• Авторизация


Курица с инъекциями вина и сливок 26-01-2012 12:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Курица с инъекциями вина и сливок

[info]kalabasa_ru пишет в [info]foodclub_ru
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье. Для меня счастье! Как бы то ни было, когда готовишь, ждешь, что потом те, кто будут кушать, будут делать это молча, потому что просто отрываться не захотят от вкусных блюд. Что будут просить добавки, даже если уже и наелись. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось. Очень люблю, когда мне через неделю звонит, например, подруга и говорит: «Я сейчас в магазине. Помнишь, пасту у тебя если, вкусную очень. Как ее готовить и что мне купить?». И вот я по пунктикам все рассказываю. А еще могу по магазину навигатором поработать: «…иди туда, и на правой полке возьми то-то и то-то…».
К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются.
Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать помпон на вилке 25-01-2012 19:47

Это цитата сообщения нанайка456 Оригинальное сообщение

Как сделать помпон на вилке

Стянула эти фото на сайте тильдоманов,за что им огромное моё Мерси!
[500x375]

Серия сообщений "вязальные хитрости":
Часть 1 - 13 способов набора петель на спицы
Часть 2 - Спицы : наборный край
...
Часть 12 - Прием для создания декоративного края спицами
Часть 13 - Энциклопедия вязания
Часть 14 - Как сделать помпон на вилке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поповеры (popovers) пустые булочки 25-01-2012 19:26

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

[показать]
Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой и даже с йогуртом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Т-образный стильный пуловер 25-01-2012 19:23

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Т-образный стильный пуловер

[370x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Объемный вязаный цветок. Мастер-класс 25-01-2012 19:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Объемный вязаный цветок. Мастер-класс

[показать]

Цветок получается объемным, как бы лежащим над поверхностью блузы, из-за особого способа зацепления петель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

1 и 2 ряды -5 воздушных петель соединить в кольцо (я вяжу первые ряды в работах крючком ноткой сложенной вдвое, так основа получается более плотной и объемной и кончик легко прячется внутри работы), обвязать кольцо 12 столбиками без накида, закрыть круг.

[показать]

3 ряд – Теперь начинается самое интересное, так как мы не будем захватывать предыдущий рад за косичку воздушных петель образованную сверху, а захватываем столбик как бы за ножку, через лицевую сторону полотна. Столбики получаются как бы под 90 градусов по отношению к плоскости вязания. Итак, вяжем 4 воздушные петли, *столбик взятый за ножку столбика без накида предыдущего ряда, 2 воздушные петли* (и так далее, описание помещенное между ** постоянно повторяется до конца ряда), 1 столбик взятый за ножку……

 

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://kryuchokispitsi.com/2012/01/vyazanie-tsveti-kryuchkom/

 

 

Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
...
Часть 26 - Салфетка в форме листа крючком
Часть 27 - Необычный цветок крючком. Схема + миниМК
Часть 28 - Объемный вязаный цветок. Мастер-класс
Часть 29 - Зима... а у нас новые бабочки крючком
Часть 30 - Для вдохновения: ромашка от Аллы Коваль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная Валентинка. Тильда-сердце своими руками 25-01-2012 19:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кофейная Валентинка. Тильда-сердце своими руками

  День всех влюбленных не за горами. В последнее время очень популярны сшитые игрушки-тильды – поэтому предлагаю  сегодня мастер-класс по созданию оригинальной валентинки своими руками – тильды-сердца. Этот ароматный символ 14 февраля станет незабываемым подарком для ваших любимых. Некоторые рукодельницы окрашивают ткань чаем. Цвет получается приятно-загорелый, но кофе с корицей – это самый настоящий аромат любви.  Автор мастер-класса Екатерина Крыжановская-Ушакова.

[показать]

[показать]

[показать]

Для работы вам понадобятся:

небольшой отрез льняной ткани, выкройка, карандаш, ножницы, кисточка (желательно две – большая и тонкая), бежевые нитки, иголка, швейная машинка, синтепон или синтепух для набивки, салфетка для декупажа с понравившимся рисунком, фурнитура (пуговки, железочки-подвески, декоративная бечевка), кастрюлька, кофе, корица, какао, клей ПВА, вода.                                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОПУЛЯРНЫЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ - 1 25-01-2012 14:02

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ПОПУЛЯРНЫЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ - 1

[494x700] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для юных модниц 24-01-2012 20:01

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Для юных модниц и опытных вязальщиц: оригинальный девичий костюм спицамикостюм

http://www.stranamam.ru/post/2439648/

Опубликовала Тамара Томилова

Примечание мое Иримед: Девочки, костюмчик размещен с целью получить рекомендации по вывязыванию наклонных листьев. Так что если среди Вас есть вязальщицы (а я в этом не сомневаюсь!), которые могут помочь, откликнитесь, пожалуйста! Вот что пишет  Тамара Томилова: "Лично мне неясно, как прямую схему листа (1 а) втиснуть в основной узор (1), чтобы лист лег под углом. На схеме 1 - это косая серая полосочка. Понятно, что должны убираться и добавляться петли, только вот как именно? И еще - как это? - "накид провязан в следующем ряду без отверстия в полотне"? (черные точки на схеме) Может, кто вязал этот костюм? Помогите, пожалуйста!"

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные шампиньоны 24-01-2012 19:47

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Фаршированные шампиньоны

Сегодня мы с Вами приготовим фаршированные шампиньоны по очень вкусному рецепту.
[820x570]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса! 24-01-2012 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой "Капельки" 24-01-2012 19:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой "Капельки"

Огромная благодарность автору: Ксюша К

[показать]Люблю печь пирожки. А знаете почему? Потому что в качестве начинки может выступать множество продуктов. И если использовать каждый из них ежедневно, то можно обеспечить себя разнообразными пирожками на целый месяц, а то и больше.
В семье наиболее сильно полюбилась в качестве начинки картошка. А что? Легко, быстро, не затратно и, тем не менее, очень вкусно. Чтобы сделать из обычных пирожков с картошкой необычно-интересные, я готовлю «Капельки», рецепт которых я сегодня вам предлагаю прочитать.
Почему пирожки с картошкой называются «Капельки»? Все очень просто — пирожки настолько маленького размера, что очень похожи на капельки дождя.
Тесто для таких пирожков я готовлю особенно жирное, чтобы они были хрустящими сверху, но мягкими внутри.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"КуРАйские яблочки" 24-01-2012 19:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"КуРАйские яблочки"

[показать]

Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Курица+яблоки=свадьба- всем известная истина!Пробуйте-это просто и очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК" 24-01-2012 19:30

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"

Елизавета - Автор, текст и фото Автора
На этот необычный пирожок я случайно наткнулась в одном кулинарном блоге. Все так его нахваливали, что стало даже интересно. Решила попробовать. Сначала я вообще не поняла «в чем прикол»: какой-то влажный, как сырой… Но пирог остыл и преобразился! Из непонятного не пропеченного кекса он превратился в нежнейший, таящий во рту восхитительный десерт! Мы с мужем не могли от него оторваться!
Потом я испекла еще один и стала раздавать по знакомым. Заценили абсолютно все!
Поэтому, мне кажется, что этот пирог вам тоже должен понравиться.
Отмечу особо, что кокосовый топпинг здесь – в самую точку. Без него пирог сильно проиграет.
Пирог очень простой в приготовлении, не сложнее обычного кекса. Надеюсь, вы его попробуете!  
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные пирожки с грецкими орехами 24-01-2012 19:28

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

Яблочные пирожки с грецкими орехами

[показать]

В выходной день без выпечки к чаю не обойтись. Попробуйте приготовить яблочные пирожки по предлагаемому кулинарному рецепту. Это вкусно!

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ ПАЛЬТИШКИ 24-01-2012 14:43

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ ПАЛЬТИШКИ.



1.
[690x460]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пуф своими руками 24-01-2012 14:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Оригинальный пуф своими руками

[показать]

Сделать симпатичный пуф своими руками довольно просто. Зато в результате вы получите великолепное дополнение к своему интерьеру. К тому же, это прекрасная возможность самим подобрать цвет, ведь не всегда в магазине можно найти что-то подходящее.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем детские мячики "японский воздушный шар". 24-01-2012 14:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем детские мячики "японский воздушный шар".

Предлагаю вам сшить вот такие веселенькие детские мячики. Называются они - "Японские воздушные шары". Во "вложении" - выкройка в натуральную величину.

[показать]

[679x430]

[600x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем вечернее платье с запахом и драпировками 24-01-2012 14:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем вечернее платье с запахом и драпировками

[показать]

Сиять и быть всегда на высоте, поражая окружающих блеском и великолепием — это ли не мечта каждой девушки? Однако всегда стоит помнить, что каждая женщина обладает индивидуальными формами и объемами, изъянами и достоинствами фигуры, поэтому вечерние платья, приобретенные в салонах и магазинах, нужно будет подогнать по фигуре. Если у вас есть возможность — лучше заказать индивидуальный пошив вечернего платья или сшить его самой.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы из крепбумаги 24-01-2012 14:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пионы из крепбумаги

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикули - овощное ассорти 24-01-2012 14:00

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пикули

Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html 
автор [info]irisecka

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

[показать]

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.


[показать]

Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды: 

4 ч.л соли
    
6 ч.л сахара
                         
1 ст.л уксусной эссенции
                 
1-2 лавровых листа
                         
4-6 шт душистого перца
                        
8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад

(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.


[показать]

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут

[показать]

[показать]

 

 

Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии