[699x536]
Состав (у меня получило 2,5 шт):

100 гр куриного филе

½ крупной моркови

0,5 яйца

½ стакана сливок (у меня 10%)

1 чайная ложка сливочного масла + для смазывания формочек

1 чайная ложка панировочные сухарей

1, 5 чайной ложки муки

соль

Приготовление:

1. Мясо и морковь отварить до готовности. Морковь натереть на мелкой тёрке. Мясо измельчить в блендере.

2. 0, 5 чайной ложки муки прогреть на сковороде в течение 1 минуты, влить половину сливок и варить на слабом огне 3-4 минуты, процедить через сито.

3. К мясу добавить молочный соус, половину сырого яйца, масло, оставшиеся сливки, 1 чайную ложку оставшейся муки, посолить. Взбить массу в блендере.

4. Формочки смазать растопленным маслом, посыпать сухарями, вылить часть массы, уложить морковь, залить оставшейся массой. Выпекать при 220 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

[699x524]
Суфле просто нереально вкусное! Лёгкое, воздушное, очень-очень нежное. Для рецепта я взяла деревенское яйцо, поэту суфле красивого жёлтого оттенка. Я подавала суфле с ягодами малины, но можно использовать другие ягоды и фрукты, варенье или есть просто так.

Состав (у меня вышло 3,5 шт):

100 гр творога (у меня 9%, рассыпчатый)

1 чайная ложка манной крупы

1 яйцо

1 стол ложка сахара

1 чайная ложка сметаны

0,5 чайной ложки сливочного масла + для смазывания формы

щепотка соли

Приготовление

1. Творог, манную крупу, сахар, желток яйца, сметану и 0,5 чайной ложки сливочного масла смешать в блендере до однородности. Оставить на 30 минут.

2. Белок со щепоткой соли взбить в крепкую пену. Осторожно вмешать его в творожную массу движениями сверху-вниз.

3. Выложить массу в формочки, смазанные маслом (заполнять на ¾). Взять форму, большую по размеру, налить туда 1 стакан воды и поставить в неё формочки.

4. Готовить при 180градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Тортики, просто и вкусно.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Угги собственными руками.

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто быстро!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения valirossi Оригинальное сообщение

Цветы из ткани своими руками.

 

 

 

 

 

[268x370]

Вот самый простой способ сделать цветы из ткани своими руками. Нам понадобится немного легкой ткани. Подойдут вуаль, микровуаль, органза. Выкраиваем полосы шириной 10-12 см., обязательно по косой. Сгибаем в два раза и обрабатываем со всех сторон. У нас получилась двойная лента. Теперь, от середины будущего цветка,  начинаем выкладывать лепестки розы, для каждого лепестка сгибаем ленту так, как показано на рисунке и закрепляем несколькими стяжками. Лепестки у середины цветка должны быть небольшими и постепенно увеличиваться по мере продвижения к краю. Получается вот такая розочка.

[342x342]

[342x342]

 

далее

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Узоры крючком

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Сковородошный"

[450x306]
    Прочитав название этого торта вы наверно слегка удивитесь, но ответ очень прост. Все дело в том, что коржи для этого торта не выпекаются в духовке, как мы с вами привыкли, а жарятся на сковороде, причем за считанные минуты. Очень вкусно, просто, всегда удается, да и довольно быстро.
     В общем, можно сказать, что это один самых быстрых и легких рецептов торта для тех, кто не хочет возиться с духовкой.
 

 

Читать полностью →

[412x550]
Сырные монетки (Keasetaller)
Сырные монетки (Keasetaller)

150 гр муки,
150 гр твёрдого сыра (я взяла 100 гр пармезана, и 50 гр гауды),
150 гр мягкого масла,
1 желток,
кунжут (для посыпки)

Вот уже давно беру на этом форуме рецепты, теперь хочу поделится своими Very Happy . Этот рецепт я нашла в немецкой книги (Partykueche, Издатель Parragon Books Ltd), получаются рассыпчатые, пикантные кексы. Моему мужу очень понравились к пиву, может и вам понравится Very Happy. (Рецепт из книги, переводила я, фото мое)

Духовку нагреть (200 °С), листы смазать. Муку и сыр перемешать и добавить масла. Всё мешать пока не получится рассыпчатое тесто, потом добавить желток и замесить тесто. Тесто оставить 30 минут на холоде постоять. Потом тесто тонко раскатать и выдавить стаканом кругляшки. Переложить на лист, посыпать кунжутом и выпекать при 200 °С приблизительно 20 минут.
[412x550]

[550x412]
Алгарвский торт (Bolo Algarvio)
Алгарвский торт (Bolo Algarvio)

Разогреть духовку на 180 градусов.
Смазать маргарином форму для выпекания или выстлать пекарской бумагой.
Смолоть орехи. Этот шаг делаем на личный вкус: можно смолоть в порошок (я использовала миндаль в порошке), можно смолоть, чтоб попадалить кусочки ореха, можно смолоть очень крупно.
Взбить желкти 5 яиц с сахаром до беловатого и воздушного крема.
В другой миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли.
Добавить орехи к желткам с сахаром, хорошо перемешать.
Осторожно вмешать с взбитыми белками.
Вылить в приготовленную форму и выпекать около 30 минут.
Яичное моле (соус).
В кастрюльку вылить воду и сахар и поставить на огонь, чтоб образовался сладкий сироп (минут 15 кипения). Снять с огня, дать пару минут остынуть.
В небольшой ёмкости слегка взбить вилкой яйца.
В яйца добавить ложку сиропа и быстро перемешать. Повторить.
Тоненькой струйкой вливать разбавленные яйца в сироп и непереставая быстро помешивать венчиком. Снова поставить на огонь и непереставая помешивать минуты 2, чтоб соус загустел. *Я люблю более густые соусы и по-этому добавила пару ложечек муки, чтоб загустить ещё.
Соусом полить торт и украсить орешками.


Ингредиенты: 250г.миндаля, 5 яиц, 200г.сахара, маргарин, для покрытия-5 яиц, 250г.сахара, 150г.воды

Это цитата сообщения Колесниченко Оригинальное сообщение

Хлеб "Трижды три"

[700x525]
Ингредиенты
Мера веса муки - 1 стакан объемом 250 мл, заполненный с небольшим верхом.
Для опары:
Вода 700 мл,
1 стакан овсяных хлопьев,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка меда,
1/2 чайной ложки семян тмина,
1/2 стакана изюма,
1 чайная ложка сухих дрожжей.
Для теста:
3 стакана пшеничной муки,
1 стакан ржаной муки,
2 ст. ложки растительного масла.

Все указанные ингредиенты для опары, кроме дрожжей смешиваем до растворения меда и соли, затем добавляем дрожжи, еще раз перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Пшеничную и ржаную муку просеиваем, если ржаная мука содержит отруби - то оставляем их для посыпки. В просеянную муку вливаем опару, добавляем тмин и изюм перемешиваем пару минут, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и вымешиваем еще минуты 3, если тесто жидковато, то добавляем понемногу муку. Из-за ржаной муки тесто может остаться липким - это нормально. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем в теплом месте на час - полтора.
Стол и руки присыпаем мукой, выкладываем тесто и обминаем, разделываем по своему усмотрению, но не мелко. Я делила на 8 равных частей. Каждую часть вымесить и придать форму лепешки. У 4 лепешек защипнуть края к центру как хинкали,сделать круглые булки и выложить на противень швом вниз, а из оставшихся скрутить батоны (см. фото внизу). Таким образом сформированный хлеб не будет расползаться по противню и лучше сохранит форму.
Готовые изделия выкладываем на противень или в формы швом вниз, делаем несколько надрезов, даем 30 минут расстояться. Духовку разогреваем до 220*С. Выпекаем 10 минут при 220*С, затем снижаем температуру до 200 *С и выпекаем до готовности и хрустящей корочки. Даем остыть на решетке не менее 1 часа. Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Поделки к Новому году своими руками

[показать]

Сегодня у нас выпал первый снег! Это значит, что пора начинать готовиться к праздникам и делать поделки к Новому году своими руками. Новогодние украшения для дома любят делать и взрослые и дети – вырезать снежинки, клеить и мастерить игрушки на елку, шить новогодние костюмы. Приятно также получить новогодний подарок, с любовью сделанный именно для вас. Мы предлагаем вам сделать очень простое и эффектное елочное украшение своими руками – вот такой красивый шар из бумаги или ткани.

Делается он так – для начала вам нужно запастись материалом.Вам понадобится: бумага или ткань, листок бумаги для шаблона, ножницы, прочная нитка и иголка.


Если вы будете делать из бумаги – то вам нужна белая бумага, или страницы из книги или журнала. Если вы будете делать из ткани – то запаситесь тканью. Очень эффектно бужет смотреться такой шар из органзы.

Сначала нужно сделать трафарет – это будет круг из бумаги любого диаметра. По нему вам нужно будет вырезать из ткани или бумаги 10-20 таких же кругов, в зависимости от размера круга. Чем больше диаметр шаблона, тем больше заготовок вам потребуется.

Затем складывайте каждый круг поперек, затем еще раз и еще раз – у вас получится 1/8 часть круга. Если делаете из бумаги, то не заминайте бумагу при сложении. Можете смять только часть, которая ближе к уголку. Затем нанизывайте эти треугольники на нитку с помощью иголки. В результате у вас получится вот такой пышный шар.

автор идеи
источник
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

liveinternet.ru/users/40215...145664719/

[показать]

спасибо автору Т.Просняковой.
Нам понадобится какой-либо мягкий материал, например, хозяйственные салфетки из синтетического во

liveinternet.ru/users/40215...145666191/

[показать]

[показать]
[img=http://

liveinternet.ru/users/38085...135089891/

ВАРИМ КАЛЕНДУЛОВОЕ МЫЛО С МАСТЕР КЛАССОМ   Нам потребуется: кусок детского мыла (выбор мой обусловлен тем, что в мыле этом нет красителей, оно не пахнет (соответственно, нет отдушек) и, раз предназначено оно для детской кожи, вредных компонент...

liveinternet.ru/users/38085...130818071/

Мастер классы

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Ч

liveinternet.ru/users/37983...134731551/

Жакет для мальчика "Duffle".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

liveinternet.ru/users/lucin...133532973/

схема брелка

Фотографии пользователяAlla1505

Читать далее...

liveinternet.ru/users/32125...137170595/

Платье-накидка

Вот такие интересненькие платья для малышек нашла в Веб-альбоме Амурчика

[показать] [IMG]http://lh3.ggpht.com/_Lj8rHtiwdFE/SXYioP_QyX