить дружную компанию.

Очень часто в подобных случаях готовлю сырные палочки, которые можно подать и к чаю, и к пиву. Вкусные, хрустящие - отличная закуска.  Главный ингредиент этой закуски - стакан кефира.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые большие и красивые моря мира! 15-02-2022 18:34

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Самые большие и красивые моря мира!

2627134_1 (600x160, 1075Kb)

Трудно найти человека, который бы был абсолютно равнодушен к морю.

Оно полно загадок, очаровывает, манит и заставляет забыть о суете нашего мира.

Конечно, у каждого свое понятие красоты – мы старались быть максимально объективными, и составили список самых красивых и живописных морей нашей планеты.

Карибское море.

Несколько сотен лет назад Карибское море кишило пиратами, сегодня – миллионами туристов, съезжающихся сюда со всех уголков планеты.

И здесь есть на что посмотреть: уникальная флора и фауна: гигантские черепахи, летучие рыбы, марлины, горбатые киты и фламинго.

Плюс – чистейшие, девственные пляжи с белоснежным песком.

2627134_6 (150x94, 29Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамины рогалики: 15-02-2022 18:29

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мамины рогалики:



Продолжение далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-суфле 15-02-2022 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-суфле по рецепту свекрови. Вкусный и нежный десерт, который все любят

Пирог-суфле1 (700x386, 283Kb)

Нежное суфле всегда относилось к роскошным десертам, которые все очень любят. Предлагаю рецепт пирога, в котором в качестве начинки, как раз и будет нежное суфле. 
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: 
 
желтки, 2 шт; 
 
сахар, 60 г; 
 
масло сливочное, 80 г; 
 
мука, 220 г; 
 
разрыхлитель, 1 ч.л. 
 
Для приготовления начинки необходимо: 
 
балки, 2 шт; 
 
соль щепотка; 
 
сахар, 80 г; 
 
сметана или натуральный йогурт, 400 г4 
 
ванилин по вкусу; 
 
мука, 50 г. 
 
Процесс приготовления 
]more=]
 
Желтки смешиваем с сахаром и перемешиваем венчиком до растоврения последнего. 
 
Вливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем до однородности. 
 
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и превращаем массу в крошку. 
 
Белки солим и взбиваем миксером до пышности, затем всыпаем сахар и ванилин, взбиваем до густой и пышной, белой массу. 
 
Смешиваем белковую массу со сметаной или йогуртом, перемешиваем до однородности. 
 
Всыпаем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой. 
 
Форму для выпечки застилаем пергаментом, высыпаем часть крошки и трамбуем ее рукой. 
 
Сверху выкладываем белков-сметанную массу, посыпаем ее сверху крошкой. 
 


Пирог-суфле2 (700x358, 144Kb)

Выпекаем в духовке при 180 градусах около 30 – 40 минут. 
 
Первые 15 минут пирог остужаем в форме, затем аккуратно вынимаем и остужаем на блюде. 
Подаем такой роскошный десерт к чаю, детям можно сделать какао. Если любите вкус и аромат шоколада, в суфле можно ввести какао и получается шоколадное лакомство. 
Приятного чаепития! 

Пирог-суфле3 (700x392, 223Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абу-Даби — фантастический город, одна из самых изумительных столиц мира (чаcть 1). 14-02-2022 12:03

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

Абу-Даби — фантастический город, одна из самых изумительных столиц мира (чаcть 1).


Emblem_of_Abu_Dhabi.svg (107x150, 193Kb)!ABU-DHABI (900x593, 88Kb)

Абу-Даби — столица Объединённых Арабских Эмиратов (ОАЭ) и эмирата Абу-Даби, расположенная на прибрежном острове в бухте Персидского залива. Политический, промышленный, торговый и культурный центр страны. За свою удивительную красоту, богатство и уникальность архитектуры Абу-Даби получил сразу несколько неофициальных названий: это и «город-сад», и «Манхеттен Ближнего Востока», и даже «жареный Манхеттен». Абу-Даби — это микс небоскребов из стекла и бетона и старинных мечетей, разбавленный оазисами среди пустыни со всевозможными развлечениями — от гонок на Ferrari до парков с дикими животными. Здесь чудесным образом сочетаются вековые восточные традиции и современные веяния, прекрасные мечети соседствуют со свечками-высотками. Славится этот город первоклассным сервисом, необычными фонтанами и особой любовью к автомобилям Ferrari. Роскошная столица ОАЭ выросла среди бесплодной пустыни всего за несколько десятилетий. В конце 1960-х гг. прошлого столетия на ее месте было ничем не примечательное поселение рыбаков и ловцов жемчуга. После обнаружения щедрых запасов нефти на город пролился «золотой дождь», всего за 40–50 лет он превратился в один из самых дорогих, технологичных и претенциозных мегаполисов мира.

abudhabi1 (900x666, 491Kb)
1cca4a4b47bf90e7b826bb34e739fa6f (900x666, 157Kb)
abu-dabi-2 (900x637, 567Kb)
1024px-Abu_Dhabi_on_27_December_2007_Pict_13 (900x725, 129Kb)
134270268_dalee_ochhorosh (120x62, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абу-Даби — фантастический город, одна из самых изумительных столиц мира (чаcть 2). 14-02-2022 11:57

Это цитата сообщения milana07 Оригинальное сообщение

Абу-Даби — фантастический город, одна из самых изумительных столиц мира (чаcть 2).


Emblem_of_Abu_Dhabi.svg (107x150, 193Kb)!ABU-DHABI (900x593, 88Kb)

Абу-Даби, в переводе с арабского языка означающий «отец газели», — роскошный мегаполис, который представляет собой стильное сочетание красивых культурных памятников и грандиозных мегаструктур 21 века. Город уникален своим необычным сочетанием древнейшей архитектуры мусульманских стран и европейских построек, старинных храмов и современных набережных, восточных базаров и шумных ночных дискотек. Это самый большой и самый богатый из семи Эмиратов в ОАЭ, в нем есть все: от огромных и красивых мечетей, до одного из лучших тематических парков в мире и бескрайних пустынь.
Именно Абу-Даби считается самым зеленым из всех эмиратах, ежегодно притягивая туристов из разных уголков мира. Первое, что удивлляет в Абу-Даби — это обилие зеленых насаждений, которые разбросаны по всему городу: в центре, на окраине, на набережной,- они-то и спасают город от засухи и сильного зноя. Благодаря им сегоднлие город Абу-Даби по праву считают городом-парком, а эмират превращен в комфортабельный курорт. На центральных улицах и площадях разбиты огромные цветочные клумбы, скверы и парки с фонтанами, сделаны искусственные водоемы. Город утопает в зелени.

Abu-Dabi (900x637, 59Kb)
ABI-DHABI-3 (900x666, 40Kb)
Мечеть шейха Зайда

emirates-palace (900x665, 152Kb)
Президентский отель "Emirates-palace"

1!!! (900x667, 107Kb)
23-этажное офисное здание

!abudabi3 (900x666, 139Kb)
Площадь Аль-Иттихад (Al Ittihad)

image.img (900x666, 122Kb)
origifuwfghdwvfhedfsjsdnal (900x593, 89Kb)
134270268_dalee_ochhorosh (120x62, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия под шубой: вкуснее обычной селедки под шубой. Рецепт салата на новый лад. 14-02-2022 11:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Скумбрия под шубой: вкуснее обычной селедки под шубой. Рецепт салата на новый лад.

(500x375, 99Kb)

Этот салат вы можете делать из соленой или копченой скумбрии, в любом варианте у вас получится очень оригинальный и роскошный результат.
Салат получается очень нежным и воздушным, копченая скумбрия придает оригинальный вкус и аромат. А декор из рыбы, делает салат совсем «рыбным».

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт 14-02-2022 11:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наполеон без выпечки за 15 минут. Самый ленивый и быстрый торт

Наполеон без выпечки1 (700x393, 431Kb)

Вместо коржей будем использовать тонкий лаваш. Только выбирайте тот, который при высушивании в духовке не станет издавать специфический запах, на вкус такой лаваш будет не очень и весь торт вы просто испортите.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
лаваш, 1 упаковка;
молоко, 1 л;
яйца, 4 шт;
крахмал любой, 3.5 ст.л;
сахар, 200 г;
ванилин;
сливки жирные, 200 г.
Процесс приготовления
 
Лаваш разрезаем на равные прямоугольные части и высушиваем в духовке при 200 градусах около 3 – 5 минут до золотистого цвета. Остужаем.
 
Для крема соединяем все продукты кроме сливок и варим на небольшом огне крем, постоянно перемешивая, чтобы масса не пригорела. Остужаем массу.
 
Охлажденные сливки взбиваем.
 
Крем взбиваем и в него частями вводим сливки и взбиваем массу до однородности и воздушности.
 
Один сухой корж измельчаем, остальные смазываем кремом и формируем торт, обсыпаем крошкой и отправляем настаиваться в холодильник на ночь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Привлекательные, но и опасные для туристов, города мира! 13-02-2022 18:35

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Привлекательные, но и опасные для туристов, города мира!

2627134_fakti (604x377, 71Kb)

Есть города, куда ездить отдыхать точно не стоит.

Если, конечно, вам дорога собственная жизнь.

Настолько там небезопасно.

Знакомимся с антирейтингом самых опасных для туристов городов.

Каир, Египет.

Посещение Каира и вообще любое отклонение от стандартного туристического маршрута в Египте — весьма небезопасное занятие.

После гражданской войны страна оказалась в очень уязвимом положении.

Исследовать Каир в одиночку, конечно, можно, но это будет скорее из разряда экстремального отдыха.

Бывали случаи, когда местные военные принимали личный транспорт туристов за средство передвижения террористов и начинали бомбардировку, без предупреждения.

2627134_2 (150x112, 6Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция 13-02-2022 18:32

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция

Кьенцхайм - упраздненная коммуна на северо-востоке Франции в регионе Эльзас - Шампань - Арденны - Лотарингия,департамент Верхний Рейн,округ Кольмар - Рибовилле,кантон Сент-Мари-о-Мин.До марта 2015 года коммуна административно входила в состав упраздненного кантона Кайзерсберг (округ Рибовилле).Население - ок.700 человек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-поварЁшка - № 4 2021 13-02-2022 18:27

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Чудо-поварЁшка - № 4 2021

Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать. Наши блюда хороши. Мы гогтовим от Души! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии