Волшебная сода

Скрапбукинг: МкК по очаровательным макам 14-01-2012 18:29

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МК маки

МК маки

[показать]
Два круга (у меня 4см в диаметре), сложить два раза и вырезать как показано на среднем фото.

[показать]
Наложите детали друг на друга и проверьте, чтобы получался круг (среднее фото).
Бумагу увлажнить, нужно чтобы она не намокла, а промокла, но без фанатизма.

[показать]
Сложенную вдвое деталь, при помощи пинцета собрать в "гармошку" сначала основание, чтобы не было препятствий в последующих действиях.
Развернуть и так же пинцетом собрать в "гармошку" край, каждую деталь по отдельности. Слегка расправить полученное гофре и дать подсохнуть.
Пока подсыхают детали, займёмся следующим...

[показать]
Из двух полосок 2 мм длиной 30см, скрутить плотный рол и придать ему выпуклую форму. Внутри закрепить клеем.
Полоску чёрного цвета 1,5 мм шириной, нарезать на четыре части по 2,5 см и склеить как показано на фото.

[показать]
Закрепить полоски каплей клея по центру, загибая их во внутрь рола в клей (лучше пинцетом).

[показать]
Полоску шириной 1 см и длиной 13см, кромсаем мелко в бахрому и приклеиваем, обворачивая рол

[показать]
Вернёмся к лепесткам.
Таким незатейливым инструментом ( пластмассовая палочка от леденца ), Немного сгладим складочки и придадим форму. На мягком коврике, не удерживая детали, с нажимом проводить палочкой от края к центру.

[показать]
Детали лепестков склеить по центру. Сердцевину покрыть клеем не только край с низу, но и бортик до бахромы. Отцентровать сердцевину и сложить цветок в бутон (можно даже немного уплотнить), стараясь приклеить лепестки к сердцевине, как показано на последнем фото. Дайте клею схватится, а затем разверните лепестки и расправьте бахрому.

[показать]
Для основы бутона использован пластилин RANO CLAY- невесомый, похож на пенопласт, только нужно несколько часов для высыхания.
Приклеить лепестки, листики лучше увлажнить, придать форму чаши и приклеить.

[показать]
Источник: http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=888

скрап альбомы_для вдохновения) не мало) 14-01-2012 18:28

Это цитата сообщения Maya_Toplu_ Оригинальное сообщение

скрап альбомы_для вдохновения) не мало)

[300x601]

далее...

СКРАПБУКИНГ. САКВОЯЖ ДЛЯ ПОДАРКА 14-01-2012 18:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

СКРАПБУКИНГ. САКВОЯЖ ДЛЯ ПОДАРКА

На этот раз, предлагаю вам сделать из бумаги не сумочку для подарка, а саквояж.

Симпатичные элементы для скрапа.Очень много! 14-01-2012 18:17

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Симпатичные элементы для скрапа.Очень много!

[602x469]
Читать далее...

Симпатичные скрап идеи 14-01-2012 18:13

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Симпатичные скрап идеи)

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[455x700]

Очаровательные скрап-работы) Часть2 14-01-2012 18:10

Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение

Очаровательные скрап-работы)Часть2

Собрала с разных сайтов.Есть интересные новогодние идеи.

1.
[700x574]

2.
[564x700]

3.
[700x698]

4.
[700x696]

Слоник и Жирафик 14-01-2012 18:01

Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение

Слоник и Жирафик из новой книги Тони Финнангер (выкройка)

[100x]

выкройка

Куклы Тильды 14-01-2012 18:00

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Куклы Тильды

Вот замечательные куклы Тильды,которые вы сможете сделать своими руками!!!!

[519x698]
Читать далее...

Цветы на праздничном столе 14-01-2012 17:52

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Цветы на праздничном столе

Невозможно представить роскошный праздничный стол без красивого букета цветов. Сегодня можно купить понравившиеся цветы с разной окраской в любое время года. Цвет букета может задать тон и настроение празднику и гостям.

Только смотря на фотографию с зелёно-белыми цветами, чувствуешь запах свежести и ранней весны. На снежно-белой накрахмаленной скатерти переплетены ленты различных оттенков, белая посуда с зелёной каймой, на аккуратно сложенных салфетках красивая надпись имени гостя. Восторженные взгляды гостей гарантированны.

[360x450]

[360x450]
Тёплый желтый и белый – красивое сочетание.

[360x450]
Утреннее чаепитие с кроссвордами для утренней подготовки головы к активной работе. Очень украшает этот стол серая ткань с бело-желтыми цветами и серыми тарелками. Веет теплом от пирожков и кексов, напитков и меда, желтых салфеток и небольших желтых букетиков.

[360x450]

[360x450]
Розовые пионы всюду – в большой вазе и в маленькой, даже в глубокой тарелке плавают.

[360x450]
Белые и розовые розы – это юность, выпускной, знакомство.

[360x450]
Для каждого гостя сюрприз в розовой коробочке с розовой атласной лентой.

[360x450]
Очень официальная красно-белая сервировка стола. В широкой вазе плотно уложенные красные гвоздики и также плотно скрученные салфетки очень выделяются на белом фоне скатерти и тарелок.

[360x450]
От этого стола веет винтажностью.

[360x450]
Солнечный букет, для декора использованы приглушенный желтый и кремово-белый цвет.

[360x450]
Все это реально сделать своими руками.Вам понадобятся цветочки,ленточки,желание и немножко фантазии, и вы порадуюте своих любимых и гостей индивидуальностью, и красотой вашего праздничного стола.Удачи!!!!

Не так давно на экраны вышел новый 16 серийный фильм "Башня". В сериале Башня использованы просто великолепные спецэффекты,художественный материал,декорации,отличная игра актеров.Рекомендую посмотреть.

Снеговичок из носочков 14-01-2012 17:31

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Снеговичок из носочков

Добрый всем денек, предлагаю Вашему вниманию МК по изготовлению снеговиков из носочков...Очень красивые получаются снеговики...не выбрасывайте детские носочки, когда ребенок с них вырос, можно сделать вот такую игрушку на елку.
Давайте посмотрим:

[602x400]
Нам понадобятся:

белые и цветные носки, ножницы, рис в качестве наполнителя, ленточки-бечевка-резинки, всяко-разный декор

[602x400]
Читать далее...

мыловарение 14-01-2012 17:26

Это цитата сообщения svtusik555 Оригинальное сообщение

Мыло ручной работы

[460x700]Читать далее...

БУТЫЛОЧНЫЙ САД 14-01-2012 17:16

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

БУТЫЛОЧНЫЙ САД

Бутылочный садик - это стеклянный или прозрачный пластиковый сосуд, внутрь которого высажены комнатные растения.

[показать]

Доступ воздуха в ёмкость ограничен или полностью перекрыт, в результате чего образуется влажный климат, благоприятный для выращивания нежных и прихотливых растений, которые с трудом переносят суровые комнатные условия.

Различные способы набора петель спицами! 13-01-2012 19:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вязание. Век вяжи - век учись. Различные способы набора петель спицами! Описание, фото, видео, МК.

Источник: club.osinka.ru

[показать] Не все вязальщицы держат спицы и нить одинаково.
- Спицы можно держать сверху, когда вся кисть лежит поверху спицы и полотна на ней; можно держать спицу снизу как ручку (см.тут), или зажав левую спицу подмышками, под коленкой и т.д.
- Нить от клубка при этом держат в левой руке - континентальный способ; в правой руке - английский способ
- Направление вязания прямого полотна - поворотными рядами туда -справа налево; поворот работы и обратно снова - справа налево для правшей.
Существует еще способ, при котором вяжут один ряд справа налево, затем, не поворачивая вязания, следующий ряд вяжут слева направо, причем вяжут феноменально быстро читать далее

Без заголовка 13-01-2012 19:28

Это цитата сообщения Ostreuss Оригинальное сообщение

Стервы с мягких обложек. Американские иллюстрации 1950-х гг.

Преступность падает, вот что странно. Политологи в шоке. Кризис ведь, она должна расти, - а падает.

Ну ладно там, не хотят рожать, выходить из дома, и нормального секса. Но что б не красть и не драться!

Куда катится мир?

Вот в 1954-56 годах в Америке был "пик" жизни. Всё чертовски здорово. Судя по фильмам, книгам, все только убивали и грабили. Жили нормальной, полноценной жизнью.

Если без шуток, то всё огромное количество детективов того времени подразумевает, что деньги - непререкаемая, неоспоримая ценность. Никто не рефлексирует, не клеймит, не заморачивается.

Сегодня что-то не так. Вроде как с деньгами только какие-то сомнительные миллиардеры дружат, что стыдятся хряк солнечному свету подставить. Как-то стыдно с деньгами. Особенно с большими. Да и нужна эта вилла? В шалаше на экваторе с ноутом ещё лучше. Всё то же, что на вилле, только никакой головной боли и не надо пыль на таких просторах вытирать. И ещё акула Вася,... Вась, подплыви, животик поглажу.

Деньги, "приманка" общества утратила значение, и нет дураков горбатиться, чтобы обить мерс натуральными шкурами. Но это же двигало общество вперёд!

[608x683]

Тут без страха и упрёка ухайдакивают кого угодно. Из-за денег. Простой и понятный мир без выкрутасов...

27 картинок на 4 Mb. С подписями

бантики 13-01-2012 16:14

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Декор "Бантики"

[показать]

Фотографии в альбоме «Бантики» Mademoiselle Viv на Яндекс.Фотках

[показать] Читать далее...

http://blogs.mail.ru/bk/nataly_75/489071EF8979F17B.html

ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА СТАРОЙ ДОБРОЙ СОДЫ 13-01-2012 15:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА СТАРОЙ ДОБРОЙ СОДЫ... ну очень любопытные факты... оказывается, не всё знала о ней...

Волшебная сода

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

[400x315]

В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш) 13-01-2012 13:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке (и про то как правильно поколотить фарш)

Именно этот поисковый запрос лидирует в статистике моего сайта. Он даже «побил» прежний запрос – поиск «омлета из детского сада».

Рецептов котлет из духовки у меня есть и много. Во первых – это лениво (а я лодырь, об этом и твержу постоянно), во вторых у меня вечно времени нет, а в третьих, и главное, то что я готовлю всегда много, а жарить на сковородке по 50 котлет – непрактично.

Итак, жарим котлеты в духовке.

Можно их пожарить, просто выложив на противень. Вернее не пожарить, а запечь. Главное – как следует отбивать фарш.

Это на самом деле очень важно – отбивать фарш. Для чего? А для чего отбивают мясо? Чтобы разрушить волокна, смягчив их, таким образом, и чтобы придать нужную форму. Вот и фарш отбивают именно по этому. Смягчить сам фарш и укрепить форму. Чтобы ваши котлеты не покорежило при жарке.

Я раньше отбивала фарш, так как меня в пэтэу учили. Брала большое количество и шмяк его с размаху об стол. Неудачно шмякнешь – и получаешь и морду и стены в фарше. Мордочку отмывать легче чем стены))) А потом, как-то со временем, я стала отбивать фарш уже порционно. Причем одновременно я и отбиваю и формую котлеты. Овальные или круглые (которые биточками называются). Времени это забирает немного больше. Но отбивается лучше, гораздо лучше, чем большой кусок фарша об стол колотить. Вот в этом рецепте Очень простых котлет в духовке подробно и пошагово рассказано как отбивать одновременно формуя котлетную массу.
[320x240]

И там заметно как структура фарша от «побивания камнями» меняется.

А можно такие котлеты в панировочных сухарях обвалять и обжарить в духовке. Только жарить их нужно с двух сторон. Минут 15-20 с одной стороны, и минут 5-10 с другой. Они очень быстро готовятся, корочка получается то что надо. А если дольше держать – они все ссукожатся и усохнут.

Нас в той же пэтэу учили котлеты жарить, а потом ещё в противень складывать и по 50 минут в духовке «доводить до ума». По мне это полный абсурд. Ну да – для общепита, а тем более для всяких детских учреждений эта мера оправданна – там главное перестраховаться и никого не отравить. Это была такая перестраховка. То что в конце такого капитальной прожарки (в общепите это называется «пробить») котлеты получались никакого вкуса – это уже и ежу понятно. Так что смотрите сами – мясо или готовый фарш вы же покупаете в проверенном месте, храните его при нужной температуре. Да? Тогда чего вам бояться? Тем более, что отбивную из того же мяса вы будете от силы 10 минут жарить. А рубленное мясо тем более быстрее цельного жарится.

Так что вот рецепт ещё одних котлет, жареных в духовке в панировочных сухарях. Я их панирую обваливая широким ножом. Выкладываю котлету на слой сухарей, переворачиваю ножом, получается что сухари уже и свержу и снизу – и плашмя немного постукивая ровняю верх. А низ от постукивания сам выравнивается. Можно и бока так же чуть подровнять ножом.
[320x192]

А вот «Ёжики как у мамы». Тефтели с рисом. Их я тоже делаю в духовке. И не обжариваю предварительно (а зачем?). Отлично получаются! Там я фарш отбиваю большими кусками, но не об стол, а в ту же миску, в которой замешиваю. Если фарша много – делю его на несколько частей. Отбиваю по отдельности и потом уже пару раз шмякаю собрав вместе. Такие ежики хорошо делать про запас – там в рецепте соуса с избытком. В одной половине соуса они прокипят, а второй потом можно поливать и греть в духовке перед подачей.
[320x240]

А вот без риса – обычные

Без заголовка 13-01-2012 13:14

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты гарнира

Сообщество на Li.ru: Рецепты гарнира

Рецепты гарнира - 3299 рецептов

[400x]

Читать рецепты гарнира

Идеальное тесто для пиццы 13-01-2012 13:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ