Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
[299x450]вода - 125 мл,
сливочное масло - 100 г,
мука - 150 г,
яйца - 3-4 шт,
щепотка соли,
сахар - 1/3 чайной ложки (не обязательно)
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
ДОБАВЛЯЕМ ПОСТ В ЗАКЛАДКИ - ПОДБОРКА ВПОЛНЕ МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД, НО И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ
Рождественская выпечка
Имбирное печенье
Кекс Данди
Рождественский фруктовый кекс
Мандариновое печенье
Струффоли
Суфганийот
Панеттоне
Сахарное печенье с грецкими орехами
Шоколадные крендельки
Ореховое печенье “Снежки”
Печенье “Заснеженные вершины”
Рождественский штоллен на дрожжевом тесте
Творожный штоллен
Арахисовое печенье с шоколадной крошкой
Лимонное печенье
Двойные шоколадные бискотти с имбирем
Витое масляное печенье
Ковбойское печенье
Миндально-апельсиновое печенье
Шахматное печенье
Арахисовое печенье
Печенье “Спиральки”
Миндальное печенье с шоколадом
Печенье с маком
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Эклеры и профитроли.
[показать]Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
[показать]Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.Профитроли и прочие изделия из заварного теста вначале вызывают удивление: почему они пустые внутри? На самом деле готовить профитроли и эклеры не сложнее, чем пирожки. Секрет их пустоты заключается в том, что плотная корочка задерживает пар внутри, и он давит на стенки, увеличивая пирожные в объёме. Главное – правильно приготовить тесто.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Запеканочка за пять минут))
Ингредиенты:
- 5 ст. л манки
- 4 ст. л сахара,
- 3 яйца
- 2 пачки творога
- 1 банка (200 г.) сметаны
- щепотка соли.
- после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Корзиночки из кабачка с мясной начинкой.
Всё просто, как мне показалось. Не знаю, как Вам покажется, но ещё и очень вкусно. Начинку можете придумать сами, чтобы сочеталась с кабачком. А в этом рецепте начинкой послужит куриное филе. Оно очень быстро готовится из всех видов мяса , так что блюдо тоже из быстрых. Даже может украсить праздничный стол.
Это цитата сообщения Кедровый_Орех Оригинальное сообщение
Когда и как применять касторовое масло?
Касторовое масло изготавливается из семян клещевины обыкновенной ( само растение ядовито, но получаемое из него масло совершенно безопасно) .Для фармацевтической промышленности его рафинируют; оно не высыхает и не загустевает, отлично впитывается кожей, входит в состав мази Вишневского и применяется для изготовления целого ряда различных мазей и бальзамов. В своем составе содержит олеиновую, линолевую и рицинолевую кислоты.
В пищевой промышленности применяется как разделяющий агент и зарегистрировано как пищевая добавка Е 1503.
Применение касторового масла.
Касторовое масло в народной медицине.
- В народной медицине применяется как эффективное слабительное средство, при заболеваниях пищеварительной системы( желчнокаменная болезнь, колит).
- При различных заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхите касторовое масло применяется для растираний: на водяной бане разогреть пару столовых ложек масла и смешать их со столовой ложкой скипидара, растирать грудь смесью.
- Как ранозаживляющее и смягчающее средство касторовое масло применяют для лечения ран, ожогов, царапин, порезов, трещин и мозолей.
- Касторовым маслом можно вывести бородавки и снять воспаления от укусов насекомых.
- Если у вас к вечеру отекли и болят ноги, на ночь натрите их касторовым маслом и наденьте шерстяные носки – утром отеки исчезнут и боли в ногах тоже. Этот же способ помогает при натоптышах и мозолях.
Касторовое масло для лица.
- Оказывает омолаживающий эффект, борясь с морщинами. Достаточно просто смешать его с любым из растительных масел или добавить в косметическое средство ухода за кожей лица, которым вы пользуетесь.
- Касторовое масло очищает кожу и служит профилактическим средством от возникновения акне, улучшая внешний вид кожи и увлажняя ее.
- Касторовым маслом можно осветлить кожу лица от веснушек и пигментных пятен, смазывая им проблемные места по несколько раз в день.
- Подходит для ухода за чувствительной и сухой кожей лица, устраняет раздражение и сухость.
Касторовое масло для губ.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Творожный десерт "Слёзы ангела"
Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское наслаждение!!! Недавно я встретила свою подругу, она пригласила меня в своё кафе, за чашкой кофе она спросила меня : " Видела ли я когда-нибудь слёзы ангела"?! Я ей ответила: " Нет " Тут приносят наш заказ, десерт к кофе. Какая это была красота не описать на словах, а попробовав на вкус, безумный восторг!!! Выпросив рецепт у повара, возникло дикое желание попробовать дома приготовить этот сказочно-волшебный десерт. И вот с небольшим трепетом и волнением результат превзошел все мои ожидания! Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой в приготовлении десерт, получил красивое название "Слезы ангела". Делюсь и с Вами этим нежным, волшебно-сказочным десертом!!!
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
Салат «Новогодняя хлопушка»
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
[550x400]
Состав:
- Картофель — 5-6 шт
- Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
- Куриное филе — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
- Гранат — по вкусу
- Майонез
- Уксус
- Соль
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Снежинки к кофе
Я всегда восхищалась способностью рисовать на кофе. Для всех тех, кто не умеет этого делать, так же как и я, и посвящен этот пост.
Мы с Вами будем делать снежинки из белка и сахара, которые и украсят каждую чашку кофе или какао и принесут праздничное настроение.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
[560x340]Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
желе "Топленое Молоко"
[500x375]
Желе из топлёного молока с шоколадом
Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение
Шаблоны снежинок
Снежинки из бумаги. Традиционные плоские шаблоны вырезания
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Transparente fensterbilder
[показать]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Яркая гирлянда своими руками. Мастер-класс.
пышные цветы из бумаги.
Красочная гирлянда своими руками для оформления праздника и детского интерьера.
Дети всегда с радостью относятся к совместному с родителями творчеству. А если это творчество еще и красочно украсит их комнату, то они с огромным интересом отнесутся к созданию таких красивых цветов и времени. проведенному вместе с родителями.
Такую гирлянду можно делать из ткани или бумаги, но лучше , наверное, из бумаги , так как такие красочные ткани будет жалко так кромсать :)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Плетение браслета шамбала
Шамбала - это невероятно популярные и изумительно красивые украшения . Чтобы их сделать , необходимо купить некоторые аксессуары. Но в этом нет никаких проблем. Сейчас столько разных интернет магазинов, где можно выбрать нужный материал для рукоделия или аксессуар . Вот, к примеру, бусины шамбала . Невероятно красивыми с ними получаются браслеты. А любителей таких украшений много . Браслет можно сделать своими руками, а как давайте посмотрим небольшой мастер класс.
Ну что, я думаю это совсем не сложно. Ведь такие браслеты можно сделать разных цветов , Вы , наверное, уже ознакомились, какие бывают бусины . А вот какие выбрать акриловые, металлические или керамические решать Вам . Браслеты можно сделать праздничные и будничные. Это уже всё будет зависеть только от Вашей фантазии.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Очень красивые украшения к Новому году. Мастер-класс
Отличное сочетание плетенок из газетных трубочек и розочек из газет. Такие спиральные розочки мы с вами делать уже умеем, мастер-классы публиковала не один раз. Если не видели, загляните в рубрику "Цветы из бумаги". А вот, как сплести из газет снежинки и колокольчики - ниже размещаю мастер-классы. Сердечки, колокольчики, снежинки отлично подойдут в качестве игрушек для елки или просто для украшения новогоднего декора.
Для того, чтобы получить такие ровненькие и аккуратные колокольчики, вам понадобится форма для оплетания
Точно так же можно сделать колокольчик и венок с использование ниток (мастер-класс - ниже)
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Простые Уроки Рисования. Бабочки и их друзья.
Простые уроки рисования. № 6. Бабочки и их друзья.
В этом выпуске журнала ребята научатся рисовать
бабочек, жучков, гусениц и узнают много интересного о мире бабочек.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Обработка горловины спицами. МК