• Авторизация


Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте 17-03-2022 18:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Совершенно новый вкус - пряные куриные окорочка на капусте

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Шайбы из капусты с курицей в духовке. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина, когда не знаете что приготовить из капусты. Долгие годы мне казалось, что лучше мяса по-французски уже ничего не придумать. Когда дело касается семейных и праздничных застолий, это блюдо превосходит все ожидания. Однако стоило узнать про окорочка на капусте, запеченные под сыром, и даже французское мясо показалось банальным.
 
44eedbe3499a2644e5d8d50e03c955a1_m (600x337, 142Kb)

3ee598e8dec0567703c331747320e03c_m (600x337, 133Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О ЧЁРНОМ МОРЕ 17-03-2022 18:36

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

САМЫЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О ЧЁРНОМ МОРЕ

Мягкий климат, живописная природа, близость к мировым торговым путям и богатые месторождения газа обеспечили Черному морю статус важнейшего стратегического объекта России. Здесь сконцентрированы не только популярнейшие курорты, но ключевые силы военного флота страны, а также порты, через которые ежегодно проходят миллионы тонн грузов.

1 (700x700, 291Kb)

Не одну сотню лет ученые изучают акваторию моря. За это время исследователи сделали немало любопытных открытий. Наибольший интерес вызвали 10 удивительных фактов о Черном море.

Оно реально черное

Скифское, Таврическое, Киммерийское, Сперское, Святое, Русское, Великое, Понт Аксинское, Горджи даря, Ахшаэна, Темарун. В исторических летописях и картах фигурирует около 20 вариантов обозначения Черного моря. Современное название акватории дали кочевые тюрки, которые в середине VI века захватили Крым.

2 (700x525, 254Kb)

Существует две версии происхождения топонима. Согласно первой гипотезе, на древних картах Черное море значилось частью Северного океана, который было принято рисовать сажей.

По второй версии, тюрки заметили, что на дне якоря чернеют. Смена цвета объясняется окислением железа сероводородом, который в большой концентрации присутствует в воде Черного моря. Точность определения тюрков позже подтвердили космонавты. На снимках с МКС Черное море самое темное среди остальных участков бассейна Атлантического океана.

Наименее обитаемое из морей

По скудности фауны Черное море уступает лишь Мертвому и Северному. Причины безжизненности последних двух очевидны. У ближневосточного запредельная соленость, а у северного экстремально низкие температуры воды.

Факторы малой заселенности Черного моря стали понятны лишь в середине прошлого столетия. На его дне ученые обнаружили десятки активных сероводородных гейзеров.

Ядовитый газ не только губителен для большинства морских существ, но и не дает солнечным лучам прогревать воду. На глубине более 150 м обитают лишь анаэробные бактерии. К условиям верхних слоев Черного моря смогли приспособится лишь 2500 видов животных.

Девять десятых всей биомассы Черного моря приходится на медуз

Отсутствие природных врагов, обилие кормовой базы в виде планктона и относительное постоянство температуры воды обусловили широкое распространение медуз по Черному Морю.

На них приходится 9/10 всей биомассы акватории. Большую часть года деятельность медуз незаметна для людей. Лишь в конце курортного сезона нашествие кишечнополостных организмов может испортить отдыхающим отпуск.

Здесь живут смертельно опасные для человека существа

К ним относится морской дракон (Trachinus draco). С первого взгляда рыба длиной не более полуметра абсолютно безобидна. Но для защиты от хищников она отрастила ядовитые шипы. Контакт с драконьими иголками крайне неприятен для человека. При обширном поражении может вызвать тяжелое отравление и остановку сердца.

3 (700x467, 240Kb)

Стоит остерегаться встречи и с медузой корнерот (Rhizostoma pulmo). Существо диаметром до 70 см передвигается при помощи мощных щупалец, по периметру которых находятся ядовитые железы. После прикосновения медузы на коже взрослого человека остаются ожоги. У младенцев раны создают условия для присоединения смертельных инфекций.

Постоянно растет

Ежегодно Черное море отвоевывает у суши около 0,5 мм. Только за последние 100 лет уровень вод поднялся на 30 см. В прошлом ситуация была еще печальнее. На это указывают затопление крымского Херсонеса и древних городов Таманского полуострова.

Динамика объясняется просто. Совокупные объемы осадков, речных стоков и поступлений из Азовского моря превышают величину испарений и перетоков в Босфор.

Уникальные острова

В Черном море 16 островов. Практически все они эндемики краснокнижных животных и растений. Например, о.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОЖМИТЕ ПАЛЕЦ НА РУКЕ - РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ 17-03-2022 18:30

Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение

СОЖМИТЕ ПАЛЕЦ НА РУКЕ - РЕЗУЛЬТАТ ВАС УДИВИТ.


Оказывается, пальцы рук - это главные "генераторы" страхов, тревоги, раздражительности и неуверенности в себе. Массируя или легонько сжимая их, вы не только избавляетесь от негативных эмоций, но и способствуете улучшению состояния определённых органов тела.
Найдите из примеров ниже именно тот, что нужен вам больше всего в данный момент и попробуйте на себе.

▪️Большой палец: тревога и головные боли

Большой палец напрямую связан с такими состояниями, как депрессивность и тревожность. Так же он "контролирует" состояние селезёнки и желудка.
Если вы заметили, что в последнее время стали более подвержены неврозам или страдаете от частых головных болей, сожмите большой палец ладонью другой руки.
Сожмите палец достаточно сильно, но и не пережимайте тоже. Задержитесь в таком положении 3-5 минут. Это отлично влияет на мозговую деятельность.

▪️Указательный палец: разочарование и мышечные боли

Этот палец "отвечает" за возникновение страха и смятения, а также "контролирует" работу почек.
Специалисты Массачусетского университета доказали, что массирование указательных пальцев действительно положительно влияет на ход лечения почечных болезней. Также это помогает облегчению мышечный и болей в спине.

▪️Средний палец: усталость и гнев

Если вы чувствуете себя уставшими и раздражёнными, сожмите крепко средний палец и также задержитесь в этом положении на 3-5 минут.
Это поможет не только избавиться от негативных эмоций, но и положительно скажется на работе печени. Кроме того, это упражнение способствует понижению кровяного давлению и снижению тревожности.

▪️Безымянный палец: проблемы с пищеварительной системой и пессимизм

Желаете избавиться от негативных эмоций и неуверенности в себе? Сконцентрируйте свои силы и энергию на безымянном пальце.
Также массаж этого пальца положительно влияет на работу пищеварительной и дыхательной систем, что уменьшает боли в области груди и почек. Не забывайте, что при выполнении этих упражнений нужно соблюдать спокойствие и контролировать дыхание

▪️Мизинец: стресс и нервозность

Этот пальчик "контролирует" самооценку. Если вы чувствуете, что в последнее время она у вас необоснованно низкая, возможно, мизинцу не хватает энергии и концентрации крови.
Массируя этот палец. сконцентрируйтесь на том, что делаете, отбросьте все лишние мысли, думайте только о хорошем. Это упражнение также отлично подойдет тем кто страдает от проблем с нервной системой или болей в грудной клетке.
Надавите на центр ладони, сделайте 3 полных вдоха и выдоха, ослабьте давление и повторите этот цикл снова. Делайте это несколько раз, по меньшей мере, до того, как почувствуете, что чувство тошноты проходит.
Согласно исследованиям Массачусетского университета,
такое упражнение помогает избавиться не только от приступов тошноты,
но и помогает при диарее и запорах.
Сжатые вместе ладони: стабилизация состояния ума и нормализация кровотока
Похоже на жест, который используют в своих религиях христиане, мусульмане и буддисты, не правда ли?
Этот жест способствует наиболее быстрому вхождению в медитативное состояние и "работает" почти так же, как предыдущий. Кроме того, по некоторым данным, надавливание ладоней друг на друга помогает усилить приток крови к почкам и кишечнику.
4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)



Обязательно попробуйте эти советы. Они действительно прекрасно работают. Не стоит терпеть болевые ощущения, ведь из можно побороть при помощи нескольких движений пальцами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно выпекать пиццу 17-03-2022 18:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Как правильно выпекать пиццу: этот секретный рецепт шеф-повар привёз из Италии

Как правильно выпекать пиццу: этот секретный рецепт шеф-повар привёз из Италии

 

Как правильно выпекать, при какой температуре и на чём, чтобы получить настоящую тонкую итальянскую пиццу в домашних условиях.Рассказывает шеф-повар Василий Емельяненко.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы(на видео)

Куриное филе

Солёные огурцы

Варено-копченый бекон

Шампиньоны

Томаты в собственном соку

Помидор

Сыр моцарелла

Сухой орегано

Мука

Приготовление:

Духовку включаем на полную мощность (у нас это 230 градусов) и отправляем туда шамотный камень примерно на полтора часа.

Тесто для классической итальянской тонкой пиццы мы делали по рецепту (см. видео). Оно у нас созревало порядка 60 часов.

Температура выпекания пиццы в пицца-печах от 300 до 700 градусов. Неаполитанская пицца, к примеру, выпекается при 500 градусах. Дома таких температур, конечно же, нет, поэтому выпекать будем на шамотном камне, он будет аккумулировать тепло, которое даёт духовка. У такого камня потрясающая теплоёмкость, он накапливает тепло, а потом постепенно его отдаёт.

Тесто не должно долго лежать на столе, при соприкосновении с кислородом оно окисляется и быстро заветривается, поэтому всю начинку для пиццы готовим заранее.

Нарезаем тонкими колечками соленые огурцы и помидор. Томаты в собственном соку перетираем через крупное сито, очищая от кожуры, в однородную массу. Шампиньоны и варено-копченый бекон нарезаем тонкими пластинками. Куриное филе заранее отвариваем либо запекаем в фольге до почти готового состояния. Сыр натираем на крупной терке. Если натереть сыр на мелкой терке, он быстро начнет «закипать», а если сыр нарезать слайсами, то он не успеет расплавиться.

Тесто освобождаем от пищевой пленки, насыпаем на стол муку, мнём тесто и ладонями растягиваем его в стороны, формируя круг диаметром 29-30 см.

Равномерно наносим соус из перетертых томатов на тесто. Соуса не жалейте. Сверху выкладываем сыр. Толщина сыра зависит от температуры. Сыр должен плавиться равномерно с выпеканием теста, чтобы тесто не подваривалось, и чтобы сыр успел расплавиться. На сыр кладём пластинки грибов, бекона и соленого огурца. Чуть-чуть присыпаем мукой. Специальной лопаткой или ковриком, который кладётся под тарелку, поддеваем пиццу и перекладываем её на камень в духовку примерно на 6 минут.

Большая ошибка выкладывать пиццу на противень, застеленный пергаментом. Влага за счет разогретого противня испаряется, а пергамент (который и так не держит температуру) не пропускает влагу, в результате мы получаем вареное тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов и грецких орехов "Бадриджани" 17-03-2022 18:26

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов и грецких орехов "Бадриджани"

Закуска из баклажанов и грецких орехов "Бадриджани"

Ингредиенты:
Баклажаны — 350 г 
Грецкие орехи — 200 г 
Петрушка — 40–60 г 
Чеснок — 3–4 зубчиков 
Хмели-сунели — по вкусу 
Черный перец молотый — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Гранат — по вкусу
Приготовление:
 Грецкие орехи измельчите в мясорубке. Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порубите. Смешайте в миске грецкие орехи, чеснок, зелень, все специи и соль. Если начинка получается сухой, то можно добавить немного воды. Баклажаны нарежьте вдоль полосками толщиной 2 мм. Залейте водой и подсолите. Оставьте на 10 минут, чтобы ушла вся горечь. Обжарьте баклажаны в большом количестве масла до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Накройте их сверху бумажным полотенцем, оставьте на 10 минут, чтобы они размягчились. Выложите равномерно начинку из орехов на баклажаны. Скатайте рулетиками. Перед подачей посыпьте рулетики зеленью и зернами граната. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб, который можно всем 17-03-2022 18:25

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Хлеб, который можно всем

Здесь точно найдется хлеб, подходящий для вашего комфортного пищеварения. Также айдутся рецепты "не творожных" сырников, "не сливочного" масла и дивных летних десертов "БЕЗ": без всего лишнего.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 обязательных настроек для вашего нового Wi-Fi роутера 17-03-2022 18:22

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

5 обязательных настроек для вашего нового Wi-Fi роутера.

При покупке нового WiFi-роутера большинство пользователей оставляют все настройки по умолчанию и не используют возможности своих устройств. CNET дает нам пять советов по важным настройкам, которые мы должны обязательно изменить на нашем новом маршрутизаторе.
router-768x384 (700x350, 11Kb)

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые красивые острова Греции! 15-03-2022 19:51

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Самые красивые острова Греции!

2627134_5 (600x160, 1393Kb)

Греции принадлежит почти 3 000 островов, занимающих около 20% её площади.

Среди них много необитаемых участков суши с первозданной природой.

Свыше 300 являются населенными.

Греция – идеальное место для того, чтобы отправиться отдыхать на один из островов и насладиться теплым морем, уникальной природой и достопримечательностями.

Миконос.

Миконос внешне очень напоминает знаменитый Санторини.

Те же белоснежные домики, каменистый ландшафт и ветряные мельницы.

Плюс – большое количество очаровательных пеликанов.

К счастью, Миконос пока не слишком раскручен и туристов здесь не так уж много, по сравнению со своим знаменитым сородичем.

2627134_2 (150x100, 34Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные салаты - выбираем рецепт себе по вкусу 15-03-2022 19:47

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рыбные салаты - выбираем рецепт себе по вкусу

Рыбный салат

Рыбный салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Странные и необычные сады мира! 15-03-2022 19:16

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Странные и необычные сады мира!

2627134_8_1_ (600x180, 26Kb)

Обожаете гулять по живописным аллеям парков?

Это помогает расслабиться и настроиться на нужный лад.

Предлагаю вам прогуляться по самым необычным и странным паркам мира.

Настоящее волшебство есть не только в сказках!

Будда-парк, Лаос.

В этом месте царит непередаваемая мистическая атмосфера.

Исполинские змеи, скульптуры Будды и других мифических богов населяют этот парк от начала до конца.

У каждой скульптуры – свое уникальное выражение лица.

А здесь их насчитывается несколько сотен.

ДАЛЕЕ2627134_7 (91x123, 16Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства для лечения падагры 15-03-2022 19:10

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Народные средства для лечения падагры

➔ Смородина черная. 1 ст.л. листьев смородины на 500 г кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить, принимать при ревматизме и подагре по 0,5 стакана 4-5 раз в день. листья смородины обладают сильным мочегонным и потогонным действием, освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты.

➔ 7 г сухой травы адониса заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1 ч. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день.

➔ Багульник. 2,5 г травы на 1 л кипятка, принимать по 0,5 стакана 5-6 раз в день.

➔ Корень барбариса. 1 ч.л. залить 2 стаканами кипятка, настоять 4 ч, принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

➔ Вербы кора – 10 г, девясила корень – 10 г, лопуха корень – 10 г. Варить 20 мин в стакане воды, настаивать 4 ч, принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

➔ 1 ст.л. сухих корней лопуха залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 ч. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

➔ Плоды малины – 2 части, листья мать-и-мачехи – 2 части, душицы – 1 часть. 2 ст.л. залить 2 стаканами кипятка. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

➔ 1 ст.л. цветов сирени залить 1 стаканом кипятка, настаивают 1 ч. Принимают по 1 стакану 3-4 раза в день.

➔ При артрите и подагре: цветы бузины травянистой, листья крапивы, корень петрушки, вербы кора.

➔ Цветы бузины травянистой. 20 г напаривают в 1 л воды. Пьют по 3 стакана в день.

➔ Наружно: взять 50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 100 г спирта.

➔ Подагрин: стальник – 200, хвилильник – 200, энотера – 300, пижма – 200, фиалка трехцветная – 100, лопух – 200.

➔ 2 ст.л. багульника залить 5 ст.л. подсолнечного масла, настоять 12 ч.

ЯблочкоНаливное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запах из детства...Секреты и хитрости для теста... 14-03-2022 16:23

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Запах из детства...Секреты и хитрости для теста...

КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ.
Кухонные хитрости для теста.


Запах пирожков в доме… Это запах из детства, и даже уже не помним вкус этих пирожков, но запах, запах остался в памяти навсегда. А вместе с ним и радостное чувство – все в доме хорошо! И существует множество нюансов и хитростей в этом «пирожковом» деле. И конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты, да приметы приготовления теста...



1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые однолетние цветы для вашего сада! 14-03-2022 16:18

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Красивые однолетние цветы для вашего сада!

2627134_5_1_ (698x173, 160Kb)

В течение всего лета можно наслаждаться яркими клумбами.

Для того чтобы после посадки цветы начали обильно цвести, рекомендовано использовать однолетники.

Растения радуют длительным обильным цветением и имеют нетребовательный уход.

Среди наиболее популярных однолетников для сада, необходимо отметит следующие растения:

Лобелия.

Растение может быть с прямостоячими или ампельными побегами.

В период цветения куст покрывается большим количеством бутонов.

Чаще всего лобелия используется в композиции с другими растениями.

В течение лета растение будет радовать ярким цветением и легким ароматом.

2627134_36 (150x139, 46Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильные названия разъемов. 14-03-2022 16:13

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Правильные названия разъемов.

Правильные названия разъемов, чтобы верно подобрать провода.

1 (665x700, 260Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взбейте какао и сгущенку - готовлю вкусный домашний десерт (конфеты) без выпечки за считанные минуты! 14-03-2022 16:12

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Взбейте какао и сгущенку - готовлю вкусный домашний десерт (конфеты) без выпечки за считанные минуты!

Screen Shot 02-26-22 at 12.42 AM (700x402, 528Kb)

Взбейте какао и сгущенку и приготовьте десерт без выпечки за считанные минуты. Такой десерт с чаем можно есть бесконечно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любопытный мир животных .. 13-03-2022 19:54

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Любопытный мир животных ..



1.
4hxMPj5G3QI (542x700, 391Kb)

2.
9HEHjZk6m9s (700x700, 373Kb)

Смотрите далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт моркови🥕 13-03-2022 10:47

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт моркови🥕

samiy-vkusniy-recept-morkovi2 (700x373, 54Kb)
Самый вкусный рецепт моркови, это самый вкусный рецепт моркови, который вы когда-либо пробовали, настоящее лакомство. Готовится очень просто и легко, а самое главное имеет такой отменный вкус, что просто пальчики оближешь.

Нам потребуется:
Морковь 2.5 кг.;
Головка чеснока.;
Перец острый 1 шт.;
Крупная соль 2 ст.л.;
Паприка.;
Перец черный.;
Зелень петрушки.;
Лавровый лист.;
Масло растительное.;
Уксус (70%) на каждую банку по 1 ч.л.
Самый вкусный рецепт моркови. Как приготовить

https://www.saitkulinarii.info/samiy-vkusniy-recept-morkovi/
big562fcd22424ed (477x329, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные бабы на сливках и желтках 13-03-2022 10:45

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Пасхальные бабы на сливках и желтках

5774028_pashalnie_babi (673x449, 59Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы как правильно выбирать молочные продукты в магазине, чтобы не навредить здоровью! 13-03-2022 10:37

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Полезные советы как правильно выбирать молочные продукты в магазине, чтобы не навредить здоровью!

Screen Shot 02-19-22 at 03.23 AM (598x527, 250Kb)

 
✔️Кефир
 
О качестве кефира расскажет его консистенция. Чем она гуще, тем лучше. Найдите на упаковке продукта графу «пищевая ценность» и изучите количество белка. Выберите тот, где его содержание наибольшее.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии